Ресторан Важная рыба на Композиторов

ул. Композиторов, 12

Проспект Просвещения (1004 метра)

Средний счёт: от 700 до 1500 ₽

Сегодня работает до 23:00

Кухня:

Японская

Внимание! Информация на данной странице могла устареть.

Летние террасы 2025 Где смотреть салют в День Победы Где караоке с кабинками

Нужна помощь с выбором заведения?
Получи бесплатную подборку, выбрав один из способов ниже.

Оставить заявку +7 (499) 517-95-50 Онлайн-чат WhatsApp Telegram Самостоятельно

Барное меню
- Безалкогольные напитки
  - Вода / напитки
    - Coca-cola / Coca-cola zero (0,33 л)
      
      150 руб.
    - Вода Acqua Panna (0,25 л)
      негазированная
      
      250 руб.
    - Вода Acqua Panna (0,75 л)
      негазированная
      
      400 руб.
    - Вода S.Pellegrino (0,25 л)
      негазированная
      
      250 руб.
    - Вода S.Pellegrino (0,75 л)
      газированная
      
      400 руб.
    - Лимонад Fentimans (0,275 л)
      роза, черри-кола, имбирный
      
      250 руб.
    - Лимонад Sanpellegrino (0,33 л)
      апельсин, апельсин-гранат, розовый апельсин, мята-лимон, тоник
      
      150 руб.
    - Морс (0,25 л)
      клюква-вишня, малина
      
      150 руб.
    - Морс (0,5 л)
      клюква-вишня, малина
      
      200 руб.
  - Кофе
    - Американо
      
      150 руб.
    - Капучино
      
      230 руб.
    - Латте
      
      250 руб.
    - Флэт Уайт
      
      290 руб.
    - Эспрессо
      
      150 руб.
  - Чай
    - Ассам (0,65 л)
      
      250 руб.
    - Млочный улун (0,65 л)
      
      250 руб.
    - Ройбуш (0,65 л)
      
      250 руб.
    - Сенча (0,65 л)
      
      250 руб.
    - Эрл грей (0,65 л)
      
      250 руб.
- Белые вина
  - Gewurztraminer ’Les Folastries’ Josmeyer (0,75 л)
    
    3900 руб.
  - Gruner Veltliner ’Steckwerk’ Geyerhof (0,75 л)
    
    2800 руб.
  - Riesling 'Bone Dry’ Reichsrat von Buhl (0,125 л)
    
    440 руб.
  - Riesling 'Bone Dry’ Reichsrat von Buhl (0,75 л)
    
    2600 руб.
  - Sauvignon Blanc Old Coach Road (0,125 л)
    
    330 руб.
  - Sauvignon Blanc Old Coach Road (0,75 л)
    
    1900 руб.
- Игристые вина
  - Cava MiraMe Brut (0,125 л)
    
    330 руб.
  - Cava MiraMe Brut (0,75 л)
    
    1900 руб.
  - Champagne Bonnaire Tradition Brut (0,75 л)
    
    5400 руб.
  - Cremant de Loire F.Deval (0,75 л)
    
    3000 руб.
  - Proseceo, Conegliano Valdobbiadene. Extra Dry (0,125 л)
    
    400 руб.
  - Proseceo, Conegliano Valdobbiadene. Extra Dry (0,75 л)
    
    2300 руб.
- Красные вина
  - "Epico" Dominio de Eguren (0,125 л)
    
    330 руб.
  - "Epico" Dominio de Eguren (0,75 л)
    
    1900 руб.
  - Chianti Riserva (0,125 л)
    
    380 руб.
  - Chianti Riserva (0,75 л)
    
    2200 руб.
  - Pinot Noir Darey (0,75 л)
    
    3500 руб.
- Пиво
  - Kirin lchiban (0,33 л)
    светлый лагерь, Япония
    
    320 руб.
  - Kurpfalzbrau (0,5 л)
    светлый лагерь, Германия
    
    370 руб.
  - Mort Sublte (0,33 л)
    вишневый ламбик, Бельгия
    
    320 руб.
  - Palm (0,25 л)
    светлое, безалкогольное, Бельгия
    
    250 руб.
  - Schnader Meine (0,5 л)
    светлое нефильтрованное, Германия
    
    400 руб.
  - Weihenstephaner (0,25 л)
    темное нефильтрованное, Германия
    
    400 руб.
- Розовые вина
  - Pino Grigio Blush (0,125 л)
    
