Карта
Средний счёт: 2500 ₽
Кухня: Авторская, Европейская
Заказать столик Заказ столика по WhatsApp Узнай, зачем бронировать
10 причин забронировать столик
  1. Вы получите 350 рублей за каждую бронь
  2. Бронирование столика - это БЕСПЛАТНО.
  3. Вы получаете возможность выбора столика, например, у окна, на диванчиках, рядом с детской комнатой, уютного уголка, обязательно не на проходе и т. д.
  4. Бронирование столика — это, другими словами, уведомление заведения о том, что вы планируете его посетить.
  5. Если у вас не получается прийти в заведение к указанному времени или вовсе, ваша бронь просто будет снята через 15 минут. На вас никто не будет держать обиды, ведь бывают разные ситуации в жизни :)
  6. Если вы не знаете точного количества гостей либо точного времени прихода в заведение, то лучше оставить предварительную бронь и в день посещения ее откорректировать или отменить. Так вы будете уверены, что хорошие столики останутся для вас.
  7. Бронируя столик, вы будете уверены, что вас не развернут у входа в заведение со словами «Мест нет», «Осталось одно место у барной стойки», «У нас банкет» и др.
  8. Вы получаете СМС о брони, и это служит для вас подтверждением, что заявка на бронирование обработана и в заведении вас ожидают.
  9. СМС о брони включает в себя название заведения, адрес, дату, время и номер телефона для внесения корректировок. Если же вы будете бронировать по телефону заведения, СМС в 90% случаев не высылают и доказать, что вы бронировали столик, не получится.
  10. Ваш номер мобильного и Ф. И. О., указанные в форме брони, нужны лишь для получения СМС-подтверждения о брони. Мы не передаем данные третьим лицам и не делаем спам-рассылок.
  11. Когда бронируете столик, отношение к вам в хороших заведениях более лояльное: вас ожидают и обязательно встретят, предложат лучшие места.
Меню обновлено 18 мая 2023
  • Основное меню
    • 1 курс
      • Риет из форели · желе из трав · рикотта
        780 руб.
      • Угорь · картофель хассельбек · страчателла
        890 руб.
      • Креветки пиль пиль · чили · хлеб
        960 руб.
      • Тёплые фаланги краба · лимонный айоли
        1450 руб.
      • Паштет из утки · слива · хлеб
        680 руб.
      • Крокеты · кабан · копчёные томаты
        720 руб.
      • Хумус · роти · эдамамэ
        650 руб.
      • Картофельные чипсы · мясная пудра · соус
        380 руб.
      • Романо гриль · парма · козий сыр · айва
        980 руб.
      • Буррата · помидоры · кедровые орешки
        990 руб.
      • Зелёный салат · темпе · фалафель
        850 руб.
      • Баклажан · арабьята · тахини
        770 руб.
      • «цветок оленя»
        980 руб.
      • Лазанья с крабом · папайя
        1180 руб.
    • 2 курс
      • Куриный бульон · равиоли · пак чой
        550 руб.
      • Биск с морепродуктами · тост · айоли шафран
        890 руб.
      • Борщ с косулей · копчёная сметана · чернослив
        690 руб.
    • 3 курс
      • Перепёлка 65° · каштаны · можжевельник
        1480 руб.
      • Утиная грудка 65° · печёный батат · яблоко
        1200 руб.
      • Щёчки · брюссельская капуста · авокадо
        1260 руб.
      • Бургер из оленя · клюква · грибы
        1200 руб.
      • Рибай · картофель · лимонный гель
        3700 руб.
      • Денвер · эдамамэ · чили джем
        1800 руб.
      • Вырезка ягнёнка · кускус · печёные овощи
