Заказать кейтеринг - Ресторан Гранд Урюк Берёзка в Москва-Сити

Ресторан с сервисом организации выездных мероприятий оказывает услугу проведения фуршетов и банкетов от 10 до 150 человек «под ключ» (с полным обслуживанием).

Закуски 18

{{ cart.getQty(905069) }} 1950 ₽

Домашнее мясное ассорти

250/25 гр.
{{ cart.getQty(905070) }} 550 ₽

ГовЯжий Язык

80/30/20 гр.
{{ cart.getQty(905073) }} 550 ₽

Узбекские казы

60/20/20 гр.
{{ cart.getQty(905075) }} 1050 ₽

Брускетта с карельской форелью

250 гр.
{{ cart.getQty(905076) }} 1200 ₽

Тар-тар из лососЯ с тайским манго на спелом авокадо

200 гр.
{{ cart.getQty(905078) }} 610 ₽

Хумус с оливковым маслом

270 гр.
Традиционная ближневосточная закуска из нутового пюре и ароматной кунжутной пасты с добавлением оливкового масла и сладкой паприки
{{ cart.getQty(905080) }} 1650 ₽

Сырная тарелка

250/90 гр.
{{ cart.getQty(905081) }} 510 ₽

Сельдь с картофелем

240 гр.
{{ cart.getQty(905082) }} 2100 ₽

Ассорти северных рыб

300/67 гр.
{{ cart.getQty(905083) }} 710 ₽

Домашний разносол

400 гр.
{{ cart.getQty(905084) }} 1050 ₽

Овощная грядка

550 гр.
{{ cart.getQty(905087) }} 790 ₽

Баклажан с тхиной

80/80/50 гр.
{{ cart.getQty(941459) }} 590 ₽

Татарские казы

60/20/20 гр.
{{ cart.getQty(945607) }} 670 ₽

Сыр сулугуни фри с томатами

180/60/40 гр.
{{ cart.getQty(941465) }} 550 ₽

Оливки/ маслины гигант

150 гр.
{{ cart.getQty(945608) }} 510 ₽

Свекольный хумус с мясом

140/100 гр.
{{ cart.getQty(941466) }} 670 ₽

ХрустЯщие фаршированные баклажаны

130 гр.
{{ cart.getQty(941467) }} 540 ₽

Жульен

200 гр.

Салаты 21

{{ cart.getQty(905089) }} 1350 ₽

Буратта с томатами

345 гр.
Cливочный итальянский сыр со спелыми ташкентскими помидорами и рукколой, заправленный бальзамическим кремом и соусом песто
{{ cart.getQty(905090) }} 590 ₽

Ачик - чучук

150 гр.
Традиционный салат из сочных ташкентских помидоров высшего качества, с репчатым луком, ароматным базиликом и стручковым перцем
{{ cart.getQty(905091) }} 590 ₽

Ташкент

200 гр.
Салат из нежной телятины, сочной узбекской редьки, хрустящей моркови, золотистого обжаренного лука, вареного яйца и зерен граната, заправленный авторским соусом
{{ cart.getQty(905092) }} 1050 ₽

Нисуаз

230 гр.
Классический французский салат с теплым, слегка обжаренным тунцом, картофелем, черри, перепелиными яйцами и листьями салата под медово-горчичным соусом
{{ cart.getQty(905093) }} 770 ₽

Салат греЧеский с оливковым маслом

280 гр.
Хрустящие огурцы, спелые томаты, зеленый перец, сыр Фета, перец болгарский, оливки Таджасские, ялтинский лук. Заправляется оливковым маслом Украшается свежим базиликом и орегано
{{ cart.getQty(905096) }} 790 ₽

Цезарь с курицей

250 гр.
Листья салата романо, помидоры, обжаренное на углях куриное филе, хрустящий тост и пармезан под соусом цезарь
{{ cart.getQty(945609) }} 890 ₽

Маринованный перец с сыром страчателла

210 гр.
{{ cart.getQty(905097) }} 950 ₽

Цезарь с креветками

250 гр.
Сочные креветки гриль, листья салата романо, помидоры, хрустящий тост и пармезан под соусом цезарь
{{ cart.getQty(905101) }} 590 ₽

