Стейк-хаус Гудман на Пражской (Goodman / ТРЦ Columbus)

Стейк-хаус Гудман на Пражской фотоминиатюра 1

Стейк-хаус Гудман на Пражской фотоминиатюра 2

Стейк-хаус Гудман на Пражской фотоминиатюра 3

Стейк-хаус Гудман на Пражской фотоминиатюра 4

Стейк-хаус Гудман на Пражской фотоминиатюра 5

Стейк-хаус Гудман на Пражской фотоминиатюра 6

Отлично 8

Отзывы 1

Кировоградская ул, 13А (ТРЦ Columbus / Колумбус)

Этаж 4

Пражская (143 метра)

Средний счёт: от 2500 до 3000 ₽

Сегодня откроется в 11:00

Кухня:

Американская

Внимание! Информация на данной странице могла устареть.

Летние веранды 2025 Где караоке с кабинками Где потанцевать в баре

Нужна помощь с выбором заведения?
Получи бесплатную подборку, выбрав один из способов ниже.

Оставить заявку +7 (499) 517-95-50 Онлайн-чат Самостоятельно

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

ГУДМАН КЕБАБ С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ ПИКАНТНЫЙ

Основное меню
- Закуски ~ Appetizers
  - Фирменный тартар «Гудман» (90/60 г)
    Тартар из мраморной говядины с добавлением сыровяленой говядины, перепелиным яйцом. Подается с гречишным хлебом
    
    810 руб.
  - Тартар из говядины (90/50 г)
    Классический тартар из говядины с перепелиным яйцом и гречишным хлебом. Подается с острым соусом по желанию.
    
    780 руб.
  - Сельдь со ржаными гренками (180/260/140 г)
    Сельдь домашнего посола с кольцами маринованного лука
    
    650 руб.
  - Рыбное ассорти (140/40 г)
    Угорь, слабосоленый лосось и жареные креветки с перепелиным яйцом, маслинами каламата и каперсами «Греко»
    
    1350 руб.
  - Оливки Каламата (100 г)
    
    650 руб.
  - Тартар с лососем и тунцом (105/75 г)
    Лосось и тунец с авокадо, вялеными томатами, салатом рукола, зеленью, кунжутными семечками и соусом терияки. Подается с лаймом и гречишным хлебом.
    
    820 руб.
  - Сыровяленая мраморная говядина (100 г)
    C сыром дорблю, вялеными томатами, маслинами каламата.
    
    890 руб.
  - Мясное ассорти (100/15/20 г)
    Ассорти из сыровяленой говядины, ростбифа и отварного говяжьего языка. Мясо собственного приготовления.
    
    890 руб.
  - Ассорти к вину (190/30 г)
    Сыровяленая говядина, сыры пармезан, дорблю, камамбер. Подаются с медом и грецким орехом.
    
    1200 руб.
- Брускетты ~ Bruschettas
  - Брускетта с крабом (125 г)
    Обжаренный на гриле гречишный хлеб с краб-миксом, сочными томатами и авокадо под медово-горчичным соусом.
    
    870 руб.
  - Брускетта со слабосоленой семгой (130 г)
    Семга со страчателлой, авокадо и каперсами на гречишном хлебе.
    
    790 руб.
  - Брускетта с томатами и страчателлой (125 г)
    Томаты со страчателлой, соусами песто и бальзамик на гречишном хлебе.
    
    590 руб.
  - Брускетта c томленой говядиной (145 г)
    Нежное мясо говяжьих щечек мраморных бычков с салатом «Коул-Слоу» и перцем гр
    
    690 руб.
  - Брускетта с ростбифом (100 г)
    Микс-салат с ростбифом и соусом «Блю чиз» на гречишном хлебе.
    
    670 руб.
- Горячие закуски ~ Hot appetizers
  - Куриные крылья XL (490/100/50 г)
    В глазури «Барбекю». Подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом «Блю чиз».
    
    1200 руб.
  - Куриные крылья L (290/100/30 г)
    В глазури «Барбекю». Подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом «Блю чиз»
    
    790 руб.
  - Мозговые косточки на гриле (2 шт./35/30 г)
    Приготовленные в соусе BBQ. С медовым чесноком и карамельным луком. Подаются с пряным соусом и бездрожжевым хлебом.
    
    890 руб.
  - Креветки в азиатском стиле (180 г)
    Обжаренные тигровые креветки с болгарским перцем и брокколи, под сладким соусом чили, с кинзой и орехами кешью.
    
    690 руб.
- Салаты ~ Salads
  - Зеленый салат с сыром дорблю (120/30 г)
    Микс из листовых салатов, свежего шпината, огурцов в сочетании с вялеными томатами, сыром дорблю / креветками, тыквенными семечками под заправкой в восточном стиле
    
    490 руб.
  - Зеленый салат с креветками и вялеными томатами (160/30 г)
    Микс из листовых салатов, свежего шпината, огурцов в сочетании с вялеными томатами, сыром дорблю / креветками, тыквенными семечками под заправкой в восточном стиле
    
    750 руб.
  - Салат из свежих овощей и зелени (290 г)
    Томаты, огурцы, редис, салат айсберг, зелень. Заправка на выбор: оливковое масло или сметана.
    
