Ресторан Hands Asian bistro

Ресторан Hands Asian bistro фотоминиатюра 3

Ресторан Hands Asian bistro фотоминиатюра 4

Ресторан Hands Asian bistro фотоминиатюра 5

Ресторан Hands Asian bistro фотоминиатюра 6

Ресторан Hands Asian bistro фотоминиатюра 7

Ресторан Hands Asian bistro фотоминиатюра 8

Ресторан Hands Asian bistro фотоминиатюра 9

Ресторан Hands Asian bistro фотоминиатюра 10

Ресторан Hands Asian bistro фотоминиатюра 11

Ресторан Hands Asian bistro фотоминиатюра 12

Ресторан Hands Asian bistro фотоминиатюра 13

Ресторан Hands Asian bistro фотоминиатюра 14

Ресторан Hands Asian bistro фотоминиатюра 15

Ресторан Hands Asian bistro фотоминиатюра 16

Ресторан Hands Asian bistro фотоминиатюра 17

Ресторан Hands Asian bistro фотоминиатюра 18

Погодинская улица, 2

Фрунзенская (1066 метров)

Средний счёт: 2500 ₽

Сегодня работает до 23:00

Кухня:

Азиатская, Открытая, Паназиатская

Внимание! Информация на данной странице могла устареть.

Где отметить 14 февраля Где отметить 23 Февраля Где отпраздновать 8 Марта

Нужна помощь с выбором заведения?
Получи бесплатную подборку, выбрав один из способов ниже.

Оставить заявку +7 (499) 517-95-50 Онлайн-чат WhatsApp Telegram Самостоятельно

Сет Татаки говядина с соусом кимчи, Пончики с крабом и трюфелем, Щека телёнка в горчичном коджи с шиитаке и рисом, Запечённые сезонные фрукты с сырным мороженым

Татаки гребешок с ананасовым юзу и чили маслом

Морской гребешок с тоффи из цветной капусты

Кальмар с овощами и соусом кокосовый трюфель

Дим самы с крабом, креветкой или говядиной

Хрустящий томатный салат с зелёными овощами и заправкой сладкий мисо

Никея-ролл с палтусом и соусом матча-лаймНикея-ролл с палтусом и соусом матча-лайм

