Мясной Ресторан Добыча (Dobycha)

Идеально 9.5

Отзывы 1

улица Архитектора Щусева, 2к1

Тульская (1275 метров)

Средний счёт: от 1500 до 3000 ₽

Сегодня откроется в 17:00

Кухня:

Авторская, Американская, Европейская, Мясная

Внимание! Информация на данной странице могла устареть.

Заведение закрыто

Летние веранды 2025 Где смотреть салют в День Победы Где караоке с кабинками

Нужна помощь с выбором заведения?
Получи бесплатную подборку, выбрав один из способов ниже.

Оставить заявку +7 (499) 517-95-50 Онлайн-чат WhatsApp Telegram Самостоятельно

Бенедикт с копченым лососем и авокадо на тосте деревенского хлеба

Большой зеленый салат с запеченной тыквой

Буратта с сладкими томатами, с соусом песто и свежим эстрагоном

Стейк из лосося со шпинатом на гриле и соусом из фенхеля на белом вине

Салат из свежих овощей с оливковым маслом

Тар тар из говядины в тумане с трюфельным айоли

Тыквенный суп с северной креветкой дракон

Панкейки со свежей клубникой для сладкоежек

Куриный бульон с индейкой «приготовь сам

Основное меню
- Завтраки
  - Бенедикт с авокадо (240 гр.)
    под соусом голландез на тосте деревенского хлеба
    
    450 руб.
  - Бенедикт с копченым лососем (260 гр.)
    и авокадо на тосте деревенского хлеба
    
    550 руб.
  - Глазунья или омлет из трех яиц (170 гр.)
    с беконом и обжаренными грибами
    
    350 руб.
  - Каша овсяная с клубникой (250 гр.)
    и черносливом, с семенами чиа и цветочной пыльцой
    
    290 руб.
  - Сырники из рикотты (150/40/30 гр.)
    с вареньем из черники и густой сметаной
    
    450 руб.
- Закуски
  - БРУСКЕТТА С РОСТБИФОМ (230 гр.)
    со снегом из пармезана и свежего хрена
    
    470 руб.
  - ГРЕЧЕСКИЕ ОЛИВКИ (90 гр.)
    с травяным маслом
    
    350 руб.
  - РОСТБИФ ТОНАТО (150 гр.)
    из оренбургского быка
    
    650 руб.
  - СЫРЫ (150 гр.)
    с апельсиновой мастардой
    
    690 руб.
  - ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ (140 гр.)
    в тумане с трюфельным айоли
    
    750 руб.
  - Закуска мясника (170 гр.)
    
    690 руб.
  - Джерки из мраморной говядины (40 гр.)
    
    390 руб.
  - Запеченый камамбер на гриле (150/30 гр.)
    
    730 руб.
  - Куриные крылья в глазури (220/30 гр.)
    
    550 руб.
- САЛАТЫ
  - БОЛЬШОЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ (230 гр.)
    
    630 руб.
  - БУРАТТА С СЛАДКИМИ ТОМАТАМИ (250 гр.)
    c соусом песто и свежим эстрагоном
    
    690 руб.
  - САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ (190/10 гр.)
    с оливковым маслом
    
    430 руб.
  - САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ (190/10 гр.)
    со сметаной
    
    430 руб.
  - САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ ДРАКОН (180 гр.)
    копчеными мидиями, томатами, авокадо и морскими водорослями
    
    650 руб.
  - СТЕЙК С ЗЕЛЕНЫМ САЛАТОМ (170 гр.)
    и авокадо на гриле под снегом пармезана и свежего хрена
    
    890 руб.
- СУПЫ
  - КОПЧЕНЫЙ БОРЩ С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ (480 гр.)
    С ОРЕНБУРГСКИМ РОСТБИФОМ, ДОМАШНИМ САЛОМ И БОРОДИНСКИМ ХЛЕБОМ
    
    590 руб.
  - ТЫКВЕННЫЙ СУП (350 гр.)
    с северной креветкой дракон
    
    470 руб.
  - КОПЧЕНЫЙ БОРЩ С ФИРМЕННОЙ НАСТОЙКОЙ (480/50 гр.)
    
    790 руб.
  - КОНСОМЕ ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ (340 гр.)
    
    570 руб.
- БУРГЕРЫ
  - БУРГЕР «ДОБЫЧА» (510 гр.)
    двойная котлета, сыр чеддер, томаты, бекон, соус айоли с маринованным огурцом и горчицей, лист салата, халапеньо
    
    890 руб.
  - БУРГЕР «ДЖЕК ДЕНИЕЛС» (310 гр.)
    котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, огурцы маринованные, жаренный бекон, соус Джек Дениелс
    
    690 руб.
  - ДОПОЛНИТЕЛЬНО К БУРГЕРУ
    - Сыр чеддер (24 гр.)
      
