тонкие кусочки теста с говядиной, казы, луком и говяжьим бульоном
420 руб.
Манты с бараниной(180 / 30 г)
рубленая баранина с луком и ароматными специям, в тончайшем тесте
340 руб.
Ферганский плов(300 / 50 / 7 / 3 г)
Ферганский плов фирменный плов из мяса молодого барашка, обжаренного на курдючном жире, с желтой и красной морковью, с рисом «Девзира». Подается с салатом «Шакароб»
460 руб.
Стейк из семги(150 / 45 /24 / 20 г)
подается с лимоном, миксом салатных листьев, помидорами черри и соусом «Наршараб»
шашлыки из телятины, баранины, курицы, кийма-кабоб из баранины, ковурга-кабоб, люля-кебаб из картофеля и свежие овощи, приготовленные на гриле. Подаются с соленьями и соусом «Ширин»
кийма-кабоб из курицы, кийма-кабоб из баранины, шашлык из телятины, шашлык из курицы, шашлык из баранины, серпанжа-кабоб, уп-панжа из баранины и жигар-кабоб