        1180 руб.
      • Палтус 40° · пак чой · грейпфрут
        1480 руб.
      • Мидии · сливочный биск · багет
        1060 руб.
      • Гребешки · зелёный булгур · варенье из перца
        1340 руб.
    • 4 курс
      • Финиковый пирог · ряженка · малина
        590 руб.
      • Крема каталана · арахис · груша · маршмеллоу
        720 руб.
      • Шоколадный ганаш · взрывная карамель
        790 руб.
      • Лимонный пирог · фисташковый крем · фундук
        590 руб.
    • Raw
      • Тунец · юдзу дрессинг · пани пури
        760 руб.
      • Гребешки · мёд алоэ · чипс из кукурузы
        780 руб.
      • Татаки из оленя · вяленая свёкла · топинамбур
        1100 руб.
      • Тартар из говядины · чёрный чеснок · пармезан
        820 руб.
  • Крафтовое пиво
    • Светлое пиво
      • Spaten munchen (0.5), германия · 5.2%
        550 руб.
      • Corona extra (0.33), мексика · 4.5%
        550 руб.
      • Fruh kolsch (0.5), германия · 4.8%
        600 руб.
      • Menabrea la 150° bionda (0.33), италия · 4.8%
        580 руб.
      • Bavik super pils (0.33), бельгия · 5.2%
        580 руб.
      • Petrus blond (0.33), бельгия · 6.5%
        720 руб.
      • Cornelissen luxury lager (0.33), бельгия · 5.5%
        580 руб.
      • Pax pils (0.33), бельгия · 5%
        600 руб.
      • Schnitzlbaumer lager hell (0.5), германия · 4.9%
        620 руб.
    • Светлые эли
      • Westmalle trappist extra (0.33), бельгия · 4.8%
        550 руб.
      • Van steenberge pirat (0.33), бельгия · 10.5%
        550 руб.
      • Leffe blonde (0.33), бельгия · 6.5%
        520 руб.
      • Huyghe delirium tremens (0.33), бельгия · 8.5%
        650 руб.
      • Huyghe la guillotine (0.33), бельгия · 9%
        580 руб.
      • Volfas engelman ipa (0.568), литва · 6%
        520 руб.
      • Engelszell nivard (0.33), австрия · 5.5%
        600 руб.
      • Engelszell benno (0.33), австрия · 6.9%
        750 руб.
      • Zagovor the first sip (0.5), россия · 4.5%
        550 руб.
      • Zagovor lupulin powder (0.5), россия · 4.8%
        620 руб.
      • Zagovor near & far (0.5), россия · 4.2%
        550 руб.
    • Тёмное пиво
      • Guinness draught (0.44), ирландия · 4.2%
        700 руб.
      • Klaster tmave (0.5), чехия · 4.1%
        550 руб.
      • Viven smoked porter (0.33), бельгия · 7%
        750 руб.
    • Тёмные эли
      • Dulle griet (0.33), бельгия · 6.5%
        580 руб.
      • Gulden draak 9k quadruple (0.33), бельгия · 10.5%
        580 руб.
      • Van steenberge gulden draak (0.33), бельгия · 10.5%
        580 руб.
      • Huyghe delirium nocturnum (0.33), бельгия · 8.5%
        650 руб.
      • Petrus bordeaux (0.33), бельгия · 5.5%
        700 руб.
    • Кислые эли
      • Vanderghiste (0.25), бельгия · 5.5%
        520 руб.
      • Monk's cafe flemish (0.33), бельгия · 5.5%
        550 руб.
      • Cuvee jeun’homme (0.33), бельгия · 6%
        780 руб.
      • Cuvee oncle pol (0.33), бельгия · 6%
        7800 руб.
    • Нефильтрованное / пшеничное
      • Blue moon (0.33), чехия · 5.4%
        550 руб.
      • Corsendonk (0.33), бельгия · 4.3%
        580 руб.
      • Bellegems witbier (0.25), бельгия · 5%
        550 руб.
      • Schnitzlbaumer schnitzei weisse (0.5), германия · 5.5%
        680 руб.
      • Nouveau riche with rosemary (0.33), бельгия · 6.5%
