Меню и цены - Ресторан Центральный Дом Литераторов на Поварской

Меню и цены - Ресторан Центральный Дом Литераторов на Поварской

  • Завтраки
    • Шведский стол (дыня, арбуз, виноград, апельсин, ананас, киви, яблоко, джем, банановый хлеб, мёд, творог , варенье из шишек, хлеб)500
    • Омлет «цдл»350
    • Классическая яичница150
    • Яйца «бенедикт»350
    • Блинчики с малосолёной семгой800
    • Блинчики с лососевой икрой500
    • Блинчики с черной икрой3000
    • Блинчики с топленым шоколадом200
    • Блинчики с вареньем из шишек300
    • Сдобные блинчики100
    • Жаренный копченный сыр, с тостом из ветчины250
    • Крутон из бананового хлеба с муссом из сыра200
    • Каши: манная, гречневая, геркулесовая150
    • Крем из сметаны и сгущёнки, с мандаринами250
    • Мед100
    • Варенье из шишек100
    • Джемы100
    • Масло сливочное50
  • Основное меню
    • Пирожки
      • Расстегай с рыбой150
      • Пирожок с капустой100
      • Пирожок с грибами150
      • Пирожок с телятиной100
      • Пирожок с мозгами100
    • Сладкое
      • Десерт от анны павловой350
      • Торт «птичье молоко»350
      • Медовик350
      • Золотой слиток450
      • Маковый торт350
      • Шахматы «цдл»450
      • Шоколадный фондан450
      • Штрудель350
      • Кремлевские сырники650
      • Сметанное мороженое с дыней и апельсином200
      • Дакуаз в ассортименте250
      • Сорбет из ароматных трав200
      • Мороженое из черного хлеба по старинному рецепту200
      • Пломбир с облепихой или шоколадом200
    • Салаты
      • Зеленый салат с томатами и зеленью600
      • Волгоградские помидоры с красным луком600
      • Винегрет с балтийской килькой400
      • Оливье с раковыми шейками и снегом из устриц900
      • Дальневосточный салат с крабом и щучьей икрой900
      • Вяленая оленина с мини картофелем и пряностями600
      • «столичный» классический салат500
    • Икра
      • Икра осетровая с ржаными гренками3500
      • Икра лососевая с пшеничными блинами850
      • Икра щучья с томатным хлебом900
    • Горячие закуски
      • Гребешки запеченные на подушках из раковых шеек1500
      • Белые грибы, запеченные в сметане600
      • Куриные крылья фаршированные телятиной900
      • Пельмени с раковыми шейками под соусом «биск»600
      • Пельмени «сибирские»450
      • Пельмени с олениной и куриным демигасом500
    • Супы
      • Уха «донская» с расстегаем500
      • Сахалинский деликатесный суп550
      • Щи суточные с костра400
      • Борщ «московский»500
      • Рассольник с телячьей грудинкой450
      • Крепкий мясной бульон с ягненком550
      • Суп из печеной капусты, с копченой уткой400
      • Крем-cуп из белых грибов500
    • Сет меню
      • Паштет из цесарки, суп из печеной капусты с копченой уткой, окунь с кабачками гриль, говяжьи щечки с рисовым пудингом, мороженое из черного хлеба1600
    • Холодные блюда
      • Устрицы дальневосточные550
      • Сахалинский деликатесный суп550
      • Строганина из стерляди и лосося с маринованной клюквой950
      • Сельдь бочковая с отварным картофелем и вологодским маслом450
      • Камчатский краб и магаданские креветки2500
      • Судак заливной800
      • Тартар из семги950
      • Рыбная деликатесная гастрономия1800
      • Паштет из цесарки в глазированном яблоке550
      • Бифштекс холодный, рубленный, с маринадами700
      • Ростбиф с брусникой, «по-домашнему»650
      • Мясная деликатесная гастрономия1500
      • Студень из говядины с муссом из хрена550
      • Домашние разносолы450
    • Блюда на гриле
      • Окунь с печеными кабачками950
      • Мраморная говядина2500
      • Рибай воронежский с бататом2800
      • Филе миньон с вяленой говядиной и овощным соте1500
