мясо краба и огурцы заправляются соусом айоли, хрустящие овощи – цуккини, дайкон, морковь – нарезаются брусочками и подаются с соусом из красного апельсина, посыпается кунжутом и кинзой.
Обжаренное куриное филе и листья салата «Романо» с фирменным соусом, гренками и сыром «Пармезан»
450 руб.
Салат «Цезарь» с креветками(250 г)
Обжаренные креветки и листья салата «Романо» с фирменным соусом, гренками и сыром «Пармезан»
510 руб.
Салат с семгой(260 г)
Рулет из свежей семги с листьями салата на постаменте из поджаренных тостов из чиабатты с йогуртовым соусом и соусом «Песто»
610 руб.
Салат с жареными креветками и рисом(210 г)
Жаренные на гриле креветки с рисом, свежими помидорами, огурцами и листьями салата
450 руб.
Греческий салат(350 г)
Салат из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца, красного лука, каперсов и оливок, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем и орегано
Тигровые креветки, обжаренные с чесноком и перцем, укладывают на заправленные соусом "Цезарь" листья салата Айсберг, посыпают сыром пармезан и гренками со специями.
550 руб.
Цезарь с семгой(290 гр.)
Филе семги укладывают на заправленные соусом "Цезарь" листья салата Айсберг, посыпают сыром пармезан и гренками со специями.
590 руб.
Цезарь с курицей(310 гр.)
Куриное филе укладывают на заправленные соусом "Цезарь" листья салата Айсберг, посыпают сыром пармезан и гренками со специями.
470 руб.
Теплый салат с куриной печенью(240 гр.)
Руккола, айсберг, помидоры черри, апельсин, куриная печень, сыр Филадельфия, бальзамик
420 руб.
Цезарь(670 гр.)
Соус "цезарь", сыр моцарелла, куриная грудка, листья салата Айсберг,сыр пармезан.
Теплый салат из куриной печени, с добавлением обжаренных вешенок, в сливочно-винном соусе, микс салатов, конкассе из томатов. Заправлен оливковым маслом с трюфельным ароматом.
420 руб.
САЛАТ С ТУНЦОМ(200 г)
Тунец обжаренный в кунжуте, микс салатов с сегментами апельсина, цитрусовая заправка.