Рестораны немецкой кухни в Москве

Немецкие рестораны в Москве

Современная немецкая кухня развивалась под влиянием национальных культур соседних стран и объединяет в себе различные региональные гастрономические традиции.

В рационе немцев преимущественно сытная еда: много мяса, особенно свинины, с квашеной капустой и с запеченным картофелем, калорийные десерты. Меню изобилует колбасками, сосисками, гуляшами с овощами.

У жителей Германии три основных приема пищи: завтрак, обед и ужин. На завтрак обычно едят бутерброды с ветчиной, сэндвичи, яйца, на обед — горячие первые и вторые блюда, а на ужин — закуски. Между приемами пищи пьют кофе с пирогами и пирожными.

В ресторанах немецкой кухни обычно подают:

• питательные супы с наваристыми бульонами — из квашеной капусты, луковые, густой айнтопф,
• хлеб и выпечку из ржаной муки,
• колбаски,
• мясные рулеты,
• кислую капусту,
• свиную рульку,
• разливное баварское пиво и шнапс.

В списке позиций встречаются и традиционный для пивных ресторанов фастфуд в виде куриных крылышек, и стейки.

В немецких ресторанах можно не только сытно поесть, но и посмотреть спортивные трансляции, отпраздновать Октоберфест. Во многих заведениях готовят и бизнес-ланчи, и еду навынос.

В нашей подборке — самые популярные немецкие рестораны. «Пивнушка», «Пауланер Браухаус», «Брудер», «Альпен Хофф», «Брецель», «Бирхоф», на Китай-городе, Марксистской, Новослободской, Октябрьском Поле — выберите оптимальный по рейтингу и стоимости ресторан по любому адресу и забронируйте столик.