Cavina

Испанский гастробар Cavina (Кавина), сосредоточенный в центре столицы, объединил в своем формате ресторан, винный бар и винный магазин с настоящими испанскими оливками и вином от всемирно известных виноделов Испании.
В концепции ресторана – идея познакомить посетителя с гастрономической испанской культурой, представив ему национальные блюда и напитки страны.
Небольшой и уютный гастробар расположен на первом этаже. Его территория разделена на два зала. Интерьерное пространство организовано так, что в помещении остается достаточно места для танцев. Сводчатый потолок из необработанного кирпича выступает броским архитектурным элементом в баре. Из декораций – картины и другие элементы стиля, доставленные из самой Испании.
Кухня гастробара европейская, преимущественно испанская. В меню неповторимые кулинарные традиции со всех регионов Испании. Легкий средиземноморский стол ресторана Cavina богат на блюда из морепродуктов и жирных сортов рыбы, оливок и оливкового масла, чеснока, сыра, мяса, овощей, риса. Крем-суп из тыквы с сыром с голубой плесенью покорит идеальным сочетанием вкуса и пользы. Гармоничное объединение легких и здоровых ингредиентов наблюдается в пинчос с маринованными артишоками и вялеными томатами, в пинчос с корнишонами, анчоусами, оливками и чесноком – джильда. Скрепленный шпажкой бутерброд отличное дополнение к красному вину и пиву. Кухня незабываемых вкусов гастробара – это фирменное блюдо альмехас с ракушками-вонголе в винном соусе, каталонский салат. Более сытная версия – томленое мясо ягненка с тыквенным пюре, суп фабада.
Контактная барная стойка с подборкой топовых коктейлей и богатой винной картой считается любимым местом для душевных разговоров в баре. Коллекцию для винотеки – популярную классику и эксклюзив, пополняет крупный поставщик Cavina. Только у гостей гастробара Cavina имеется уникальная возможность попробовать редкие и эксклюзивные вина от состоявшихся и самых известных в отрасли испанского виноделия производителей. Вниманию посетителей также представлена продукция молодых виноделов региона.
По случаю торжества в гастробаре предусмотрены выступления артистов и музыкальных коллективов, декоративное оформление зала. Вечер каждого четверга и пятницы посвящен гитаре. Два экрана транслируют спортивные события. Маленькие посетители развлекаются красочными раскрасками и книгами. Уютная атмосфера ресторана задает тон хорошему настроению, поэтому здесь приятно отмечать дни рождения и вечеринки, проводить время с друзьями и с семьей. Спланировать посещение можно на нашем сайте – забронировать столик в гастробаре Кавина.