Ресторан «Cafezinho do Brasil»— это не просто заведение с национальной кухней. Это настоящий центр гастрономии и культуры этой солнечной страны, расположенный в сердце столицы. И это не пустые слова и не рекламный трюк, ведь одним из владельцев этого замечательного заведения является бразилец Арон Лобо! А кто может знать свою страну лучше, чем её коренной житель?
Несмотря на то, что название ресторана переводится как «кофеёк», но это заведение — не просто кофейня. Это полноценный ресторан со всеми атрибутами, ему присущими!
Здесь имеется два небольших, но очень уютных зала, в которых могут расположиться около 43 человек. Их интерьер — это удачная попытка воссоздать атмосферу солнечного Рио-де-Жанейро. Для оформления использованы приятные для глаз песочные тона, которые дополнили яркими тематическими граффити и разбавили заводной бразильской музыкой!
На кухне заведения, как и принято в традиционных бразильских ресторанах, работают два шефа. Оба они уроженцы Бразилии. Один из них отвечает исключительно за мясные блюда, второй — за кухню в целом. Кстати, второй — это Карлос Оливьера, который хорошо известен в Бразилии как один из лучших поваров.
В меню ресторана представлены традиционные бразильские блюда, приготовленные по рецептам разных регионов страны. Главная гордость ресторана — шураско. Это блюдо готовят из 12-ти видов мяса, которое посыпают крупной солью и зажаривают на углях, а подают с сырными булочками, овощными салатами, поджаренным на вертеле ананасом и бананом.
При разработке меню не забыли и о десертах. Они здесь изумительны! Чего только стоит мусс с маракейей или шоколадный торт «Сумасшедшая чёрная женщина»!
Кофе — тема для отдельного разговора. Он здесь настоящий бразильский и представлен 4-мя изысканными сортами. В кофейной карте имеется 24 вида кофе, так что каждый может подобрать для себя то, что придётся ему по вкусу.
Тематические вечеринки, посвящённые бразильской культуре, здесь проводятся регулярно. Если Вы хотите побывать на одной из них, а заодно и отведать вкусности, которые здесь готовят, спешите заказать столик в заведении на нашем портале прямо сейчас!