Ресторан Рыбный базар на Тверской (Трехпрудный переулок)

Карта
Средний счёт: от 3500 до 4500 ₽
Кухня: Дальневосточная, Рыбная, Северная, Средиземноморская
Внимание! Информация на данной странице могла устареть.

Нужна помощь с выбором заведения?
Получи бесплатную подборку, выбрав один из способов ниже.

  • Бар
    • Аперитивы
      • Campari (50мл)
        300 руб.
      • Martini (bianco, rosso, rose, dry) (50мл)
        200 руб.
    • Белые вина
      • Champaigne/шампань
        • Блан де блан кюи жимонэ премье крю (0.375л)
          8550 руб.
        • Блан де блан кюи жимонэ премье крю blanc de blanc (0.750л)
          14300 руб.
        • Драпье карт д`ор брют (0.750л)
          11950 руб.
        • Драпье карт д`ор брют (0,375л)
          7350 руб.
        • Поль роже брют резерв (0.750л)
          14200 руб.
        • Поль роже брют резерв (0,375л)
          8900 руб.
      • Half-bottles (вина в маленьких бутылках)
        • Red wines/красные вина
          • 2013 chateau potensac medoc cru bourgeois (0,375л)
            4300 руб.
          • 2013 cotes du rhone rouge e.guigal (0,375л)
            2900 руб.
          • 2016 volnay bitouzet-prieur bourgogne (0,375л)
            7800 руб.
        • White wines/белые вина
          • 2013 puligny-montrachet joseph drouhin (0,375л)
            9800 руб.
          • 2017 chablis saint martin domaine laroche (0,375л)
            5700 руб.
          • 2017 le rime castello banfi (toscana, demi-sec) (0,375л)
            2400 руб.
          • 2017 pinot-grigio grave italo cescon (0,375л)
            2800 руб.
          • 2017 pouilly-fume les duchesses domaine laporte (0,375л)
            4950 руб.
          • 2017 sanserre le cailottes jean-max roger (0,375л)
            3950 руб.
      • Rose/розовое
        • Драпье брют розе (0.750л)
          12900 руб.
        • Драпье брют розе (0,375л)
          7800 руб.
        • Трибо брют розе (0.750л)
          11900 руб.
      • Sparkling wine/игристое вино
        • Креман де лиму брют натюр домен де мускайо (франция) (0.750л)
          6530 руб.
        • Креман де луар брют розе жозеф вердье (франция) (0.750л)
          4200 руб.
        • Креманд`эльзасренемюре(франция,п/сух.) (0.750л)
          6200 руб.
        • Просекко канелла (италия) (0.750л)
          4300 руб.
      • White wine/белые вина
        • Austria/австрия
          • 2016 gruner veltliner steinfeder knoll (wachau) (0.750л)
            6600 руб.
          • 2016 muskateller federspiel kholl (wachau) (0.750л)
            8950 руб.
        • Chile/чили
          • 2013 chardonnay sol de sol vina aquitania (0.750л)
            7900 руб.
        • France/франция
          • 2011 chablis 1-er cru les vaillons vieilles vignes jean douvissat (0.750л)
            10800 руб.
          • 2011 corton-charlemagne grand cru domaine antonin guyon (0.750л)
            29800 руб.
          • 2012 chablis grand cru les preuses jean dauvissat (0.750л)
            18600 руб.
          • 2015 chablis 1-er cru les beauroy domaine laroche (0.750л)
            10200 руб.
          • 2015 cotes du rone blanc e.guigal (0.750л)
            5300 руб.
          • 2015 gevurztraminer cote de rouffach rene mure (0.750л)
            6400 руб.
          • 2015 meursault domaine bitouzet-prieur (0.750л)
            16200 руб.
          • 2015 montagny 1-er cru chateau de la saule (0.750л)
            8100 руб.
          • 2015 savennieres patrick boudouin (0.750л)
            13500 руб.
          • 2016 bourgogne blanc domaine chapuis (0.750л)
            5600 руб.
          • 2016 bourgogne chardonnay (0.750л)
            Pierre-yves colin-morey
            8650 руб.
          • 2016 chardonnay-souvignon domaine du tariquet (0.750л)
            4800 руб.
          • 2016 chassagne-montrachet vincent et francois jouard (0.750л)
            16800 руб.
          • 2016 chateau guiraud le g (0.750л)
            5400 руб.
          • 2016 domaine des carabiniers biodynamic wine (0.750л)
            7200 руб.
          • 2016 effusion anjou blanc patrick boudouin (0.750л)
            9300 руб.
          • 2016 en paradis vieilles arbois vins rijckaert (0.750л)
            6900 руб.