      • Камчатский краб и пюре из сельдерея с трюфельным маслом2200
      • Оленья вырезка с соусом «карамель»1700
      • Креветки на мангале600
    • Горячие блюда
      • Утиная грудка с компотом из слив800
      • Томленный кабан с гарниром из печеных овощей1500
      • Лосось с соусом из раковых шеек1200
      • Судак «орли» с савойской капустой850
      • Сарделька из щуки с маринованной свеклой500
      • Стерлядь с красной икрой2500
      • Ягнёнок по старинному рецепту «цдл»1750
      • Баранья голень с запечённой капустой1300
      • Котлета «пожарская»500
      • Котлета из судака на пару650
      • Говяжьи щечки с рисовым пудингом900
      • Бефстроганов с картофельным пюре800
    • Гарниры
      • Сезонные овощи на гриле550
      • Молодой картофель с вешенками, приготовленный на вологодском масле300
      • Печеная краснокочанная капуста400
      • Пюре картофельное200
      • Помидоры с оливковым маслом400
      • Макароны из твердых сортов пшеницы200
      • Маринованный болгарский перец из печи300
  • Винная и барная карта
    • By the glass
      • Sparkling
        • Undurraga brut rose. undurraga. ch (150 мл)500
        • Ferrina prosecco brut. ferrina. it (150 мл)700
        • Nv special cuvee brut. bollinger. fr (150 мл)2760
      • Whites
        • 14 sauvignon blanc . greywacke . nz (150 мл)1100
        • 15 pinot grigio . livio felluga . it (150 мл)1450
        • 14 chablis 1 — er cru «vaillon» . christian moreau . fr (150 мл)1560
      • Red
        • Sibaris gran reserva carmenere . undurraga . ch (150 мл)750
        • Villa antinori chianti classico riserva. antinori . it (150 мл)1160
        • Promis . angelo gaja . it (150 мл)1600
    • Half bottle
      • Sparkling
        • Nv laurent — perrier brut. laurent — perrier . fr (375 мл)5600
        • Nv special cuvee brut . bollinger . fr (375 мл)7400
      • White
        • 15 gavi . michele chiarlo . it (375 мл)2800
        • 15 sancerre blanc . pascal jolivet . fr (375 мл)3500
        • 04 vin santo . isole e oleina . sweet (375 мл)10500
      • Red
        • 14 catena malbec . catena zapata . ar (375 мл)2500
        • 14 chianti classico . isole e oleina . it (375 мл)3500
    • By the bottle
      • Champagne
        • Nv brut reserve . taittinger (750 мл)12200
        • Nv laurent — rerrier brut . laurent — perrier (750 мл)12800
        • Nv «r» de ruinart brut . ruinart (750 мл)12800
        • Nv special cuvee brut . bollinger (750 мл)13800
        • 2005 «comtes de champagne» blanc de blanc . taittinger (750 мл)18500
        • Nv taittinger prestige rose . taittinger (750 мл)17500
        • Nv bollinger rose . bollinger (750 мл)19650
      • Sparkling
        • Undurraga brut rose . undurraga . ch (750 мл)2500
        • Ferrina prosecco brut . ferrina . it (750 мл)3500
      • Whites france
        • 13 muscadet de sevre & maine sur lie . marc bredif . loire (750 мл)3600
        • 14 vouvray . marc bredif . demi — sec . loire (750 мл)4800
        • 13 mercurey «clos rochette». faiveley . burgundy (750 мл)5900
        • 12 gewurztraminer «estate». hugel . demi — sec . alsace (750 мл)7650
        • 14 pouilly — fuisse. domaine ferret . burgundy (750 мл)7650
        • 14 chablis 1 — er cru «vaillon». christian moreau . burgundy (750 мл)7800
        • 14 sancerre «comte lafond» grande cuvee . de ladoucette . loire (750 мл)10500
        • 12 condrieu «les cassines». paul jaboulet aine . rhone (750 мл)12000
        • 12 chateau carbonnieux blanc . bordeaux (750 мл)13000
        • 10 chablis grand cru «blanchot» . la chablisienne . burgundy (750 мл)13500
        • 13 meursault . louis jadot . burgundy (750 мл)14500
