Индейский Ресторан Chinook на Пятницкой (Чинук)

Ресторан Chinook на Пятницкой улице – это заведение, где оживает история индейцев в современном прочтении. Это настоящее гастрономическое путешествие для каждого гостя.

В интерьере использованы индейские мотивы – рисунки солнца, вигвама, копий, винтажная мебель, изготовленная на заказ и переплетении природных материалов: кора дуба, ягель, сосновые ветки. Удивительно, но при этом ресторан воспринимается как современный и располагает комфортному отдыху в необычной атмосфере.

Кухня ресторана отражена в названии заведения. «Чинук» – это не только название племени индейцев, но и дикий крупнейший лосось. В ресторане можно попробовать блюда, которые вы не найдете больше нигде в столице: используются бобовые, дикий камчатский лосось, вяленое мясо и другие традиционные для индейской кухни ингредиенты. Более того, кухня познакомит гостя с эпическим фольклором.

Мясной сет «огненный медведь», каша из желудей на хоспере, рулет из дикого лосося, а еще зеленые бананы на гриле – мофонго, блюдо индейцев острова Санто-Доминго. Ассортимент действительно впечатляет. На большую компанию можно заказать фирменный сет – с тартарами, обожженным лососем.

Бар KIVA расположен в цокольном этаже и оформлен в стиле ацтекского святилища открывает перед гостем двери в мир южноамериканских индейцев. Коктейли на основе писко и текилы, фирменные настойки и другой алкоголь.

Визит в ресторан станет настоящим приключением. Подходит заведения для любых событий – нетривиальное романтическое свидание, колоритный отдых после работы или атмосферная деловая встреча, а забронировать столик в ресторане «Чинук» можно на нашем портале GdeBar.ru.