Алаверды на Нижегородской

Духан Алаверды – гостеприимный уголок далекой Грузии в пределах Третьего Транспортного кольца. Духан – необидное и неругательное слово, как это может показаться на первый взгляд. Так называют трактиры, лавочки и кафе на Кавказе и Ближнем Востоке. Кафе на Нижегородской улице принадлежит радушным и приветливым хозяевам, которые рады познакомить москвичей со своей национальной кухней. Их грузинское происхождение – залог аутентичности и непередаваемого колорита блюд.
Вместительные залы кафе переносят посетителей в небольшой горный аул или селение. Внушительные каменные беленые стены с фактурной отделкой, массивная мебель из темного дерева, домашняя глиняная утварь призваны воссоздать интерьер старинного грузинского дома. Просторные залы подойдут как для тихого семейного вечера, так и по-грузински щедрого и веселого банкета.
Главная достопримечательность ресторана – колоритная грузинская кухня. Блюда здесь готовятся по национальным рецептам, передающимся из поколения в поколение. Местная кухня строится на качественном мясе, свежих овощах, фирменных пряностях и соусах. Особого внимания заслуживают блюда с мангала. Разнообразные шашлыки можно заказать по отдельности или в виде большого ассорти из телятины, свинины, семги и люля. Тушения и жарехи подадут на традиционной глиняной кеци – толстостенной посуде, сохраняющей тепло блюда. Обязательно попробуйте собственную выпечку: сырные осетинские пироги и хачапури, хрустящий лаваш и кукурузные лепешки мчади. Достойную компанию хорошей еде составляют травяные и листовые чаи и обязательный атрибут застолья – грузинское вино. Даже заядлый пивняки не могут пройти мимо таких названий: Мукузани, Киндзмараули, Хванчкара и Алазанская долина.
Настоящие горцы знают толк не только в еде, но и в отдыхе. Ближе к выходным фоновая музыка сменяется живым вокалом, DJ и шоу-программой. Для любителей попеть и потанцевать есть караоке-зал и танцпол. Не отказывайся себе в хорошем отдыхе – пора заказать столик в грузинском ресторане на портале GdeBar.ru.