Мясной Ресторан Южане на Академика Сахарова

Ресторан Южане на Академика Сахарова фотоминиатюра 1

Ресторан Южане на Академика Сахарова фотоминиатюра 2

Ресторан Южане на Академика Сахарова фотоминиатюра 3

Ресторан Южане на Академика Сахарова фотоминиатюра 4

Ресторан Южане на Академика Сахарова фотоминиатюра 5

Ресторан Южане на Академика Сахарова фотоминиатюра 6

Ресторан Южане на Академика Сахарова фотоминиатюра 7

Ресторан Южане на Академика Сахарова фотоминиатюра 8

Ресторан Южане на Академика Сахарова фотоминиатюра 9

Идеально 9.5

Отзывы 1

пр-кт Академика Сахарова, 10

Сретенский бульвар (397 метров)

Средний счёт: от 2000 до 2500 ₽

Сегодня откроется в 08:00

Кухня:

Мясная, Русская

Внимание! Информация на данной странице могла устареть.

Заведение закрыто

Летние веранды 2025 Где смотреть салют в День Победы Где караоке с кабинками

Нужна помощь с выбором заведения?
Получи бесплатную подборку, выбрав один из способов ниже.

Оставить заявку +7 (499) 517-95-50 Онлайн-чат WhatsApp Telegram Самостоятельно

БАР
- ГОРЯЧИЕ КОКТЕЙЛИ
  - Калиновый глинтвейн
    
    250 руб.
  - Клубничный глинтвейн
    
    250 руб.
  - Южный грог
    
    350 руб.
- КОКТЕЙЛИ
  - БарБарисовый Шпритцер
    
    550 руб.
  - Желтый мул
    
    600 руб.
  - Порто манхэттен
    
    600 руб.
  - Ягодный джулеп
    
    600 руб.
- ЛИМОНАДЫ
  - Бузина-ромашка
    
    320 руб.
  - Инжирный лимонад
    
    320 руб.
  - Клубника - Базилик
    
    320 руб.
  - Цитрусовый
    
    320 руб.
- НАСТОЙКИ,НАЛИВКИ,ДОМАШНИЕ ЛИКЕРЫ
  - Бурбон на черносливе
    
    10 руб.
  - Вишня +клюква
    
    350 руб.
  - Клубника+чили
    
    350 руб.
  - Копченая настойка
    
    400 руб.
  - Облепиховка
    
    350 руб.
  - Порто на финиках
    
    10 руб.
  - Сельдереевка
    
    350 руб.
  - Хреновуха
    
    400 руб.
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
- БУРГЕРЫ
  - Бао бургер с копченой бараниной и яблочным барбекю
    
    520 руб.
  - С бараньей лопаткой барбекю
    
    490 руб.
  - С котлетой из выдержанной говядины
    
    490 руб.
  - С котлетой из нутрии и чесночной паровой булкой
    
    490 руб.
- ГАРНИРЫ
  - Аджапсандал
    
    290 руб.
  - Булгур с песто из щавеля
    
    290 руб.
  - Жареная картошка с луком и чесноком
    
    290 руб.
  - Жареные томаты с чесноком и тимьяном
    
    350 руб.
  - Овощи на гриле
    
    350 руб.
  - Спаржа с мини-кукурузой на гриле
    
    690 руб.
- ДЕСЕРТЫ
  - Десерт павлова с черной смородиной и черникой
    
    390 руб.
  - Домашнее мороженое разное
    
    90 руб.
  - Пирог с пеканами
    
    10 руб.
  - Пирожное «Париж-Брест»
    
    150 руб.
  - Пряный домашний пирог с киселём из анапского портвейна и копчёной груши
    
    400 руб.
  - Рулет «Бюш де кассис»
    
    300 руб.
  - Тарелка фермерских сыров
    
    1500 руб.
  - Торт «Два шоколада»
    
    300 руб.
  - Торт «Экзотик»
    
    200 руб.
  - Торт «Эстерхази»
    
