Кавказский Ресторан Баран в казан (Баран V казан)

Идеально 10

Отзывы 1

Марксистская ул, 7

Пролетарская (531 метр)

Средний счёт: от 1500 до 2500 ₽

Сегодня работает до 24:00

Кухня:

Восточная, Грузинская, Кавказская, Узбекская

Внимание! Информация на данной странице могла устареть.

Заведение закрыто

Летние веранды 2025 Где смотреть салют в День Победы Где караоке с кабинками

Нужна помощь с выбором заведения?
Получи бесплатную подборку, выбрав один из способов ниже.

Оставить заявку +7 (499) 517-95-50 Онлайн-чат WhatsApp Telegram Самостоятельно

Меню и цены Баран в казан - фотоминиатюра 1

Меню и цены Баран в казан - фотоминиатюра 2

Меню и цены Баран в казан - фотоминиатюра 3

Меню и цены Баран в казан - фотоминиатюра 4

Меню и цены Баран в казан - фотоминиатюра 5

Меню и цены Баран в казан - фотоминиатюра 6

Меню и цены Баран в казан - фотоминиатюра 7

Меню и цены Баран в казан - фотоминиатюра 8

Меню и цены Баран в казан - фотоминиатюра 9

Меню и цены Баран в казан - фотоминиатюра 10

Меню и цены Баран в казан - фотоминиатюра 11

Барная карта
- ЧАЧА
  - Чача Асканели Голд (40 мл)
    
    320 руб.
  - Чача Асканели Платинум (40 мл)
    
    320 руб.
  - Чача Асканели Премиум (40 мл)
    
    360 руб.
- ФРУКТОВЫЕ ДИСТИЛЛЯТЫ ГРУЗИИ ОТ БРАТЬЕВ АСКАНЕЛИ
  - Груша (40 мл)
    
    420 руб.
  - Ткемали (40 мл)
    
    420 руб.
  - Хурма (40 мл)
    
    420 руб.
- ГРУЗИНСКИЙ КОНЬЯК
  - «Сараджишвили» VS (40 мл)
    
    420 руб.
  - «Сараджишвили» VSOP (40 мл)
    
    520 руб.
  - «Сараджишвили» XO (40 мл)
    
    720 руб.
- КОНЬЯК
  - Реми Мартен VSOP (40 мл)
    
    1100 руб.
  - Хеннеси VS (40 мл)
    
    850 руб.
  - Хеннеси XO/Реми Мартен XO (40 мл)
    
    2350 руб.
- ДЖИН
  - Ботанист (40 мл)
    
    650 руб.
  - Грин Бабун (40 мл)
    
    340 руб.
  - Антидот Розе Стайл (40мл)
    
    550 руб.
- ВОДКА
  - Белуга Нобл (40 мл)
    
    380 руб.
  - Мон Блан (40 мл)
    
    450 руб.
  - Царская Оригинальная (40 мл)
    
    240 руб.
  - Чайковский (40 мл)
    
    320 руб.
  - Белуга Голд Лайн (40мл)
    
    500 руб.
- НАСТОЙКИ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  - Смородина-имбирь (40мл)
    
    180 руб.
  - Сладкая клюква (40мл)
    
    180 руб.
  - Цитрусовая БVK (40мл)
    
    180 руб.
  - Пряная айва (40мл)
    
    180 руб.
  - Лимончелло (40мл)
    
    180 руб.
  - Малиновая (40мл)
    
    180 руб.
  - Кизиловая (40мл)
    
    180 руб.
  - Сет настоек (4х20мл)
    
    360 руб.
- ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ
  - Баллантайнс (40 мл)
    
    320 руб.
  - Чивас Ригал 12 лет (40 мл)
    
    520 руб.
  - Чивас Ригал 18 лет (40 мл)
    
    950 руб.
  - Хайленд Мист 7лет (40мл)
    
    450 руб.
- ДЫМНЫЙ ВИСКИ
  - Манки Шолдер Смоки (40мл)
    
    820 руб.
  - Питс Бист (40мл)
    
    940 руб.
- ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ
  - Гленфиддик 15 лет (40 мл)
    
    1350 руб.
  - Лагавулин Молт 16 лет (40 мл)
    