          • 2016 muscadet terre de pierre luneau-papin (0.750л)
            7300 руб.
          • 2016 pino-gri reserve gustave lorentz (0.750л)
            5600 руб.
          • 2016 pouili-fuisse georges duboef (0.750л)
            6900 руб.
          • 2016 puligny-montrachet joseph drouhin (0.750л)
            18200 руб.
          • 2016 riesling alsace trimbach (0.750л)
            6600 руб.
          • 2017 chablis saint martin domaine laroche (0.750л)
            9150 руб.
          • 2017 muscat reserve gustave lorentz (0.750л)
            5400 руб.
          • 2017 pouilly-fume les duchesses. domaine laporte (0.750л)
            8700 руб.
          • 2017 sanserre le cailottes jean-max roger (0.750л)
            6950 руб.
        • Germany/германия
          • 1996 riesling spatlese eltviller rheinberg j.b.becker (0.750л)
            17600 руб.
          • 2013 riesling kabinett wallufer walkenberg j.b.becker (0.750л)
            8900 руб.
          • 2017 riesling sommerpalais kesselstatt (0.750л)
            4500 руб.
          • 2017 riesling trocken georg mosbacher (0.750л)
            5300 руб.
        • Italy/италия
          • 2015 terre a mano sassocarlo bianco fattoria di bacchereto (0.750л)
            11400 руб.
          • 2016 cervaro della sala antinori (0.750л)
            16900 руб.
          • 2016 chardonnay albino rocca (0.750л)
            6450 руб.
          • 2016 fiano di avellino colli di lappio (0.750л)
            7950 руб.
          • 2016 gavi castello di tassarolo (0.750л)
            4800 руб.
          • 2016 grecco di tufo due chicchi benito ferrara (0.750л)
            4900 руб.
          • 2016 mallvasia sorriso di cielo la tosa (0.750л)
            7200 руб.
          • 2016 moriz pinot bianco tramin (0.750л)
            5850 руб.
          • 2016 pinot-grigio villa russiz (0.750л)
            8850 руб.
          • 2017 capitel foscarino roberto anselmi (0.750л)
            7200 руб.
          • 2017 chardonnay cardellino elena walch (0.750л)
            8150 руб.
          • 2017 erbavoglio torraccia del piantavigna (0.750л)
            4300 руб.
          • 2017 gevurztraminer tramin (semi-sec) (0.750л)
            5800 руб.
          • 2017 insolia baglio di pianetto (0.750л)
            3800 руб.
          • 2017 le rime castello banfi (demi-sec) (0.750л)
            3200 руб.
          • 2017 lugana san benedetto dzenato (0.750л)
            5420 руб.
          • 2017 pinot grigio tramin (0.750л)
            5450 руб.
          • 2017 prio catarratto donnafugata (0.750л)
            6000 руб.
          • 2017 soave le volpare tommasi (0.750л)
            4200 руб.
          • 2017 vermentino bolgheri ceralti (0.750л)
            6400 руб.
          • 2017 vermentino di sardegna santadi (0.750л)
            4300 руб.
        • New zealand/новая зеландия
          • 2016 riesling waipara hiils (demi-sec) (0.750л)
            3900 руб.
          • 2017 sauvignon blanc mud house (marlborough (0.750л)
            4300 руб.
        • South africa/южная африка
          • 2016 chenin blanc provenance l'avenir (0.750л)
            6200 руб.
          • 2016/17 sauvignon blan kaapzicht (0.750л)
            3500 руб.
        • Spain/испания
          • 2016 albarino altos de torona (0.750л)
            4100 руб.
          • 2016 garnatxa blanca herencia altes (0.750л)
            3830 руб.
          • 2016 godello altos de torona (0.750л)
            4550 руб.
          • 2017 verdejo protos (0.750л)
            4300 руб.
          • 2017 viura finca nueva (0.750л)
            3600 руб.
    • Вина по бокалам
      • 2015 chianti botter riserva docg (italy) (0,150л)
        650 руб.
      • 2015 chianti botter riserva docg (italy) (0.750л)
        3250 руб.
      • 2016 gavi villa cassina dezzani (piemonte/italy) (0,150л)
        690 руб.
      • 2016 gavi villa cassina dezzani (piemonte/italy) (0.750л)
        3450 руб.
      • 2017 chardonnay fetzer (california) (0,150л)
        580 руб.
      • 2017 chardonnay fetzer (california) (0.750л)
        2900 руб.
      • 2017 pinot-grigio (veneto/italy) (0,150л)
        480 руб.
      • 2017 pinot-grigio (veneto/italy) (0.750л)
        2400 руб.
