Индейский Ресторан Chinook на Пятницкой (Чинук)

Ресторан Chinook на Пятницкой фотоминиатюра 1

Ресторан Chinook на Пятницкой фотоминиатюра 2

Ресторан Chinook на Пятницкой фотоминиатюра 3

Ресторан Chinook на Пятницкой фотоминиатюра 4

Ресторан Chinook на Пятницкой фотоминиатюра 5

Ресторан Chinook на Пятницкой фотоминиатюра 6

Ресторан Chinook на Пятницкой фотоминиатюра 7

Ресторан Chinook на Пятницкой фотоминиатюра 8

Ресторан Chinook на Пятницкой фотоминиатюра 9

Ресторан Chinook на Пятницкой фотоминиатюра 10

Ресторан Chinook на Пятницкой фотоминиатюра 11

Ресторан Chinook на Пятницкой фотоминиатюра 12

Отлично 8.0

Отзывы 2

Пятницкая ул, 3/4с1

Новокузнецкая (424 метра)

Средний счёт: от 1500 до 2500 ₽

Сегодня откроется в 12:00

Кухня: Авторская, Перуанская

Внимание! Информация на данной странице могла устареть.

Заведение закрыто

Где караоке с кабинками Где потанцевать в баре Где провести свадьбу

Нужна помощь с выбором заведения?
Получи бесплатную подборку, выбрав один из способов ниже.

Оставить заявку +7 (499) 517-95-50 Онлайн-чат WhatsApp Telegram Самостоятельно

Бар
- Американский виски
  - Буллит бурбон (50 мл)
    
    570 руб.
  - Буллит рай (50 мл)
    
    570 руб.
  - Вайлд тёки 101 (50 мл)
    
    410 руб.
  - Мэйкерс марк (50 мл)
    
    410 руб.
  - Хэвэн хилл (50 мл)
    
    290 руб.
- Аперитивы / дижестивы
  - Апероль (50 мл)
    
    310 руб.
  - Бранка мента (50 мл)
    
    290 руб.
  - Мартини биттер (50 мл)
    
    260 руб.
  - Мартини фиеро (50 мл)
    
    260 руб.
  - Фернет бранка (50 мл)
    
    290 руб.
  - Ферро чина балива (50 мл)
    
    270 руб.
  - Штрега лемончелло (50 мл)
    
    310 руб.
  - Ягерьмейстер (50 мл)
    
    290 руб.
- Б/а напитк
  - Томас генри вишня (350 мл)
    
    310 руб.
  - Томас генри индиан (330 мл)
    
    310 руб.
  - Френсис хартридженс джинджер (330 мл)
    
    390 руб.
  - Френсис хартридженс кола (330 мл)
    
    390 руб.
- Вермуты
  - Антика формула (100 мл)
    
    340 руб.
  - Карпано драй (100 мл)
    
    270 руб.
  - Мартини ризерва амбрато (100 мл)
    
    320 руб.
  - Мартини ризерва рубино (100 мл)
    
    320 руб.
- Водка
  - Белуга (50 мл)
    
    410 руб.
  - Грей гус (50 мл)
    
    450 руб.
  - Онегин (50 мл)
    
    400 руб.
- Джин
  - Бомбей сапфир (50 мл)
    
    350 руб.
  - Брокманс (50 мл)
    
    620 руб.
  - Джин марэ (50 мл)
    
    510 руб.
  - Женеро (50 мл)
    
    410 руб.
  - Кристиан друа ле джин (50 мл)
    
    590 руб.
  - Малфи (50 мл)
    
    320 руб.
  - Хэндрикс (50 мл)
    
    530 руб.
- Ирландский виски
  - Джемесон блек бэррэл (50 мл)
    
    540 руб.
  - Тилинг смол батч (50 мл)
    
    540 руб.
- Кальвадос / о-де-ви
  - Бланш де норманди (50 мл)
    
    350 руб.
  - Кристиан друа всоп (50 мл)
    
    370 руб.
- Коньяк
  - Курувазье вс (50 мл)
    
    570 руб.
  - Курувазье всоп (50 мл)
    
    760 руб.
  - Мартель вс (50 мл)
    
    570 руб.
  - Мартель всоп (50 мл)
    
    760 руб.
- Кофе
  - Американо (180 мл)
    
    180 руб.
  - Допио (50 мл)
    
    290 руб.
  - Капучино (180 мл)
    
    240 руб.
  - Раф с халвой (200 мл)
    
    280 руб.
  - Черничный матча латт (200 мл)
    