    1750 руб.
  - Макаллан 12 лет (40 мл)
    
    1650 руб.
  - Макаллан Дабл Каск 18лет (40мл)
    
    2100 руб.
- АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ
  - Джек Дэниэлс (40 мл)
    
    550 руб.
- ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ
  - Бушмилс (40 мл)
    
    450 руб.
  - Джемесон (40 мл)
    
    450 руб.
  - РОМ
    - Гавана Клаб 7 лет (40 мл)
      
      550 руб.
    - Закапа Сентенарио 23 года (40 мл)
      
      950 руб.
    - Барсело Империал (40мл)
      
      590 руб.
    - Плантейшн Гранд Резерв Барбадос (40мл)
      
      520 руб.
    - Плантейшн три звезды (40мл)
      
      380 руб.
- ТЕКИЛА
  - Хосе Куэрво Эспесиаль Репосадо (40мл)
    
    390 руб.
  - Хосе Куэрво Эспесиаль Сильвер (40мл)
    
    390 руб.
- ПОРТВЕЙН И ХЕРЕС
  - Портвейн Порто Алегре Руби (50мл)
    
    350 руб.
  - Херес Контрабандиста (50мл)
    
    550 руб.
- ЛИКЕРЫ И БИТТЕРЫ
  - Бейлиз (40 мл)
    
    450 руб.
  - Бехеровка (40 мл)
    
    450 руб.
  - Егермайстер (40 мл)
    
    450 руб.
  - Куантро (40 мл)
    
    450 руб.
  - Самбука (40 мл)
    
    450 руб.
- КОКТЕЙЛИ
  - Лонг Айленд (200мл)
    
    780 руб.
  - Апероль Спритц (180мл)
    
    780 руб.
  - Мохито (220мл)
    
    600 руб.
  - Негрони (90мл)
    
    600 руб.
  - Маргарита (125мл)
    
    600 руб.
  - Олд Фэшн (55мл)
    
    600 руб.
  - Белый Русский (90мл)
    
    600 руб.
  - Б-52 (40мл)
    
    600 руб.
- ПИВО
  - БУТЫЛОЧНОЕ
    - Томато Мотато (0,45л)
      
      350 руб.
    - Хворобей (0,45л)
      
      350 руб.
    - Ящерка Билль (0,45л)
      
      360 руб.
    - Синяя гусеница (0,45л)
      
      390 руб.
    - Сорбет малина (0,45л)
      
      430 руб.
    - Сидор Иванович (0,45л)
      
      390 руб.
    - Бакалар (0,33л)
      
      390 руб.
  - РАЗЛИВНОЕ
    - Блэк Шип (0,5л)
      
      390 руб.
    - Чешская корона (0,5л)
      
      280 руб.
    - Черновар (0,33л)
      
      380 руб.
    - Черновар (0,5л)
      
      490 руб.
    - Стинбрюгге Бланш (0,33л)
      
      470 руб.
    - Стинбрюгге Бланш (0,5л)
      
      590 руб.
    - Бун Крик (0,33л)
      
      570 руб.
    - Бун Крик (0,5л)
      
      690 руб.
- КОМПОТЫ И МОРСЫ
  - Компот (1 л)
    (айва, алыча, кизил, фейхоа, черешня)
    
    750 руб.
  - Морс клюквенный (250 мл)
    
    180 руб.
  - Морс клюквенный (1 л)
    
    700 руб.
- ГРУЗИНСКИЕ ЛИМОНАДЫ «НАТАХТАРИ»
  - Крем-сливки (0,5л)
    
    300 руб.
  - Саперави (0,5л)
    
    300 руб.
  - Тархун (0,5л)
    
    300 руб.
  - Фейхоа (0,5л)
    
    300 руб.
- ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ
  - Малина-маракуйя (0,4л)
    
    390 руб.
  - Груша-лемонграс (0,4л)
    
    390 руб.
  - Малина-маракуйя (1л)
    
    790 руб.
  - Груша-лемонграс (1л)
    
    790 руб.
- ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ
  - Кока-Кола (0,25л)
    
    240 руб.
  - Кока-Кола без сахара (0,25л)
    
    240 руб.
  - Рэд Бул (0,25 мл)
    
    320 руб.
  - Тоник (0,25л)
    