    330 руб.
  - Pino Grigio Blush (0,75 л)
    
    1900 руб.
  - Prestige les Terriades Rese d’Anjou AOC (0,125 л)
    
    380 руб.
  - Prestige les Terriades Rese d’Anjou AOC (0,75 л)
    
    2200 руб.
- Саке
  - Саке Дзёсэн Кинкан (п/к) 15,4% (0,125 л)
    
    550 руб.
Детское меню
- Куриный суп с лапшой (295 гр.)
  куриное филе, макароны, омлет, кукуруза
  
  199 руб.
- Мамин ролл с курицей (147 гр.)
  куриное филе, цветные нори, рис, огурец
  
  249 руб.
- Набор "Кидс бокс 1" (132/115 гр. / 250 мл)
  ролл филадельфя кидс, сладкий ролл, морс клюква-вишня
  
  429 руб.
- Набор "Кидс бокс 2" (147/115 гр. / 250 мл)
  мамин ролл с курицей, сладкий ролл, морс клюква-вишня
  
  429 руб.
- Набор "Кидс бокс 3" (193/80 / 250 мл)
  макароны с сыром, овощные палочки со сливочным соусом, морс клюква-вишня
  
  399 руб.
- Набор "Кидс бокс 4" (174/80 / 250 мл)
  рис скурицей, овощные палочки со сливочным соусом, морс клюква-вишня
  
  399 руб.
- Ролл Филадельфия кидс (132 гр.)
  цветные нори, рис, сливочный сыр, огурец, икра тобико
  
  249 руб.
Основное меню
- WOK
  - Пад Тай с креветками и курицей (380 гр.)
    
    519 руб.
  - Рис с курицей (380 гр.)
    
    399 руб.
  - Удон с говядиной (370 гр.)
    
    459 руб.
  - Удон с курицей (380 гр.)
    
    399 руб.
- Авторский роллы
  - Ролл важный (254 гр.)
    
    699 руб.
  - Фудзи (210 гр.)
    
    549 руб.
  - Фудзи с двойным лососем (205 гр.)
    
    649 руб.
  - Фудзи с креветкой (208 гр.)
    
    379 руб.
- Десерты
  - Манго ролл (230 гр.)
    
    399 руб.
  - Сладкий онигири (170 гр.)
    
    269 руб.
  - Сладкий ролл (230 гр.)
    
    319 руб.
  - Фруктовый боул с матчей (300 гр.)
    
    429 руб.
- Закуски
  - Запеченные мидии микс (6 шт. / 300 гр.)
    
    549 руб.
  - Креветки темпура (6 шт. / 215 гр.)
    
    549 руб.
  - Креветки темпура (11 шт. / 400 гр.)
    
    969 руб.
  - Креветочные чипсы (30 гр.)
    
    149 руб.
  - Эдамаме с морской солью (100 гр.)
    
    199 руб.
- Запеченые роллы
  - Гребешок с крабом (250 гр.)
    
    549 руб.
  - Запеченная филадельфия (260 гр.)
    
    599 руб.
  - Нежный краб (300 гр.)
    
    529 руб.
  - Нежный угорь (250 гр.)
    
    559 руб.
  - Острый лосось с крабом и гребешком (300 гр.)
    
    619 руб.
  - Тигровые креветки с пармезаном (320 гр.)
    
    549 руб.
- Наборы
  - 4 самурая (530 гр.)
    
    1099 руб.
  - Для самых важных (1860 гр.)
    
    3899 руб.
  - Легкий выбор (649 гр.)
    
    1549 руб.
  - Океан (811 гр.)
    
    1649 руб.
  - Снэк бокс (580 гр.)
    
    1199 руб.
  - Тройной фудзи (623 гр.)
    
    1699 руб.
  - Фиш роял (760 гр.)
    
