Узбекский Ресторан Урюк на Пушкинской

Отлично 8.8

Отзывы 3

Пушкинская площадь, 5

Пушкинская (117 метров)

Средний счёт: от 1500 до 2500 ₽

Сегодня работает до 03:00

Кухня:

Восточная, Европейская

Внимание! Информация на данной странице могла устареть.

Заведение закрыто

Где отметить новогодний корпоратив Где провести новогоднюю ночь Где отметить январские праздники

Нужна помощь с выбором заведения?
Получи бесплатную подборку, выбрав один из способов ниже.

Оставить заявку +7 (499) 517-95-50 Онлайн-чат Самостоятельно

Летнее Меню
- ГАСПАЧЧО (190 гр)
  Нежнейший гаспаччо из узбекских спелых помидоров, приправленных табаско, винным уксусом, свежемолотым перцем и морской солью. Подается с Тар –Тар из бланшированных креветок, листьев романо и огурца.
  
  410 руб.
- ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ (150 гр)
  Легкий овощной салат из хрустящих огурцов, редиса, молодого щавеля, заправленный оливковым маслом.
  
  220 руб.
- КРАНЧ САЛАТ (170 гр)
  Салат из тонко-нарезанной узбекской редьки и свежих огурцов, с добавлением острой моркови, зелени, чеснока, заправленный уксусно-оливковой заправкой.
  
  210 руб.
- КУКСИ (450/20 гр)
  Ароматный, холодный, летний суп с телятиной, маринованными овощами (капустой, редисом, огурцом) с добавлением рисовой лапши и омлета. А острый соус Лози, который подается отдельно придает блюду остроту и пикантность.
  
  370 руб.
- ЛЕГКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ (130 гр)
  Спелые ташкентские помидоры, огурцы, редис, красный лук и ароматная зелень, заправленные соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса.
  
  210 руб.
- ОКРОШКА ДОМАШНЯЯ НА КАТЫКЕ (300 гр)
  Традиционная узбекская окрошка с отварной телятиной, овощами и ароматной зеленью на домашнем кефире.
  
  350 руб.
- ОКРОШКА КЛАССИЧЕСКАЯ НА КВАСЕ (190/250 гр)
  Традиционная освежающая окрошка на квасе.
  
  350 руб.
- СВЕКОЛЬНИК (300/90 гр)
  Ароматный, полезный суп, с добавлением хрустящих огурцов, белка яйца и зелени. Подается с прессованной отварной говядиной сметаной и горчицей.
  
  340 руб.
- СИБАС СО СРЕДИЗЕМНОМОРСКИМ СОУСОМ И ТРАВАМИ (300 гр)
  Сибас обжаренный с солью и перцем, в ароматном средиземноморском соусе на основе рыбного бульона и базилика, с добавлением обжаренных помидоров черри, стручкового горошка, красного лука и маслин. Украшается ростками зелёного горошка.
  
  690 руб.
- СУП ИЗ ЦУКИНИ И ШПИНАТА СО СПАРЖЕЙ И ДОМАШНИМ СЫРОМ (330 гр)
  Полезный, ароматный суп-пюре из цуккини, шпината, мяты на основе куриного бульона. Подается с кусочками домашнего сыра и бланшированной спаржей. Украшается оливковым маслом, кресс салатом.
  
  440 руб.
- ФАЛАНГИ КРАБА ЗАПЕЧЕННЫЕ С СОУСОМ ВАСАБИ МАЙО (80/25/22 гр)
  Фаланги краба, запеченные с соусом Васаби майо до румяной корочки, выкладываются на подушку из тонко нарезанных огурцов и свежей кинзы, заправленных соусом понзу.
  
  1180 руб.
- ФИЛЕ СУДАКА С ОСТРО-СОЕВЫМ СОУСОМ И БУЛГУРОМ (90/135 гр)
  Яркая палитра вкуса из филе судака приготовленного на гриле в азиатском соусе и гарнира из булгура с добавлением стручкового гороха, болгарского перца, кинийской фасоли, чесночного масла. Блюдо сбрызгивается оливковым маслом, отдельно подается остро-соевый соус.
  
  490 руб.
- ЦЫПЛЕНОК В СОУСЕ МИСО-КИМЧИ (120/40/5 гр)
  Кусочки курицы в соусе мисо – кимчи с сочным и поджаренным до золотистого колера. Гарнируется слайсами цукини.
  
  370 руб.
Напитки
- АЙРАН (500 мл)
  Кисломолочный напиток с добавлением свежего яблока, огурца, зелени и базилика.
  
  390 руб.
- АЙРАН (1000 мл)
  Кисломолочный напиток с добавлением свежего яблока, огурца, зелени и базилика.
  
