Винный бар Blush Wine Bar (Блаш Вайн Бар) излучает атмосферу, в которой формируется хорошее настроение, где приятно находиться с друзьями и близкими людьми, где под легкую музыку можно качественно отдохнуть после насыщенного дня или за бокалом качественного вина провести переговоры в приватной комнате.
Трехзальное помещение бара обустроено на первом этаже. Тщательно организованное пространство подойдет под разные события. Самый малый зал – каминный, рассчитанный на скромную компанию из десяти человек. В интерьере контрастирующие между собой брутальность и утонченность, красноречиво выдающие индустриальный стиль лофт. Красивые пестрые диванчики и кресла, оригинальные красные люстры, а на их фоне необработанные стены из кирпича, правдивые открытые коммуникации на потолке, грубый дощатый пол и точечное потолочное освещение – все это ассоциируется со стилем, простотой и свободой.
Барная стойка заведения имеет определение как контактная, что является ее очевидным плюсом. За барную карту и познания в области напитков отвечает сомелье Blush Wine Bar Дмитрий Любчук. В списках каталога более трехсот видов добротного вина ведущих регионов мира, включая изделия российских виноделов. Туда же входят винные сеты для роста дегустационного опыта посетителей. Большинство позиций доступны по бокалам. Это выгодное решение рассчитано на любой вкус и кошелек, и позволяет при каждом очередном визите изучать вкусовые оттенки новых неизвестных напитков. Закуски-сеты гармонично вписываются в этот ансамбль. Ярким акцентом в ресторане выступают презентабельные стеллажи-ниши с коллекцией интересных вин, которые афишируют хороший по выбору ассортимент напитков. Для удобства и быстроты подбора винное меню разбито на группы по производителям и стоимости. В планах ресторатора – дегустации с виноделами больших и маленьких компаний.
Кухня рестобара – традиционные хиты европейского рациона и авторские версии. Ни с чем не сравнимые по вкусу, цвету и аромату блюда заведения Blush Wine Bar – это итог нового кулинарного направления, приверженцем которого стал ведущий гастроботаник России Андрей Колодяжный. Любители всего необычного смогут попробовать авторские рациональные новинки, где в качестве дополнительных ингредиентов используются дикорастущие травы и растения, сезонные локальные продукты. Сформировать правильный вкус и максимально сохранить полезные качества таких блюд мастеру помогают чудеса молекулярной кухни.
Блюда с добавками из некультивируемых растений когда-то несли добрую службу далеким предкам, а сегодня заняли достойное место в меню бара Blush Wine. Гостям будет интересно и полезно попробовать оригинальный соус тартар, говяжье ребро с молодым картофелем, розмарином и тысячелистником, другие колоритные новшества. Из классики на первом месте у гостей устрицы, мидии, стейки, брускетты. Среди приоритетных блюд – хрустящий лимонный цыпленок с томатами и песто из кукурузы, паштет из куриной печени с цитрусовым мармеладом.
Винный бар также не обошли новаторские идеи Андрея. В его исполнении – авторские бранчи на основе трав и цветов, локальных компонентов.
Спланировать посещение или банкетное мероприятие в заведении удобно на портале GdeBar.ru, где в любое время можно забронировать столик в винный бар Блаш Вайн Бар.
Зал — Большой
-
Вместимость:
80 чел.
-
Средний чек на человека:
от 1000 до 1500
Зал — Малый
-
Вместимость:
35 чел.
-
Средний чек на человека:
от 1000 до 1500
Зал — Каминный
-
Вместимость:
10 чел.
-
Средний чек на человека:
от 1000 до 1500
Общие характеристики заведения
Хорошо подходит для:
Банкетные мероприятия (корпоративы)
День рождения
Особенности:
Меню на англ.ДетямГородская парковкаШоу-программа
Кальян
Нет
запрещено курить
Диванчики
Есть
50% посадочных мест
Пенное
Бутылочное
Peroni (300 мл.) 300 ₽
Wi-Fi
Мест с розетками: 10 штук
Шоу-программа
- Дегустации вина / Винные вечера
Спортивные трансляции
В каминном зале. Проектор только на мероприятия.
Барная стойка
Есть
Контактная, 6 посадок
Детям
- Раскраски, книги для детей
