Кафе Саперави на Покровке — обитель грузинских традиций. Это одно из немногих заведений, где рецепты дошли до гостей практически неизмененными из глубин веков. Достоверность — главная идея, преследуемая в каждом творении шеф-повара. Лишь изредка позволяется легкая адаптация, но опять же в рамках традиций.
Интерьер кафе Саперави на Китай-городе выполнен в сдержанных тонах. Главный зал напоминает уютный двор, где собрались друзья и родные. В такой приятной обстановке для гостей подаются лучшие шедевры грузинской кухни. Известные и не очень блюда сервированы как подобает с большим количеством овощей. Свежеприготовленное на гриле сациви и ацецили встречают манящими ароматами.
Особо расскажем о выпечке, в кафе Саперави на Покровке она великолепна. Хачапури на вертеле, по-аджарски, по-мегрельски или по-лазски утолят голод и порадуют отборными национальными сырами Грузии. Кубдари насытит после долгого дня и станет хорошим открытием трапезы. Мчади и чвиштари, фирменный хлеб на полбе — выпечка готовится прямо при гостях, чтобы наполнить воздух вокруг восхитительными ароматами домашней грузинской кухни.
Посетите кафе Саперави с друзьями или семьей и вы обязательно вернетесь сюда и не один раз. Бронируйте столик, пока это не сделали другие, на gdebar.ru и получите настоящее удовольствие от грузинских яств.
Кафе Саперави на Покровке открывает традиционную грузинскую кухню без купюр и изменений. Истинные вкусы от выпечки до вин каждый день.