      100 руб.
    - Маринованные перчики халапеньо (15 гр.)
      
      100 руб.
    - Маринованные огурцы (15 гр.)
      
      100 руб.
    - Жареный бекон на гриле (20 гр.)
      
      100 руб.
    - Карамелизированный лук (20 гр.)
      
      100 руб.
    - Микс салат (100 гр.)
      
      100 руб.
    - Грибы шампиньоны на гриле (15 гр.)
      
      100 руб.
    - Яйцо (1 шт.)
      
      100 руб.
    - Камамбер (30 гр.)
      
      150 руб.
    - Соус из копченой брынзы (40 гр.)
      
      100 руб.
    - Соус джек дениэлс (40 гр.)
      
      100 руб.
    - Котлета из мраморной говядины (18 гр.)
      
      290 руб.
    - Сыр Раклет (40 гр.)
      
      200 руб.
  - ЧЕСТЕР БУРГЕР (320 гр.)
    котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, томаты, маринованные огурцы, лист салата, соус честер
    
    650 руб.
  - ШВИЦБУРГЕР (300 гр.)
    
    850 руб.
  - ХОТ-ДОГ С КУРИНОЙ КОЛБАСКОЙ (180 гр.)
    
    570 руб.
  - ХОТ-ДОГ СО СВИНОЙ КОЛБАСКОЙ (240 гр.)
    
    590 руб.
- СТЕЙКИ
  (из мраморной говядины, вес стейка указан в сыром виде)
  - ДЕНВЕР СТЕЙК (250 гр.)
    
    990 руб.
  - МАЧЕТЕ СТЕЙК (250 гр.)
    
    990 руб.
  - РИБАЙ ПРАЙМ (100 гр.)
    
    990 руб.
  - СТРИПЛОИН (100 гр.)
    
    670 руб.
  - БРЯНСКИЙ СТЕЙК (100 гр.)
    
    430 руб.
  - ФИЛЕ МИНЬОН (100 гр.)
    
    1290 руб.
  - СОУСЫ К СТЕЙКАМ
    - Перечный из двух видов перцев (40 гр.)
      
      100 руб.
    - Соус винный с чабрецом (40 гр.)
      
      100 руб.
    - Соус барбекю (40 гр.)
      
      100 руб.
    - Соус трюфельный (40 гр.)
      
      100 руб.
  - РИБАЙ САУС АМЕРИКА (100 гр.)
    
    700 руб.
  - СТРИПЛОЙН САУС АМЕРИКА (100 гр.)
    
    630 руб.
- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
  - Говядина По-сычуански (290 гр.)
    с грибами шитаки и луком порей
    
    750 руб.
  - Котлеты из индейки (140/130/30 гр.)
    со шпинатом, картофельным пюре и трюфельным соусом
    
    570 руб.
  - Стейк из индейки (160 гр.)
    на гриле
    
    550 руб.
  - БЕФСТРОГАНОФ ИЗ ВЫРЕЗКИ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ (250 гр.)
    
    890 руб.
  - ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ (350 гр.)
    
    870 руб.
  - ПАСТА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ (320 гр.)
    
    690 руб.
  - АССОРТИ МЯСНИКА (1000 гр.)
    
    3500 руб.
  - АССОРТИ РЫБАКА (500 гр.)
    
    2900 руб.
  - РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
    - ЛАНГУСТИНЫ НА ГРИЛЕ (250/30 гр.)
      
      830 руб.
    - МИДИИ (390 гр.)
      
      750 руб.
    - СЕВЕРНЫЕ КРЕВЕТКИ (220/30 гр.)
      жареные или отварные на выбор, соус Майо
      
      790 руб.
    - СТЕЙК ИЗ ТУНЦА (220 гр.)
      
      1250 руб.
    - СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ (220/60 гр.)
      
      1190 руб.
- ХЛЕБ
  - Хлеб обжаренный НА ГРИЛЕ (120/30 гр.)
    подается с трюфельным маслом
    
    250 руб.
- ГАРНИРЫ
  - БАТАТ ФРИ С ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ (150/30 гр.)
    и с соусом из копченой брынзы
    
    350 руб.
  - КАРТОФЕЛЬ ФРИ (120/30 гр.)
    с соусом барбекю
    
    290 руб.
  - ОВОЩИ НА ГРИЛЕ (160 гр.)
    
    370 руб.
  - БРОККОЛИ НА ГРИЛЕ (170/20 гр.)
    с соусом понзу
    
    390 руб.
  - КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ (170 гр.)
    
    250 руб.
  - СПАРЖА НА ГРИЛЕ (100 гр.)
    
    670 руб.
- ДЕСЕРТЫ
  - МУСС МАНГО И МАРАКУЙЯ (95 гр.)
    с голубикой
    
    430 руб.
  - РУЛЕТ С МОРОЖЕННЫМ МАТЧА (140 гр.)
    
