Слабосоленая семга, репчатый лук,заправленные оливковым маслом и майонезом, солью и черным молотым перцем. Подается на чипсах из тапиоки с соусом из авокадо.
420 руб.
Тар-тар из мраморной говядины
Мелко нарубленное филе говяжьей вырезки, репчатый лук, огурцы маринованные,каперсы,заправляются оливковым маслом, дижонской горчицей, майонезом, соусом табаско, солью и черным молотым перцем. Подается на чипсах тапиоки. Украшается - пудрой из бородинского хлеба и петрушкой.