Деревенский салат

350 гр.
С домашней сметаной и яйцом
{{ cart.getQty(905103) }} 910 ₽

Моцарелла с томатами

260 гр.
Салат из фермерской моцареллы, ташкентских помидоров, рукколы и кедровых орешков, заправленный классическим соусом Песто и бальзамическим кремом
{{ cart.getQty(905105) }} 690 ₽

Салат оливье с говяжьим языком

220 гр.
Традиционный салат оливье в авторском исполнении: с говяжьим языком, вялеными томатами и перепелиным яйцом под соусом Кимчи-майонез
{{ cart.getQty(905106) }} 790 ₽

Микс-салат с ростбифом

130 гр.
Яркий микс салатов с тайским манго под пикантным кунжутным соусом в азиатском стиле
{{ cart.getQty(945610) }} 870 ₽

Салат ростбиф

210 гр.
{{ cart.getQty(905107) }} 870 ₽

Микс-салат с авокадо и киноа

220 гр.
Листья свежего салата с ташкентскими помидорами, авокадо, брокколи и киноа, заправленные кунжутным соусом
{{ cart.getQty(905108) }} 490 ₽

Шакарап

160 гр.
Салат из сочных ташкентских помидоров, огурцов, репчатого лука и сезонной зелени с заправкой на ваш выбор: сметана, майонез, растительное масло
{{ cart.getQty(945611) }} 1090 ₽

Салат с креветками

220 гр.
{{ cart.getQty(945612) }} 870 ₽

Салат из лосося

170 гр.
{{ cart.getQty(905110) }} 710 ₽

Салат с хрустящими баклажанами

260 гр.
Обжаренные баклажаны и сладкие ташкентские помидоры, заправленные азиатским соусом с добавлением кунжута и свежей кинзы
{{ cart.getQty(941468) }} 850 ₽

Мимоза (авторский салат)

200 гр.
с лососем, сыром Гауда, яйцом и сливочным маслом.
{{ cart.getQty(941469) }} 820 ₽

Крабовый фреш ролл с овощами

160/30 гр.
Свежий ролл в рисовой бумаге с начинкой из крабового микса, салата Айсберг, соломки из огурцов и авокадо, Тобико. Подается с соевым соусом
{{ cart.getQty(941470) }} 990 ₽

Салат оливьес креветками

210 гр.
Традиционный салат оливье в авторском исполнении с креветками. Подается с перепелиным яйцом под соусом Кимчи-майо

Супы 10

{{ cart.getQty(905112) }} 990 ₽

Ташкентская шурпа

460 гр.
Ароматный прозрачный бульон с мясом барашка, овощами и горохом нут
{{ cart.getQty(905113) }} 710 ₽

Уйгурский лагман с острым соусом лози

370/30 гр.
Традиционное уйгурское блюдо с бараниной, овощами и домашней лапшой в ароматном соусе Сай. Подается с соусом Лози
{{ cart.getQty(905114) }} 590 ₽

чучвара шурпа

350/30 гр.
Узбекские пельмени ручной лепки в ароматном мясном бульоне с добавлением зелени
{{ cart.getQty(905115) }} 790 ₽

Том Ям с креветками

350/100 гр.
Знаменитый тайский суп с креветками и грибами, приготовленный на курином бульоне с добавлением кокосового молока и восточных пряностей. Подается с лаймом и паровым рисом
{{ cart.getQty(905116) }} 770 ₽

Хаш

400/60 гр.
Ароматный прозрачный бульон с говядиной. Подается с зеленью, чесноком и лавашом
{{ cart.getQty(905117) }} 410 ₽

Угра ош

300 гр.
Суп с домашней лапшой и куриными фрикадельками
{{ cart.getQty(905118) }} 470 ₽

Уральский борщ

350/50 гр.
С телятиной, подаётся со сметаной
{{ cart.getQty(905119) }} 410 ₽

Тыквенный крем-суп

300 гр.
С трюфельным маслом, тыквенными семечками и зеленью
{{ cart.getQty(905120) }} 940 ₽

Балык шурпа

350 гр.
Наваристая уха из палтуса с ташкентскими томатами, картофелем и зеленью
{{ cart.getQty(905121) }} 490 ₽

Суп с белыми грибами

350/30 гр.
Картофелем, зеленью и домашней сметаной

Тесто 11

{{ cart.getQty(905123) }} 130 ₽

Тандырная лепешка

1 шт. / 125 гр.
Пышная лепешка с ароматным кунжутом
{{ cart.getQty(945613) }} 310 ₽