    300 руб.
  - Черничный пирог
    
    220 руб.
  - Чизкейк с клубникой
    
    390 руб.
  - Чизкейк с хурмой
    
    390 руб.
- ЗАВТРАКИ
  - Блины
    
    50 руб.
  - Блины с красной икрой
    
    390 руб.
  - Блины с лососем
    
    250 руб.
  - Блины со сметаной
    
    120 руб.
  - Гранола
    
    340 руб.
  - Домашний тост с авокадо, яйцом пашот и рукколой
    
    420 руб.
  - Киноа с авокадо, лососем, вялеными томатами и зеленью
    
    450 руб.
  - Крок Мадам с беконом и рукколой
    
    420 руб.
  - Овсяная каша с орехами, медом и ягодами
    
    450 руб.
  - Омлет с грибами и запеченным сулугуни
    
    290 руб.
  - Омлет с овощами на гриле
    
    300 руб.
  - Омлет с трюфелем
    
    360 руб.
  - Ореховое какао
    
    330 руб.
  - Панкейки с ягодами и карамельным соусом
    
    390 руб.
  - Рисовый пудинг с манго, киви и бананами в карамели
    
    420 руб.
  - Скрамбл с авокадо, лососем и тостами со сливочным сыром
    
    590 руб.
  - Сырники из домашнего творога со сливовым джемом и сметаной
    
    350 руб.
  - Сырное какао
    
    180 руб.
  - Творожная запеканка с домашними цукатами
    
    350 руб.
  - Хересный раф
    
    290 руб.
  - Шакшука с копченой грудинкой
    
    390 руб.
  - Яйца-бенедикт со стейком и голландским соусом из раков
    
    590 руб.
- ЗАКУСКИ
  - Буррата с розовыми томатами и кукурузным маслом
    
    590 руб.
  - Вяленая говядина в специях с рукколой и соусом из портвейна
    
    990 руб.
  - Домашний паштет из куриной и говяжьей печени с мармеладом из лука и конфитюром из клюквы
    
    420 руб.
  - Домашняя кровянка с острой аджикой и печёными яблоками
    
    400 руб.
  - Жареные бычьи яйца с каштанами
    
    720 руб.
  - Закуска из домашних мясных деликатесов (готовятся в ресторане)
    
    990 руб.
  - Запечённые бычьи кости + жареные телячьи мозги
    
    790 руб.
  - Карпаччо из копчёного краснодарского мяса с томатами, маринованной редькой и зеленью
    
    620 руб.
  - Ковбык (фаршированный свиной желудок) со сливовой пастилой, салом и грецким орехом
    
    390 руб.
  - Кулёк черкесских пирожков с бараниной или тыквой
    
    350 руб.
  - Овощи с огорода
    
    750 руб.
  - Свежий домашний хлеб
    
    190 руб.
  - Тар - Тар из тунца с печёными перцами и корнем сельдерея
    
    650 руб.
  - Тар-Тар из выдержанной говядины
    
    650 руб.
  - Тар-тар из креветок с имбирем и соленым лимоном
    
    690 руб.
  - Террин из кролика и гуся запечённый в тесте с маринованными острыми перцами
    
    590 руб.
  - Южные разносолы
    
    450 руб.
  - Южный сыровяленный окорок
    
    490 руб.
- КОПЧЕНИЕ В ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ
  - 1/2 копчёного цыпленка без костей с пряной сливой
    
    590 руб.
  - Копчёная говяжья грудинка (брискет) с коньячным соусом и маринованными овощами
    
