Подаются с лимоном и соусом из красного вина с луком-шалотом. Наличие уточняйте у официанта. Крым, Россия
390 руб.
Фаланги камчатского краба(100г)
Готовим на пару, запекаем в ароматном трюфельном соусе. Подается с лимоном. Наличие уточняйте у официанта. Камчатка, Россия.
590 руб.
Живой камчатский краб(100г)
Фаланги камчатского краба, запеченные в трюфельном соусе.
500 руб.
Осьминог(100г)
650 руб.
Красные креветки(100г)
320 руб.
Гребешки(100г)
590 руб.
Мидии в томатном соусе(350 г)
Свежие мидии, тушенные в белом вине с томатами с добавлением свежего перца чили, чеснока и тимьяна. Подаются с гренками в горшочке. Подаются на выбор: с картофелем фри (100 г) или белым багетом (80 г).
650 руб.
Мидии по-азиатски(560 г)
Мидии с сельдереем и имбирем, морковью, перцем чили, репчатым луком с белым вином и цитрусово-устричным соусом. Подаются на выбор: с картофелем фри (100 г) или белым багетом (80 г).
830 руб.
Мидии в сливочном соусе(430 г)
Свежие мидии, приготовленные в сливках с голубым сыром, томатами и белым вином с добавлением чеснока, свежего перца чили и тимьяна. Подаются на выбор: с картофелем фри (100 г) или белым багетом (80 г).
830 руб.
Гребешок на гриле с песто из баклажанов(135 г)
Морской гребешок со спаржей на гриле, обжаренный со шпинатом и вялеными томатами с салатом корн и песто из баклажанов.
650 руб.
Мидии по-бельгийски(500 г)
Мидии с беконом, с сельдереем и луком-шалот, болгарским и чили перцами с белым вином, чесноком и петрушкой. Подаются на выбор: с картофелем фри (100 г) или белым багетом (80 г).
830 руб.
«Цезарь» с креветками(245 г)
Салаты романо и айсберг с креветками и чесночными гренками, сыром пармезан под соусом «Цезарь».
750 руб.
Теплый салат с осьминогом и креветками(200 г)
Осьминог и тигровые креветки с мини-картофелем, микс-салатом, кенийской фасолью, оливками, салатом, грецким орехом и пикантным соусом.
790 руб.
Креветки «Блю Чиз»(330 г)
Креветки, обжаренные с чесноком, с добавлением сливок и сыра с голубой плесенью. Подаются со шпинатом.
Осьминог на гриле(150 / 135 г)
Подается с картофельным пюре, огурцами, томатами и кинзой.
Тигровые креветки с томатами и травами(200 / 60 г)
Креветки с чесноком в белом вине, зеленью и томатами-конкассе.
Фаланги камчатского краба(100 г)
Запеченные в хоспере с трюфельно-грибным соусом. Подаются с лимоном. Минимальный размер порции 300 г*. Рекомендуемая порция 500 г*.
Феттучини с тигровыми креветками(280 г)
Паста с креветками, сливочным соусом, вялеными томатами, сыром пармезан и каперсами.
650 руб.
Гаспачо с креветками(350 / 40 / 10 г)
Классический томатный освежающий суп с креветками, авокадо и огурцом.