    690 руб.
  - ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ (120 гр.)
    с лесным орехом, соленой карамелью и ванильным мороженым
    
    430 руб.
- МОРОЖЕНОЕ
  - МОРОЖЕНОЕ
    - Ванильное (50 гр.)
      
      150 руб.
    - ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ МАТЧА (50 гр.)
      
      150 руб.
    - Йогурт маракуйя (50 гр.)
      
      150 руб.
  - СОРБЕТЫ
    - Апероль Сприц (50 гр.)
      
      150 руб.
БАРНАЯ КАРТА
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
  - ТРОПИК СПРИТС (350 мл)
    
    390 руб.
  - КРЕНБЕРРИ СПРИТС (350 мл)
    
    390 руб.
  - УЛУН ХАЙБОЛ (150 мл)
    
    330 руб.
  - МЕРИ BBQ (300 мл)
    
    360 руб.
  - ЛИЧИ БЕЛЛИНИ/ (150 мл)
    
    360 руб.
- ЛИМОНАДЫ
  - ЛИМОНАД МАРАКУЙЯ-ЛЕМОНГРАСС (300 мл)
    
    360 руб.
  - ЛИМОНАД ГРУША-РОЗМАРИН (300 мл)
    
    290 руб.
- ПИВНАЯ КАРТА
  - РАЗЛИВНОЕ
    - ВАЙНШТЕФАН ПИЛС светлое (400 мл)
      
      360 руб.
    - ШНАЙДЕР ТАП 7 ВАЙС ОРИГИНАЛ УНЗЕР (ТЁМНОЕ) / (400 мл)
      
      440 руб.
  - БУТЫЛОЧНОЕ
    - SCHNEIDER MEIN AVENTINUS (500 мл)
      
      420 руб.
    - LA TRAPPE WITTE TRAPPIST (330 мл)
      
      390 руб.
    - LA TRAPPE DUBBEL (330 мл)
      
      390 руб.
    - HOBGOBLIN GOLD (500 мл)
      
      420 руб.
    - MEIN ALKOHOLFREIES (500 мл)
      
      390 руб.
- ЧАЙНАЯ КАРТА
  - ДЯНЬ ХУН (600 мл)
    
    390 руб.
  - ЭРЛ ГРЕЙ (600 мл)
    
    390 руб.
  - ДА ХУН ПАО (600 мл)
    высшей категории
    
    390 руб.
  - ЛУНЦЗИН (600 мл)
    
    390 руб.
  - ЖАСМИНОВАЯ ЖЕМЧУЖИНА (600 мл)
    
    390 руб.
  - НАЙ СЯНЬ МОЛОЧНЫЙ УЛУН (600 мл)
    
    390 руб.
  - ТЕГУАНИНЬ ВАН (600 мл)
    
    390 руб.
  - ПУЭР 7 ЛЕТ (600 мл)
    
    390 руб.
  - ТРАВЯНОЙ СБОР (600 мл)
    липа, мята, ромашка
    
    390 руб.
- ФРУКТОВЫЕ ЧАИ
  - МАРАКУЙЯ С КЛЮКВОЙ (600 мл)
    и перцем
    
    490 руб.
  - ИМБИРНЫЙ С ЛИМОННИКОМ (600 мл)
    и розмариновым медом
    
    490 руб.
  - АНАНАС С САГАН ДАЙЛЯ, (600 мл)
    личи и миндалем
    
    490 руб.
  - ОБЛЕПИХА С АПЕЛЬСИНОМ (600 мл)
    и корицей
    
    490 руб.
- КОФЕ
  - РИСТРЕТТО (20 мл)
    
    170 руб.
  - ЭСПРЕССО (40 мл)
    
    170 руб.
  - ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО (70 мл)
    
    230 руб.
  - АМЕРИКАНО (150 мл)
    
    190 руб.
  - КАПУЧИНО (250 мл)
    
    260 руб.
  - ФЛЭТ УАЙТ (150 мл)
    
    260 руб.
  - ЛАТТЕ (200 мл)
    
    290 руб.
  - РАФ (200 мл)
    
    310 руб.
  - МАТЧА ЛАТТЕ (200 мл)
    
    310 руб.
  - РАФ ЛАВАНДОВЫЙ (200 мл)
    
    310 руб.
- СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ CОК
  - МОРКОВЬ (250 мл)
    
    210 руб.
  - ЯБЛОКО (250 мл)
    
    210 руб.
  - СЕЛЬДЕРЕЙ (50 мл)
    
    60 руб.
  - АПЕЛЬСИН (250 мл)
    
    260 руб.
  - ГРУША (250 мл)
    
    260 руб.
  - АНАНАС (250 мл)
    
    390 руб.
  - ГРЕЙПФРУТ (250 мл)
    