    250 руб.
- СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
  - Апельсиновый (200 мл)
    
    310 руб.
  - Грейпфрутовый (200 мл)
    
    310 руб.
  - Морковный (200 мл)
    
    310 руб.
  - Яблочный (200 мл)
    
    310 руб.
- СОКИ
  - Апельсин-мандарин (200 мл)
    
    240 руб.
  - Вишня (200 мл)
    
    240 руб.
  - Томат (200 мл)
    
    240 руб.
  - Яблоко (200 мл)
    
    240 руб.
- МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
  - Боржоми (0,5л)
    с газом
    
    350 руб.
  - Даусуз (0,5л)
    с газом/без газа
    
    270 руб.
  - Даусуз (0,85л)
    без газа
    
    440 руб.
- КОФЕ
  - Кофе по-восточному (40мл)
    
    360 руб.
  - Эспрессо (40мл)
    
    180 руб.
  - Двойной Эспрессо (80мл)
    
    240 руб.
  - Американо (150мл)
    
    200 руб.
  - Капучино (180мл)
    
    260 руб.
  - Двойной Капучино (300мл)
    
    400 руб.
  - Латте (250мл)
    
    280 руб.
  - Флэт Уайт (180мл)
    
    340 руб.
  - Кофе без кофеина (150мл)
    
    220 руб.
  - На альтернативном молоке
    
    100 руб.
- ЧАЙ
  - Ассам, Сенча, Эрл Грей, Жасмин (400 мл)
    
    390 руб.
  - Молочный Улун, Пуэр (400 мл)
    
    460 руб.
  - Улун с Женьшенем (400 мл)
    
    460 руб.
- ТРАВЯНОЙ ЧАЙ
  - Ромашковый, Каркаде, Травяной (400 мл)
    
    420 руб.
- ЯГОДНЫЕ И ФРУКТОВЫЕ ЧАИ
  - Марокканский с мандарином (400 мл)
    
    460 руб.
  - Гречиха-мята (400 мл)
    
    460 руб.
  - Облепиховый (400 мл)
    
    460 руб.
  - Имбирный (400 мл)
    
    460 руб.
  - Имбирно-облепиховый (400 мл)
    
    460 руб.
Основное меню
- Холодные закуски
  - Пхали ассорти (200г)
    (стручковая фасоль/ свекла,/ шпинат/ баклажан)
    
    590 руб.
  - Аджапсандали (150/40г)
    (традиционная грузинская закуска из томленых овощей
    
    550 руб.
  - Рулетики из баклажан (150г)
    
    560 руб.
  - Хумус с аджапсандали/ со свежими овощами и авокадо (125/125г)
    
    450 руб.
  - Запеченый баклажан (130/130г)
    (подаётся на подушке из хумуса)
    
    480 руб.
  - Тарелка грузинских сыров (250/90г)
    (сулугуни, копченый сулугуни, имеретинский)
    
    790 руб.
  - Ассорти солений (300г)
    
    490 руб.
  - Сациви из цветной капусты (250г)
    
    480 руб.
  - Сациви из курицы (250г)
    
    560 руб.
  - Вителло Тоннато (170г)
    (ростбиф с соусом тоннато)
    
    740 руб.
- Салаты
  - Овощной салат по-грузински (200г)
    с заправкой на выбор: ароматное масло / грецкие орехи
    
    540 руб.
  - Зеленый салат из брокколи авокадо, бобов Эдамамэ и томатов (180г)
    
    590 руб.
  - Греческий салат (320г)
    
    590 руб.
  - Салат с хрустящими баклажанами с мягким сыром и соусом чили (250г)
    
    650 руб.
  - Салат с тигровыми креветками и рукколой (230г)
    
    810 руб.
  - Цезарь с креветками (200г)
    
    820 руб.
  - Цезарь с курицей (200г)
    
    590 руб.
  - Салат с ростбифом и медово-горчичным соусом (190г)
    
    750 руб.
  - Лаззат (180г)
    (салат из томленой говядины и свежего огурца с соевой заправкой)
    
    560 руб.
- Супы
  - Уха по-батумски с лососем, креветками и палтусом (350 г)
    
    650 руб.
  - Куриная лапша (350 г)
    