    350 руб.
  - Эспрессо (20 мл)
    
    180 руб.
- Купажированный скотч
  - Джонни уолкер блек лейбл (50 мл)
    
    510 руб.
  - Дюарс 12 лет (50 мл)
    
    370 руб.
  - Дюарс 15 лет (50 мл)
    
    670 руб.
  - Дюарс вайт лейбл (50 мл)
    
    270 руб.
  - Манки шолдер (50 мл)
    
    410 руб.
- Лимонады
  - Банан и масала (330 мл)
    
    260 руб.
  - Вишневая аранчата (330 мл)
    
    260 руб.
  - Манго, чили и шоколад (330 мл)
    
    260 руб.
- Минеральная вода
  - Антиподс без газа (1 л)
    
    800 руб.
  - Антиподс с газом (1 л)
    
    800 руб.
  - Сан бенедетто без газа (250 мл)
    
    200 руб.
  - Сан бенедетто с газом (250 мл)
    
    200 руб.
- Перуанские настойки
  - Жаренный ананас с молоком (50 мл)
    
    290 руб.
  - Киви и вишня (50 мл)
    
    290 руб.
- Пиво
  - Андерсон вэйли апельсиновый гозе (330 мл)
    
    390 руб.
  - Андерсон вэйли двойной индийский пэйл эль (330 мл)
    
    390 руб.
  - Андерсон вэйли овсяный стаут (330 мл)
    
    390 руб.
  - Грольш разливное (400 мл)
    
    340 руб.
  - Клаустайлер б/а (330 мл)
    
    250 руб.
- Писко
  - Барсоль (50 мл)
    
    420 руб.
  - Трес эрес (50 мл)
    
    290 руб.
- Ром
  - Бакарди гран резевра очо (50 мл)
    
    470 руб.
  - Бакарди карта бланка (50 мл)
    
    260 руб.
  - Бакарди карта нэгра (50 мл)
    
    260 руб.
  - Бакарди куатро (50 мл)
    
    370 руб.
  - Бич хаус голд (50 мл)
    
    290 руб.
  - Бругал аньехо (50 мл)
    
    350 руб.
  - Сэйлор джерри (50 мл)
    
    320 руб.
- Согревающие б/а напитк
  - Горячий шоколад
    
    240 руб.
  - Пряничный тодд
    
    270 руб.
  - Цитрусовый пунш
    
    270 руб.
- Соки
  - Сок йога ананас (200 мл)
    
    270 руб.
  - Сок йога апельсин (200 мл)
    
    270 руб.
  - Сок йога вишня (200 мл)
    
    270 руб.
  - Сок йога томат (200 мл)
    
    270 руб.
- Солодовый скотч
  - Аберфилди 12 лет (50 мл)
    
    780 руб.
  - Гленливет 15 лет (50 мл)
    
    640 руб.
  - Гленморанжи ласанта (50 мл)
    
    690 руб.
  - Лафройг 10 лет (50 мл)
    
    890 руб.
  - Макаллан файн оук 12 лет (50 мл)
    
    950 руб.
  - Макаллан файн оук 15 лет (50 мл)
    
    1250 руб.
  - Синглтон 12 лет даффтаун (50 мл)
    
    720 руб.
- Текила / мескаль
  - Монтелобос (50 мл)
    
    670 руб.
  - Ольмека бланко (50 мл)
    
    380 руб.
  - Ольмека голд (50 мл)
    
    330 руб.
  - Патрон сильвер (50 мл)
    
    390 руб.
- Фреши
  - Ананасовый (200 мл)
    
    410 руб.
  - Апельсиновый (200 мл)
    
    310 руб.
  - Грейпфрутовый (200 мл)
    
    310 руб.
  - Морковный (200 мл)
    
    310 руб.
  - Сельдереевый (200 мл)
    
    270 руб.
  - Яблочный (200 мл)
    
    270 руб.
- Херес
  - Педро хименез (50 мл)
    
    390 руб.
  - Фино (50 мл)
    
    390 руб.
- Чай
  - Ассам (350 мл)
    
    370 руб.
  - Жасминовый (350 мл)
    
    370 руб.
  - Молочный улун (350 мл)
    
    370 руб.
  - Пуэр (350 мл)
    
    370 руб.
  - Сбор чинук (350 мл)
    
    370 руб.
  - Сенча (350 мл)
    
    370 руб.
  - Эрл грей (350 мл)
    