Меню и цены Hands Asian bistro - фотоминиатюра 24

Меню и цены Hands Asian bistro - фотоминиатюра 25

Меню и цены Hands Asian bistro - фотоминиатюра 26

Меню и цены Hands Asian bistro - фотоминиатюра 27

Меню и цены Hands Asian bistro - фотоминиатюра 28

Основное меню
- ЗАКУСКИ
  - Сезонные овощи темпура с васаби айоли
    
    620 руб.
  - Пончики с крабом и трюфелем
    
    780 руб.
  - Острые огурцы с кешью
    
    350 руб.
  - Бобы эдамаме с чили
    
    380 руб.
  - Шпинат с грибами шиитаке
    
    360 руб.
  - Татаки лосось с красной икрой и кукурузным молочком
    
    750 руб.
  - Татаки гребешок с ананасовым юзу и чили маслом
    
    780 руб.
  - Роти с угрём, хрустящим кабачком и авокадо
    
    650 руб.
  - Роти с лососем, авокадо и соусом якинику
    
    620 руб.
  - Креветки темпура с кунжутным соусом
    
    750 руб.
  - Татаки говядина с соусом кимчи
    
    820 руб.
- САЛАТЫ
  - Салат из утки с хрустящими баклажанами и древесным грибом
    
    680 руб.
  - Зелёный салат из гребешка с авокадо и шпинатом
    
    820 руб.
- СУПЫ
  - Рамен из говяжьей грудинки с лапшой
    
    750 руб.
  - Суп на основе мисо из семечек с шёлковым тофу
    
    520 руб.
  - Кокосовый суп с крабом
    
    950 руб.
  - Кокосовый суп с креветками
    
    760 руб.
- ГОРЯЧЕЕ
  - Морской гребешок с картофелем конфи и трюфельным соусом
    
    1100 руб.
  - Лапша с курицей терияки и овощами
    
    680 руб.
  - Чёрная треска в горчичном коджи с шиитаке и рисом
    
    980 руб.
  - Мини-кальмары, фаршированные рисом и креветкой пюре из лотоса
    
    820 руб.
  - Стриплойн с томлёным корнем сельдерея и соусом на сычуаньском перце
    
    1300 руб.
  - Перепёлка с бланшированным шпинатом и фуагра
    
    920 руб.
  - Лапша с креветками терияки и овощами
    
    750 руб.
  - Жареный рис с говяжьей грудинкой и овощами в перечном соусе
    
    670 руб.
  - Жареный рис с креветками и овощами в перечном соусе
    
    760 руб.
  - Гёдза с креветкой
    
    750 руб.
  - Гёдза с говядиной
    
    720 руб.
- JAPAN STYLE
  - Никкей ролл тартар из говядины
    
    520 руб.
  - Никкей ролл дорадо с соусом якинику
    
    580 руб.
  - Суши лосось
    
    520 руб.
  - Суши с брюшком лосося
    
    550 руб.
  - Суши угорь
    
    590 руб.
  - Сашими гребешок
    
    590 руб.
  - Сашими тунец
    
    590 руб.
  - Сашими угорь
    
    590 руб.
  - Ролл хрустящая креветка с тартаром из палтуса и манго
    
    890 руб.
  - Ролл угорь с шиитаке, сливочным сыром и омлетом
    
    890 руб.
  - Ролл тартар из угря с фуагра
    
    920 руб.
  - Ролл тартар из лосося с трюфелем
    
    870 руб.
  - Ролл угорь и маринованные креветки
    
    890 руб.
  - Суши тунец
    
    590 руб.
  - Никкей ролл сибас с манго и юзу
    
    620 руб.
  - Сашими лосось
    
    590 руб.
  - Ролл краб-тунец с авокадо
    
    1300 руб.
  - Ролл гребешок и сибас с авокадо
    
    1100 руб.
  - Ролл лосось и тунец с устричным айоли
    
    990 руб.
- ДЕСЕРТ
  - Сырный торт
    
    550 руб.
  - Сезонные фрукты с ванильным кремом
    
    570 руб.
  - Медовое пирожное с ягодами
    
    560 руб.
  - Домашнее мороженое (1 шт.)
    ванильное/ шоколадное
    
    250 руб.
  - Домашние сорбеты (1 шт.)
    кокосовый с Юзу/ ягодный
    
    250 руб.
  - Черничный торт
    
    580 руб.
- КОКТЕЙЛИ
  - Цветочный шприц на кордиале тибетской ромашки И СОДОВОЙ ИЗ СОСНОВОЙ смолы
    
    700 руб.
  - Совиньон на матче, белый вермут, бергамот, италикус и лайм
    
    700 руб.
  - Абрикос Ума, настоянный на листьях периллы, клубника, копченая соль и итальянский биттер
    
    700 руб.
  - Ананас конфи и органический джин в сауэре
    
    700 руб.
  - Томатный умами, водка на халапеньо и сухой вермут
    
    700 руб.
  - Сухой испанский херес, микс итальянских ииспанских вермутов, грибы шиитаке
    
    700 руб.
  - Японская дыня в авторскй версии Айс-Ти
    
    700 руб.
  - Бузина, водка на грейпфруте и микс итальянских и испанских вермутов в белом негрони
    
    700 руб.
  - Красный вермут, итальянский биттер, органический джин и бобы тонка
    
    700 руб.
  - Водка на малине и клюкве, черешня, клубника, нектарин и Martini Fiero
    
    700 руб.
- ASIAN STYLE
  - Саке (SAKE)
    - Aladdin Yuzu Junmai, Homare (60 мл)
      
      920 руб.
    - Honjozo Namachozo, Nihon Sakari (60 мл)
      
      640 руб.
    - Snow Beauty Nigori, Hakushika Tatsuuma Honke Shuzo (60 мл)
      
      760 руб.
    - Kaiun Tokubetsu Junmai, Doi Shuzojo (60 мл)
      
      720 руб.
    - Hatushika Junmai Ginjo, Hakushika Tatsuuma Honke Shuzo (60 мл)
      
      580 руб.
    - Dassai 45 Daiginjo Junmai, Asahi Shuzo (60 мл)
      
      920 руб.
    - Hotushika Hana-Kohaku Ginjo Junmai, Hakushika (60 мл)
      
      680 руб.
    - Hakushika Ginjo Namachozo, Hakushika. Tatsure Honke Shuzo (60 мл)
      
      640 руб.
    - Dassai 39 Daiginjo Junmai, Asahi Shuzo (60 мл)
      
