Чтобы сполна насладиться им, ножом смешайте все в единую массу, а затем подрежьте края ватрушки из середины так, чтобы эта масса затекла под них и заполнила весь хачапури.
420 руб.
Хачапури по-имеретински(400 г)
Тонко раскатанное сдобное тесто наполняется начинкой из малосоленого сыра и выпекается в духовке. Не дайте хачапури остыть : он вкусен и холодным, но горячий – просто бесподобен!
430 руб.
Хачапури по-мегрельски(450 г)
Этот хачапури отличается от имеритинского тем, что перед выпечкой посыпается сверху сыром – получается еще один слой, придающий ему пикантность и золотистость.
490 руб.
Хачапури «Ачма-макарэна»(300 г)
Этот хачапури несравним ни с одним из своих собратьев: он состоит из нескольких проложенных вкуснейшей сырной начинкой слоев, каждый из которых предварительно сварен. Причем тесто варится уже раскатанным.