    370 руб.
Винная карта
- Белое по бутылкам - от легких и свежих к насыщенным и маслянистым
  - Chablis domaine garnier et fils 2017 (750 мл)
    
    5150 руб.
  - Chardonnay arbois aoc vins rijckaert 2016 (750 мл)
    
    5170 руб.
  - Le g de chateau guiraud 2016 (750 мл)
    
    4730 руб.
  - Les chenes hauts baigneux 2015 (750 мл)
    
    5170 руб.
  - Macon-villages aoc champ brule 2015 (750 мл)
    
    4930 руб.
  - Muscat esse (750 мл)
    
    3700 руб.
  - Pecorino vellodoro umani ronchi 2017 (750 мл)
    
    8100 руб.
  - Sunselle pinot grigio igt (750 мл)
    
    5300 руб.
- Белые по бокалам
  - Albarino medusa (150 мл)
    
    550 руб.
  - Albarino medusa (750 мл)
    
    2750 руб.
  - Carolina chardon ay rapel estate (150 мл)
    
    490 руб.
  - Carolina chardon ay rapel estate (750 мл)
    
    2450 руб.
  - Riesling balbach gunderloch (150 мл)
    
    650 руб.
  - Riesling balbach gunderloch (750 мл)
    
    3250 руб.
  - Sauvignon blanc te mata (150 мл)
    
    790 руб.
  - Sauvignon blanc te mata (750 мл)
    
    3750 руб.
- Десертные вина
  - Carmes de rieussec sauternes aoc 2012 (375 мл)
    
    2990 руб.
  - Moscato d’asti docg vigna senza nome 2017 (375 мл)
    
    2400 руб.
- Игристое по бутылкам
  - Champagne drappier brut nature zero dosage “andre et michel” (750 мл)
    
    7950 руб.
  - Cremant d’alsace aoc brut cuvee paul-edouard domaine bott-geyl (750 мл)
    
    4950 руб.
- Игристые по бокалам
  - Cava sumarroca brut reserva (750 мл)
    
    4260 руб.
  - Cremant de limoux aoc rose grande cuvee 1531 de aimery (125 мл)
    
    730 руб.
  - Cremant de limoux aoc rose grande cuvee 1531 de aimery (750 мл)
    
    4380 руб.
  - Esse cuvee prestige brut (750 мл)
    
    3780 руб.
- Красное по бутылкам - от элегантных и тонких к мощным и фруктовым
  - Barbaresco docg marchesi di barolo 2014 (750 мл)
    
    8700 руб.
  - Camille de labrie bordeaux aoc 2015 (750 мл)
    
    4900 руб.
  - Cannonau di sardegna doc nau mora&memo 2016 (750 мл)
    
    5100 руб.
  - Chianti classico docg falco de’ neri azienda uggiano 2015 (750 мл)
    
    3700 руб.
  - Chinon rouge bernard baudry 2015 (750 мл)
    
    5300 руб.
  - Maranges ao domaine de la choupette 2016 (750 мл)
    
    8100 руб.
  - Montebruna barbera d’asti docg braida 2015 (750 мл)
    
    5980 руб.
  - Pinotage swartland (750 мл)
    
    5300 руб.
  - Sherazade sicilia igt donnafugata 2016 (750 мл)
    
    4670 руб.
  - Syrah les vignes d’a cote domaine yves cuilleron 2016 (750 мл)
    
    5150 руб.
  - Tre toscana igt brancaia 2015 (750 мл)
    
    5100 руб.
  - Valenciso reserva rioja doca 2010 (750 мл)
    
    6300 руб.
  - Усадьба markotx кюве №1 (750 мл)
    
    3200 руб.
- Красные по бокалам
  - Chemin des papes cotes-du-rhone (150 мл)
    
    490 руб.
  - Chemin des papes cotes-du-rhone (750 мл)
    
    2450 руб.
  - Frappato y baglio di pianetto (150 мл)
    
    690 руб.
  - Frappato y baglio di pianetto (750 мл)
    
    3450 руб.
  - Ribera del duero do el ilusionista (150 мл)
    
    670 руб.
  - Ribera del duero do el ilusionista (750 мл)
    
    3350 руб.
  - Rosso di montepulciano doc tenuta di gracciano della seta (750 мл)
    
    3650 руб.
  - Shiraz tenacity (150 мл)
    
    890 руб.
  - Shiraz tenacity (750 мл)
    
    4450 руб.
- Пол-бутылки
  - Chateau potensac medoc aoc cru bourgeois 2013 (375 мл)
    