      • 2017 souvignon blanc (maule valley/chili) (0,150л)
        560 руб.
      • 2017 souvignon blanc (maule valley/chili) (0.750л)
        2800 руб.
      • 2018 pinot noire (argentina) (0,150л)
        540 руб.
      • 2018 pinot noire (argentina) (0.750л)
        2700 руб.
      • Cava (spain) (0,150л)
        530 руб.
      • Cava (spain) (0.750л)
        2650 руб.
      • Prosecco spumante villa alba (italy) (0,150л)
        600 руб.
      • Prosecco spumante villa alba (italy) (0.750л)
        3000 руб.
    • Десертные вина
      • 2013 mouton cadet reserve sauternes (france) (0.750л)
        4200 руб.
      • 2016 les premieres grives (0.750л)
        4800 руб.
    • Коктейли
      • B – 52 (15/15/20ml)
        380 руб.
      • Campari & fresh juice (50/150ml)
        480 руб.
      • Gin & tonic (50/330/10ml)
        600 руб.
      • Glintwein (Glintwein)
        800 руб.
      • Kir royal (130/30ml)
        650 руб.
      • Long island ice tea (15/15/15/15/15/200/5ml)
        650 руб.
      • Margarita (50/30/20ml)
        750 руб.
      • Martini & fresh juice (50/150ml)
        380 руб.
      • Mohito (50/10/15/250ml)
        550 руб.
      • Rum & cola (50/200/10ml)
        550 руб.
      • Sorbetto (120/40ml)
        350 руб.
      • Strawberry margarita (50/20/60ml)
        800 руб.
    • Кофейный лист
      • Айс американо (150ml)
        190 руб.
      • Айс капучино (150/10ml)
        200 руб.
      • Американо (150ml)
        190 руб.
      • Двойной эспрессо (100ml)
        220 руб.
      • Ирландский кофе (200ml)
        450 руб.
      • Капучино (150/10ml)
        200 руб.
      • Кофе без кофеина (50ml)
        250 руб.
      • Кофе латте (210/10ml)
        200 руб.
      • Эспрессо (50ml)
        190 руб.
      • Элитные сорта кофе со всего мира
        • Гватемала «guatemala» (150ml)
          450 руб.
        • Кения «аа» (150ml)
          450 руб.
        • Ява «java» (150ml)
          450 руб.
        • Ямайка «блю маунтин» (150ml)
          650 руб.
    • Красные вина
      • France/франция
        • 2004 chateau giscours 3-me grand cru margaux (0.750л)
          19800 руб.
        • 2011/12 chateau citran (haut-medoc/bordeaux) (0.750л)
          6750 руб.
        • 2013 cotes du rhone rouge e.guigal (valley du rhone) (0.750л)
          5300 руб.
        • 2015 gevrey-chambertin la justice domaine antonin guyon (bourgogne) (0.750л)
          15800 руб.
        • 2016/15 volnay bitouzet-prieur (bourgogne) (0.750л)
          12100 руб.
      • Italy/италия
        • 2011 50&50 toscana igt avignonesi capannele (toscana) (0.750л)
          29800 руб.
        • 2013 brunello di montalcino villa poggio salvi (toscana) (0.750л)
          12600 руб.
        • 2014 barbaresco villa cassina (piemonte) (0.750л)
          5500 руб.
        • 2014 chianti classico reserv castello della panaretta (toscana) (0.750л)
          7600 руб.
      • Spain/испания
        • 2014 marques de caceres crianza (rioja) (0.750л)
          4300 руб.
      • Usa/сша
        • 2016 cabernet sauvignon valley oaks fetzer (california) (0.750л)
          3100 руб.
        • 2017 pinot noir petit clos henri (marlborough) (0.750л)
          7200 руб.
    • Крепкие напитки
    • Ликеры
      • Baileys irish cream
        300 руб.
      • Cointreau
        330 руб.
      • Kahlua
        420 руб.
      • Lemoncello franciacorta
        350 руб.
      • Malibu
        300 руб.
      • Marie brizard
        250 руб.
      • Sambuca
        350 руб.
    • Напитки
      • Ананасовый фреш (200мл)
        750 руб.
      • Кока – кола / кока – кола лайт (200мл)
        170 руб.
      • Лимонад (300мл)
        Имбирный, малиновый, ванильный, вишневый
        300 руб.
      • Минеральная вода «acqua panna» без газа (750мл)
        600 руб.
      • Минеральная вода «acqua panna» без газа (250мл)
        400 руб.
      • Минеральная вода «perrier» (330мл)
        350 руб.
      • Минеральная вода «сан пелегрино» газ (750мл)
        600 руб.
      • Минеральная вода «сан пелегрино» газ (250мл)
        400 руб.
      • Морс клюквенный (200мл)
        100 руб.
      • Натуральный сок (200мл)
        Апельсин, морковь, грейпфрут, яблоко
        400 руб.
      • Натуральный сок из сельдерея (200мл)