    1250 руб.
  - Копчёное говяжье ребро
    
    1490 руб.
  - Лента свиных рёбер BBQ в южном стиле
    
    590 руб.
- МЯСО
  - Бараний антрекот (3 шт.) на большом ребре
    
    750 руб.
  - Бараньи колбаски на гриле с мятным песто
    
    590 руб.
  - Бараньи языки на сладких помидорах и регане
    
    790 руб.
  - Баранья нога в специальном соусе
    
    1600 руб.
  - Котлета из говядины с мясным соусом и тимьяном
    
    550 руб.
  - Свиная грудинка в глазури из сидра с кремом из красной капусты
    
    640 руб.
  - Свиная шея на гриле в медово-имбирном соусе
    
    590 руб.
  - Седло барашка с молодым картофелем и шпинатом
    
    690 руб.
  - Телячья печень с муссом из лука и мисо
    
    990 руб.
  - Томлёная баранья лопатка в бараньей сетке с кремом из моркови
    
    950 руб.
  - Томлёные бычьи хвосты с соусом чимичурри
    
    890 руб.
- НЕ МЯСО
  - Котлета из краба с авокадо на гриле и лимонным соусом
    
    990 руб.
  - Котлета из щуки со шпинатом, сметаной и щучьей икрой
    
    550 руб.
  - Морские гребешки с рапанами, белыми грибами и беконом
    
    1100 руб.
  - Пельмени из судака с соусом new из сметаны и белых грибов
    
    690 руб.
  - Филе камбалы с картофелем, томатами и каперсами
    
    750 руб.
  - Филе черноморской кефали с тыквой и творогом
    
    800 руб.
- САЛАТЫ
  - Кубанский салат с семечками и кукурузным маслом
    
    590 руб.
  - Салат из розовых помидор с кукурузными чипсами
    
    490 руб.
  - Салат с говядиной, фасолью и арахисовой заправкой
    
    750 руб.
  - Салат с печёным сулугуни
    
    450 руб.
  - Салат с раковыми шейками
    
    690 руб.
  - Салат с раковыми шейками и креветками
    
    690 руб.
  - Салат с рапанами и имбирной заправкой
    
    550 руб.
  - Салат с утиным конфи, красной капустой и медово-горчичным соусом
    
    490 руб.
  - Салат цезарь с потрохами
    
    550 руб.
- СПЕЦИАЛЬНОЕ МЕНЮ 2 ЭТАЖА
  - 1/2 томлёной говяжьей голяшки
    
    2490 руб.
  - Запечённая баранья лопатка
    
    1990 руб.
  - Копчёная ростовская утка
    
    1890 руб.
  - Корейка молодого барашка
    
    2590 руб.
  - Стейк трай-тип
    
    3800 руб.
  - Цыпленок табака
    
    790 руб.
- СТЕЙКИ
  - Стейк бавет
    
    1190 руб.
  - Стейк из диафрагмы
    
    1490 руб.
  - Стейк из лопатки
    
    1390 руб.
  - Стейк из подлопаточной мякоти
    
    1690 руб.
  - Стейк из шеи быка
    
    1190 руб.
  - Толстый край
    
    2790 руб.
  - Тонкий край
    
    2390 руб.
  - Шатобриан
    
    1690 руб.
- СУПЫ
  - Гамбо с креветками, грудинкой и морским гребешком
    
    590 руб.
  - Густой суп из баранины с нутом и овощами
    
    390 руб.
  - Крем-суп из тыквы с томлёной говядиной
    
    390 руб.
  - Кубанский борщ со взбитым выдержанным салом
    
    400 руб.
  - Мисо-борщ с гусём
    
    560 руб.
  - Рыбная похлёбка из пеленгаса
    
    390 руб.

Мясной ресторан с южным темпераментом. Есть мясная лавка, где можно купить копчености, стейки, различные соусы и специи.

Правила посещения

Возраст: Без ограничений

Фейсконтроль: Нет

Дресс-код: Нет

Вход: Бесплатный

Кухня / тип заведения

Тип: Ресторан

Кухня: Мясная, Русская

Вместимость залов и время работы

Общее количество посадочных мест: 175

Зал 1

Посадочных мест: 75; Этаж: 1.
Зал 2

Посадочных мест: 80; Этаж: 2.

Есть каминная зона
Балкон

Посадочных мест: 20; Этаж: 1.

Это заведение в поиске ищут как yuzhane.

Вино / Шампанское

На бранч 30% на вино в бутылках

Выпечка / Сладости

Ежедневно 50% на кондитерскую лавку после 18:00

Скидка в день рождения

Десерт в подарок

Как добраться

Добраться до ресторана Южане можно так: Из выхода метро Сретенский Бульвар Люблинской линии. Выход на улицу Проспект Академика Сахарова, идите прямо около 440 метров. и с правой стороны увидите вход в заведение.
Либо из выхода метро Красные Ворота идем на право, поворачиваем за угол, идем прямо по Боярскому переулку, возле здания с вывеской "Кофейня" поворачиваем направо на Большой Козловский переулок, идем прямо, впереди видим желтое здание доходим до него и поворачиваем за угол здания, идем прямо, возле большого здания с вывеской "СОГАЗ", поворачиваем налево, видим арку, соседнее здание и есть вход в заведение.