    3630 руб.
  - Gavi di gavi granee docg beni di batasiolo 2017 (375 мл)
    
    2100 руб.
  - Prosecco treviso doc la gioiosa (375 мл)
    
    1900 руб.
  - Whispering angel rose 2017 (375 мл)
    
    3670 руб.
- Розовое по бокалам
  - Lumera sicilia igt donnafugata (150 мл)
    
    710 руб.
  - Lumera sicilia igt donnafugata (750 мл)
    
    3550 руб.
Основное меню
- Гарнир
  - Брокколи на гриле
    
    310 руб.
  - Дикий рис
    
    310 руб.
  - Картофельное пюре
    
    160 руб.
  - Овощи на гриле
    
    310 руб.
- Гарнир
  - Брокколи на гриле
    
    310 руб.
  - Дикий рис
    
    310 руб.
  - Картофельное пюре
    
    160 руб.
  - Овощи на гриле
    
    310 руб.
- Горячее
  - Баклажан
    
    420 руб.
  - Буиволятина
    С топинамбуром и спаржей
    
    770 руб.
  - Гребешки
    
    870 руб.
  - Дикий лосось
    Кукурузная каша, пак-чой
    
    870 руб.
  - Желудевая каша
    Копченые сливки, вяленным мясом
    
    520 руб.
  - Индейка запеченная
    С брокколи, варенье из томатов
    
    590 руб.
  - Каша по-ирокезски
    Киноа, соленые ягоды, соус бер-блан
    
    530 руб.
  - Птитим с креветками и эдамаме
    
    630 руб.
  - Свиная грудинка
    
    510 руб.
  - Суккоташ из ягненка
    
    650 руб.
  - Утка
    
    690 руб.
  - Филе дорадо
    Полба, корнет оды, морковный сорбет
    
    710 руб.
  - Филе миньон
    Картофельный крем, бобы, перечный соус
    
    680 руб.
  - Филе судака
    
    590 руб.
  - Филе цыпленка в карамели
    Зеленая гречка и батат
    
    430 руб.
  - Цветная капуста
    Полена, вяленые томаты, соус биск
    
    390 руб.
  - Щечки
    Пюре из жареного картофеля, печеный лук, вишня
    
    570 руб.
  - Щёки между булок
    
    390 руб.
- Десерты
  - Кольцо с бататом
    
    350 руб.
  - Медовик
    
    350 руб.
  - Мороженное / сорбет
    
    140 руб.
  - Рулет с ягодами
    
    390 руб.
  - Тыквенный мусс
    
    350 руб.
  - Чизкейк
    
    390 руб.
  - Шоколадный фондан
    
    370 руб.
- Домашняя гастрономия
  - Ассорти фермерских сыров
    
    1290 руб.
  - Вяленная утиная грудка
    
    310 руб.
  - Оливки вяленные на огне
    
    190 руб.
  - Ростбиф
    
    250 руб.
  - Сыровяленая говяжья шея
    
    230 руб.
  - Сыровяленая ножка ягненка
    
    230 руб.
  - Сыровяленая свиная шея
    
    220 руб.
- Сет
  - Сет chinook
    Тартар из дикого лосося, обожженный лосось, рулет из дикого лосося, сорбет из северных ягод
    
    1990 руб.
  - Сет три сестры
    Суккоташ с ягненком, филе миньон с морковью и бобами здамаме, печеная тыква с вяленым мясом, сливочным кремом и свекольным сорбетом, брауни
    
    1990 руб.
- Супы
  - Королевский рыбный суп
    
    450 руб.
  - Кукурузный суп с индейкой
    
    340 руб.
  - Лесной волшебный суп
    
    320 руб.
  - Тыквенный суп с имбирем
    
    330 руб.
- Холодные закуски
  - Буратта
    Корн, томаты, четверговая соль
    
    690 руб.
  - Дикий слабосоленый лосось в свекле
    
    450 руб.
  - Манго с крабом
    
    990 руб.
  - Салат овощной
    
    460 руб.
  - Салат с диким лососем
    Фенхель, грейпфрут, мед
    
    750 руб.
  - Салат с ростбифом
    Вяленая вишня, кедровый орех
    
    690 руб.
  - Севиче из дорадо
    
    530 руб.
  - Тартар из говядины
    С анчоусом и фенхелем
    
    510 руб.
  - Тартар из дикого лосося
    
    570 руб.
  - Тартар из ягненка
    Эстрагон, сванская соль
    
    660 руб.
- Хоспер
  - Дорадо (1 шт)
    
