Японский Ресторан Эдоко на Смоленской

На 2-ом этаже ТЦ «Lotte Plaza» на Новинском бульваре находится один из ресторанов «Эдоко». Это — идеальное место для проведения деловых переговоров, встречи с друзьями и ужина в узком семейном кругу. Название ресторана «эдоко» переводится с японского языка как «токиец», и, действительно, здесь подают блюда японской кухни, приготовленные по классическим рецептам. Помимо этого в меню представлены и блюда, приготовленные с использованием инновационных кулинарных технологий. Так, сашими здесь подают с луковым соусом, который придаёт кусочкам рыбы изумительный аромат, а предварительно их обдают раскалённым кунжутным маслом, что позволяет сохранить в них все полезные вещества. Отдельный раздел меню посвящён сетам, дим-самам, а также блюдам, приготовленным на гриле.

Интерьер «Эдоко» выполнен в лучших традициях дорогого японского минимализма. В нём нет лишних деталей, каждый элемент занимает своё место, а все мелочи тщательно продуманы. Здесь всё работает на то, чтобы гость открыл для себя настоящий источник наслаждения, которым в данном случае является еда. Планировка заведения тщательно продумана и позволяет проводить торжества самого разного формата.

«Эдоко» располагает одним залом и находится неподалёку от станции метро «Смоленская». Все желающие приятно провести время и отведать блюда японской и паназиатской кухни могут предварительно забронировать столик в «Эдоко» на нашем портале.