        • 10 pouilly — fume «baron de l». de ladoucette . loire (750 мл)17900
        • Puligny — montrachet . domaine leflaive . burgundy (750 мл)21800
      • Italy
        • 15 greco di tufo . villa raiano . campania (750 мл)4000
        • 15 gavi . michele chiarlo . piedmonte (750 мл)5700
        • 15 jale chardonnay. cusumano. sicilia (750 мл)5700
        • 15 vermentino solosole . poggio al tesoro . tuscany (750 мл)5900
        • 15 pinot grigio . livio felluga . friuli (750 мл)7250
        • 15 sauvignon «ronco del cero». venica & venica . (750 мл)7900
        • 11 «where dreams». jermann . friuli (750 мл)10400
        • 13 vintage tunina . jermann . friuli (750 мл)10800
        • 14 rossj — bass . angelo gaja . piedmonte (750 мл)12950
        • 14 cervaro della sala . castello della sala . umbria (750 мл)14500
      • Others whites
        • 15 cune verdejo . cvne / spain / (750 мл)3000
        • 15 «blue state». riesling dry qualitatswein . dr, loosen / germany (750 мл)4600
        • 14 sauvignon blanc . greywacke / new zealand (750 мл)5500
        • 12 chardonnay . beringer / usa / (750 мл)7650
      • Rose
        • 15 sancerre «comte lafond». de ladoucette . fr (750 мл)7650
      • Red france
        • 06 chateau griviere . medoc (750 мл)6500
        • 11 chateau potensac . medoc (750 мл)8200
        • 10 chateau haut — bages monpelau . pauillac (750 мл)9250
        • 11 chateau lalande — borie . saint — julien (750 мл)11600
        • 12 chateau talbot . 4 — me grand cru classe . saint — julien (750 мл)16500
        • 12 chateau giscours . 3 — me grand cru . margaux (750 мл)18000
        • 12 chateau figeac . 1 — er grand cru classe . saint emilion (750 мл)29000
        • 11 beaune 1 — er cru . louis jadot (750 мл)10550
        • 11 gerrey-chambertin 1-er cru «la combeaux moines» . faiveley (750 мл)17000
        • 12 eshezeaux grand cru . faiveley (750 мл)45000
        • Cotes du rhone les abeilles de colombo . jean — luc colombo (750 мл)3900
        • Chateaneuf du pape «les cedres». paul jobulet aine (750 мл)9000
      • Red italy
        • 11 barbaresco reyna . michele chiarlo (750 мл)10300
        • 11 barolo . prunotto (750 мл)10600
        • 10 barolo dagromis . angelo gaja (750 мл)14200
        • 14 il bruciato . tenuta guado al tasso5500
        • 12 villa antinori chianti classico riserva . antinori (750 мл)5800
        • 14 insoglio del cinghiale . campo di sasso (750 мл)7000
        • 14 promis. angelo gaja (750 мл)8000
        • 10 brunello di montalcino . argiano (750 мл)8300
        • 0 brunello di montalcino «pieve santa restituta» . angelo gaja (750 мл)10500
        • 08 brunello di montalcino «madonna delle grazie» . il marroneto (750 мл)34500
        • 12 magari . angelo gaja (750 мл)9900
        • 12 sondraia . poggio al tesoro (750 мл)11400
        • 12 olmaia sant’ antimo . col d’orcia (750 мл)12100
        • Dedicato a walter . poggio al tesoro (750 мл)20000
        • 10 dedicato a walter . poggio al tesoro (750 мл)20000
        • 12 tignanello . antinori (750 мл)22500
        • 13 guado al tasso . tenuta guado al tasso (750 мл)23600
        • 11 scrio . le macchiole (750 мл)35000
        • 11 biserno . campo di sasso (750 мл)35000
        • 11 messorio . le macchiole (750 мл)50000
        • 12 solaia. antinori (750 мл)60000
        • 11 matarocchio . antinori (750 мл)75000
        • 15 valpolicella . corte giara (750 мл)4500
        • 12 amarone della valpolicella . allegrini (750 мл)10400
        • 12 fratta . maculan (750 мл)18000
        • 08 villa gresti . tenuta san leonardo / trentino / (750 мл)6900
        • 14 etna rosso . tenuta delle terre nere / sicily / (750 мл)7900