    750 руб.
  - Корейка ягненка (1 шт)
    
    690 руб.
  - Рибай (1 шт)
    
    690 руб.
  - Рибай на кости (1 шт)
    
    1200 руб.
  - Стриплойн (1 шт)
    
    650 руб.
  - Томагавк (1 шт)
    
    590 руб.
  - Филе дикого лосося (1 шт)
    
    710 руб.
  - Цыпленок (1 шт)
    
    690 руб.
- Хоспер
  - Дорадо (100 г)
    
    750 руб.
  - Корейка ягненка (100 г)
    
    690 руб.
  - Рибай (100 г)
    
    690 руб.
  - Рибай на кости (100 г)
    
    1200 руб.
  - Стриплойн (100 г)
    
    650 руб.
  - Томагавк (100 г)
    
    590 руб.
  - Филе дикого лосося (100 г)
    
    710 руб.
  - Цыпленок (100 г)
    
    690 руб.

Ресторан Chinook на Пятницкой улице – это заведение, где оживает история индейцев в современном прочтении. Это настоящее гастрономическое путешествие для каждого гостя.

В интерьере использованы индейские мотивы – рисунки солнца, вигвама, копий, винтажная мебель, изготовленная на заказ и переплетении природных материалов: кора дуба, ягель, сосновые ветки. Удивительно, но при этом ресторан воспринимается как современный и располагает комфортному отдыху в необычной атмосфере.

Кухня ресторана отражена в названии заведения. «Чинук» – это не только название племени индейцев, но и дикий крупнейший лосось. В ресторане можно попробовать блюда, которые вы не найдете больше нигде в столице: используются бобовые, дикий камчатский лосось, вяленое мясо и другие традиционные для индейской кухни ингредиенты. Более того, кухня познакомит гостя с эпическим фольклором.

Мясной сет «огненный медведь», каша из желудей на хоспере, рулет из дикого лосося, а еще зеленые бананы на гриле – мофонго, блюдо индейцев острова Санто-Доминго. Ассортимент действительно впечатляет. На большую компанию можно заказать фирменный сет – с тартарами, обожженным лососем.

Бар KIVA расположен в цокольном этаже и оформлен в стиле ацтекского святилища открывает перед гостем двери в мир южноамериканских индейцев. Коктейли на основе писко и текилы, фирменные настойки и другой алкоголь.

Визит в ресторан станет настоящим приключением. Подходит заведения для любых событий – нетривиальное романтическое свидание, колоритный отдых после работы или атмосферная деловая встреча, а забронировать столик в ресторане «Чинук» можно на нашем портале GdeBar.ru.

Ресторан «Чинук» на Пятницкой – это интересный формат, объединяющий кулинарные традиции северо- и южноамериканских индейцев. Разнообразие кулинарных традиций, авторский дизайн и открытая кухня позволяют вкусно и необычно отдохнуть в уютной обстановке.

Правила посещения

Возраст: Без ограничений

Фейсконтроль: Нет

Дресс-код: Нет

Вход: Бесплатный

Кухня / тип заведения

Тип: Ресторан

Кухня: Авторская, Перуанская

Вместимость залов и время работы

Общее количество посадочных мест: 116

Бар

Столов: 10; Посадочных мест: 50; Этаж: Цокольный.

Танцпол вместимостью 30 чел.

Пт,Сб до последнего гостя. Барная стойка и барные столы.
Ресторан. Основной зал.

Столов: 17; Посадочных мест: 66; Этаж: 1.
Веранда

Этаж: 1.

26 июня открытие

Наверху – кухня североамериканских индейцев, а внизу – перуанская и азиатская эстетика.

Это заведение в поиске ищут как Чинок.

Крепкие напитки

С вс по чт на коктейли 50% с 18 до 24

Скидка на день рождения

На кухню 10%
На алкоголь 10%
Действует в день рождения, включая 7 дней до и 7 дней после

СЕТ Chinook (тартар из дикого лосося, обожженный лосось с фенхелем, рулет из дикого лосося с грейпфрутом, сорбет из северных) за 890 рублей.
СЕТ огненный медведь 890 р

Как добраться

Ресторан Chinook находится недалеко от станции метро Новокузнецкая. Выход в город через наземный вестибюль на Пятницкую улицу. Выходите из метро на Пятницкую улицу, переходите на другую её сторону по наземному пешеходному переходу и, повернув направо, идёте по ней. Через 300 метров, с правой стороны, увидите вход в заведение.