    260 руб.
- СОК «ПАГО»
  - ЯБЛОКО (200 мл)
    
    230 руб.
  - АПЕЛЬСИН (200 мл)
    
    230 руб.
  - ВИШНЯ (200 мл)
    
    230 руб.
  - ПЕРСИК (200 мл)
    
    230 руб.
  - ТОМАТ (200 мл)
    
    230 руб.
- МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
  - MM`S ШЕЙК (300 мл)
    
    350 руб.
  - ШОКОЛАДНЫЙ ШЕЙК (300 мл)
    
    350 руб.
  - ВАНИЛЬНЫЙ ШЕЙК (300 мл)
    
    350 руб.
- ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА
  - COCA-COLA (330 мл)
    
    190 руб.
  - COCA-COLA ZERO SUGAR (330 мл)
    
    190 руб.
  - SCHWEPPES INDIAN TONIC (250 мл)
    
    230 руб.
  - FRANKLIN & SONS ROSEMARY (200 мл)
    with Black Olive
    
    290 руб.
  - FRANKLIN & SONS ELDERFLOWER (200 мл)
    with Cucumber
    
    290 руб.
  - RED BULL (250 мл)
    
    260 руб.
- МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
  - ДАУСУЗ (275 мл)
    газированная / без газа
    
    240 руб.
  - ДАУСУЗ (850 мл)
    газированная / без газа
    
    490 руб.

Мясной ресторан «Добыча» (Dobycha) на Архитектора Щусева в Москве создан для ценителей непринужденной обстановки и отменного высококачественного мяса по демократичным ценам.

В интерьерном пространстве выраженный лофт с кирпичными стенами и открытыми потолочными коммуникациями. Отсутствие ярких декораций, большой камин с живым огнем формируют атмосферу уюта и расслабления – все, что нужно для комфорта и откровенных разговоров по душам.

Проголодавшиеся гости с удовольствием заказывают отменные бургеры с мраморной говядины в комбинации с главными составляющими. Профессиональная мясная кухня рекомендует попробовать фирменный бургер с двойной котлетой, тартар из говядины с трюфельным айоли, брускетту с ростбифом, со свежим хреном и снегом из пармезана. В салатах присутствует огромное количество свежих овощей. На гриле приготовят спаржу и предложат к ней стейк из индейки или лосося. Опираясь на интерес гостей, шеф-повар Сергей Лименько постоянно работает над сезонными предложениями меню. К услугам посетителей ежедневные сытные завтраки. В ресторане есть мясная лавка с качественными продуктами, и домашние кулинары могут приобрести их домой. В барном меню большой выбор красных, белых и розовых вин, игристое, аперитивы, пиво. Здесь подают безалкогольные коктейли, лимонады, чаи и чайные напитки из фруктов, авторский кофе. Спланировать посещение удобно на нашем портале, для этого необходимо забронировать столик в ресторане «Добыча».

Мясной ресторан «Добыча» на Архитектора Щусева – популярная локация с отзывчивым и компетентным персоналом, аппетитной мясной кухней от профессионального шеф-повара, готовящего блюда и закуски из отборного первоклассного мяса отечественного и зарубежного производства. Общая атмосфера с развлечениями обещает красивый отдых и запоминающееся времяпровождение.

Правила посещения

Возраст: Без ограничений

Фейсконтроль: Нет

Дресс-код: Нет

Вход: Бесплатный

Кухня / тип заведения

Тип: Ресторан, Стейк-хаус

Кухня: Авторская, Американская, Европейская, Мясная

Вместимость залов и время работы

Общее количество посадочных мест: 82

Основной 1

Столов: 2; Посадочных мест: 10; Этаж: 1.
Основной 2

Посадочных мест: 60; Этаж: 2.
Vip

Посадочных мест: 12; Этаж: 2.

На компанию от 7 человек, сервисный сбор 10%

Понедельник - Вторник | Не работает

Среда - Четверг | с 17:00 до 24:00
| Бесплатно

Пятница - Воскресенье | с 12:00 до 24:00
| Бесплатно

Мы эксперты по мясу. Имеется свой производственный цех, сами обрабатываем полутуши. Авторская рецептура котлет для бургеров. Большой ассортимент стейков (мраморность от чойса до прайм, российская говядина и южноамериканская). Кухня открытая (гости могут наблюдать как готовится блюдо). При ресторане есть Мясная Лавка, где гости могут приобрести мясную продукцию по специальным ценам.

Другое

На вынос скидка 20%

Бывают временные скидки (нужно о них уточнять)

Скидки по картам лояльности (накопительная система, от 5% от суммы счета возвращается баллами на карту, можно оплатить до 50%)

Скидка в день рождения

3 дня до и 5 дней после дня рождения накапливается 10% на карту лояльности (за 3 дня до дня рождения приходит 500 бонусов на карту лояльности)