Классическое итальянское блюдо, приготовленное из свежей говяжьей вырезки с добавлением каперсов, оливкового масла, бальзамического уксуса и зернистой горчицы. Подается с сыром Фета, пшеничными гренками и перепелиным яйцом.
560 руб.
Тар-тар из тунца(150/15/35 г)
Традиционное блюдо в авторском исполнении шеф-повара, из мелкорубленного тунца и киви. Подается с микс салатом, ржаными тостами и украшается красной икрой.
580 руб.
Фруктовый тар-тар(260)
Кусочки клубники, манго и киви, уложенные слоями. Подается в клубничном соусе и украшается ягодами голубики.