    550 руб.
  - Салат с сыром буррата (115/140 г)
    Томаты, базилик и кедровые орешки.
    
    1200 руб.
  - Салат с крабом и страчателлой (170 г)
    Изысканный салат с краб-миксом, авокадо, страчателлой, огурцами и миксом салатных листьев, заправленный соусом из брокколи, сливок и кокосового молока.
    
    1150 руб.
  - Салат с угрем и творожным сыром (200 г)
    Листья салата айсберг с копченым угрем, творожным сыром, перепелиным яйцом. Заправляется пикантным соусом.
    
    830 руб.
  - Салат с тунцом (260 г)
    Тунец с перепелиными яйцами, шпинатом, томатами, корнишонами и картофелем мини с зеленой фасолью, перцем гриль, каперсами и маслинами в фирменной заправке.
    
    790 руб.
  - Салат оливье с языком (240 г)
    Фирменный салат оливье с отварным языком и перепелиным яйцом.
    
    720 руб.
  - Томаты с красным луком и базиликом (290 г)
    
    720 руб.
  - «Цезарь» с курицей (290 г)
    Салаты романо и айсберг с курицей, чесночными гренками и сыром пармезан под соусом «Цезарь».
    
    690 руб.
  - «Цезарь» с креветками (245 г)
    Салаты романо и айсберг с креветками, чесночными гренками и сыром пармезан под соусом «Цезарь».
    
    850 руб.
  - Теплый салат с морепродуктами (185 г)
    Листовой салат с авокадо, сельдереем, томатами, креветками, кальмарами и лососем, приготовлен
    
    1100 руб.
  - Салат «Гудман» со стейком «Нью-Йорк» (245 г)
    Микс-салат сo стейком «Нью-Йорк» и приготовленными на гриле овощами, свежими травами, красным луком и томатами. Под остро-сладким дрессингом
    
    1150 руб.
- Супы ~ Soups
  - Том Ям (270/100/15 г)
    Том Ям с креветками и треской, томатами, жареными шампиньонами и лаймом. Подается с тайским жасминовым рисом.
    
    820 руб.
  - Борщ по классическому рецепту (290/30 г)
    Борщ с отборной говядиной. Подается со сметаной.
    
    550 руб.
  - Куриная лапша с грибами (440 u)
    Паста фетучини с куриным филе, морковью, шампиньонами и яйцом
    
    410 руб.
  - Суп из брокколи с креветками / крабом (290 | 270 г)
    На кокосовом молоке с креветками или краб-миксом на выбор.
    
    870 руб.
  - Солянка мясная (330/30 г)
    Наваристый густой суп с копчеными колбасками, томлеными щечками и говядиной, с маслинами, каперсами, лимоном и зеленью. Подается со сметаной.
    
    550 руб.
  - Хлеб
    - Хлеб по фермерским рецептам (180 г)
      Артизанский гречишный, деревенский, бездрожжевой с орехами.
      
      420 руб.
    - Хлеб по-деревенски (70 г)
      
      170 руб.
    - Хлебная корзина (80 г)
      Багет белый и черный
      
      100 руб.
    - Фирменное масло «Гудман» (50 г)
      
      120 руб.
- Бургеры ~ Burgers
  (Из 100% мраморной говядины на булочке бриошь)
  - «Гудман» фирменный (340 г)
    Рубленая говядина «Блэк ангус», томаты, салат айсберг, маринованные огурцы, лук карамельный
    
    820 руб.
  - Чизбургер «Прайм» (350 г)
    Котлета из мраморной говядины с сырами чеддер и моцарелла, с соусом карри и маринованными огурцами.
    
    890 руб.
  - Бургер с крабом (310/40 г)
    Мраморная говядина «Блэк ангус», салат айсберг, маринованные огурцы, томаты, с пикантным соусом карри и краб-миксом. Подается с салатом «Коул-Слоу».
    
    1100 руб.
- Стейки сухого вызревания ~ Steaks dry aging
  - Шортлойн (~ 450 г)
    
    4095 руб.
  - Ти-бон (~ 600 гр.)
    
    5700 руб.
  - Портерхаус (~ 600 гр.)
    
    5700 руб.
  - Рибай без кости (~ 350 гр.)
    