чебурек с бараниной

1 шт. / 100 гр.
Тандырная самса по-ташкентски с ароматной бараниной.
{{ cart.getQty(905126) }} 510 ₽

Хачапури по-мегрельски

290 гр.
Ароматный хачапури по-мегрельски с двойной порцией сыра
{{ cart.getQty(905127) }} 510 ₽

Хачапури по-аджарски

310 гр.
Классическая лодочка из теста с сыром Сулугуни, сливочным маслом и куриным желтком
{{ cart.getQty(905129) }} 540 ₽

чучвара по-дунгански

180/30 гр.
Жареные хрустящие мини-пельмени с сочным фаршем из баранины и телятины
{{ cart.getQty(905130) }} 170 ₽

Хинкали с телЯтиной / с бараниной

1 шт. / 80 гр.
{{ cart.getQty(905131) }} 170 ₽

Манты с бараниной

1 шт. / 60 гр.
{{ cart.getQty(905132) }} 410 ₽

чебурек с телятиной

1 шт. / 160 гр.
Классический чебурек с начинкой из ароматной телятины.
{{ cart.getQty(905133) }} 350 ₽

Кутаб с сыром сулугуни

1 шт. / 100/30 гр.
{{ cart.getQty(905134) }} 350 ₽

Кутаб с зеленью

1 шт. / 100/30 гр.
{{ cart.getQty(905135) }} 350 ₽

Кутаб с мЯсом Ягненка

1 шт. / 100/30 гр.

Мангал 13

{{ cart.getQty(905163) }} 970 ₽

Уч панжа из телятины

160/30/20/10 гр.
Шашлык из телятины с прослойками курдюка
{{ cart.getQty(905164) }} 970 ₽

Уч панжа из ягненка

160/30/20/10 гр.
Шашлык из баранины с прослойками курдюка
{{ cart.getQty(905168) }} 650 ₽

Шашлык из курицы

220/30/20/10 гр.
Сочный шашлык из куриного филе
{{ cart.getQty(905169) }} 970 ₽

Шашлык из ягненка

160/20/10/30 гр.
Ароматный шашлык из баранины
{{ cart.getQty(905171) }} 1570 ₽

Каре ягненка

170/30/20 гр.
Сочное каре ягненка на гриле. Подается на лаваше
{{ cart.getQty(905172) }} 870 ₽

Кебаб из телятины

160/30/20/10 гр.
Сочный шашлык из телячьей вырезки, маринованный по ташкентскому рецепту
{{ cart.getQty(945614) }} 1050 ₽

Шашлык по-ташкентски из телятины

160/20/10/30 гр.
{{ cart.getQty(945615) }} 840 ₽

Семечки ягненка

160/30/20/10 гр.
{{ cart.getQty(905173) }} 810 ₽

Кебаб из ягненка

160/30/20/10 гр.
С зеленью и острым перцем
{{ cart.getQty(905174) }} 590 ₽

Кебаб из курицы

175/30/20/10 гр.
Шашлык из рубленой курицы с добавлением ароматных восточных специй
{{ cart.getQty(945616) }} 1150 ₽

Дорадо на гриле / на мангале / на пару

220/30/70 гр.
{{ cart.getQty(941493) }} 410 ₽

Овощи-гриль

175 гр.
Приготовленные на огне томаты, баклажаны, болгарский перец, цукини, лук. Подаются на лаваше
{{ cart.getQty(905178) }} 1690 ₽

Шашлык из лосося

160/25/20/10/40 гр.
Подается с соусом наршараб

Гарниры 7

{{ cart.getQty(905181) }} 450 ₽

Брокколи в сливочном соусе

110 гр.
Брокколи, тушеная в сливках с ароматным маслом и сыром дор блю
{{ cart.getQty(905182) }} 350 ₽

Цукини на гриле

100 гр.
Обжаренные на углях цукини, с запеченным чесноком, петрушкой и лимоном гриль
{{ cart.getQty(905183) }} 350 ₽

Картофельное пюре

150 гр.
Воздушное картофельное пюре.
{{ cart.getQty(905184) }} 350 ₽

Картофель фри

150 гр.
{{ cart.getQty(941497) }} 350 ₽

Отварной рис с овощами

160 гр.
{{ cart.getQty(941495) }} 350 ₽

Шампиньоны с соусом терияки

115 гр.
{{ cart.getQty(945628) }} 370 ₽

Бейби- картофель с грибами

150 гр.

