Шотландский взгляд на мясо - блюдо с тех времен, когда в Эдинбурге полыхали пожары. Изюминкой этого стейка является обавление дымного островного виски, что делает его невероятно ароматным. Для этого стейка мы использовали лопаточную часть - "Блэйд"
840 руб.
Стейк "Нью-Йорк"
Известный также как Стриплойн
1380 руб.
Пиканья
Излюбленный стейк искушенных мясоедов Латинской Америки из тазобедренной части
790 руб.
Денвер
Это внутренняя часть лопатки мраморного бычка. Повышенная мраморность обеспечивает его необыкновенную сочность. Имеет идеальное сочетание выраженного вкуса и удивительной нежности