Frank by Баста на Мясницкой

Стильный ресторан Frank by Баста на Мясницкой в Москве дублирует историю других заведений сети, сумевших адаптировать американскую знаковую кухню семидесятых под формат современных сетевых ресторанов. Концепт проекта – культовые мясные ребра от шеф-повара Владимира Капустина и креативная обстановка в американском духе, реализованная дизайнером Дмитрием Давыдовым.
Двухэтажное пространство ресторана отвечает стилю лофт, с его брутальным и изысканным интерьером, минимализмом в отношении декораций. Главный значимый акцент в дизайне бара – неоновая вывеска с экстравагантной надписью «Путь к сердцу лежит через ребра», демонстрирующая искреннее желание накормить гостей вкусным качественным мясом. Выбранный стиль адаптирован под ресторан из сериала «Карточный домик». Лофтовый интерьер идеально сочетается с простором внутри помещения. Площади заведения достаточно объемные, в залах много света и посадочных мест.
Кухня ресторана Frank by Баста базируется на свиных и говяжьих ребрах, мясе премиум-класса. Кроме реберного мяса в ассортименте меню стейки на гриле, бургеры и чизбургеры, крылья – классический пример американской кухни. В салатах, панкейках, супах можно увидеть новые сочетания вкусов. Мясо готовится разными способами. По отдельной уникальной версии ребрышки проходят ферментацию в камере сухого дозревания. Мероприятие занимает не одну неделю, поэтому логично заказать блюдо заранее. При желании гости участвуют в процессе, что заодно дает им новый кулинарный опыт. Нужно самостоятельно выбрать ребра, потом забросить мясо в камеру, ну а дальше терпеливо отсчитывать календарные дни. В итоге получатся ребрышки ноггано и medium size, из которых извлечен весь спектр вкусов.
Современная кухонная техника ресторана Frank by Баста и использование безупречных технологий позволяют добиться хорошего результата в работе с любыми мясными рецептами. Ребра разной выдержки после этапа глазировки приобретают привлекательный вид. Впечатляюще большие порции мяса на оригинальном подносе смотрятся аппетитно и великолепно. Дети тоже должны развивать свои вкусы, для них кухня заведения готовит комби обеды с обязательным дополнением в виде игрушки.
По случаю открытия ресторана была запущена барная карта в новом интересном оформлении. В ней огромнейший выбор свежего пива и новаторских коктейлей от талантливого бармена. В ресторане гастрономическое удовольствие сочетается с приятным досугом. На территории заведения организованы встречи с Василием Вакуленко – Бастой и участниками шоу «Вопрос ребром», съемки которого проходят на территории Frank by Баста.
В стенах этого заведения посетителям обеспечен теплый прием. Сюда приходят парами, маленькими и большими компаниями. В рестобаре получится устроить семейный ужин, отметить праздничную дату, провести вечеринку. На нашем портале удобно спланировать визит, для этого нужно забронировать столик в ресторане Фрэнк бай Баста на актуальную дату.