из деликатесной мышцы лопаточного отруба умеренной жирности, говядины зернового откорма шотландской породыРекомендуем к сухому красному вину Кьянти из итальянской Тосканы
1090 руб.
МАЧЕТЕ СТЕЙК(250)
известный всему миру как стейк Мясника из нежнейшей части мраморной говядины – диафрагмы
1340 руб.
РИБАЙ СТЕЙК(350)
из толстого края мраморной говядины зернового откорма породы BLACK ANGUSРекомендуем к красному сухому Куне Ресерва Риоха из Испании
2250 руб.
НЬЮ-ЙОРК СТЕЙК(350)
из тонкого края мраморной говядины зернового откорма породы BLACK ANGUSРекомендуем к красному полусухому вину Камден Парк Шираз с юга Австралии
2150 руб.
СТЕЙК ШАТО БРИАН(200)
сочный стейк из вырезки говядины зернового откорма
1580 руб.
СТЕЙК ТОМАГАВК(210)
свиная корейка на косточкеРекомендуем к красному сухому Вальполичелла Вилла Альберти из Италии