Ресторан The Mad Cook (Мэд Кук)
Средний счёт: от 2000 до 2500 ₽
Сегодня откроется в 12:00
Кухня:
Авторская, Европейская, Итальянская
Информация на данной странице могла устареть.
Ресторан The Mad Cook, расположившийся в центральной части столицы, на Цветном бульваре, это заведение, которое стремится ломать все традиции и стереотипы. Итальянский ресторан в авторской обработке. Посетителей ждет «взбесившаяся еда» и уютная обстановка, где каждый гость будет чувствовать себя лучшим другом заведения.
Возглавил это безумие 26-летний Максим Волков, успевший поработать в нескольких достойных заведениях столицы, и дорос до шефа. В заведении он творит вместе со своей правой рукой, Александром Веселухой.
Дизайн интерьера получился стильным и современным, а работала над его оформлением Наталья Белоногова, известная по проекту «Уголёк». Мраморная отделка соседствует с деревянными обшивками, а внимание привлекает стена с зеленью, ставшая своеобразной «фишкой» декора. Люстры здесь разных форм, от традиционных до каких-то сюрреалистичных. Мягкие кресла и диванчики обеспечат гостям комфортное времяпрепровождение.
Формально заведение позиционируется как итальянский ресторан, однако шеф постоянно экспериментирует, предлагая новые позиции. Более того, контактная кухня позволяет гостям заказывать любые блюда, и при наличии продуктов они сразу будут приготовлены. Концепцию open food здесь стали продвигать одними из первых. Где еще вы попробуете суп из 5 капуст или закатанные щи, которые действительно подаются в банке с консервным ножом в придачу. Безумие, но вкус его оправдывает. Большинство экспериментов крайне удачны.
Сомелье Влада Лесниченко представила в ресторане две винные карты. В первой собраны относительно недорогие сорта итальянских вин, но тем не менее вполне достойные. А вторую назвали «The Fat Wine» или «Жир». Там дорогие сорта вин, которые придутся по вкусу тем, кто привык в ресторане оставлять от тысячи евро.
Забронировать столик в заведении на Цветном бульваре, чтобы погрузиться в гастрономическое безумие вы сможете прямо сейчас – на портале GdeBar.ru это не отнимет много времени.
Как добраться
Рядом с метро Трубная вы найдете ресторан The Mad Cook. Выходите из метро, выход на Трубную площадь. Поверните налево, пройдите пару метров до Цветного бульвара, перейдите дорогу на противоположную сторону, поверните налево и пройдите примерно 70 метров. Справа увидите вывеску ресторана Мэд Кук.