Вареничная №1 на Арбате

Уютное кафе домашней кухни — Вареничная №1 на Арбате в Москве расположилось в центре столицы. Заведение в духе СССР является частью проекта одноименной сети. Здесь можно поностальгировать по былым временам, одновременно наслаждаясь комфортом, уютной атмосферой и изысканной едой по удобной для гостей стоимости.
Проект интерьера кафе воплощает дизайнерскую идею советской эпохи. Окунуться в отдаляющееся прошлое поможет специфическая обстановка зала, где все вещи, предметы и поверхности напоминают об истории стиля 60-80-х лет прошлого столетия. Для наилучшего воссоздания атмосферы популярных советских общепитов дизайнеры подобрали фирменную мебель и материалы, артефакты в виде репродукции картин, старинных фотографий, книг, гобелена.
Меню кафе Вареничная №1 построено на базе классической и современной русской и украинской домашней кухни. Особое место в каталоге блюд занимают вареники и пельмени с разнообразными начинками, и добавками в виде соусов. Вареники подаются в симпатичных тарелках или глиняных горшочках.
Помимо изделий из теста кухня заведения демонстрирует знакомые, но все так же любимые многими винегреты, мимозы, оливье, сельдь под шубой, холодцы. Сытно и аппетитно выглядят на тарелках домашние соления, сало с чесноком и гренками, домашняя колбаса с печеным картофелем и помидорами, борщи, солянки, галушки с беконом и чесноком.
Из новинок могут удивить такие блюда, как салат с тунцом и жареным авокадо, блины с печенью трески, домашние пельмени со свининой и креветками, пельмени с копченым лососем и красной икрой. Отдельная вкладка меню содержит блюда, которые часто выбирают поклонники ЗОЖ – запеченный омлет с сыром и брокколи, кокосовый чиа-пудинг с киви и лаймом. Узнать за одно посещение как можно больше вкусов удобно с помощью дегустационного сета.
Барная карта богата на пиво, вино, коктейли и более крепкий алкоголь. В качестве десертных напитков гостям предлагают листовой чай, чайные напитки, кофе, соки, фреши, лимонады, безалкогольные коктейли. Для любителей сладкой выпечки в меню имеется большой ассортимент тортов и пирожных.
Поводом для визита в легендарное кафе могут служить любые встречи – семейные, со старыми друзьями, гостями из зарубежья. Лучше заказать стол заранее, на портале GdeBar.ru, где забронировать столик в кафе Вареничная №1 можно в любое время.