    1629 руб.
  - Хит (561 гр.)
    
    969 руб.
- Онигири
  - Креветка с авокадо (130 гр.)
    
    299 руб.
  - Курица терияки (130 гр.)
    
    249 руб.
  - Лангустин (130 гр.)
    
    299 руб.
  - Лосось гриль (140 гр.)
    
    299 руб.
  - Лосось с авокадо (120 гр.)
    
    299 руб.
  - СЛадкий (140 гр.)
    
    329 руб.
  - Тунец (130 гр.)
    
    299 руб.
  - Угорь (130 гр.)
    
    329 руб.
- Острые суши (2 шт.)
  - Дальневосточный гребешок (85 гр.)
    
    299 руб.
  - Лосось (85 гр.)
    
    269 руб.
  - Лосось с шичими (86 гр.)
    
    269 руб.
  - Тигровая креветка (85 гр.)
    
    269 руб.
  - Угорь (85 гр.)
    
    299 руб.
- Поке и боулы
  - Поке с дальневосточным гребешком (310 гр.)
    
    599 руб.
  - Поке с лососем (330 гр.)
    
    549 руб.
  - Поке с тигровыми креветками (330 гр.)
    
    519 руб.
  - Фреш боул с лососем (210 гр.)
    
    529 руб.
- Роллы
  - Калифорния (230 гр.)
    
    459 руб.
  - Лосось (165 гр.)
    
    479 руб.
  - Миниролл Лосось (130 гр.)
    
    299 руб.
  - Миниролл Огурец (115 гр.)
    
    199 руб.
  - Опаленная филадельфия с соусом манго (300 гр.)
    
    579 руб.
  - Опаленный гребешок унаги (260 гр.)
    
    569 руб.
  - Опаленный лосось и миндаль (270 гр.)
    
    579 руб.
  - Опаленный лосось с лангустином и крабом (270 гр.)
    
    659 руб.
  - Опаленный лосось с соусом пармезан (280 гр.)
    
    569 руб.
  - Радуга (265 гр.)
    
    599 руб.
  - Ролл с креветкой и горгонзолой (237 гр.)
    
    549 руб.
  - Тартар с лососем (180 гр.)
    
    549 руб.
  - Филадельфия в угре (265 гр.)
    
    579 руб.
  - Филадельфия премиум (260 гр.)
    
    579 руб.
  - Филадельфия с лангустином (260 гр.)
    
    639 руб.
  - Филадельфия с манго и авокадо (240 гр.)
    
    449 руб.
  - Цунами (265 гр.)
    
    599 руб.
- Спринг-роллы
  - Лангустин (105 гр.)
    
    399 руб.
  - Лосось (105 гр.)
    
    399 руб.
  - Острый лосось (105 гр.)
    
    399 руб.
- Супы
  - Кимчи (360 гр.)
    Тофу, шиитаке, яйцо, водоросли накаме, лук порей, кунжут, бобы
    
    279 руб.
  - Кукси (490 гр.)
    Говядина, яичная лалше,, омлет, огурцы, калуста, чили, кинза, золеный лук, кунжут
    
    399 руб.
  - Мисо (290 гр.)
    Тофу, шлитакв, водоросли вакаме, лук порей, кунжут, бобы
    
    219 руб.
  - Мисо с лососем (310 гр.)
    Лосось, тофу, шиитаке, водоросли вакаме, лук порей, кунжут
    
    369 руб.
  - Рамен с говядиной (520 гр.)
    Говядина, пшеничная лалша, яйцо, водоросли нори, кунжут, водоросли вакаме, красный лук, шиитаке
    
    449 руб.
  - Рамен с креветками (505 гр.)
    Тигровые креветки, пшеничная лапше., яйцо, водоросли нори, кунжут, водоросли вакаме, красный лук, шиитаке
    
    449 руб.
  - Рамен с курицей (520 гр.)
    Курица, пшеничная лалша, яйцо, кунжут, водоросли нори, водоросли вакаме, красный лук, шиитаке
    
    399 руб.
  - Том Ям (450 гр.)
    Тигровые креветки, кокосовое молоко, кинза, листья лайма, перец чили, черри, рис, соломенные грибы, шампиньоны, лайм
    
    519 руб.
- Суши (2 шт.)
  - Креветка темпура с васаби соусом (70 гр.)
    