        750 руб.
      • Viven champagner weisse (0.33), бельгия · 4.8%
        680 руб.
    • Фруктовое пиво
      • Mort subbite kriek (0.33), бельгия · 4.5%
        550 руб.
      • Petrus red (0.33), бельгия · 8.5%
        750 руб.
      • Wi?ekerke rose (0.25), бельгия · 4.3%
        720 руб.
    • Безалкогольное пиво
      • Viven nada ipa (0.33), бельгия · 0.3%
        550 руб.
      • Eggenberg friebier (0.33), австрия · 0.38%
        520 руб.
  • Барное меню
    • Виски
      • Шотландия
        • Laphroaig 10 y.o. (40 мл)
          1250 руб.
        • Аuсhеntоshаn аmеriсаn oak (40 мл)
          750 руб.
        • Glenmorangie x (40 мл)
          800 руб.
        • Johnnie walker black label (40 мл)
          650 руб.
        • Тhе singlеtоn 12 y.o. (40 мл)
          750 руб.
        • Lagаvulin 16 y.o. (40 мл)
          1600 руб.
        • Highland park 12 y.o. (40 мл)
          1450 руб.
        • Blackadder black snake (40 мл)
          1350 руб.
      • Ирландия
        • Рrореr тwеlvе (40 мл)
          500 руб.
        • Jameson (40 мл)
          550 руб.
        • The dead rabbit (40 мл)
          750 руб.
      • Сша
        • Jack daniel's (40 мл)
          550 руб.
        • Woodford reserve (40 мл)
          800 руб.
      • Азия
        • Hatozaki pure malt (40 мл)
          950 руб.
        • Kurayoshi pure malt 8 y.o (40 мл)
          1850 руб.
    • Текила / мескаль
      • Don julio blanco (40 мл)
        950 руб.
      • Koch el, mezcal artesanal (40 мл)
        850 руб.
    • Порто / херес
      • Dow's fine ruby (40 мл)
        450 руб.
      • Dow's 10 (40 мл)
        750 руб.
      • Barbadillo, pedro ximenez (40 мл)
        500 руб.
    • Kohьяk
      • Hine rare fine champagne vsop (40 мл)
        950 руб.
      • Courvoisier vsop (40 мл)
        1200 руб.
      • Tesseron lot №90 xo (40 мл)
        1900 руб.
    • Кальвадос
      • Du pere laize vs (40 мл)
        800 руб.
    • Граппа / писко
      • Mistral especial (40 мл)
        500 руб.
      • Via roma moscato riserva (40 мл)
        600 руб.
    • Ром
      • Botucal reserva exclusiva (40 мл)
        750 руб.
      • Flor de cana extra seco (40 мл)
        500 руб.
      • Вrugаl 1888 (40 мл)
        1050 руб.
      • Zасарa 23 (40 мл)
        140 руб.
      • Beach house maurithian spiced (40 мл)
        500 руб.
      • Cachaca 51 (40 мл)
        450 руб.
    • Джин
      • Bombay sapphire (40 мл)
        650 руб.
      • Nordes (40 мл)
        750 руб.
      • Вrосkmаns (40 мл)
        700 руб.
      • Gunpowder (40 мл)
        650 руб.
      • Hendrick’s (40 мл)
        1200 руб.
      • Воls jеnеvеr (40 мл)
        700 руб.
      • Сrаftеrs flоwеr (40 мл)
        650 руб.
      • Таnquеrау теn (40 мл)
        950 руб.
      • Mare (40 мл)
        750 руб.
    • Вермут
      • Dolin blanc (80 мл)
        500 руб.
      • Dolin rouge (80 мл)
        500 руб.
      • Dolin dry (80 мл)
        500 руб.
      • Otto's athen (80 мл)
        650 руб.
    • Водка
      • Grey goose (40 мл)
        750 руб.
      • Mamont (40 мл)
        450 руб.
      • Koskenkorva (40 мл)
        400 руб.
    • Разливное пиво
      • Midsummer lager (500 мл)
        500 руб.
      • Bayreuther hell (500 мл)
        650 руб.
      • Jack's precious ipa (500 мл)
        700 руб.
