Alma Bar (Альма Бар)

Сегодня хорошее вино можно купить в многочисленных винных бутиках. Достойный ассортимент предлагают солидные рестораны. Правда выбор чаще всего вы делаете на основании меню или совета официанта. А чтобы хотя бы пригубить выбранное вино, оплатить придется всю бутылку. А как вы смотрите на присутствие опытного сомелье, возможность попробовать несколько бокалов, оттенить винный вкус подходящими закусками и прикупить понравившиеся экземпляр по умеренной цене? Думаете, так не бывает? На Погодинской улице в Хамовниках в элитном жилом комплексе притаилась винотека крымского винодельческого дома.

Винотека Альма Бар – удачный симбиоз ресторана и винного бутика. Винная карта содержит полный ассортимент продукции Альминской долины, а это более 30 сортов. Большинство вин продается бокалами. Благодаря этому свой выбор или совет сомелье можно сперва попробовать. Кроме собственных вин здесь представлены лучшие образцы винодельческих регионов мирового уровня. Коллекция регулярно обновляется и пополняется.

Превратить винный вечер в полноценный ужин поможет авторская подборка закусок от шеф-повара. Ко всем блюдам европейской кухни даны рекомендации по сочетаемости с винными экземплярами. Общей тенденцией блюд является их вкусовая сглаженность. Здесь не используются агрессивные продукты, добавки или специи, искажающие правильное восприятие вина. Роль еды в Alma Valley Вar – дополнять и оттенять вино, а не соревноваться с ним. Позаботившись о гостях, блюда приготовили и оформили таким образом, что необходимость в использовании столовых приборов практически отпадает.

Производители вина, технологи и сомелье с радостью делятся своими знаниями и находками с гостями. Здесь регулярно проходят дегустации и гастрономические вечера. Простой демократичный интерьер не отвлекает от собеседника и прекрасного напитка. Настало время лично познакомиться в этом замечательным местом. А для этого потребуется лишь заказать столик на портале GdeBar.ru.