ароматный куриный суп с домашней лапшой и свежим укропом. Подается с подпеченными в хоспере тостами
317 руб.
ЖАР-БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ(330/100/95/40 гр.)
подается с подкопченным салом на бородинских тостах, мозговой косточкой и фермерской сметаной
497 руб.
СУП-ГУЛЯШ ПО-ВЕНГЕРСКИ(350/60 гр.)
томленая мякоть свинины и телятины в говяжьем бульоне с овощами и специями, с добавлением неаполитанского соуса. Подается с рубленым чесноком, кинзой и подпеченным в хоспере пшеничным хлебом
447 руб.
СУП ТОМ-ЯМ(350 гр.)
slow cooked flesh of pork and veal in beef broth with vegetables and spices, with the addition of Neapolitan sauce. Served with chopped garlic, cilantro and Josper grilled wheat bread
Восточный куриный суп с домашней лапшой, кусочками куриного филе, сладкой морковью и свежей мелкорубленой зеленью
320 руб.
Шурпа(300 г)
Суп, на ароматном прозрачном бульоне с крупно нарезанными овощами, Подается с кусочком корейки ягнёнка. Украшается мелко нарезанной свежей зеленью
440 руб.
Суп грибной(300/30 г)
Ароматный суп из вешанок, шампиньонов, опят и домашней лапши. Подается со сметаной. Украшается мелко нарезанной свежей зеленью
320 руб.
Борщ(300/30 г)
Сытный борщ, приготовленный из телятины, с молодой сочной свеклой, ташкентскими помидорами, сладкой морковью и рассыпчатым картофелем. Подается со сметаной. Украшается мелко нарезанной свежей зеленью
340 руб.
Суп щавелевый(300/30 г)
Суп, приготовленный из вырезки телятины, свежего щавеля, рассыпчатого картофеля, моркови и перепелиного яйца. Подается со сметаной. Украшается мелко нарезанной свежей зеленью