        550 руб.
      • Сок в ассортименте (200мл)
        100 руб.
      • Тоник (200мл)
        200 руб.
    • Пиво
      • Пиво бутылочное
        • Beck's безалкогольное германия (330мл)
          450 руб.
        • Belhaven scottish ale ирландия (330мл)
          560 руб.
        • Belheven craft pilsner ирландия (330мл)
          560 руб.
        • Braufactum indra германия (355мл)
          450 руб.
        • Braufactum progusta германия (355мл)
          450 руб.
        • Braufactum soleya германия (355мл)
          450 руб.
        • Braufactum yakeros германия (355мл)
          450 руб.
        • Corona extra мексика (355мл)
          450 руб.
      • Пиво разливное
        • Franziskaner германия (330мл)
          290 руб.
        • Franziskaner германия (500мл)
          430 руб.
        • Guinness ирландия (250мл)
          380 руб.
        • Guinness ирландия (500мл)
          590 руб.
        • Hoegaarden бельгия (330мл)
          340 руб.
        • Hoegaarden бельгия (500мл)
          510 руб.
        • Leffe blond бельгия (330мл)
          350 руб.
        • Leffe blond бельгия (500мл)
          530 руб.
        • Leffe brune бельгия (330мл)
          350 руб.
        • Leffe brune бельгия (500мл)
          530 руб.
        • Spaten германия (330мл)
          270 руб.
        • Spaten германия (500мл)
          430 руб.
        • Velvet чехия (330мл)
          380 руб.
        • Velvet чехия (500мл)
          590 руб.
    • Розовые вина
      • 2017 chateau gassier esprit (provence-france) (0.750л)
        5300 руб.
      • 2017 chinon rose. bernard boudry (valee de loire-france) (0.750л)
        5850 руб.
      • 2017 zweigelt rose frech. leth (lower austria) (0.750л)
        4200 руб.
    • Чайный лист
      • Зеленый чай
        • Би ло чунь «жемчужные спирали весны»
          250 руб.
        • Моли чжень чжу «жасминовые жемчужины»
          250 руб.
      • Красный чай
        • Дянь хун мао фэн «красный чай из дянь си»
          220 руб.
        • Ной эр хун « красна девица»
          220 руб.
        • Хун било «красные спирали»
          220 руб.
      • Связанные чаи с цветами
        • Цзинь шань тянь хуа № 1 «цветы, вышитые на шелке»
          320 руб.
        • Цзинь шань тянь хуа № 2
          320 руб.
      • Травяной чай
        • Чай с облепихой
          300 руб.
        • Чай ягодный
          700 руб.
        • Черный с зверобоем
          300 руб.
        • Черный с ромашкой
          300 руб.
        • «свежесть лета» (антистрессовый чай)
          300 руб.
        • «спокойной ночи»
          300 руб.
      • Улунский (бирюзовый) чай
        • Най сян цзинь сюань
          250 руб.
        • «женьшеневый у-лун»
          250 руб.
      • Черный чай
        • Пуэр «чай из пуэр»
          210 руб.
  • Меню от шеф-повара
    • Авокадо гриль с камчатским крабом и икрой тобико (215 гр.)
      1950 руб.
    • Авторский нисуаз с тунцом и соево-горчичной заправкой (265 гр.)
      1200 руб.
    • Голубцы с неркой и ароматным свежим трюфелем (170 гр.)
      1190 руб.
    • Дальневосточные гребешки на креме из цветной капусты с воздушными креветочными чипсами (150 гр.)
      1350 руб.
    • Дары моря (1850 гр.)
      Живые гребешки, фаланги и кулаки камчатского краба, морские ежи, аргентинские креветки, крудо из тунца, лосося и сибаса
      9900 руб.
    • Корейка ягненка с кукурузой на гриле и томатной сальсой (370 гр.)
      1690 руб.
    • Крабкейк в вуали из голландского соуса со свежим шпинатом и перцем пекильо (180 гр.)
      1390 руб.
    • Кукурузный суп с раковыми шейками (310 гр.)
      760 руб.
    • Салат с камчатским крабом на кокосовом айоли (155 гр.)
      1900 руб.
    • Салат с нежными мини-кальмарами и слайсами-боттарги (175 гр.)
      1100 руб.
    • Стейк томагавк из тунца бигай с соусом чимичурри (335 гр.)
      2300 руб.
    • Татаки из лосося с трюфельным юдзу соусом (115 гр.)
      770 руб.
    • Татаки из тунца с кунжутным соусом (115 гр.)
      770 руб.
    • Фаланги камчатского краба в сливочно-трюфельном соусе с птитимом и свежим трюфелем (175 гр.)
      2700 руб.
    • Хумус из лосося с индийской лепешкой папад (175 гр.)
      840 руб.
  • Основное меню