  700 руб.
- АЛЬП СКАЙ Б/Г (250 мл)
  Минеральная вода негазированная
  
  170 руб.
- АЛЬП СКАЙ Б/Г (500 мл)
  Минеральная вода негазированная
  
  260 руб.
- АЛЬП СКАЙ С/Г (250 мл)
  Минеральная вода газированная
  
  170 руб.
- АЛЬП СКАЙ С/Г (500 мл)
  Минеральная вода газированная
  
  260 руб.
- БЕРН (330 мл)
  
  200 руб.
- БОН АКВА Б/Г (330 мл)
  Минеральная вода негазированная.
  
  170 руб.
- БОРЖОМИ С/Г (330 мл)
  Минеральная вода газированная.
  
  250 руб.
- ДАУСУЗ Б/Г (280 мл)
  Минеральная вода негазированная
  
  200 руб.
- ДАУСУЗ Б/Г (500 мл)
  Минеральная вода негазированная.
  
  300 руб.
- ДАУСУЗ С/Г (280 мл)
  Минеральная вода газированная
  
  200 руб.
- ДАУСУЗ С/Г (500 мл)
  Минеральная вода газированная
  
  300 руб.
- ИМБИРНЫЙ ЭЛЬ (250 мл)
  
  160 руб.
- КОКА-КОЛА (330 мл)
  
  160 руб.
- КОКА-КОЛА Zero (330 мл)
  
  160 руб.
- ЛИМОНАД АНАНАС ЩАВЕЛЬ (1000 мл)
  Ананасовый фреш, щавель, сок лимона, сахарный сироп , содовая, лед
  
  650 руб.
- ЛИМОНАД ГОРОШКОВЫЙ (1000 мл)
  Горошковый сироп, сахарный сироп, сок лимона, содовая
  
  590 руб.
- ЛИМОНАД КЛАССИЧЕСКИЙ С МЯТОЙ (500 мл)
  Свежая мята, сахарный сироп и сок лимона, содовая.
  
  590 руб.
- ЛИМОНАД МАЛИНА (1000 мл)
  малины, малиновый сироп, сок лимона, содовая, лед
  
  590 руб.
- ЛИМОНАД МАРАКУЙЯ С ЛАЙМОМ (1000 мл)
  Пюре маракуйя, лист лайма, клюквенный морс, сахарный сироп, сироп маракуйя, содовая, лед
  
  640 руб.
- ЛИМОНАД ОГУРЕЧНЫЙ (1000 мл)
  Огурец, петрушка, сок лимона, сахарный сироп, содовая
  
  590 руб.
- ЛИМОНАД ТАРХУН (500 мл)
  Мята, сок лимона, сахарный сироп,содовая, лед
  
  590 руб.
- МОРС КЛЮКВЕННЫЙ (500 мл)
  
  290 руб.
- МОРС КЛЮКВЕННЫЙ (1000 мл)
  
  540 руб.
- СМУЗИ БРЕКФАСТ (500 мл)
  Йогурт, пюре из абрикос, курага, банан, мюсли, сахарный сироп
  
  590 руб.
- СМУЗИ ГРИН ДЕЙ (500 мл)
  Шпинат, яблоко,карамельный сироп, ананас, сок лимона, сахарный сироп, содовая
  
  590 руб.
- СМУЗИ МАНГОВЫЙ ЛАССИ (500 мл)
  Йогурт, банан, пюре манго, сок ананаса, мята, сахарный сироп
  
  590 руб.
- СМУЗИ ТАЙСКИЙ (500 мл)
  Ананас, банан, пюре манго, ананасовый фреш
  
  590 руб.
- СМУЗИ ЯГОДНЫЙ ЧИА (500 мл)
  Малиновое, клубничное пюре, груша, семена чиа, клюквенный морс
  
  590 руб.
- СОК RICH АНАНАС (200 мл)
  
  150 руб.
- СОК RICH АПЕЛЬСИН (200 мл)
  
  150 руб.
- СОК RICH ВИШНЯ (200 мл)
  
  150 руб.
- СОК RICH ТОМАТ (200 мл)
  
  150 руб.
- СОК RICH ЯБЛОКО (200 мл)
  
  150 руб.
- СОК ФРЕШ АПЕЛЬСИН (500 мл)
  Свежевыжатый сок апельсин.
  
  590 руб.
- СОК ФРЕШ МОРКОВЬ (500 мл)
- СОК ФРЕШ ЯБЛОКО (500 мл)
  
  590 руб.
- СОК ФРЕШ ЯБЛОКО- МОРКОВЬ (500 мл)
  
  650 руб.
- СПРАЙТ (330 мл)
  
  160 руб.
- ФАНТА (330 мл)
  
  160 руб.
- ШАРБАТ (500 мл)
  Восточный напиток из ташкентской кураги и кишмиша.
  
  390 руб.
- ШАРБАТ (1000 мл)
  
  700 руб.
- ШВЕПС БИТТЕР ЛИМОН (250 мл)
  
  160 руб.
- ШВЕПС ТОНИК (250 мл)
  
  160 руб.
основное меню
- гарниры
  - КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ (150 гр)
    
    230 руб.
  - КАРТОФЕЛЬ ФРИ (150 гр)
    
    170 руб.
  - КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ (150 гр)
    
    170 руб.
  - РИС ПО-ТАШКЕНТСКИ (100 гр)
    
    170 руб.
- горячие
  - ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ (140/195 гр)
    Домашние куриные котлеты с воздушным картофельным пюре в сливочно-грибном соусе.
    