Соусы 16

{{ cart.getQty(905190) }} 110 ₽

Аджика по-восточному

30 гр.
{{ cart.getQty(905191) }} 110 ₽

Сметана с чесноком

30 гр.
{{ cart.getQty(905192) }} 110 ₽

Перечный соус

30 гр.
{{ cart.getQty(905193) }} 110 ₽

Сырный

30 гр.
{{ cart.getQty(905194) }} 110 ₽

Майонез

30 гр.
{{ cart.getQty(905195) }} 110 ₽

Тартар

30 гр.
{{ cart.getQty(905196) }} 110 ₽

Кайла

30 гр.
{{ cart.getQty(905197) }} 110 ₽

Сметана

30 гр.
{{ cart.getQty(905199) }} 110 ₽

Лози

30 гр.
{{ cart.getQty(905200) }} 110 ₽

Наршараб

30 гр.
{{ cart.getQty(905201) }} 110 ₽

Песто

30 гр.
{{ cart.getQty(905202) }} 110 ₽

Горчица

30 гр.
{{ cart.getQty(905203) }} 110 ₽

Соевый

30 гр.
{{ cart.getQty(905204) }} 110 ₽

Цезарь

30 гр.
{{ cart.getQty(905205) }} 110 ₽

Хрен

30 гр.
{{ cart.getQty(941501) }} 110 ₽

Барбекю

30 гр.

Десерты 10

{{ cart.getQty(905207) }} 720 ₽

Кокосовый наполеон

270 гр.
ПП-версия любимого десерта. Хрустящие коржи с нежным кремом на основе кокосового молока со свежими ягодами.
{{ cart.getQty(905208) }} 790 ₽

Шоколадный фондан

80/50/35/30 гр.
Шоколадный бисквит с жидкой начинкой внутри и твердой хрустящей корочкой снаружи
{{ cart.getQty(905209) }} 510 ₽

яблочный штурдель

130/60 гр.
С яблоками, изюмом и корицей. Подается с шариком ванильного мороженого
{{ cart.getQty(945630) }} 650 ₽

Черемуховый торт

130/30/10/10 гр.
{{ cart.getQty(905211) }} 470 ₽

Медовик

100/30 гр.
Слоеный торт из медовых коржей и сливочного крема со сгущеным молоком и грецкими орехами. украшается сезонными ягодами
{{ cart.getQty(905213) }} 650 ₽

Фисташковый рулет

100/25 гр.
Нежная фисташковая меренга со сливочным кремом и свежей малиной. Подается с фисташковым соусом и фисташковой пудрой
{{ cart.getQty(905217) }} 270 ₽

Мороженое

60 гр.
В АССОРТИМЕНТЕ
{{ cart.getQty(905218) }} 250 ₽

Варенье

100 гр.
В АССОРТИМЕНТЕ
{{ cart.getQty(941502) }} 3900 ₽

ФруктоваЯ тарелка

1500 гр.
Ассорти из свежих сезонных фруктов и ягод.
{{ cart.getQty(945629) }} 570 ₽

Мраморный чизкейк

150/30 гр.

Завтраки 5

{{ cart.getQty(941428) }} 750 ₽

Тост с лососем и Яйцом пашот

240 гр.
{{ cart.getQty(941431) }} 570 ₽

Тост скрембл с креветкой и страчателлой

240 гр.
{{ cart.getQty(941432) }} 470 ₽

Сырники свишневым соусом и сметаной

260 гр.
{{ cart.getQty(941433) }} 550 ₽

ГлазуньЯ сколбасками и томатом

300 гр.
{{ cart.getQty(941434) }} 180 ₽

Блины

3 шт.

Плов 2

{{ cart.getQty(945619) }} 640 ₽

Чайханский плов

300 гр.
{{ cart.getQty(945617) }} 640 ₽

Плов праздничный

300 гр.

