Ферганский плов фирменный плов из мяса молодого барашка, обжаренного на курдючном жире, с желтой и красной морковью, с рисом «Девзира». Подается с салатом «Шакароб»
Этот плов мы начинаем готовить специально для вас в тот момент, когда вы делаете заказ, поэтому придётся немного подождать, но вы об этом не пожалеете: нежный молодой барашек, круглый зерновой рис «Аланга» из ферганской долины, узбекская жёлтая морковь, репчатый лук, барбарис и ароматная зира.
2500 руб.
ПЛОВ ТОЙ-OШИ(300 гр)
Праздничный плов из мяса молодого барашка, жёлтой моркови, хорезмского риса «Лазер», с добавлением гороха нут и изюма.
490 руб.
ПЛОВ ЧАЙХАНСКИЙ(300 гр)
Классический ферганский плов из круглозерного риса «Аланга», с мясом молодого барашка, чесноком, ароматными специями и хлопковым маслом.