    420 руб.
  - ДОРАДО НА ПАРУ (1шт 220/25 гр)
    Дорадо на пару.
    
    690 руб.
  - ДЫЛ ДЫЛ ЛАГМАН (300 гр)
    Дыл дыл лагман с обжаренной телятиной, ташкентскими помидорами, стручковой фасолью и болгарским перцем.
    
    530 руб.
  - КАЗАН КАБОБ (210/180 гр)
    Томлёная в казане корейка барашка и картофель, обжаренный до золотистой корочки.
    
    840 руб.
  - КРОКЕТЫ ИЗ ЯГНЁНКА (150/30 гр)
    Сочные крокеты из ягнёнка в хрустящей панировке в сочетании с чесночным соусом.
    
    290 руб.
  - КУРИНАЯ ГРУДКА НА ГРИЛЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И СОУСОМ BBQ (160/170 гр)
    Куриная грудка на гриле с цветной капустой и соусом BBQ.
    
    450 руб.
  - МУРМАНСКАЯ ТРЕСКА С СОУСОМ ИЗ ТОМАТОВ (300 гр)
    Мурманская треска с соусом из томатов с помидорами черри и кинзой.
    
    550 руб.
  - ПАРОВЫЕ МАНТЫ С БАРАНИНОЙ (1 шт/ 60 гр)
    
    120 руб.
  - ПАРОВЫЕ МАНТЫ С ТЕЛЯТИНОЙ (1 шт/ 60 гр)
    
    120 руб.
  - ПАРОВЫЕ МАНТЫ С ТЫКВОЙ (1 шт/ 60 гр)
    
    120 руб.
  - ПЛОВ ОТ ШЕФА (1500/320 гр)
    Этот плов мы начинаем готовить специально для вас в тот момент, когда вы делаете заказ, поэтому придётся немного подождать, но вы об этом не пожалеете: нежный молодой барашек, круглый зерновой рис «Аланга» из ферганской долины, узбекская жёлтая морковь, репчатый лук, барбарис и ароматная зира.
    
    2500 руб.
  - ПЛОВ ТОЙ-OШИ (300 гр)
    Праздничный плов из мяса молодого барашка, жёлтой моркови, хорезмского риса «Лазер», с добавлением гороха нут и изюма.
    
    490 руб.
  - ПЛОВ ЧАЙХАНСКИЙ (300 гр)
    Классический ферганский плов из круглозерного риса «Аланга», с мясом молодого барашка, чесноком, ароматными специями и хлопковым маслом.
    
    490 руб.
  - СТЕЙК ИЗ СЁМГИ (130/95 гр)
    Стейк из сёмги с кабачками в имбирном соусе.
    
    690 руб.
  - ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ В ТЕМПУРЕ (150 гр)
    Тигровые креветки в темпуре в чесночном остром соусе.
    
    470 руб.
  - ТОВУК САЙ (250/100 гр)
    Филе цыплёнка, обжаренное на воке с овощами и азиатскими специями.
    
    470 руб.
  - ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ (1 шт/ 60 гр)
    
    110 руб.
  - ХИНКАЛИ С ТЕЛЯТИНОЙ (1 шт / 80 гр)
    
    110 руб.
  - ЦЫПЛЕНОК ТАПАКА НА ПАРУ (300/70 гр)
    
    690 руб.
  - ЦЫПЛЕНОК ТАПАКА НА СКОВОРОДЕ (300/70 гр)
    
    690 руб.
  - ЧУЧВАРА ПО-ДУНГАНСКИ (180/30 гр)
    Жареные, хрустящие мини-пельмени с сочным фаршем из баранины и телятины.
    
    340 руб.
  - ШАУРМА С БАРАНИНОЙ (260/30 гр)
    Сочная баранина со свежими овощами в хрустящем лаваше, подаётся с аджикой.
    
    430 руб.
  - ШАУРМА С КУРИЦЕЙ (230/30 гр)
    
    390 руб.
- десерты
  - АНАНАС (200 гр)
    
    250 руб.
  - ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ (400 гр)
    
    680 руб.
  - ВАРЕНЬЕ ИЗ БЕЛОЙ ЧЕРЕШНИ (400 гр)
    
    680 руб.
  - ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ (400 гр)
    
    680 руб.
  - ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА (400 гр)
    
    680 руб.
  - ВАРЕНЬЕ ИЗ КИЗИЛА (400 гр)
    
    680 руб.
  - ВИНОГРАД (200 гр)
    
    250 руб.
  - ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ (150 гр)
    Миндаль в сахаре, изюм жёлтый, изюм чёрный, орех грецкий, курага.
    