      • Viven champagner weisse (500 мл)
        700 руб.
      • Bornem blonde (500 мл)
        700 руб.
      • Delirium red (330 мл)
        650 руб.
      • Sullivan's black marble stout (500 мл)
        700 руб.
      • Cider olden (500 мл)
        650 руб.
    • Коктейли
      • Джин · жимолость · сливовое вино · груша (150 мл)
        750 руб.
      • Ликер 43 · содовая · игристое вино (150 мл)
        750 руб.
      • Ром · ряженка · лемонграсс (150 мл)
        750 руб.
      • Ягодный джин · инжир · лаванда (150 мл)
        750 руб.
      • Джин · смородина · личи · игристое (150 мл)
        750 руб.
      • Ром · юдзу · ананас · тоник (300 мл)
        750 руб.
      • Ракия грушевая · ромашка · соджу виноград (300 мл)
        750 руб.
      • Текила · рябина · саган дайля · тоник (300 мл)
        750 руб.
      • Ракия сливовая · киви · соджу грейпфрут (300 мл)
        750 руб.
    • Апеpиtиb / дижестиb
      • Dolin chamberyze?e (40 мл)
        400 руб.
      • Byrrh (40 мл)
        450 руб.
      • Frangelico (40 мл)
        550 руб.
      • Amaro montenegro (40 мл)
        450 руб.
    • Свежевыжатые соки
      • Апельсин (250 мл)
        450 руб.
      • Грейпфрут (250 мл)
        450 руб.
      • Яблоко (250 мл)
        450 руб.
      • Морковь (250 мл)
        450 руб.
      • Гранат (200 мл)
        750 руб.
    • Миксы
      • Ананас · морковь · ваниль (200 мл)
        550 руб.
      • Красное яблоко · грейпфрут · щавель (200 мл)
        550 руб.
      • Мандарин · рябина · ромашка (200 мл)
        550 руб.
    • Чай / травы
      • Ассам (600 мл)
        550 руб.
      • Сенча (600 мл)
        550 руб.
      • Габа (600 мл)
        650 руб.
      • Те гуань инь (600 мл)
        650 руб.
      • Да хун пао (600 мл)
        650 руб.
      • Гун тин пуэр (600 мл)
        650 руб.
      • Иван чай (600 мл)
        650 руб.
      • Саган дайля (600 мл)
        650 руб.
      • Тибетская ромашка (600 мл)
        650 руб.
      • Гречишный (600 мл)
        650 руб.
    • Ягодный чай
      • Рябина · тибетская ромашка · липовый мёд (600 мл)
        750 руб.
      • Жимолость · базилик · саган дайля (600 мл)
        750 руб.
    • Кофе
      • Эспрессо (30 мл)
        250 руб.
      • Американо (250 мл)
        300 руб.
      • Капучино (250 мл)
        350 руб.
      • Флэт уайт (200 мл)
        390 руб.
      • Латте (300 мл)
        390 руб.
      • Раф (300 мл)
        390 руб.
      • Латте макадамия · бобы тонка (300 мл)
        390 руб.
      • Матча капучино алоэ (250 мл)
        390 руб.
    • Лимонады
      • Алоэ · ревень (300 мл)
        400 руб.
      • Алоэ · ревень (1 л)
        700 руб.
      • Матча · тархун (300 мл)
        400 руб.
      • Матча · тархун (1 л)
        700 руб.
      • Жасмин · маракуйя (300 мл)
        400 руб.
      • Жасмин · маракуйя (1 л)
        700 руб.
    • Напитки
      • Coca cola · coca cola zero (330 мл)
        380 руб.
      • Thomas henry ginger ale (200 мл)
        460 руб.
      • Тоник artisan (сlassic · violet · lime) (200 мл)
        460 руб.
      • Сок yoga (cherry · orange · apple · tomato) (200 мл)
        350 руб.
      • Вода krasota (still · sparkling) (700 мл)
        300 руб.
      • Edis (still · sparkling) (500 мл)
        400 руб.
      • Edis (still · sparkling) (950 мл)
        600 руб.