      1480 руб.
  - Умэсю (UMESHU)
    - Umenishiki Umeshu, Umenishiki Yamakawa (60 мл)
      
      600 руб.
    - Kishu Akai Umeshu, Nakano (60 мл)
      
      660 руб.
  - Сётю (SHOCHU)
    - Tensonkourin Imo Shochu Kuro-Kouji, Shiraso Sake Brewery (25 мл)
      
      220 руб.
  - Байцзу (BAIJIU)
    - Dzhianzhuang, Wuliangye Yibin (25 мл)
      
      320 руб.
    - Ulyan chun, Wuliangye Yibin (25 мл)
      
      560 руб.
  - BUBBLES
    - Prosecco (Extra Dry Rose) Martini
      
      3660 руб.
    - Cremant de Bourgogne (Brut Rose) Andre Delorme
      
      720 руб.
    - Cremant de Bourgogne (Brut Rose) Andre Delorme
      
      4240 руб.
    - Pinot Noir Cuvee de l'Ecusson (Brut Rose) Bernard-Massard
      
      6080 руб.
    - Spatburgunder Von Buhl (Brut Rose) Reichsrat von Buhl
      
      7920 руб.
    - Prosecco Millesimato Terra Vizina (Brut) Casere 580/3480
      
      580 руб.
    - Prosecco Millesimato Terra Vizina (Brut) Casere 580/3480
      
      3480 руб.
    - Riesling Deutscher Sekt (Extra Trocken) Herres
      
      640 руб.
    - Riesling Deutscher Sekt (Extra Trocken) Herres
      
      3840 руб.
    - Cremant de Bordeaux Bad Girl (Brut) Thunevin
      
      4820 руб.
    - Cava Gran Reserva Maset {Brut Nature) Maset del Lleo
      
      5460 руб.
    - PetNat Bi Fri Bianco dell'Emilia, Podere il Saliceto
      
      6140 руб.
    - Cremant de Bourgogne (Brut) Pierre Naigeon
      
      6420 руб.
    - Снатрадпе Гоме!-Раде! Саме 9'Ог {Ежа Вгий)
      
      9880 руб.
  - WINES
    - Vinho Verde Casal Miranda (Vinho Verde) Caves Campelo
      
      2860 руб.
    - Sauvignon Blanc Lighter Whalebone Bay (Marlborough) Saint Clair
      
      640 руб.
    - Sauvignon Blanc Lighter Whalebone Bay (Marlborough) Saint Clair
      
      3840 руб.
    - Vermentina di Gallura (Sardegna) Marco Zanatta
      
      3960 руб.
    - Resting Langentois (Kamptal) Rabl
      
      740 руб.
    - Resting Langentois (Kamptal) Rabl
      
      4440 руб.
    - Verde Limousin (Rueda) Marques de Riscal
      
      6540 руб.
    - Chablis ( {Bourgogne} Herve Azo
      
      7780 руб.
    - Savagnin Les Sarres (Cotes Du Jura) Rijckaert
      
      8640 руб.
    - Gavi dei Gavi Etichetta Nera, (Piemonte) La Scolea
      
      10440 руб.
    - Riesling GG Jesuitengarten Forster (Pfalz) Reichsrat von Buhl
      
      14560 руб.
    - Hermitage Les Rocoules (Vallee du Rhone) Marc Sorrel
      
      51340 руб.
    - Chardonnay Trumpeter {Mendoza} La Rural
      
      520 руб.
    - Meursault Clos des Ambres (Bourgogne) Arnaud Ente
      
      132720 руб.
    - Chardonnay Trumpeter {Mendoza} La Rural
      
      2920 руб.
    - Macon La Roche Vineuse Vieilles Vignes (Bourgogne) Merlin
      
      8980 руб.
    - Pinot Blanc (Saar) Wurtzberg
      
      5840 руб.
    - Albarino La Sonatina, Costers del Segre, Catalonia
      
      600 руб.
    - Albarino La Sonatina, Costers del Segre, Catalonia
      
      3520 руб.
  - NON-ALCOHOLIC WINES
    - Vilamau u Organic White, 0,0% (Gonzalez Byass)
      
      620 руб.
    - Vilamau u Organic White, 0,0% (Gonzalez Byass)
      
      3720 руб.
    - Resing DDr . Zenzen Deutcher, 0.0% (Einig-Zenzen)
      
      440 руб.
    - Resing DDr . Zenzen Deutcher, 0.0% (Einig-Zenzen)
      