    350 руб.
  - ГОЛУБИКА СВЕЖАЯ (100 гр)
    
    650 руб.
  - ДЕСЕРТ ПАВЛОВА С НЕЖНЫМ СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ И ЛЕСНОЙ ЯГОДОЙ (95/70/20 гр)
    Белоснежное безе, наполненное воздушным сливочным кремом, украшенное свежими ягодами, малиновым и сливочно-ванильным соусом.
    
    460 руб.
  - ЕЖЕВИКА СВЕЖАЯ (100 гр)
    
    650 руб.
  - КЛУБНИКА СВЕЖАЯ (100 гр)
    
    350 руб.
  - МАЛИНА СВЕЖАЯ (100 гр)
    
    650 руб.
  - МЕДОВИК (100/30 гр)
    
    320 руб.
  - НАВРУЗ (80 гр)
    Песочные рулетики с начинкой из изюма и грецких орехов.
    
    260 руб.
  - НАПОЛЕОН (220/20 гр)
    
    360 руб.
  - ПАХЛАВА (2 шт/85 гр)
    Грецкие орехи и мед в восточных ромбах из тонкого теста
    
    260 руб.
  - САБРИС (120 гр)
    Золотистые рулетики с творожным кремом.
    
    260 руб.
  - САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД (250 гр)
    Изысканный фруктовый салат, заправленный лимонным соком, украшенный свежей мятой, базиликом и топиокой.
    
    440 руб.
  - ТИРАМИСУ (130 гр)
    
    450 руб.
  - ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА (100/200 гр)
    Ассорти из свежих фруктов, украшенное свежей мятой.
    
    530 руб.
  - ЧАК-ЧАК (100 гр)
    Воздушные хлопья из теста с горным мёдом – восточная сладость, тающая во рту.
    
    260 руб.
- Из теста
  - ГОШ-НОН С ГИСАРСКИМ БАРАШКОМ (160 гр)
    
    280 руб.
  - ГОШ-НОН С ТЕЛЯТИНОЙ (160 гр)
    
    280 руб.
  - КУТАБ С МЯСОМ ЯГНЁНКА (100/30 гр)
    
    250 руб.
  - КУТАБ С РУБЛЕННОЙ ЗЕЛЕНЬЮ (100/30 гр)
    
    230 руб.
  - КУТАБ С СУЛУГУНИ (100/30 гр)
    
    230 руб.
  - ПАРОВЫЕ МАНТЫ С БАРАНИНОЙ (1 шт/ 60 гр)
    
    120 руб.
  - ПАРОВЫЕ МАНТЫ С ТЕЛЯТИНОЙ (1 шт/ 60 гр)
    
    120 руб.
  - ПАРОВЫЕ МАНТЫ С ТЫКВОЙ (1 шт/ 60 гр)
    
    120 руб.
  - ТАНДЫРНАЯ ВОЗДУШНАЯ ЛЕПЁШКА (125 гр)
    Пышная лепёшка с ароматным кунжутом.
    
    85 руб.
  - ТАНДЫРНАЯ САМСА С БАРАНИНОЙ (1шт/100 гр)
    Тандырная самса по-ташкентски с бараниной.
    
    195 руб.
  - ТАНДЫРНАЯ САМСА С КУР.НОЖКОЙ (1шт/100 гр)
    Тандырная самса по-ташкентски с куриной ножкой.
    
    195 руб.
  - ТАНДЫРНАЯ САМСА С ТЕЛЯТИНОЙ (1 шт/100 гр)
    Тандырная самса по-ташкентски с телятиной.
    
    195 руб.
  - ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ (290 гр)
    «Лодочка» с сыром сулугуни и яйцом.
    
    320 руб.
  - ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ (290 гр)
    Хачапури по- мергельски с двойным сыром.
    
    320 руб.
  - ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ (1 шт/ 80 гр)
    
    110 руб.
  - ХИНКАЛИ С ТЕЛЯТИНОЙ (1 шт/ 80 гр)
    Хинкали с телятиной.
    
    110 руб.
  - ЧУЧВАРА ПО-ДУНГАНСКИ (180/30 гр)
    Жареные, хрустящие мини-пельмени с сочным фаршем из баранины и телятины.
    
    340 руб.
- Мангал
  - ДЖИГАР КАБОБ (80/30/20 гр)
    Сочная печень барашка.
    
    290 руб.
  - ДОРАДО НА УГЛЯХ (1шт 220/25 гр)
    
    690 руб.
  - КАРЕ ЯГНЕНКА (130/30/20 гр)
    Сочная корейка молодого барашка.
    
    690 руб.
  - КИЙМА КАБОБ (80/60 гр)
    Ароматный шашлык из рубленой баранины.
    
    220 руб.
  - ЛЮЛЯ ИЗ КУРИЦЫ (80/30/50 гр)
    Шашлык из рубленой курицы с добавлением ароматных восточных специй.
    
