Lawson's Bar на Цветном Бульваре

Бар Law & Son на Цветном бульваре – это частичка старой доброй Британии в столице, с ее консервативными взглядами, любовью к футболу и дорогому крепкому алкоголю.

В интерьере отчетливо угадывается лофт – грубая кирпичная кладка, состаренное дерево, дощатый потолок, пару металлических перегородок и простенькие светильники, дающие приглушенный свет. На стенах висят картины разных тематик, а над барной стойкой – несчетное количество шарфов футбольных команд – и отечественных, и зарубежных. А гостей ждут роскошные кожаные диваны орехового и коричневого цвета. И, конечно, большие экраны, на которых показывают спортивные трансляции - болеют здесь за лондонский Chelsea.

Внутреннее убранство заведения не сильно отличается от классических баров Лондона или Эдинбурга, поэтому попасть в традиционный британский бар вы можете, не покидая столицы.

В меню заведения сочетаются главные кулинарные традиции Туманного Альбиона, поэтому гостю предлагают шотландскую уху из морепродуктов, а еще суп с добавлением виски, который готовят по давним шотландским рецептам. Немало фирменных блюд – фермерский салат или стейк Law & Son. А есть и авторские позиции, которые удивят гостя – к примеру, borsch от Шона Коннери.

Однако основа концепции – это все же богатая барная карта. Предлагается 16 сортов британских, бельгийских и немецких элей, стаутов и лагеров, среди которых есть настоящие легенды с многовековой историей. В барной карте предлагается и крепкий алкоголь в широком ассортименте – богатая коллекция рома, виски, ликеров и даже домашних настоек, а коктейли миксолога Дмитрия Соколова – особая гордость бара.

Коктейльная карта напоминает Британскую Империю – она разделена на Старый Свет, Виргинию, Ост Индию и Вест Индию, причем каждый коктейль с историей. Например Iron Lady объединил виски и ромашковый чай – любимые напитки Маргарет Тетчер, а Cutty Sark Gimlet – это путешествие из Британии в Китай.

Забронировать столик в баре «Лоусонс» на Садовой-Каретной вы можете на нашем портале GdeBar.ru.