    • Вернисаж салатов
      • Крабовый салат (170 г)
        (нежное сочетание мяса краба с салатом корн и цитрусовым соусом)
        1400 руб.
      • Листья салата с покопченной семгой, кенийской фасолью, свекольным гелем и соусом филадельфия (280 г)
        900 руб.
      • Микс листьев салата с угрем и авокадо (280 г)
        900 руб.
      • Салат из морепродуктов с соусом манго (270 г)
        1200 руб.
      • Салат из тунца, артишоков,томатов и микса листьев салата (380 г)
        1100 руб.
      • Салат руккола с сыром пармезан (80 г)
        (рекомендован с различными морепродуктами на гриле)
        500 руб.
      • Салат с ростбифом, бобами лима и битым шпинатом (295 г)
        990 руб.
      • Салат с тигровыми креветками, моцареллой фрито и киноа (225 г)
        950 руб.
      • Салат «капри» (80/200 г)
        (дуэт семги в сопровождении мусса из авокадо, мяса краба и красной икры)
        1400 руб.
    • Гарниры и соусы
      • Картофель (200 г)
        (гратен, отварной, жареный)
        250 руб.
      • Овощи гриль (200 г)
        480 руб.
      • Овощное ризотто (250 г)
        380 руб.
      • Рис дикий на пару (150 г)
        250 руб.
      • Соус берблан-шалфей (70 г)
        180 руб.
      • Соус вентимилия (230/100/100 г)
        660 руб.
      • Соус крудо (185 г)
        200 руб.
      • Соус мисо (100г)
        350 руб.
      • Соус песто со сливками (75г)
        Горячий
        200 руб.
      • Соус по-домашнему (100/100/75 г)
        150 руб.
      • Соус помидорный (50г)
        Горячий
        150 руб.
      • Соус севиче (175 г)
        200 руб.
      • Соус сицилийский (500г)
        800 руб.
      • Соус сливочный с красной икрой (75г)
        350 руб.
      • Соус средиземноморский (200г)
        300 руб.
      • Соус термидор (300г)
        1000 руб.
      • Соус устричный (70 г)
        150 руб.
      • Соус чесночный (50г)
        150 руб.
      • Соус чимичурри (70г)
        150 руб.
      • Соус ягодно-имбирный (150 г)
        1000 руб.
      • Спаржа, приготовленная по вашему желанию (100 г)
        (отварная, жареная, припущенная, обжаренная в воке)
        720 руб.
      • Шпинат (120 г)
        (бланшированный или со сливочным соусом)
        300 руб.
    • Десерты
      • Дуэт чизкейка (220 г)
        540 руб.
      • Крем-брюле из свежих ягод с горячей карамелью (185 г)
        700 руб.
      • Маковый терин (180 г)
        500 руб.
      • Малиновое суфле (130 г)
        400 руб.
      • Мильфей со свежими ягодами и соусом манго (150 г)
        650 руб.
      • Пирог медовый (160 г)
        400 руб.
      • Сырное плато (150/115 г)
        1200 руб.
      • Трюфельная тарта (220 г)
        520 руб.
      • Туррон мягкий с орехами и цукатами (60/40/15 г)
        380 руб.
      • Чизкейк карамельный (135 г)
        500 руб.
      • Шоколадный тортино с крем-брюле (70/40/20 г)
        550 руб.
    • Каччуко
      • Каччукко каволи (735/15/110 г)
        2500 руб.
      • Каччукко ливорно (635/15/110 г)
        2500 руб.
      • Каччукко марина-ди-кампо (635/15/110 г)
        2500 руб.
    • Мидии свежие
      • Мидии в остром томатном соусе (500/200 г)
        (подаются в специальной чугунной посуде)
        1600 руб.
      • Мидии в соусе «блю-чиз» (500/200 г)
        (подаются в специальной чугунной посуде)
        1600 руб.
      • Мидии, томленые в белом вине и травах (500/200 г)
        (подаются в специальной чугунной посуде)
        1600 руб.
    • Мясные блюда
      • Корейка новозеландского ягненка с соусом из груши и белых грибов (200/130/120 г)
        2900 руб.
      • Стейк рибай с киноа и мясным соусом (300/205 г)
        3200 руб.
      • Филе-миньон с трюфельно-картофельным кремом (150/180 г)
        1400 руб.
    • Паста и горячие закуски
      • Горячий ролл из гребенчатой креветки с синекорым палтусом на апельсиновой глазури (315 г)
        1100 руб.
      • Домашняя паста с мидиями (350 г)
        990 руб.
      • Домашняя паста «карбонара» (320 г)
        800 руб.
      • Каракатицы «да винчи» (330/65 г)
        Нежное мясо каракатиц в соусе из трех видов сыра в сочетании с черным трюфелем
        1200 руб.
      • Клешни краба «нормано» (400/130/30 г)