    250 руб.
  - МАХСУС КАБОБ (80/30/20 гр)
    Сочный шашлык из телячьей вырезки, маринованный по ташкентскому рецепту.
    
    370 руб.
  - РЁБРЫШКИ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ (160/30/30 гр)
    
    390 руб.
  - РУБЛЕНЫЙ КАБОБ XL (150/60 гр)
    
    390 руб.
  - САБЗАВОД КАБОБ (175/30/гр)
    Шашлык из овощей со специями.
    
    340 руб.
  - СЕТ № 1. CHICKEN (460/150 гр)
    Куриный шашлык - 2, Люля из курицы - 3.
    
    1320 руб.
  - СЕТ № 2. LOVE IS (630/180 гр)
    Шашлык куриный - 2, Узбекча кабоб - 2, Сабзавод Кабоб- 1.
    
    1670 руб.
  - СЕТ № 3. ALL INCLUSIVE (685/265 гр)
    Кийма кабоб - 1, Узбекча Кабоб - 1, Сабзавод Кабоб - 1, Люля из курицы - 1, Махсус Кабоб - 1, Шашлык куриный - 1, Шашлык из семги - 1.
    
    2750 руб.
  - СЕТ № 4. FOR MEN (1270/545 гр)
    Шашлык куриный - 2, Уч панжа на трех шампурах- 1, Махсус Кабоб- 2, Узбекча Кабоб - 2, Сабзавод Кабоб - 2, Люля из курицы -2, Кийма Кабоб - 2, Ассорти из зелени.
    
    4450 руб.
  - СЕТ № 5. KING SIZE (2120/760 гр)
    Шашлык куриный - 3,Махсус Кабоб - 3, Узбекча Кабоб - 3,Люля из курицы - 2, Кийма Кабоб - 2, Шашлык из семги-2,Шашлык Ребрышки по Азербайджански- 2, Уч панжа трех шампурах - 1,Сабзавод Кабоб - 2, Овощная грядка - 1, Ассорти из зелени, Разносол.
    
    8170 руб.
  - УЗБЕКЧА КАБОБ (80/30/20 гр)
    Ароматный шашлык из мяса молодого барашка с кусочками курдюка.
    
    370 руб.
  - УРОМА КАБОБ БАРАНИНА (100/60 гр)
    
    470 руб.
  - УРОМА КАБОБ ТЕЛЯТИНА (100/60 гр)
    
    470 руб.
  - УЧ ПАНЖА КАБОБ (160/60 гр)
    Богатырский шашлык из баранины в прослойках курдюка.
    
    690 руб.
  - ЦЫПЛЕНОК ТАПАКА НА УГЛЯХ (300/70 гр)
    
    690 руб.
  - ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ (80/35 гр)
    
    430 руб.
  - ШАШЛЫК КУРИНЫЙ (110/90 гр)
    Сочный шашлык из куриного филе.
    
    350 руб.
- Салаты
  - ДЕРЕВЕНСКИЙ САЛАТ (350 гр)
    Деревенский салат с домашней сметаной и яйцом.
    
    330 руб.
  - ОЛИВЬЕ ОТ ШЕФА С РОСТБИФОМ (270 гр)
    Оливье от шефа с ростбифом.
    
    420 руб.
  - САЛАТ АЗИАТСКИЙ (180 гр)
    Обжаренные баклажаны и сладкие ташкентские помидоры, заправленные азиатским соусом с добавлением кунжута и свежей кинзы.
    
    440 руб.
  - САЛАТ АЧИК-ЧУЧУК (160 гр)
    Традиционный салат из сочных ташкентских помидоров высшего качества, с добавлением белого лука, ароматного базилика и стручкового перца.
    
    360 руб.
  - САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ (240 гр)
    Хрустящие огурцы, спелые помидоры,заправленные оливковым маслом Extra Virgin,специи, сыр фета, маслины.
    
    390 руб.
  - САЛАТ ГУЗАЛЬ (170 гр)
    Азиатский салат из фунчозы с креветками, авокадо, хрустящим болгарским перцем, свежей зеленью, посыпанный кунжутом.
    
    390 руб.
  - САЛАТ ДУДЛЯНГА (175 гр)
    Ароматные овощи, запеченные на углях (баклажаны, помидоры,болгарский перец), заправлены оливковым маслом Extra Virgin, свежим луком и кинзой.
    
    320 руб.
  - САЛАТ ЛАЗЗАТ (150 гр)
    Золотистые баклажаны фри с ташкентскими помидорами, хрустящими огурцами и зеленью.
    
    370 руб.
  - САЛАТ МОЦАРЕЛЛА С ТОМАТАМИ (280 гр)
    Салат из фермерской моцареллы, ташкентских помидоров, рукколы и кедровых орешков, заправленный классическим соусом песто и бальзамическим кремом.
    
    570 руб.
  - САЛАТ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ И ПЕРЕЧНЫМ ЖЕЛЕ В ТАЙСКОМ СТИЛЕ (240 гр)
    Салат с тигровыми креветками с добавлением свежих овощей и спелого авокадо.
    