    450 руб.
  - Харчо (350 г)
    (густой суп с говядиной и томатами)
    
    490 руб.
  - Борщ (350 г)
    
    490 руб.
- Выпечка
  - По-мегрельски (500г)
    
    690 руб.
  - По-имеретински (500г)
    
    610 руб.
  - По-аджарски от шефа (290г)
    
    590 руб.
  - По-аджарски с 3 видами сыра (290г)
    
    620 руб.
  - По-аджарски с лососем и шпинатом (300г)
    
    820 руб.
  - Кубдари (500г)
    
    690 руб.
  - Месхури (600г)
    
    730 руб.
  - Шоти (110г)
    
    150 руб.
- Хинкали
  - с говядиной и свининой (1шт)
    
    120 руб.
  - с бараниной (1шт)
    
    120 руб.
  - с сыром и зеленью (1шт)
    
    120 руб.
  - Жареные хинкали (1шт)
    (с говядиной и свининой/ бараниной)
    
    180 руб.
- Горячие закуски
  - Лобио по-мегрельски (300г)
    (грузинская закуска из красной фасоли)
    
    420 руб.
  - Долма (230г)
    
    640 руб.
  - Жареный сулугуни с томатами и карамелизированным луком (280г)
    
    560 руб.
  - Ташмиджаби (220г)
    (картофельное пюре, сулугуни, сливки)
    
    380 руб.
  - Запеченный сулугуни с томатами на кеци (250г)
    
    540 руб.
  - Баклажан запечённый с сыром и томатами (300г)
    
    520 руб.
  - Грибы по-мегрельски (350г)
    (жареные грибы в пряном ореховом соусе с картофельным пюре и сулугуни)
    
    520 руб.
- Горячие блюда
  - Цыпленок тапака (1шт)
    
    850 руб.
  - Чкмерули (1шт)
    (жаренный в сливочно-чесночном соусе цыпленок)
    
    950 руб.
  - Грузин бургер (300г)
    
    620 руб.
  - Чашушули (250г)
    (грузинская солянка)
    
    680 руб.
  - Оджахури со свининой (300г)
    
    650 руб.
  - Оджахури с телятиной (300г)
    
    790 руб.
  - Плов с бараниной (300г)
    
    760 руб.
- Паста
  - Фетучини Карбонара (270г)
    
    590 руб.
  - Фетучини с лососем (на сливках) (320г)
    
    910 руб.
- Рыба
  - Барабулька по-батумски (150/50г)
    
    1090 руб.
  - Форель жареная с соусом киндзмари (1шт)
    
    890 руб.
  - Лосось в медово-горчичном соусе (280г)
    
    1350 руб.
- Соусы
  - Сацебели, ткемали, аджика, наршараб, чесночный, тартар, сырный (50г)
    
    120 руб.
- Мангал
  - Стейк из лосося (150г)
    
    1390 руб.
  - Каре ягненка (210г)
    
    1750 руб.
  - Люля кебаб из курицы (180г)
    
    630 руб.
  - Шашлык из курицы (180г)
    
    650 руб.
  - Шашлык из свинины (180г)
    
    690 руб.
  - Шашлык из бараньих семечек (180г)
    
    840 руб.
  - Шашлык из телятины (180г)
    
    1040 руб.
  - Шашлык из седла барашка (180г)
    
    1290 руб.
  - Люля кебаб из говядины с томатами и кинзой
    
    730 руб.
  - Люля кебаб из баранины (180г)
    
    820 руб.
  - Люля кебаб из телятины (180г)
    
    920 руб.
- Гарниры
  - Мини картофель на мангале (130г)
    
    200 руб.
  - Шампиньоны на углях (130г)
    
    280 руб.
  - Овощи на мангале (210г)
    
    480 руб.
  - Цветная капуста (130г)
    
    330 руб.
  - Картофельное пюре (150г)
    
    250 руб.
  - Картофель фри (180/50г)
    с соусом на выбор: кетчуп, сырный, тартар
    
    300 руб.
  - Картофель жареный с грибами (180г)
    
    340 руб.
- Десерты
  - Наполеон (150г)
    
    480 руб.
  - Медовик (150г)
    
    480 руб.
  - Пахлава с мороженым (110/40г)
    
    480 руб.
  - Чизкейк (130г)
    
    480 руб.
  - Мороженое (50г)
    (ванильное, молочный шоколад, фисташка)
    
    230 руб.
  - Сорбет (50г)
    
    230 руб.