    259 руб.
  - Лангустин с авокадо (75 гр.)
    
    289 руб.
  - Лосось (60 гр.)
    
    259 руб.
  - Опаленный гребешок (70 гр.)
    
    299 руб.
  - Опаленный лосось с кимчи (86 гр.)
    
    299 руб.
  - Сашими из лосося (85 гр.)
    
    469 руб.
  - Сашими из опаленного лосося с авокадо (125 гр.)
    
    469 руб.
  - Угорь с авокадо (75 гр.)
    
    299 руб.
  - Чука с ореховым соусом (70 гр.)
    
    199 руб.
- Темпура роллы
  - Динамит темпура (210 гр.)
    
    519 руб.
  - Лосось темпура (230 гр.)
    
    519 руб.
  - Темпура с крабом и гребешком (180 гр.)
    
    559 руб.
  - Темпура с лангустином и крабом (215 гр.)
    
    519 руб.
  - Темпура с лососем и такуаном (230 гр.)
    
    519 руб.

Оставить отзыв о Ресторан Важная рыба на Композиторов

Мы обрабатываем все нейтральные и отрицательные отзывы и передаём их в заведение для улучшения сервиса. Если вы представитель заведения и хотите получить возможность отвечать на отзывы, заполните форму форму.

Кухня

(меню, свежесть и качество продуктов, правильность подачи, оригинальность оформления, вкус)

Сервис

(внешний вид официанта, вежливость, умение понять клиента, знание состава блюд)

Атмосфера

(удобство и комфорт, забота о посетителях, громкость музыки)

Интерьер

(соответствие концепции, расположение столов, стиль оформления, освещённость, новизна)

В расчете рейтинга участвуют только отзывы, оставленные пользователями, которые подтвердили посещение заведения.

Достоинства Недостатки Общий отзыв

Уютный ресторан – суши-бар Важная рыба на Композиторов (VipFish) в Санкт-Петербурге – островок японской гастрономической культуры, полюбившееся многим место отдыха, где можно найти вкусную здоровую еду и хорошее настроение.

В дизайне интерьера ресторана выраженный минимализм, лаконичные геометрические формы, сдержанные светлые оттенки. Помещение отделано натуральными материалами из дерева и белого кирпича. Искусственное точечное освещение создает в помещении легкую и расслабляющую обстановку.

На открытой кухне кафе, по национальным рецептам Японии и других азиатских стран, профессиональные повара готовят превосходные шедевры из самых отборных морепродуктов, мяса, птицы и растительных ингредиентов. Гости Важной рыбы могут попробовать культовые блюда в классическом и переосмысленном формате, окунувшись в атмосферу новых интригующих вкусов и форматов. Вниманию посетителей представлены любимые по всему миру суши, роллы, онигири, поке, боулы. Одно из новшеств – красивые и нежные креветочные чипсы, наборы, куриный суп с лапшой. На сковороде wok повара приготовят пад тай с креветками, курицей, арахисом и ростками сои, удон с говядиной или с мясом курицы. Отличные вкусовые сочетания в десертах – манго ролл, фруктовый боул. К оформлению и сервировке мастера бара, в соответствии с японской традицией, проявляют творческий подход, что пробуждает аппетит и в полной мере раскрывает достоинства блюд.

В суши-гастрономе можно заказать готовые позиции из меню, которые будут укомплектованы в течение короткого времени. Постоянным клиентам и подписчикам заведение обещает специальные предложения в виде подарков. Спланировать посещение удобно на нашем сайте, где забронировать столик в суши-баре Важная рыба можно в любое время.

Сеть Важная рыба

Ресторан «Важная рыба» на Композиторов — достойный выбор для поклонников оригинальной японской и азиатской кухни с набором лучших морских ингредиентов. Концепция открытой кухни позволит посетителям познакомиться с особенностями национальной кулинарии, откроет новые вкусовые сочетания, зачарует сервировкой и оформлением.