Оставить отзыв о Ресторан Midsummer

Мы обрабатываем все нейтральные и отрицательные отзывы и передаём их в заведение для улучшения сервиса. Если вы представитель заведения и хотите получить возможность отвечать на отзывы, заполните анкету.
Кухня
(меню, свежесть и качество продуктов, правильность подачи, оригинальность оформления, вкус)
Сервис
(внешний вид официанта, вежливость, умение понять клиента, знание состава блюд)
Атмосфера
(удобство и комфорт, забота о посетителях, громкость музыки)
Интерьер
(соответствие концепции, расположение столов, стиль оформления, освещённость, новизна)
Логотип Ресторан Midsummer (Мидсаммер)
Ресторан Midsummer: Сон в летнюю ночь
Совместить несовместимое, соединить две энергии и два дивных разных мира вкусов и пристрастий: вина и пива в одном проекте, сопоставив их гастрономии уровня fine dining — это реальность, которая стала сном наяву, и расположилась в самом сердце старой Москвы — в переулках Мясницкой улицы.
Флагманский проект рестораторов Карины и Максима Тришкиных вобрал в себя только лучшее из многолетнего опыта работы в ресторанном бизнесе, позволив воплотить в концепции все самое, казалось бы, невозможное в реалиях современной Москвы. Авторский интерьер для проекта создан петербургскими дизайнерами. Это уникальное пространство, где каждая деталь является крафтовой. Винную карту в ресторане MIDSUMMER кропотливо создавал сомелье-бунтарь Юрий Скорняков, а барная карта с авторскими коктейлями и, в некотором смысле, изысканной, подборкой пива со всего мира, авторства шеф-бармена Алексея Кашина. А вот ответственным за гастрономическую составляющую пригласили стать шеф-повара Михаила Курохтина, виртуозно творящего на открытой кухне, сияющей хромом и патинированной медью, свою особенную магию. Все эти исходные данные образуют мощный энергетический симбиоз, отражающий концепцию середины лета, вне зависимости от реального сезона за окном.
Шеф-повар имеет за плечами внушительный опыт работы в ресторанной сфере. Большой поклонник редких ингредиентов, он адаптирует на своей кухне направление никкей, но с большим влиянием собственного бэкграунда и любви к испанским традициям. Гостям ресторана шеф обещает наглядно показать, как street-food может перевоплотиться в элегантный и интригующий fine dining.
В винной карте ресторана «Мидсаммер» шеф-сомелье собрал порядка 150 этикеток, которые он планирует динамично менять, обращая внимание на тренды и зов сердца, тем самым подогревая интерес к одному из своих самых искрометных творений. В его карте уважаемые винные хозяйства с безукоризненной репутацией и большим количеством поклонников, соседствуют с органикой и биодинамикой. Шеф-сомелье, подтверждая репутацию enfant terrible, всегда имеет в запасе что-то особенное, что не показывают всем: редкие бутылки, которые приберег для того самого особенного случая.
Основную задумку проекта — соединить культуру вина и пива в адаптированном к fine-dining-стиле удалось реализовать во многом благодаря шеф-бармену. Помимо восьми кранов, в MIDSUMMER есть внушающая подборка бутилированного пива, которая практически не уступает винной карте проекта. Однако в пивной карте основной акцент сделан на Бельгию: здесь можно найти светлый, темный и кислый эль, нефильтрованное пшеничное и фруктовое пиво, а также светлое, темное и, конечно же, безалкогольное пиво. Основная часть этикеток — это импорт: Германия, Австрия, Италия, Мексика, Чехия и Ирландия, а среди российских представителей — только хорошие и проверенные временем лагер, стаут и эль.
Общий концепт интерьерного решения MIDSUMMER в DA BUREAU описывают просто: амбар! Но этот амбар стоит того, чтобы увидеть его хотя бы раз, и, без сомнений, покидать его не захочется. Основная идея — совместить экологичные материалы, создав тем самым максимально комфортную среду для нахождения в любое время суток.
Забронировать столик в ресторане MIDSUMMER на Мясницком проезде можно прямо сейчас на сайте.
Midsummer — атмосферный ресторан, соединивший в себе две энергии и два разных мира вкусов и пристрастий — вина и пива в одном проекте в духе fine dining.

Правила посещения

Возраст: Без ограничений
Фейсконтроль: Нет
Дресс-код: Нет
Вход: Бесплатный

Кухня / тип заведения

Тип: Кафе, Ресторан
Кухня: Авторская, Европейская

Вместимость залов и время работы

Общее количество посадочных мест: 59
Это заведение в поиске ищут как Midsummer Wine & Beer.
Только кухня
Пн-Пт с 12.00 до 16.00 скидка 20%
Скидка на день рождения
  • На кухню 20%
  • На алкоголь 20%
  • Действует в день рождения и 7 дней после
При наличии карты лояльности действует скидка.
Другое
Программа лояльности Midsummer (накопительная система, 7% от суммы счета возвращается баллами на карту, можно оплатить до 50%)

Скидка 15% при наличии карты лояльности СысоевFM и PrimeConcept
Узнать актуальность

Как добраться

Карта
Бронируйте бесплатно
столик в Ресторан Midsummer
СМС-подтверждение без спама
Заявка отправляется в заведение
Время обработки — до 3 минут
На какое время?
Примеры: у окна, на диванчиках, номер столика и т. п.

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями оферты, пользовательского соглашения и даёте согласие на обработку своих персональных данных

Заказ столика по WhatsApp Узнать о наличии мест

ВНИМАНИЕ!
Бонус предоставляется сервисом GdeBar.ru,
а не заведением. В заведение обращаться не нужно.

За посещение определенных заведений (их более 500 на сайте) вы будете получать 350 рублей в качестве бонуса.

Для получения денег нужно:

забронировать столик через наш сервис

при посещении заведения сказать, что вы бронировали стол на сайте «ГДЕБАР точка РУ»

потратить в заведении не менее 5000 рублей

ответить на 7 вопросов в анкете

Бонусные рубли можно вывести на банковскую карту.

Рубли не начисляются, если:

использовалась скидка / купон / карта постоянного гостя и т. п.

заведение не подтвердило ваше посещение

Рубли начисляются в течение 7 дней после посещения.
Если остались вопросы, можете написать в WhatsApp .

Добавить заведение в рубрику
«Ресторан Midsummer (Мидсаммер)»

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями оферты, пользовательского соглашения и даёте согласие на обработку своих персональных данных