    650 руб.
  - САЛАТ САРАТОН (180 гр)
    Отварное куриное филе со свежими овощами, китайской капустой под хрустящим картофелем-пай, с перепелиным яйцом, с добавлением соуса на основе горчицы.
    
    340 руб.
  - САЛАТ СЕМУРГ (160 гр)
    Обжаренные баклажаны, болгарский перец, нежное мясо теленка с добавлением чеснока, ароматной кинзы и соевого соуса.
    
    440 руб.
  - САЛАТ ТАШКЕНТ (170 гр)
    Салат из нежной телячьей вырезки, сочной узбекской редьки, золотистого обжареного лука и зерен граната.
    
    370 руб.
  - САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ (225/20 гр)
    Большие сочные креветки-гриль, листья салата романо, помидоры, хрустящий тост и пармезан под соусом «Цезарь».
    
    650 руб.
  - САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ (225/20 гр)
    Листья салата романо, помидоры, обжаренное на углях куриное филе, хрустящий тост и пармезан под соусом «Цезарь».
    
    490 руб.
  - САЛАТ ШАКАРАП (160 гр)
    Салат из сочных ташкентских помидоров, огурцов, репчатого лука, сезонной зелени, заправленный ароматным растительным маслом.
    
    340 руб.
  - САЛАТ ЮМШОК- ГОШТ (180/10 гр)
    Салат из нежного говяжьего языка, тонко нарезанного омлета, огурцов и заправки из фирменного соуса.
    
    390 руб.
- соусы
  - аджика (25 гр)
    
    70 руб.
  - ачик су (25 гр)
    
    70 руб.
  - горчица (25 гр)
    
    70 руб.
  - кайла (25 гр)
    
    70 руб.
  - мацони (25 гр)
    
    70 руб.
  - наршараб (25 гр)
    
    70 руб.
  - песто (25 гр)
    
    70 руб.
  - сметана с чесноком (25 гр)
    
    70 руб.
  - Соевый соус (25 гр)
    
    70 руб.
  - тар-тар (25 гр)
    
    70 руб.
  - цезарь (25 гр)
    
    70 руб.
- Супы
  - БАЛЫК ШУРПА (350 гр)
    Ароматная уха из лосося, с добавлением моркови, картофеля, помидоров черри.
    
    420 руб.
  - КОЗЫКАРЫН ШУРПА (350/30 гр)
    Суп из белых грибов.
    
    450 руб.
  - КУБАНСКИЙ БОРЩ (320/30 гр)
    Кубанский борщ с телятиной, подаётся со сметаной.
    
    400 руб.
  - КУК ШУРПА (300/30 гр)
    Суп из свежего щавеля с перепелиным яйцом, подаётся со сметаной.
    
    300 руб.
  - ТАШКЕНТСКАЯ ШУРПА (350 гр)
    Ароматный прозрачный бульон с каре ягненка, овощами и горохом нут.
    
    520 руб.
  - ТОМ ЯМ С КРЕВЕТКАМИ (280/115 гр)
    Знаменитый тайский суп с креветками и грибами шиитаке, приготовлен на курином бульоне с добавлением кокосового молока и восточных пряностей, подается с лаймом и паровым рисом.
    
    490 руб.
  - ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП (300 гр)
    
    320 руб.
  - УГРА ОШ (350 гр)
    Суп с домашней лапшой и куриными фрикадельками.
    
    390 руб.
  - УЙГУРСКИЙ ЛАГМАН (370/30 гр)
    Традиционное уйгурское блюдо с бараниной, овощами, домашней лапшой и ароматным соусом «Сай».
    
    530 руб.
  - ЧУЧВАРА ШУРПА (350/30 гр)
    Узбекские пельмени ручной лепки, приготовленные на ароматном мясном бульоне с добавлением зелени.
    
    380 руб.
- Суши
  - ВАССАБИ (20 гр)
    Вассаби порционный.
    
    30 руб.
  - ГУНКАН С КРЕВЕТКОЙ СПАЙС (32 гр)
    Рис, водоросли нори, соус "Спайс", креветка, зеленый лук
    
    95 руб.
  - ГУНКАН С ЛОСОСЕМ СПАЙС (35 гр)
    Рис, водоросли нори, соус "Спайс", лосось, зеленый лук
    
    95 руб.
  - ГУНКАН С ТУНЦОМ СПАЙС (35 гр)
    Рис, водоросли нори, тунец, соус "Спайс", зеленый лук
    
    95 руб.
  - ГУНКАН С УГРЕМ СПАЙС (35 гр)
    Рис, водоросли нори, соус "Спайс", угорь, зеленый лук
    
    110 руб.
  - ИМБИРЬ МАРИНОВАННЫЙ (30 гр)
    Добавка к роллам и суши.
    