    4700 руб.
- Стейки влажного вызревания ~ Steaks wet aging
  - Прайм ~ Prime
    - «Нью-Йорк» (300 гр.)
      MEDIUM RARE
      
      3500 руб.
    - Рибай (350 гр.)
      MEDIUM
      
      3200 руб.
  - Премиальная вырезка
    - Филе-миньон (220 гр.)
      MEDIUM RARE
      
      3500 руб.
    - Филе-шато (220 гр.)
      MEDIUM RARE
      
      3500 руб.
  - Чойс ~ Choice
    - «Нью-Йорк» (200 гр.)
      MEDIUM RARE
      
      1750 руб.
    - «Нью-Йорк» (300 гр.)
      MEDIUM RARE
      
      2500 руб.
    - Рибай (220 гр.)
      MEDIUM
      
      2300 руб.
    - Рибай (350 гр.)
      MEDIUM
      
      3900 руб.
    - «Томагавк» (100 г)
      1300-1800 г*/ MEDIUM
      
      900 руб.
    - Стейк «Нью-Йорк» фламбе (200*/180/30 г)
      Стейк с креольской смесью подается с кукурузой на гриле и яичным желтком
      
      2500 руб.
    - Стейк «Нью-Йорк» с сычуаньским перцем (200*/150 г)
      Подается с кукурузой, болгарским перцем и зеленой фасолью в стиле «Стир-фрай»
      
      2200 руб.
- Горячее ~ Hot dishes
  - Биф «Веллингтон» (190/25/30 г)
    Бразильская говяжья вырезка прожарки медиум с дюкселем из шампиньонов, обжаренных с репчатым луком, запеченная в слоеном тесте. Подается с соусом «Гудман»
    
    1900 руб.
  - Гудман-кебаб с мраморной говядиной (285/50 г)
    Мраморная говядина с огурцами и томатами в соусах дзадзики и айоли в хрустящей тортилье. Украшается песто из запеченных баклажанов, миксом салатов с томатами черри и перцем халапеньо.
    
    920 руб.
  - Корейка ягненка на ребрах (100 г)
    400-600 г. Рекомендуемая степень прожарки – medium.
    
    770 руб.
  - Бeфстроганов «Гудман» (200/150/40 г)
    Из говяжьей вырезки категории «Чойс» со сливочно-грибным соусом. Гарнир – картофельное пюре.
    
    1250 руб.
  - Рубленые котлеты из индейки с соусом «Гудман» (135/145/50 г)
    На подушке из отварного и обжаренного картофеля со шпинатом, томатами черри.
    
    730 руб.
  - Говяжьи щечки с картофельным пюре (130/150 г)
    
    890 руб.
- Рыба и дары моря ~ Fish and seafood
  - Морепродукты в соусе «том ям» (310/100/15 г)
    Треска, лосось, кальмары и тигровые креветки с овощами под соусом «Том ям». Подаются с тайским жасминовым рисом.
    
    1350 руб.
  - Стейк из лосося (200/40 г)
    Готовится на пару или гриле. Подается с лимоном.
    
    1750 руб.
  - Ассорти из морепродуктов (160/140 г)
    Филе лосося, приготовленное на гриле, креветки и кальмары, обжаренные с добавлением белого вина. Подается с кукурузой, болгарским перцем и шпинатом в стиле «Стир-фрай».
    
    1350 руб.
- Десерты собственного приготовления ~ Desserts
  - Теплый яблочный пирог (160/50/50 г)
    Домашний пирог из слоеного теста и свежих яблок с шариком ванильного мороженого.
    
    600 руб.
  - Шоколадный фондан (110/50 г)
    Французская классика: тающий шоколадный десерт с шариком ванильного или фисташкового мороженого на выбор.
    
    600 руб.
  - Медовик «гудман» (170 г)
    Популярный классический десерт в оригинальной подаче «Гудман».
    
    530 руб.
  - Классический чизкейк (155/30 г)
    Нежный десерт по классическому английскому рецепту. Подается с нежным кремом на основе вареного сгущенного молока.
    
    530 руб.
  - Крем-брюле (125 г)
    Классический десерт с нежным заварным сливочным кремом, покрытый тонкой хрустящей карамельной корочкой.
    
    530 руб.
  - Мороженое (50 г)
    «Ванильный сон» / «Бельгийский шоколад» / фисташковое мороженое
    
    200 руб.
  - Сорбет малина-клубника (50 г)
    
    200 руб.

Правила посещения

Возраст: Без ограничений

Фейсконтроль: Нет

Дресс-код: Нет

Вход: Бесплатный

Кухня / тип заведения

Тип: Ресторан, Ресторан в ТЦ, Стейк-хаус

Кухня: Американская

Вместимость залов и время работы

Общее количество посадочных мест: 58

Обычный

Посадочных мест: 58; Этаж: 4.

Это заведение в поиске ищут как gudman.

Скидка в день рождения

На кухню 20%
На алкоголь 20%
Действует в день рождения и 7 дней после

Как добраться

Стейк-хаус Гудман расположен прямо напротив станции метро Пражская. Выход к Кировоградской улице. Заходите в ТРЦ Columbus, поднимайтесь на 4 этаж и там вы увидите вход в заведение.