Горячие блюда 16

{{ cart.getQty(945623) }} 1350 ₽

Горячие блюда

230/200 гр.
{{ cart.getQty(905139) }} 810 ₽

Томленая говядина

110/50/30/30 гр.
С пармезаном под сливочным соусом
{{ cart.getQty(945624) }} 1490 ₽

Медальон в перечном соусе со шпинатом

280 гр.
{{ cart.getQty(941484) }} 1250 ₽

Бифштекс с сыром

350/40 гр.
Рубленая ягнятина и телятина с нежной сырной начинкой. Подается с микс-салатом и кунжутным соусом.
{{ cart.getQty(905142) }} 770 ₽

Бефстроганов с толченым картофелем

150/150/30 гр.
С ломтиками соленого огурца и зеленью
{{ cart.getQty(905143) }} 850 ₽

Оджахури

380/50 гр.
Традиционное грузинское блюдо - говядина, жареная с картофелем - подается в сковородке со свежими ташкентскими помидорами и солеными огурцами, пассированным чесноком и кинзой
{{ cart.getQty(941486) }} 870 ₽

Паста с Чернилами каракатицы

370 гр.
Спагетти, окрашенные чернилами каракатицы. Подаются в сливочном соусе с тигровыми креветками, томатами Черри, шпинатом и сыром Пармезан
{{ cart.getQty(945625) }} 750 ₽

Куриная грудка с цветной капустой и брокколи

160/100/40/40 гр.
{{ cart.getQty(905148) }} 570 ₽

Шаурма с курицей

230/30с
Сочная шаурма с курицей и овощами в хрустящем лаваше. Подается с Аджикой
{{ cart.getQty(905149) }} 3900 ₽

Стейк рибай

300 гр.
Стейк из мраморной говядины
{{ cart.getQty(945626) }} 790 ₽

Паста орзо

230Паста Орзо
{{ cart.getQty(905152) }} 650 ₽

Котлеты из индейки

140/150/40/5 гр.
С воздушным картофельным пюре в сливочно-грибном соусе
{{ cart.getQty(905153) }} 910 ₽

Цыпленок тапака на пару / на гриле

300/30/40 гр.
Целый цыпленок с чесноком, перцем и пряностями, приготовленный на углях или на пару
{{ cart.getQty(945627) }} 990 ₽

Лингвини с морепродуктами

430 гр.
{{ cart.getQty(905154) }} 820 ₽

Щучьи котлеты

120/150/50/40 гр.
С пюре из картофеля и щавелевым соусом
{{ cart.getQty(941488) }} 1100 ₽

Лосось териЯки

130/50/40 гр.
Филе лосося, запеченное в соусе Терияки. Подается с бланшированной брокколи и обожженным лимоном

Добавки к плову 2

{{ cart.getQty(941480) }} 120 ₽

Соленые огурцы

50 гр.
{{ cart.getQty(945621) }} 250 ₽

Узбекские казы

30 гр.

Фреши 7

{{ cart.getQty(941447) }} 250 ₽

Яблочный

200 мл
{{ cart.getQty(941448) }} 210 ₽

Морковный

200 мл
{{ cart.getQty(941449) }} 350 ₽

Грейпфрут

200 мл
{{ cart.getQty(941450) }} 250 ₽

Апельсиновый

200 мл
{{ cart.getQty(941451) }} 250 ₽

Ананасовый

200 мл
{{ cart.getQty(941452) }} 700 ₽

Гранатовый

200 мл
{{ cart.getQty(941453) }} 350 ₽

Сельдереевый

200 мл

Напитки 5

{{ cart.getQty(941454) }} 150 ₽

Американо

150 мл
{{ cart.getQty(941455) }} 190 ₽

Капучино

200 мл
{{ cart.getQty(941456) }} 250 ₽

Зеленый чай

500 мл
{{ cart.getQty(941457) }} 250 ₽

Черный чай

500 мл
{{ cart.getQty(941458) }} 330 ₽

Какао

350 мл

Добавки 8

{{ cart.getQty(941436) }} 150 ₽

Пармезан

50 гр.
{{ cart.getQty(941437) }} 50 ₽

Шпинат

20 гр.
{{ cart.getQty(941438) }} 290 ₽

Лосось

50 гр.
{{ cart.getQty(941439) }} 400 ₽

КраснаЯ икра

30 гр.
{{ cart.getQty(941440) }} 200 ₽

Ассорти орехов

50 гр.
{{ cart.getQty(941441) }} 60 ₽

Сметана

30 гр.
{{ cart.getQty(941442) }} 80 ₽

Варенье

30 гр.
{{ cart.getQty(941444) }} 30 ₽

Сгущенное молоко

30 гр.