        (запеченные с устрицами, белыми грибами и соусом марне)
        4000 руб.
      • Клешни краба «соренто» (600/30/30 г)
        Нежное сочетание мяса краба с моллюсками, мидиями, кальмарами, помидорами черри и каперсами)
        3500 руб.
      • Мини-кальмары и каракатицы, запеченные в сливочном соусе с нежными сырными профитролями (390 г)
        980 руб.
      • Осьминог на гриле* (250 г)
        3100 руб.
      • Осьминог по-галисийски (340/106 г)
        2300 руб.
      • Паэлья с морепродуктами (1360/120 г)
        4900 руб.
      • Ризотто «сент-жак» (340 г)
        1950 руб.
      • Спагетти «аль-карточчо» (420 г)
        1300 руб.
      • Тренетте алле вонголе (400 г)
        1200 руб.
      • Улитки под лимонно-миндально-чесночным соусом (160 г)
        850 руб.
      • Черное ризотто с каракатицей (310 г)
        800 руб.
      • Черные равиоли с мясом камчатского краба (330 г)
        1200 руб.
      • «порто черво» (550 г)
        Микс морепродуктов, приготовленных по-средиземноморски, подается с чесночными гренками
        1990 руб.
    • Рыбный базар
      • Альфонсино (100г)
        500 руб.
      • Барабулька (100г)
        430 руб.
      • Барамунди (100г)
        650 руб.
      • Бретонский омар* (100г)
        1200 руб.
      • Вонголе (100г)
        400 руб.
      • Доверсоль (100г)
        800 руб.
      • Дорадо (100г)
        300 руб.
      • Живой гребешок (100г)
        350 руб.
      • Золотой люциан (100г)
        490 руб.
      • Император (100г)
        480 руб.
      • Кальмары охлажденные (100г)
        400 руб.
      • Камбала (100г)
        400 руб.
      • Камчатский краб* (100г)
        850 руб.
      • Каракатицы (100г)
        400 руб.
      • Клешни камчатского краба (100г)
        850 руб.
      • Королевские креветки (100г)
        550 руб.
      • Красный люциан (100г)
        600 руб.
      • Креветки аргентинские (100г)
        550 руб.
      • Курвила (100г)
        460 руб.
      • Лангуст (100г)
        900 руб.
      • Лобстер (100г)
        900 руб.
      • Меру (100г)
        500 руб.
      • Морской дракон (100г)
        450 руб.
      • Морской петух (100г)
        600 руб.
      • Морской язык королевский (100г)
        800 руб.
      • Мясо морского гребешка (100г)
        850 руб.
      • Окунь пятнистый (100г)
        460 руб.
      • Пагр (100г)
        (розовая дорадо)
        750 руб.
      • Попугай (100г)
        500 руб.
      • Ред снеппер (100г)
        450 руб.
      • Сибас (100г)
        300 руб.
      • Солнечник (100г)
        750 руб.
      • Стерлядь (100г)
        350 руб.
      • Султанка (100г)
        460 руб.
      • Тюрбо (100г)
        800 руб.
      • Хвост морского черта (100г)
        730 руб.
      • Черная треска (100г)
        (рекомендуем с соусом мисо)
        1000 руб.
      • Чилийский сибас (100г)
        850 руб.
    • Супы
      • Зуппа с морепродуктами* (500/70 г)
        2000 руб.
      • Имбирно-крабовый биск с креветочным мороженым (320 г)
        700 руб.
      • Крем-суп «ля рошель» с раковыми шейками (300/20 г)
        800 руб.
      • Луковый суп (300 г)
        500 руб.
      • Марсельский рыбный суп (300 г)
        950 руб.
      • Том ям с морепродуктами (300/70 г)
        850 руб.
      • Уха из стерляди (370 г)
        950 руб.
    • Устричный бар
      • Аго
        250 руб.
      • Вашингтон специаль
        250 руб.
      • Вирджиника
        250 руб.
      • Делисьез
        250 руб.
      • Дикие дальневосточные
        250 руб.
      • Императорская #3
        196 руб.
      • Императорские (100 гр.)
        96 руб.
      • Касабланка
        220 руб.
      • Касабланка #3
        196 руб.
      • Маракеш
        220 руб.
      • Матоя
        250 руб.
      • Новозеландская
        220 руб.
      • Осаки
        220 руб.
      • Посьетские (100 гр.)
        96 руб.
      • Розовая джоли
        196 руб.
      • Соловьевские (100 гр.)
        96 руб.
      • Средиземноморская
        220 руб.
      • Фьюжн
        250 руб.
      • Черный жемчуг
        250 руб.
    • Холодные закуски
      • «парад закусок»
        • Буррата с печеным перцем и соусом песто кервель (250 г)
          750 руб.
        • Карпаччо из гребешка в имбирно-сливочном соуме (100/20/20 г)