    50 руб.
  - КРАНЧ-РОЛЛ С КОПЧЁНЫМ УГРЁМ И ОГУРЦОМ (220 гр/ 6 шт)
    Рис, водоросли нори, угорь, соус унаги, свежий огурец
    
    440 руб.
  - КРАНЧ-РОЛЛ С КРЕВЕТКАМИ И КУРИЦЕЙ (200 гр/ 6 шт)
    Рис, водоросли нори, тигровые креветки, копчённая курица, грибы шиитаке, вешенки, соус васаби
    
    350 руб.
  - КРАНЧ-РОЛЛ С УГРЁМ, ЛОСОСЕМ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ (210 гр/ 6 шт)
    Рис, водоросли нори, угорь, лосось, сливочный сыр, авокадо.
    
    450 руб.
  - РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ С КРАБОМ (185 гр/8 шт)
    Рис, водоросли нори, краб, авокадо, икра масаго
    
    495 руб.
  - РОЛЛ ОВОЩНОЙ (100 гр/6 шт)
    Рисовая бумага, баклажан, помидор, маринованная редька, листья лола росса, чесночый соус
    
    190 руб.
  - РОЛЛ С АВОКАДО (105 гр/6 шт)
    Рис, водоросли нори, авокадо
    
    135 руб.
  - РОЛЛ С ЛОСОСЕМ (105 гр/6 шт)
    Рис, водоросли нори, лосось
    
    195 руб.
  - РОЛЛ С ЛОСОСЕМ СПАЙС (110 гр/6 шт)
    Рис, водоросли нори, соус "Спайс", зеленый лук, лосось
    
    210 руб.
  - РОЛЛ С ОВОЩАМИ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ (115 гр/8 шт)
    Рисовая бумага, помидор, маринованная редька, листья салата лола росса
    
    210 руб.
  - РОЛЛ С ОГУРЦОМ (105 гр/6 шт)
    Рис, водоросли нори, огурец свежий
    
    120 руб.
  - РОЛЛ С УГРЕМ (105 гр/6 шт)
    Рис, водоросли нори, копченый угорь, соус "Унаги", кунжут
    
    235 руб.
  - РОЛЛ СЛИВОЧНЫЙ С УГРЕМ (185 гр/8 шт)
    Рис, водоросли нори, сливочный сыр, икра масаго, копченый угорь, соус "Унаги", кунжут
    
    375 руб.
  - РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ (200 гр/8 шт)
    Рис, водоросли нори, сливочный сыр, лосось
    
    495 руб.
  - САЛАТ ЧУКА (100/30/10 гр)
    Салат Чука, слус ореховый, долька лимона
    
    250 руб.
  - СОЕВЫЙ СОУС (50 гр)
    
    70 руб.
  - СУШИ С КРЕВЕТКОЙ (28 гр)
    Рис, вареная креветка
    
    95 руб.
  - СУШИ С ЛОСОСЕМ (31 гр)
    Рис, филе лосося
    
    85 руб.
  - СУШИ С УГРЕМ (31 гр)
    Рис, водоросли нори, копченый угорь, соус "Унаги", кунжут
    
    95 руб.
  - ТЁПЛЫЙ РОЛЛ С КРАБОМ (200 гр/8 шт)
    Рис, водоросли нори, мясо краба. авокадо, икра тобико, майонез.
    
    495 руб.
  - ТЁПЛЫЙ РОЛЛ С КРЕВЕТКОЙ И СЫРНЫМ МУССОМ (210 гр/8 шт)
    Рис, водоросли нори, маринованные креветки, соус чесночный, соус унаги, сырный мусс.
    
    400 руб.
  - ТЁПЛЫЙ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ (180 гр/8 шт)
    Рис, водоросли нори, лосось, сыр сливочный, соус унаги, сырный мусс.
    
    365 руб.
  - ТЁПЛЫЙ РОЛЛ С УГРЁМ (220 гр/8 шт)
    Рис, водоросли нори, копченный угорь,авокадо, икра тобико, сливочный сыр
    
    335 руб.
- холодные закуски
  - АССОРТИ ИЗ ЗЕЛЕНИ И СЫРА (75/30 гр)
    Идеальная закуска.
    
    240 руб.
  - БАКЛАЖАН ЗАПЕЧЁННЫЙ НА ГРИЛЕ (200/40 гр)
    Баклажан запеченный на гриле с тхиной и ближневосточными специями.
    
    430 руб.
  - БАЛЫКЧА (110/140 гр)
    Камчатская сельдь с маринованным луком и картофелем черри, обжаренным с чесноком и зеленью.
    
    370 руб.
  - БЕЙРУТСКИЙ ХУМУС С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ (180/75 гр)
    Традиционная ближневосточная закуска из нутового пюре и ароматной кунжутной пасты с добавлением оливкового масла и сладкой паприки.
    
    390 руб.
  - ДОМАШНИЕ СЫРЫ (200/70 гр)
    Домашние сыры подаются с горным медом.
    