      2640 руб.
- Пиво
  - Blue Monkey Wheat Ale (draught) (330 мл)
    
    280 руб.
  - Heidegger Hell (500 мл)
    
    360 руб.
  - Harbin Premium (330 мл)
    
    380 руб.
  - Brastorn APA non-alcoholic (450 мл)
    
    360 руб.
  - Сидр Ne2 Дальняя дача (500 мл)
    
    460 руб.
- ВЕРМУТЫ /БИТТЕРЫ /ЛИКЕРЫ
  - Padro&Co Rojo Clasico Vermouth (Spain)
    
    490 руб.
  - Padro&Co Rojo Blanco Reserva Vermouth (Spain)
    
    490 руб.
  - Beluga Hunting Berry Bitter (Россия)
    
    420 руб.
  - Beluga Hunting Herbal Bitter (Россия)
    
    420 руб.
  - Avera Amaro Siciliano (Italy)
    
    460 руб.
  - Martini Fiero/Bianco/Extra Dry
    
    290 руб.
  - Martini Riserva Bitter/Riserva Rubino
    
    520 руб.
  - Benedictine (France)
    
    640 руб.
  - St. Germain (France)
    
    520 руб.
  - Amarula Cream (South Africa}
    
    460 руб.
- ПОРТВЕЙН /ХЕРЕС
  - Six Grapes Reserve Port, Grahams (Portugal)
    
    690 руб.
  - Otima 10 y.o. Tawny Port, Warre’s (Portugal)
    
    940 руб.
  - Leonor Palo Cortado 12 y.c., Gonzalez Byass (Spain)
    
    590 руб.
  - Nectar Pedro Ximenez, Gonzalez Byass (Spain)
    
    590 руб.
- КОНЬЯК /КАЛЬВАДОС
  - Marquis De Montdidier VSOP, Calvados
    
    640 руб.
  - Courvoisier VS
    
    690 руб.
  - Courvoisier VSOP
    
    990 руб.
- ВИСКИ
  - William Lawson's (Scotland)
    
    390 руб.
  - Deveron 12 y.o, (Scotland)
    
    920 руб.
  - Aberfeldy 12 y.o. (Scotland}
    
    990 руб.
  - Lagavulin 16 y.o. (Scotland)
    
    1690 руб.
  - Tullamore Dew (Ireland)
    
    520 руб.
  - Jack Daniel's (USA)
    
    560 руб.
  - Maker's Mark (USA)
    
    690 руб.
  - Akashi Meisei (Japan)
    
    1090 руб.
  - Akashi Sherry Cask (Japan)
    
    1290 руб.
- РОМ/КАШАСА
  - Bacardi Carta Blanca/Carta Negra/Spiced (USA}
    
    390 руб.
  - Brugal Anejo (Dominicana)
    
    440 руб.
  - Brugal 1888 (Dominicana)
    
    890 руб.
  - Sailor Jerry (USA)
    
    540 руб.
  - Legendario Elixir de Cuba (Cuba)
    
    690 руб.
  - Cachaca Leblon (Brazil)
    
    640 руб.
- ДЖИН
  - Roku (Japan}
    
    690 руб.
  - Bornbay Sapphire (England)
    
    590 руб.
  - Bombay Bramble (England)
    
    690 руб.
  - Hendrick’s (Scotland)
    
