Ресторан Simachyard (Симачард)

Идеально 10.0

Отзывы 1

Беговая ул, 3с1 (БЦ Нордстар Тауэр / Nordstar Tower)

Этаж 1

Беговая (557 метров)

Средний счёт: от 2000 до 2500 ₽

Сегодня откроется в 12:00

Кухня: Авторская, Европейская, Русская

Внимание! Информация на данной странице могла устареть.

Где отметить новогодний корпоратив Где провести новогоднюю ночь Где отметить январские праздники

Нужна помощь с выбором заведения?
Получи бесплатную подборку, выбрав один из способов ниже.

Оставить заявку +7 (499) 517-95-50 Онлайн-чат WhatsApp Telegram Самостоятельно

Завтраки
- Блины с икрой (120/30/30 гр)
  
  350 руб.
- Блины с медом и вареньем (120/30/30 гр)
  
  250 руб.
- Блины с семгой слабосоленой и мягким сыром (120/40/30 гр)
  
  350 руб.
- Блины с фермерским творогом и медом (120/60 гр)
  
  280 руб.
- Блины с яблоком, корицей и бадьяном (120/80 гр)
  
  250 руб.
- Йогурт домашний со свежими ягодами (160 гр)
  
  340 руб.
- Овсяная каша с бельгийским молочным шоколадом и клубникой (300 гр)
  
  290 руб.
- Омлет из двух яиц (100/20/30 гр)
  С домашним хлебом и сливочным маслом
  
  150 руб.
- Пшенная каша (300 гр)
  С медовой тыквой, бобами тонка и соленой карамелью
  
  290 руб.
- Рисовая каша (300 гр)
  С инжиром, черносливом, изюмом, цукатами вишни и бурбонской ванилью
  
  290 руб.
- Сырники домашние классические (120/30/30 гр)
  Подаются со сметаной и медом
  
  280 руб.
- Сырники органические (120/30/30 гр)
  Из фермерского творога, молока и мюсли. . подаются со сметаной и медом (
  
  340 руб.
- Фермерский творог с ароматными травами, лесным орехом и медом (130/30 гр)
  
  350 руб.
- Яичница «глазунья» из двух яиц (90/20/30 гр)
  С домашним хлебом и сливочным маслом
  
  150 руб.
- Яйцо бенедикт (110/10(30) гр)
  Классический завтрак из яйца пашот, приготовленного в листьях шпината, подается на тосте из домашнего хлеба с соусами «шампань» и «пармезан», ломтиком обжаренного бекона или слабосоленой семги по вашему выбору
  
  380 руб.
Основное меню
- Блюда из мяса и птицы
  - Бефстроганов из говядины с грибами и картофельным пюре (140/100 гр)
    
    640 руб.
  - Бургер (220 гр)
    Говяжья котлета гриль, луковый мармелад, спелый томат, сочный «романо» с соусом «блю чиз» и сыром на сдобной домашней булке. подается с картофельными чипсами
    
    620 руб.
  - Голубцы мясные (230 гр)
    Домашние голубцы в листьях салата айсберг приготовленные на пару. подаются под сливочным соусом, с петрушкой в кляре
    
    480 руб.
  - Домашние мясные котлеты (140/60/60 гр)
    С запеченным картофелем и свежими томатами
    
    480 руб.
  - Котлета «по-киевски» (300 гр)
    Традиционная котлета из куриного филе с пряным сливочным маслом, подается со свекольным муссом и картофельным пюре
    
    650 руб.
  - Куриная грудка на пару / гриле с кабачками (110/100 гр)
    
    460 руб.
  - Куриные котлеты с картофельным пюре (120/100 гр)
    
    460 руб.
  - Утиная грудка «конфи» с томленой грушей. запеченная утиная грудка с соусом терияки (240 гр)
    Подается с грушей томленой в белом вине, карамелизированным яблоком и листьями салата
    
    710 руб.
  - Фермерский цыпленок жареный (300/60 гр)
    Подается с соусом из свежих томатов и трав с острым перцем
    
    560 руб.
- Блюда из рыбы
  - Дорадо запеченная целиком с пряными травами (320/10 гр)
    
    620 руб.
  - Сибас жаренный на сковороде целиком (270/170 гр)
    Картофелем по-сицилийски (обжаривается с каперсами и томатами)
    
    750 руб.
  - Судак «пастернак» (170 гр)
    Филе судака приготовленное на гриле с муссом из пастернака, апельсиновой карамелью и отборным белым грибом фламбе
    
    570 руб.
  - Филе корюшки с картофельным пюре (220 гр)
    Корюшка жареная с лимонным соком, картофельное пюре, приготовленное с малосольным огурцом и свежим томатом. подается с кабачком, обжаренным в белом вине
    
