В столице огромное количество ресторанов, и сориентироваться в этом множестве заведений позволяют отзывы посетителей, рецензии ресторанных критиков и составленные благодаря им рейтинги ресторанов Москвы.
Различные российские национальные и международные гастрономические гиды, а также независимые ресторанные премии (Wheretoeat и другие) формируют рейтинг лучших ресторанов на основе голосования экспертного жюри. В состав такой специальной группы экспертов входят гастрокритики, успешные рестораторы, авторитетные гурманы, знаменитые шеф-повара Москвы, России, Европы — победители различных конкурсов, которые знаю толк в ресторанном деле.
Список лучших ресторанов Москвы по версии портала GdeBar составлен в этом году на основе оценок редакции и отзывов пользователей, посетивших заведения. Десятибалльная система рейтинга на сайте включает в себя оценку:
- кухни (меню, блюда, ингредиенты),
- сервиса,
- атмосферы,
- интерьера.
В отзывах о посещении популярных ресторанов Москвы пользователи рассказывают о своих впечатлениях и выставляют баллы, благодаря которым формируется объективный рейтинг. Информация на сайте постоянно обновляется, и поэтому списки топ-ресторанов остаются актуальными.
Высшие позиции, главные, первые места в рейтингах занимают и считаются самыми лучшими рестораны с интересным меню, вкусной едой, необычным интерьером, высоким качеством обслуживания и с особенностями, отличающими их от множества других. Это и известный бренд-шеф, и аутентичная атмосфера, и проведение концертов живой музыки, подача завтраков, и собственная большая территория, расположение на самых высоких этажах пятизвездочного отеля, на крышах небоскребов Москвы и пр.
В рейтинге лучших рестораны с разнообразными меню, представляющими блюда — традиционные и нестандартные, в современной интерпретации. В списке позиций предлагаются рыба и морепродукты из Дальнего Востока, блюда из мяса авторской кухни, в том числе приготовленные на открытом огне в печи или на гриле, с оригинальным соусом, дегустационные сеты chef s table. Гости могут попробовать авторские супы из сезонных продуктов, стейки, суши и роллы с красной икрой, камчатский краб с черной икрой, салаты, пельмени, хинкали, бургеры, пицца, паста, каре ягненка, черный трюфель, десерты, белые и красные вина редких сортов, коктейли.
Топ ресторанов Москвы с высоким рейтингом
В топ хороших нередко включают рестораны «Сахалин» от White Rabbit Family (Смоленская улица), «Белуга» в отеле «Националь», «Северяне» Тютенкова, She Бориса Зарькова (ул. Большая Никитская), Boston Seafood & Bar, Twins Garden (Страстной бульвар), Selfie (Michelin, Новинский б-р), «Erwin РекаМореОкеан» А. Раппопорта, Lucky Izakaya Bar. Среди лучших также называют рестораны White Rabbit Владимира Мухина, Sage Владимира Перельмана, Louis the Claw, ресторан Olluco Вирхилио Мартинеса, Savva Аркадия Новикова (Novikov Group, шеф-повар — Андрей Шмаков), Onest (Малая Бронная), Restaurant Panorama 360, Grande Osteria, «Гвидон», «Ишак» на Арбате, «Турандот», пекарню Remy Kitchen Bakery. Нередко бывают отмечены Buono в гостинице «Украина», Probka Арама Мнацаканова, Corner Cafe & Kitchen (суши-бар), Grace Bistro от Buro TSUM, рестораны на набережной с видом на Москву-реку и другие. Рекомендуем и их не оставлять без внимания.
Выбирая место для дружеской либо деловой встречи, свидания или ужина с близкими и любимыми, смотрите наш топ ресторанов Москвы. Выбирайте здесь по фото, адресу, среднему счету один из самых лучших и бронируйте стол заранее.