    940 руб.
- АГАВОВЫЕ ДИСТИЛЛЯТЫ
  - Mezcal Monte Alban {Mexico}
    
    690 руб.
- ВОДКА
  - Beluga Noble
    Россия
    
    420 руб.
  - Beluga Allure
    Россия
    
    590 руб.
  - Grey Goose
    Франция
    
    590 руб.
- ВОДА / НАПИТКИ / СОКИ
  - Edis Still/Sparking
    
    380 руб.
  - Coca Cola Classic/Zero
    
    210 руб.
  - Indian Tonic Schweppes
    
    210 руб.
  - Вода кокосовая Coconaut Still/Sparkling
    
    480 руб.
  - Сок Pago яблоко/томат
    
    280 руб.
- ЛИМОНАДЫ
  - Арбуз, лайм, мята
    
    350 руб.
  - Ананас, сельдерей, юзу
    
    350 руб.
  - Огурец, эстрагон, лайм
    
    350 руб.
- СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
  - Апельсин
    
    350 руб.
  - Грейпфрут
    
    350 руб.
- КОФЕ/МАТЧА
  - Эспрессо
    
    190 руб.
  - Американо
    
    210 руб.
  - Капучино — станд
    
    300 руб.
  - Капучино —большой
    
    420 руб.
  - Латте
    
    330 руб.
  - Флэт Уайт
    
    350 руб.
  - Матча латте
    можно холодный
    
    420 руб.
  - Эспрессо-тоник
    
    380 руб.
  - Бамбл-кофе
    
    380 руб.
- ЧАЙ
  - Черный
    - Ассам
      
      450 руб.
    - Эрл Грей
      
      450 руб.
    - Лапсан Сушонг
      
      450 руб.
    - Дахун пао
      
      450 руб.
    - Шу пуэр
      
      450 руб.
    - Смола пуэра
      
      550 руб.
  - Зеленый
    - Сенча
      
      550 руб.
    - Жасмин
      
      450 руб.
    - Щен пуэр
      
      450 руб.
    - Те Гуань Инь
      
      450 руб.
    - Молочный Улун
      
      450 руб.
    - Жареный рис
      
      450 руб.
  - Фруктовый
    - Наглый фрукт
      
      450 руб.
    - Ку цао
      
      450 руб.
    - Османтус
      
      450 руб.
    - Клубника, личи
      
      550 руб.
    - Чёрная смородина, ромашка
      
      550 руб.

Оставить отзыв о Ресторан Hands Asian bistro

Мы обрабатываем все нейтральные и отрицательные отзывы и передаём их в заведение для улучшения сервиса. Если вы представитель заведения и хотите получить возможность отвечать на отзывы, заполните анкету.

Кухня

(меню, свежесть и качество продуктов, правильность подачи, оригинальность оформления, вкус)

Сервис

(внешний вид официанта, вежливость, умение понять клиента, знание состава блюд)

Атмосфера

(удобство и комфорт, забота о посетителях, громкость музыки)

Интерьер

(соответствие концепции, расположение столов, стиль оформления, освещённость, новизна)

В расчете рейтинга участвуют только отзывы, оставленные пользователями, которые подтвердили посещение заведения.

Достоинства Недостатки Общий отзыв

Hands Asian — колоритное бистро в Хамовниках

Уютное бистро Hands Asian расширило тему гастрономических путешествий по колоритной Юго-Восточной Азии: экзотики с оглядкой на современные вкусы здесь стало значительно больше.

В авторском меню шеф-повар уходит от сложных текстур, но только не от сложных комбинаций: выверенный баланс соусов и специй — то главное, что позволяет по-новому раскрыть продукт. Некоторые морепродукты и редкие сорта рыб поставляют в ресторан прямиком из российских морей, а свежие овощи и зелень закупают на фермерских рынках.

Гастрономическое предложение, как принято, стартует с бобов эдамаме, которые подают с чили, и нескольких новых закусок: сашими лосось, угорь, гребешок и северная креветка. Порцию дополнительного колорита можно получить, заказав хрустящие лепешки роти. Есть с угрем, кабачком, авокадо и с лососем, авокадо и соусом якинику. В разделе первых блюд появился насыщенный даши-суп с морепродуктами и лотосом.

Настоящий колорит можно встретить среди горячих блюд: дим-самы с различными начинками (креветка / краб / говядина) или упругий морской гребешок с тоффи из цветной капусты и овощной сальсой. Палтус в горчичном коджи с шиитаке и рисом также выступает среди фаворитов постоянных гостей.

А секреты вкусов азиатских фруктов и специй раскрыты на примере оригинальных миксов коктейлей, у которых вместо названий — номера. Также в барной карте достойная подборка саке, сётю и умэсю — все родом из Японии.

Интерьер Hands Asian выполнен в стиле японского бара изакая. В оформлении камерного пространства, рассчитанного на 20 посадочных мест, — природные материалы, молочно-серая и песочная гаммы и все оттенки темного дерева. Открытая кухня изогнутой формы позволяет наблюдать за процессом приготовления блюд, а низкая посадка за барной стойкой, типичная для баров изакая, удобна для больших компаний и личных встреч.

Заказать столик в ресторане «Хэндс Азиан» на Погодинской улице можно на нашем сайте.

Hands Asian bistro — уютный азиатский ресторан в Хамовниках. В авторском меню Вячеслава Казакова — свежие продукты, выверенные вкусы, запоминающиеся сочетания, а в барной карте — достойная подборка напитков из Японии.