Рестораны Москвы:
подбор и бронирование столиков

Рестораны авторской кухни в Москве

Рядом со мной
Найдено 175 заведений
Дата открытия: декабрь 2025
Ресторан Essenza by Mauro Panebianco приглашает приятно провести время в компании близких. Это заведение, где раскрывается суть вкуса. Шеф-повар представляет свое видение средиземноморской кухни и делает все, чтобы вы вернулись сюда снова.
Кусочек Азии в столице сохранил ресторан "Mr Lee". Здесь блистает паназиатская кухня, радует гурманов авторская кухня и, естественно, присутствует японская кухня.
Дата открытия: октябрь 2025
Ресторан Tunes приглашает отдохнуть в атмосфере уюта и роскоши. Уникальное пространство сочетает ресторан, бар и караоке-клуб.
Блюда этого ресторана неоднократно становились обладателями различных наград и премий. Авторские шедевры заведения демонстрируют талант шеф-повара.
Московский "Bamboo Bar" - это не только экзотические интерьеры, но и удивительная паназиатская кухня! Меню дополняет традиционная европейская кухня.
Ресторан сети А.Новикова - это уже однозначный успех. "Yoko" - не исключение. Японская кухня здесь находится под чутким руководством Владимира Кима. А его авторская кухня - совершенно не поддается описанию словами!
Первый ресторан А. Новикова, "Сирена", радует столичных гурманов с начала 90-х годов. Здешняя рыбная кухня достойна всяческих похвал, а средиземноморская кухня привлекает даже самых взыскательных дегустаторов.
Винный ресторан и винотека Grand Cru у Патриарших прудов – стильный гастрономический проект, популяризирующий элитные вина и профессиональный подход к винной культуре. Высокая кухня в лице специалиста с мишленовской звездой раскрывает достоинства коллекционных вин. Напитки, представленные в огромнейшем ассортименте, для удобства посетителей также отпускаются по бокалам.
Эффектные панорамные виды на Москву-реку - еще не вся прелесть ресторана-яхты "Чайка". Главной особенностью является изумительная итальянская кухня и не менее впечатляющая азиатская кухня. Не огорчит гостей и европейская кухня, исполненная на высшем уровне!
Русская кухня никогда не перестанет пользоваться спросом. Но в ресторан "Гусятникоff" многих посетителей заманивает роскошная авторская кухня, которую после первой же пробы не хочется менять!
«Пальчики оближешь» — вот как описываются итальянские блюда в ресторане Accenti. Сюда же тысячи людей притягивает авторская кухня.
Только радостное настроение посещает гостей ресторана «Светлый». Здесь блистает популярная паназиатская кухня, не меньше восторгов вызывает авторское меню, ну а для приверженцев классики готовят средиземноморские и европейские итальянские специалитеты.
Ничем не уступает своим коллегам из страны Восходящего солнца японская кухня в "Modus Cafe". Кроме того, здесь отличается виртуозностью приготовления и подачи европейская кухня.
Меню популярного столичного кафе «Чеховъ» составили русская, европейская и авторская кухня. Попробовать, что получилось, нужно обязательно.
Когда вместе сходятся французская и средиземноморская кухня, когда к ним примыкает авторская и нисколько не теряется европейская, знайте, что вы пришли в Sabor de la Vida.
Шеф-повар ресторана "Бабель" Алена Комар - прекрасная хозяйка и коренная одесситка, а потому ее авторская кухня - вне конкуренции! В меню заведения представлена и европейская кухня на одесский лад!
Винный базар - ресторан, где на первом месте - отличные вина и сотни видов шампанского! Профессиональный сомелье поможет вам с выбором напитка и расскажет его историю и свойства, а смешанная кухня порадует всех, кто хочет совместить дегустацию вин с трапезой.
Ресторан "Трамплин" - то самое заведение, где авторская кухня, грузинская кухня, европейская кухня и паназиатская кухня умещаются в одном меню нисколько друг другу не противоречат.
Стильный загородный клуб «Александръ» с комплексом уютных ресторанов подойдет для свадеб, банкетов и детских праздников, семейных уикендов, корпоративов. Достойное внимания место, расположенное в экологически чистом районе, с красивой природой, озером, пирсом станет находкой для желающих расслабиться и комфортно отдохнуть вдали от современных городских ритмов.
Ресторан «Винный базар» на Никитском бульваре – это стильный деревянный интерьер, стеллажи с популярными и необычными винами, отменно подобранное меню, включающее необычный пункт антикондитерская, а еще возможность поиграть в винное казино, поучаствовать в дегустациях, и все это по демократичным ценам.
Наблюдатель — шоу-ресторан, работающий в театрально-иммерсивном формате. Особенность заведения: здесь нет официантов, гостей обслуживают артисты в образах всемирно известных киногероев. В ресторане концертный sound, светодинамичная сцена и все для вашего праздника, включая театрализованное поздравление именинника.
Ресторан «Рыба мечты» на острове Балчуг – лофтовое пространство в старинном особняке с аквариумами и открытой кухней. В меню авторские блюда в исполнении молодого шефа Андрея Федосеева. Есть и мясные блюда, и детское меню, а еще маленьким гостям предлагают мастер-классы и детскую комнату.
Ресторан Butler на Патриарших прудах — это дорогие интерьеры с нотками аристократии, очень много книг, обилие зелени и уютная летняя веранда. Отличное место как для отдыха в любой компании, так и для проведения торжественных мероприятий. Шеф Джузеппе Дави предлагает классическую, авторскую и даже семейную итальянскую кухню.
Ресторан «Абрамов», разместившийся на Большой Полянке – это прекрасный отдых с нотками аристократического приема, дополненный изысканной кухней. Отличное место в Москве для торжеств или деловых встреч.

