Традиционная восточная закуска из нохута и кунжутной пасты, приправленная оливковым маслом и лимонным соком. Украшается кедровыми орешками и паприкой, подается с хлебными гренками.
470 руб.
Карпаччо из томатов с бураттой(155/125 гр)
Ароматные томаты, буратта, тар-тар из сливы. Дополняется соусом “Песто”.
720 руб.
Тар-Тар из говядины(220/50 гр)
Рубленая говяжья вырезка с добавлением красного лука, каперсов и перепелиным яйцом. Подается с гренками и пикантным соусом от Шефа.