Филе индейки на мангале.Подается со слайсами из свежего огурца.Украшается листьями мяты, укропа и тархуна.
690 руб.
Уч Панжа из баранины(160/30/20/10 г)
Богатырский шашлык из баранины с нежной прослойкой курдюка. Подается на лаваше.
820 руб.
Шашлык из баранины(80/30/20/10 г)
Ароматный шашлык из мяса молодого барашка с кусочками курдюка. Подается на лаваше.
440 руб.
Куриный шашлык(110/30/50/10 г)
Сочный шашлык из куриного бедра. Подается на лаваше с соленым огурцом и соусом Кайла.
370 руб.
Люля из баранины(80/30/20/10 г)
Ароматный шашлык из рубленой баранины. Подается на лаваше.
390 руб.
Шашлык из семги(80/25/10/10 г)
Шашлык из нежного филе семги. Подается на лаваше с маслинами и долькой лимона.
720 руб.
Колбаски(50 г)
120 руб.
Шницель из индейки на мангале(160/80/20 г)
Филе индейки на мангале.Подается со слайсами из свежего огурца.Украшается листьями мяты, укропа и тархуна.
690 руб.
Голубцы в соусе карри на кокосовом молоке(190/60 г)
Мясная начинка с рисом в листьях Китайского салата. Подаются в пикантном соусе Карри на кокосовом молоке.Украшаются веточкой свежего укропа и сушеными маслинами.
570 руб.
Кесадилья с бараниной(180/5 г)
Пшеничная лепешка с начинкой из баранины, сыра, соуса Кайла, сметаны с чесноком, красного лука, Халапеньо, зеленого лука, кинзы и укропа.Подается с Халапеньо.
470 руб.
Чайханский плов(300 г)
Классический ферганский плов из хорезмского риса Лазер с мясом молодого барашка, чесноком, ароматными специями и хлопковым маслом.
570 руб.
Плов Той Оши(300 г)
Праздничный рецепт плова из хорезмского риса Лазер с мясом молодого барашка, желтой морковью, горохом Нут и изюмом.
570 руб.
Ферганский плов с курицей(300 г)
Классический рецепт плова с куриным бедром, желтой морковью, горохом Нут и изюмом.
430 руб.
Плов от шефа(1500/320 г)
Этот плов мы начинаем готовить специально для вас в тот момент, когда вы делаете заказ, поэтому придется немного подождать, но вы об этом не пожалеете. Нежный молодой барашек, хорезмский рис "Лазер", узбекская желтая морковь, репчатый лук, барбарис и ароматная зира
2850 руб.
Котлеты куриные(140/150/40/5 г)
Обжаренные до румяной корочки и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе
510 руб.
Куриные котлеты на пару(40/40/150/5 г)
Приготовленные на пару куриные котлеты и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе.
510 руб.
Стейк лосося на пару(30/70/35/25 г)
Стейк из лосося на пару с тимьяном и оливковым маслом. Подается со слайсами цукини под цитрусовым соусом.
920 руб.
Самса с бараниной(1 шт./100 г)
Тандырная самса по-ташкентски с ароматной бараниной.
