Индийский Ресторан Дарбарс на Покровке (Darbars)
Средний счёт: 1500 ₽
Сегодня откроется в 12:00
Кухня:
Индийская
Переименовано в Дарбарс на Проспекте Мира
(сеть Дарбарс / Darbars)
ул. Крымский Вал, 9с20 (Парк Горького) (1167 километров)
Средний счёт от 1500 до 3000 ₽
Пресненская набережная, 6с2 (Москва-Сити, башня Империя)
Средний счёт от 3500 ₽
Информация на данной странице могла устареть.
Аутентичную национальную кухню может приготовить только носитель своей культуры, особенно, если речь идет об Индии. Весь колорит специй и пряностей, удачно расставленных вкусовых акцентов, жгучей остроты и умеренной сладости индийских блюд можно прочувствовать в ресторане Дарбарс на Китай-городе. Сетевое заведение находится в районе слияния Маросейки и Покровки на цокольном этаже московского особняка.
Подвалу жилого дома постройки XIX века ресторан обязан сводчатыми арочными потолками и белеными стенами. Они стали подходящим фоном для индийского национального декора и контрастного красного орнамента. Неброский, лаконичный интерьер не отвлекает внимание гостей от яркой, насыщенной, эмоциональной кухни, а лишь подчеркивает ее.
Среди множества индийских ресторанов Москвы этот занимает одну из лидирующих позиций. Такое доверие и лояльность гостей заслужила профессиональная команда ресторана, большинство сотрудников которой родом из Индии. Благодаря этому здесь готовятся по-настоящему аутентичные блюда северных и южных провинций. Несомненной гордостью заведения является национальная печь тандур, еда в которой готовится без добавления жира и масла.
Здесь вам предложат мясные блюда из курицы, баранины и ягнятины, большой выбор морепродуктов. Особенный пиетет к местной кухне испытывают вегетарианцы. Ведь в заведении более 50 блюд из овощей, трав, грибов, риса, бобовых культур. Все блюда готовятся по оригинальным рецептам, но по просьбе гостей их можно адаптировать по остроте и пряности. Завершить такой небанальный обед лучше всего напитками из экзотических фруктов или молочно-пряным чаем масала.
Важный штрих в создании национальной атмосферы – ненавязчивая индийская музыка и персонал, говорящий на хинди. Место пользуется популярностью у москвичей, туристов и выходцев из Индии, поэтому не забудьте забронировать столик в ресторане Darbars на Покровке на портале GdeBar.ru.
Как добраться
Ресторан Дарбарс находится недалеко от станции метро Китай-Город Таганско-Краснопресненской линии. Выход в город к площади Ильинские Ворота, Лубянскому проезду, на ул Маросейка. Выходите из метро и повернув направо идёте по улице Моросейка 450 метров. Затем свернув в Старосадский переулок и пройдя 50 метров, с левой стороны, увидите вход в кафе Darbars.