          1400 руб.
        • Карпаччо из гребешка с тобико и соусом шисо (240 г)
          1500 руб.
        • Карпаччо из лосося с жареными каперсами (120 г)
          900 руб.
        • Карпаччо из тунца с имбирно-горчичным дрессингом (220 г)
          950 руб.
        • Классическое карпаччо из говяжьей вырезки с сыром пармезан и рукколой (160 г)
          700 руб.
        • Классическое севиче из морского волка с бататом (280 г)
          1100 руб.
        • Никкей севиче из камчатского краба с соусом том ям (270 г)
          1400 руб.
        • Тартар биф со свекольным гелем (230 г)
          700 руб.
        • Тартар из сибаса и манго (168 г)
          850 руб.
        • Тартар из тунца (245 г)
          1300 руб.
        • Торнетто из тунца (250 г)
          Нежнейший ролл из тунца в сочетании с крабовым мясом
          1400 руб.
  • Постное меню
    • Авторский перлотто с подкопченными грибами (240 гр.)
      480 руб.
    • Азиатский салат с хрустящими баклажанами темпура (200 гр.)
      560 руб.
    • Арбузная редька на подушке из салата корн и абрикосовом креме (110 гр.)
      560 руб.
    • Вареники с вишней (350 гр.)
      490 руб.
    • Вареники с картофелем и грибами (315 гр.)
      470 руб.
    • Гречневая лапша соба с овощами под кунжутным соусом (285 гр.)
      540 руб.
    • Грибные голубцы чз вешенок с хрустящим луком (200 гр.)
      560 руб.
    • Запечённая свекла с муссом из тофу (185 гр.)
      450 руб.
    • Зелёный салат чз спелого авокадо с попкорном из кино (180 гр.)
      580 руб.
    • Карпаччо из шампиньонов с ароматной сальсой (130 гр.)
      490 руб.
    • Кокосовый мусс с соусом маракуйя и пудрой из лепестков роз (90 гр.)
      740 руб.
    • Легкий минестроне с фасолью и песто (375 гр.)
      460 руб.
    • Миндальная панна котта с малиновым соусом (90 гр.)
      450 руб.
    • Пряная тыква в карамели с фисташками и лиамонным сорбетто (180 гр.)
      540 руб.
    • Пряная тыква с нежнейшим тофу под соусом песто (140 гр.)
      480 руб.
    • Румяная овощная лазанья с сочными томатами (180 гр.)
      490 руб.
    • Салат с зелёной редькой, соусом шисо и азиатскими рисовыми чипсама (140 гр.)
      420 руб.
    • Спринг-роллы с овощами в азиатском стиле (160 гр.)
      490 руб.
    • Стейк из цветной капусты с соусом карри (275 гр.)
      680 руб.
    • Трюфельный суп с чёрными лисичками (310 гр.)
      590 руб.
    • Тыквенный крем суп с кервелем (300 гр.)
      420 руб.
Не найдено :(
Логотип Ресторан Рыбный базар на Тверской (Трехпрудный переулок)
Ресторан «Рыбный базар» находится в Трёхпрудном переулке неподалёку от станции метро «Пушкинская». Сюда ходят не только для того, чтобы отдохнуть в тишине и насладиться безмятежностью, но и в первую очередь для того, чтобы отведать блюда из рыбы и морепродуктов, которые здесь просто великолепны.
Главным направлением работы заведения является здоровое питание. Гости заведения могут позволить себе морские деликатесы, которые будут приготовлены и поданы по всем правилам. Ресторан располагает огромной ледяной витриной, на которой выставлено всё, чего только может пожелать душа гурмана. Вонголе, стерлядь, кальмары, тюрбо, солнечник, омары и лобстеры дожидаются своего часа. Кроме того, здесь можно заказать мясные блюда, свежие мидии и пасту разных видов.
Интерьер ресторана достаточно лаконичен и позволяет в полной мере сосредоточиться на том, чему здесь уделяют самое большое внимание — еде. Необычное дизайнерское решение в виде прозрачного потолка позволяет разглядеть старинные покрытия из дерева.
Оформление заведения построено на контрастах светлых и тёмных тонов и отличается разнообразием, несмотря на то, что оно выдержано в едином стиле. Гости могут расположиться за столиками, застеленными белыми накрахмаленными скатертями, что ещё раз подчёркивает торжественность момента. Вы тоже желаете побаловать себя морскими деликатесами? Заказать столик в ресторане вы можете прямо сейчас на нашем портале.
Ресторан получил свое название не случайно. Здесь можно отведать великолепные блюда, приготовленные из свежайшей рыбы и морепродуктов. Заведение располагает огромной ледяной витриной, на которой выставлено все, чего только может пожелать душа гурмана.