    650 руб.
  - Филе лосося на пару / гриле (160/100/15 гр)
    Со шпинатом припущенным в соусе «шампань»
    
    720 руб.
  - Филе трески (220 гр)
    Треска приготовленная на гриле с томленой в томатном соусе фасолью, топинамбуром и морковью. подается с мидиями и креветкой
    
    570 руб.
- Горячие блюда
  - Гречка в сливочном соусе с грибами, зеленым яблоком, луком и имбирем (280 гр)
    
    350 руб.
  - Лингвини карбонара (280 гр)
    С беконом, пармезаном и сливочным соусом
    
    520 руб.
  - Макароны «по-флотски» с печеным сладким перцем и томатами (350 гр)
    
    580 руб.
  - Папарделле с белыми грибами в сливочном соусе (330 гр)
    
    640 руб.
  - Пенне арабьята с острым томатным соусом из свежих помидор и пряными травами (350 гр)
    
    480 руб.
  - Перловка с белыми грибами, сельдереем и апельсиновой карамелью (300 гр)
    
    380 руб.
- Горячие закуски
  - Пицца мясная (470 г)
    
    580 руб.
  - Пицца с белыми грибами и соусом из сморчков (400 гр)
    
    580 руб.
  - Пицца с копченым мраморным сомом (450 гр)
    
    580 руб.
  - Пиццета с грибами и сыром (160 гр)
    
    310 руб.
  - Пиццета с семгой (150 гр)
    
    310 руб.
  - Пиццета с уткой (170 гр)
    
    310 руб.
  - Пиццета «четыре сыра» (110 гр)
    
    310 руб.
  - «черный судак» с соусом тартар (100/30 гр)
    
    370 руб.
- Десерты
  - Жареный ананас с бурбонской ванилью под соусом из маракуйи и кокосовым сорбетом (190 гр)
    
    350 руб.
  - Мусс из тапиоки с обжаренным манго и кокосовыми чипсами (232 гр)
    
    360 руб.
  - Нежное суфле с лаймом в шоколадно-ореховой глазури и кнелем из шоколадного крема (185 гр)
    
    470 руб.
  - Шоколадный мусс с малиной и хрустящим пралине (128 гр)
    
    590 руб.
  - «йогурт с малиной» (150 гр)
    Желе из йогурта на крошке шоколадного бисквита с малиновым сорбетом
    
    350 руб.
- Домашний хлеб
  - Багет (35/70/30 гр)
    
    55 руб.
  - Бородинский (35/70/30 гр)
    
    55 руб.
  - Фокачча с розмарином и ароматными травами (35/70/30 гр)
    
    55 руб.
- Пельмени и вареники
  - Вареники с вишней, розмарином и белым шоколадом (240 гр)
    
    490 руб.
  - Вареники с картофелем и грибами (230 гр)
    Подаются в сметане и с луком фри
    
    490 руб.
  - Вареники с рикоттой и медом (240 гр)
    Под сливочным соусом с бурбонской ванилью
    
    490 руб.
  - Пельмени двулепные с мясом и грибами (330 гр)
    Подаются в бульоне с зеленью
    
    540 руб.
  - Пельмени с дальневосточным гребешком и треской под соусом «шампань» (240 гр)
    
    640 руб.
- Премиальные отруба
  - Рибай стейк (100 гр)
    
    560 руб.
  - Стриплойн стейк (100 гр)
    
    560 руб.
- Салаты
  - Греческий салат (250 гр)
    
    510 руб.
  - Оливье с курицей (200 гр)
    
    380 руб.
  - Салат из запеченных баклажанов с сыром “фета”, узбекскими помидорами и ореховым соусом (290 гр)
    
    480 руб.
  - Салат с козьим сыром и свекольным муссом (180 гр)
    Мусс из запеченной свеклы с кокосовым молоком и козьим сыром, йогуртом, свежим огурцом, редисом, сегментами апельсина и грейпфрута
    
    460 руб.
  - Салат с куриной печенью, шпинатом и яйцом пашот (250 гр)
    
    560 руб.
  - Салат с ростбифом из нашей коптильни и зеленой чечевицей (160 гр)
    
    480 руб.
  - Узбекские помидоры с красным луком, ароматным маслом и свежим базиликом (250 гр)
    
    510 руб.
  - Цезарь с курицей (210 г)
    
    520 руб.
  - «мимоза» с камчатским крабом (260 гр)
    Салат с мясом краба и манго, роллом из овощей с яйцом под соусом «маракуйя»
    
    860 руб.
  - «овощная грядка» (190 гр)
    Салат из свежих овощей, зелени и кореньев
    