    570 руб.
  - КАЗЫ ИЗ ТАТАРСТАНА (60/40 гр)
    Сырокопченая колбаса из конины.
    
    375 руб.
  - КАЗЫ ИЗ УЗБЕКИСТАНА (60/40 гр)
    Отварная колбаса из конины с ароматными специями.
    
    375 руб.
  - КУРИНЫЙ РУЛЕТ (60 гр)
    
    260 руб.
  - МЯСНАЯ ТАРЕЛКА (175/70 гр)
    Блюдо на компанию, восточные и европейские мясные деликатесы.
    
    690 руб.
  - НИШОНА (150/15 гр)
    Фирменные рулетики из баклажанов с начинкой из помидоров, чеснока и сыра с соусом «Лози».
    
    360 руб.
  - ОВОЩНАЯ ГРЯДКА (340/260 гр)
    Сочные спелые овощи и зелень.
    
    740 руб.
  - ХАЦИЛИМ (270 гр)
    Паста из запечённых на углях баклажанов с добавлением тхины и ароматных специй, подаётся с баклажанами фри.
    
    380 руб.
  - ЧИМГАНСКИЙ РАЗНОСОЛ (280/30 гр)
    Ароматные маринады и соленья.
    
    430 руб.
  - ЯХНА ТИЛ (100/50 гр)
    Нежный отварной говяжий язык, подается со сливочным хреном и хрустящим тостом.
    
    370 руб.
- Шашлык-Пикник
  - каре ягненка (500 гр)
    
    890 руб.
  - соус аджика (30 гр)
    
    70 руб.
  - соус кайла (30 гр)
    
    70 руб.
  - цыпленок тапака (450 гр)
    
    500 руб.
  - шашлык из баранины (500 гр)
    
    700 руб.
  - шашлык из курицы (500 гр)
    
    380 руб.
  - шашлык из овощей (500 гр)
    
    390 руб.
  - шашлык из телятины (500 гр)
    
    750 руб.

Роскошный ресторан узбекской кухни с восточным колоритом и удивительной атмосферой, Урюк, ждет вас на Пушкинской площади, в самом сердце столицы.

Интерьер пестрит разными красками, радует яркими акцентами, витиеватыми узорами и разномастными орнаментами. Пространство удобно разделено на зоны: основной зал, места для парочек и укромных бесед, вип-территория в оригинальном стиле восточного дастархана. Кстати, в последней можно провести мини банкет или торжество. Каждый уголок может похвастаться собственным интерьером, который вы долго будете разглядывать, пока вам несут блюдо. Перейдем к меню восточного ресторана в центре: это просто невероятная феерия вкусов и ароматов. Ее величество узбекская кухня соседствует с европейскими блюдами. Сеты из шашлыков, нежная выпечка, вкусные закуски, стейки (в том числе на мангале), люля и каре. Не проходите мимо плова, корейки ягненка, томленой в казане, шаурмы, шурпы, лагмана и других яств. Завершить трапезу можно кофе с восточными сладостями.

Чайхана предлагает гостям посетить вечер живой музыки, а если вы отдыхаете с детьми – приходите в выходные дни и станьте участником развлекательной программы. Заказать столик можно на портале GdeBar.ru.

Сеть Урюк

Восточный ресторан Урюк продолжает концепцию сети. Здесь, в окружении колоритного и яркого интерьера, вы попробуете хиты узбекской кухни, побалуете себя ароматным чаем, послушаете живую музыку.

Правила посещения

Возраст: Без ограничений

Фейсконтроль: Нет

Дресс-код: Нет

Вход: Бесплатный

Кухня / тип заведения

Тип: Караоке, Кафе, Ресторан, Чайхона

Кухня: Восточная, Европейская

Вместимость залов и время работы

Общее количество посадочных мест: 170

Обычный зал

Столов: 12; Посадочных мест: 50; Этаж: 2.
Веранда 1

Столов: 6; Посадочных мест: 15; Этаж: 1.
Веранда 2

Столов: 6; Посадочных мест: 15; Этаж: 1.
Совмещённый

Столов: 12; Посадочных мест: 90; Этаж: 1.

Четверг | с 23:00 до 03:00
| Бесплатно | Работает как Караоке

Пятница - Суббота | с 00:00 до 05:00
| Бесплатно | Работает как Караоке

Это заведение в поиске ищут как Uruk, Uuryuk.

Только кухня

ПН - ПТ с 12:00 до 18:00 действует скидка 30 % на основное меню

Скидка в день рождения

На кухню 20%
На алкоголь 20%
Действует в день рождения и 6 дней после

Как добраться

Ресторан Урюк находится рядом со станцией метро Пушкинская. Выход в город через совмещённый со ст. Тверская вестибюль, вход в Тверской Пассаж. Выходите из Тверского Пассажа на улицу и, повернув налево, проходите 50 метров по Большому Путинковскому переулку, вдоль Пушкинской площади. С левой стороны вы увидите вход в кафе.