Авторская кухня в Москве

Ресторан авторской кухни в Москве — отличный вариант для желающих попробовать уникальные блюда, удивляющие своим вкусом и небанальным сочетанием ингредиентов.

Авторская кухня — творческая интерпретация традиционных рецептур, привнесение в них шеф-поваром своего видения приготовления блюда. Авторское блюдо — это всегда что-то новое, необыкновенное, предлагаемое только в данном заведении и высококачественное. Даже при использовании самых привычных продуктов авторское творение поражает своей оригинальностью. Повар не только экспериментирует с продуктами, но и смешивает разные кулинарные традиции, добавляя в классические блюда эксклюзивные вкусовые ноты, делает необычные акценты. Давая волю фантазии, он ищет то самое неповторимое сочетание, которое способно вызвать восторг. В авторских ресторанах особое внимание уделяют, помимо рецепта и технологии создания блюда, также оформлению и подаче, которые должны впечатлить гостей не менее, чем вкусовые качества самого разработанного шефом кулинарного шедевра.

Рестораны авторской кухни с фирменными блюдами часто отличаются высокими ценами, располагаются в центре и других популярных районах. Если вы готовы к экспериментам и планируете совершить гастрономическое путешествие в мир неожиданных вкусовых сочетаний, то выбирайте заведение на нашем сайте, воспользовавшись фильтрами по среднему счету, метро (Маяковская, Баррикадная, Арбатская, Таганская, Чеховская, Белорусская, Лубянка или др.), по особенностям, и бронируйте столик.

Бесплатно подберём вам место для отдыха и поможем забронировать стол
Предлагаем посетителям и гостям попробовать бесплатно забронировать отличный столик, а также подобрать тут

Платит деньги сервис GdeBar.ru, а не заведение.
В заведение обращаться не нужно.

Для получения денег нужно:

забронировать столик через наш сервис

скинуть нам фото чека по

Условия:

при посещении заведения сказать, что вы бронировали стол на сайте «ГДЕБАР точка РУ»

потратить в заведении не менее 5000 рублей

Рубли не начисляются, если использовалась
скидка (либо купон / карта постоянного гостя заведения и т. п.).

Добавить заведение в рубрику
«Рестораны авторской кухни в Москве»