    460 руб.
- Супы
  - Куриная лапша (400 гр)
    Подается с яйцом, кнелями из куриного филе, капустой пак-чой и мисо пастой
    
    350 руб.
  - Суп пюре из брокколи и шпината (320 гр)
    С кремом из пастернака и куриной грудкой
    
    350 руб.
  - Суп пюре из тыквы с миндальным молоком и облепихой (220 гр)
    
    310 руб.
  - Уха «двойная» с лососем и треской (350 гр)
    
    350 руб.
  - Щи «купеческие» (270 гр)
    С уткой и квашеной капустой
    
    360 руб.
- Холодные закуски
  - Брускетта со сладкими помидорами и авокадо (160 гр)
    
    320 руб.
  - Мусс из топинамбура (110 гр)
    Подается с соленой карамелью и миндальным молоком с фенхелем
    
    260 руб.
  - Паштет из куриной печени с соусом из красной смородины (100/30 гр)
    
    310 руб.
  - Подкопченная овощная икра (130/30 гр)
    Подается с домашним творогом
    
    260 руб.
  - Риет из подкопченной семги (80/30 гр)
    
    310 руб.
  - Сет из фирменных закусок (340 гр)
    Риет из семги, форшмак «донской», паштет из куриной печени, овощная икра, «тыквенная грядка», мясной холодец
    
    850 руб.
  - Форшмак «донской» (100 гр)
    Приготовлен по фирменному рецепту с кусочками красной сливы, моченого яблока, свежего огурца, запеченного картофеля и сливочного крема с хреном
    
    260 руб.
  - Хумус (110/20 гр)
    Закуска из нутового пюре подается с фокачча
    
    260 руб.
  - «тыквенная грядка» (100/30 гр)
    Пюре из ароматной томленой тыквы с кокосовым молоком и кремом из морошки
    
    260 руб.

Ресторан «Simachyard» на Беговой улице – футуристическое заведение известного дизайнера Дениса Симачёва, на создание которого ресторатора вдохновили мотивы советского фильма «Солярис».

Заведение разместилось в бизнес-центре «Nord Star Tower», а основной акцент в ресторане делается на кухню. Впрочем, интерьер получился тоже достаточно интересным. Денис Симачёв продумал все нюансы.

Основная деталь – металлические пластины, которыми декорирован потолок. Создатели утверждают, что их почти 40 тысяч. Пластины создают ощущение пребывания в космосе. В интерьере все внимание привлекает зелень – карликовые деревья в огромных кадках придают внутреннему убранству оживленности. Гостей ждут мягкие кресла и диваны в английском стиле, обтянутые коричневой тканью.

За меню отвечает бренд-шеф Евгений Мещеряков, успевший поработать во многих заведениях столицы. Он представляет новый взгляд на русскую кухню, предлагая пельмени с дальневосточным гребешком; гречку в сливочном соусе, приготовленную с грибами, имбирем, луком и яблоками; карп с рисом и овощами, подаваемый под кисло-сладким соусом и другие открытия. Есть и специальное меню, обновляемое каждый месяц.

Барной картой «владеет» Никита Кунгурцев, предлагающий гостям традиционные классические напитки и коктейли, а также несколько авторских позиций.

Для банкетов приглашаются диджеи, организовывается шоу-программа, а также выделяется танцпол, поэтому любые празднества провести можно с размахом.

Забронировать столик в ресторане «Симачярд» на Беговой вы можете на нашем портале GdeBar.ru.

Ресторан «Simachyard» – сочетание футуристического интерьера и авторской кухни, способное удивить даже «видавших виды» гостей. Здесь кормят вкусно, предлагая русскую кухню в авторской обработке. Атмосфера обеспечит комфортное времяпрепровождение в любой компании.

Правила посещения

Возраст: Без ограничений

Фейсконтроль: Нет

Дресс-код: Нет

Вход: Бесплатный

Кухня / тип заведения

Тип: Бар, Ресторан

Кухня: Авторская, Европейская, Русская

Вместимость залов и время работы

Общее количество посадочных мест: 64

Основной

Столов: 26; Посадочных мест: 64; Этаж: 1.

Это заведение в поиске ищут как Simacyard, Semachyard, Семачярд, Симачярд.

Алкогольные коктейли

Скидка на алкоголь предоставляется после 18:00 50%

Скидка на день рождения

На кухню 20%
На алкоголь 50%
Действует только в сам день рождения

Как добраться

Рядом с метро Беговая вы сможете пообедать в ресторане Simachyard. Для этого выйдите из метро Беговая, выход на Беговую улицу. Поверните налево и идите вдоль Беговой улицы около 374 метров. Слева увидите высокое здание бизнес центра Nordstar Tower. Именно в нем на первом этаже и находится ресторан.