Правила посещения

Возраст: Без ограничений
Фейсконтроль: Нет
Дресс-код: Нет
Вход: Бесплатный

Кухня / тип заведения

Тип: Ресторан, Рыбный ресторан
Кухня: Дальневосточная, Рыбная, Северная, Средиземноморская

Вместимость залов и время работы

Общее количество посадочных мест: 167
Это заведение в поиске ищут как Rbazar, Ribniy Bazar.
Кухня + алкоголь
По будням с 12:00-17:00 30% , кроме спецпредложений
Скидка на день рождения
  • На кухню 20%
  • На алкоголь 20%
  • Действует в день рождения и 7 дней после
Другое
Сб и Вс - с 12:00 до 15:00 "устричный завтрак" (6 устриц+бокал игристого вина за 990р)

Как добраться

Карта
Добраться до ресторана «Рыбный базар» от станции метро «Пушкинская» легко. Равно как и от станции «Тверская», которая расположена неподалёку. Ориентируйтесь на выход на Тверскую ул. на пересечении с Большой Бронной. Вам нужно идти в сторону Мамоновского пер. и повернуть на нём налево. Следуйте до конца квартала. Вам нужен двухэтажный дом, расположенный перед угловым. Его фасад оформлен в коричнево-пастельной цветовой гамме, а вывеска заведения обязательно привлечёт Ваше внимание.
Бесплатно подберём вам место для отдыха и поможем забронировать стол

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями оферты, пользовательского соглашения и даёте согласие на обработку своих персональных данных

Предлагаем посетителям и гостям попробовать бесплатно забронировать отличный столик, а также подобрать тут

Платит деньги сервис GdeBar.ru, а не заведение.
В заведение обращаться не нужно.

Для получения денег нужно:

забронировать столик через наш сервис

скинуть нам фото чека по WhatsApp

Условия:

при посещении заведения сказать, что вы бронировали стол на сайте «ГДЕБАР точка РУ»

потратить в заведении не менее 5000 рублей

Рубли не начисляются, если использовалась
скидка (либо купон / карта постоянного гостя заведения и т. п.).

Добавить заведение в рубрику
«Ресторан Рыбный базар на Тверской (Трехпрудный переулок)»

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями оферты, пользовательского соглашения и даёте согласие на обработку своих персональных данных