Ресторан Баран в казан (Баран V казан) в Москве позволит провести время в уютной и доброжелательной атмосфере, накормит вкусной национальной едой.

Интерьерное пространство, обустроенное на двух этажах, достойно важных праздничных событий. Солидность обстановки подчеркивает благородный массив, натуральные деревянные фактуры, полки с книгами, восточные мотивы. Ленточные панорамные окна добавляют света и обзора. Главным архитектурным элементом выступает декорированный куполообразный потолок, формирующий по центру зала шатер. К зданию примыкает летняя веранда для отдыха на открытом воздухе.

Кухню ресторана Баран V казан объединяет союз грузинских и узбекских кулинарных стилей. В ярком и харазматичном меню гастрономическая классика в чистом виде – пхали, лобио, чкмерули, сациви и авторские видения талантливого шеф-повара – освежающий салат с арбузом и сыром чахан, хинкали-чакапули из баранины с тархуном, штрудель с айвой. Блюда из летних сезонных продуктов отличаются буйством красок и ароматов.

С привязкой к названию и концепции заведения нужно отнести блюда, которые тушатся в казане. Одно из них, фирменное – баран в казане. Еда с мангала – шашлык, ассорти узбекских шашлыков, речная форель и другая рыба. По предзаказу готовятся – шах и богатый на содержание плов царский. Хинкали с разными начинками здесь исключительно ручной лепки. Поклонники выпечки оценят хачапури, в том числе по старинному рецепту с тремя видами сыра. Винная карта представлена продукцией из Грузии и Европы. На основе грузинских вин получаются легкие и ароматные коктейли.

Для свадебных торжеств, юбилеев, корпоративов предоставляется профессиональное музыкальное оборудование. Для видеотрансляций установлены экраны. Спланировать посещение можно на нашем сайте – забронировать столик в ресторане Баран в казан.

Ресторан Баран в казан (Баран V казан) в Москве – выступает местом, где любое праздничное мероприятие пройдет эмоционально и успешно. В концепции заведения объединились гастрономические особенности грузинской и узбекской кухни, что позволит с первых ощущений вкуса окунуться в атмосферу солнечных регионов.

Правила посещения

Возраст: Без ограничений

Фейсконтроль: Нет

Дресс-код: Нет

Вход: Бесплатный

Кухня / тип заведения

Тип: Банкетная площадка, Ресторан

Кухня: Восточная, Грузинская, Кавказская, Узбекская

Вместимость залов и время работы

Общее количество посадочных мест: 200

Основной 1

Столов: 11; Посадочных мест: 50; Этаж: 1.
Основной 2

Столов: 25; Посадочных мест: 150; Этаж: 2.

Другое

Сумма заказа от 1000 рублей - скидка 15% на вынос, на весь чек

На банкеты

При закрытии зала мы предлагаем Вам на выбор:
- Организовать эффектную встречу ваших гостей горкой игристого вина, лучший аперитив, который будет ожидать участников мероприятия в Вэлкам-зоне, где также можно организовать удобную фотозону и подождать общего приглашения за стол.
- Предоставить молодоженам традиционный свадебный каравай, испеченный в нашем ресторане специально ко дню мероприятия.

Также наши менеджеры помогут Вам:
составить индивидуальное меню, учитывая все особенности и пожелания;
составить план размещения гостей и функциональных зон торжества;
оформить договор и принять предоплату;
содействовать в праздничном оформлении декора и флористики;
помочь в выборе ведущего, музыкальной группы, диджея, фотографа и танцевального коллектива.

Только кухня

Пн-Пт с 12:00-16:00 скидка 15%, кроме сезонного меню и бизнес-ланча

Скидка в день рождения

На кухню 15%
На алкоголь 15%
Действует в день рождения и 6 дней после

В День рождение скидка именинникам 15% и шесть дней после.
А также праздничный торт в подарок с поздравлениями от ресторана! Для получения специальной скидки необходимо забронировать столик и предьявить паспорт при посещении.