        • 11 turriga . argiolas / sardegna / (750 мл)18000
        • 11 cune reserva rioja . cvne . rioja (750 мл)5000
        • 11 muga reserva . muga . rioja (750 мл)6000
        • 08 pintia . bodegas y vinedos pintia . toro (750 мл)11000
        • 12 alion . bodegas y vinedos alion . ribera del duero (750 мл)15700
        • 13 allomi cabernet sauvignon. hess collection (750 мл)8400
        • 12 belle cousine — hyde de villaine (750 мл)12900
        • 13 colome malbec estate . bodega colome (750 мл)5000
        • 13 catena alta malbec . catena zapata (750 мл)8500
        • 11 «koonunga hill» shiraz . penfolds (750 мл)3500
        • 09 st. jakobi shiraz . dutschke (750 мл)7500
        • 14 sibaris gran reserva carmenere . undurraga (750 мл)3500
        • 06 albis . vina haras de pirque (750 мл)9600
        • 10 marlbrook . klein constantia (750 мл)4300
        • 14 pinot noir . matua (750 мл)4500
        • Jerez pedro ximenez (750 мл)350
        • Tailor’s 10 y.o. tawny port (750 мл)350
    • Liqueur / bitter
      • Becherovka (50 мл)200
      • Amaretto disaronno (50 мл)250
      • Baileys (50 мл)300
      • Martini (50 мл)300
      • Jagermeister (50 мл)300
      • Fernet branca (50 мл)350
      • Branca menta (50 мл)350
      • Dramduie . malibu . kahlua. (50 мл)100
      • Frangelico . aperol . (50 мл)100
    • Whisky
      • Laphroaig 10 y.o. (50 мл)700
      • Scapa 16 y.o. (50 мл)950
      • Lagavulin 16 y.o. (50 мл)1150
      • Chivas regal 12 y.o. (50 мл)700
      • Chivas regal 18 y.o. (50 мл)1000
      • Macallan fine oac 12 y.o. (50 мл)900
      • Macallan fine oac 18 y.o. (50 мл)1800
      • Glen grant 1954 y.o. (50 мл)30700
      • Jameson (50 мл)500
      • Jack daniel’s (50 мл)500
      • Buffalo trace (50 мл)200
      • Ben riach 12 y .o. (50 мл)200
      • Ben riach 15 y .o. (50 мл)300
      • Ben riach 17 y . y . (50 мл)400
      • Black lable (50 мл)300
      • Jim beam white (50 мл)250
      • Gentleman jack (50 мл)250
      • Suntory hibiki 21 y . o. (50 мл)700
    • Cognac
      • Remy martin vsop (50 мл)800
      • Remy martin «louis xiii» (50 мл)40000
      • Delamain «pale & dry» xo (50 мл)1450
      • Roullet xo (50 мл)1892
      • Hennessy xo (50 мл)3000
      • Hennessy «paradis» (50 мл)15400
      • Delamain vintage 1977 (50 мл)1500
      • Delamain vintage 1963 (50 мл)2000
    • Armagnac
      • Darroze . le grands assemblages 8 y.o. (50 мл)650
      • Vieille reserve . lafite rotchild (50 мл)20500
      • Chateau de laubade 1969 (50 мл)5300
      • Chateau de laubade 1960 (50 мл)15000
      • Chateau de laubade 1952 (50 мл)22600
    • Calvados
      • Reserve du chateau 8 y.o. (50 мл)600
      • Chateau de breuil 1994 chateau de breuil «4 siecles de legende (700 мл)15000
    • Tequila
      • Jose cuervo especial gold (50 мл)600
      • Don julio reposado (50 мл)1100
    • Grappa
      • Di barolo gaja (50 мл)1050
      • Berta 1996 . paolo berta (50 мл)4300
      • Affinata in botti da picolit . dellavalle (50 мл)350
      • Grappa di lessona sperino (50 мл)450
      • Affinata in botti da passito di pantelleria (50 мл)450
    • Rum
      • Zacapa 23 y.o. (50 мл)850
      • Santiago de cuba blank card (50 мл)150
      • Fine cuban 2003 (50 мл)250
      • Finest trinidad caroni 1996 (50 мл)250
      • Barcello imperial (50 мл)250
      • Bristol black spaysed (50 мл)250
      • Batucal reserva diploma 12 y.o. (50 мл)300
    • Tradition home — made spirit
      • Hrenovuha / хреновуха (50 мл)200
      • Pepper — brandy / перцовка (50 мл)200
      • Cedar / кедрач (50 мл)200
      • Cranberry / клюква (50 мл)200
      • Limoncello / лимончелло (50 мл)200
      • Spotykach / спотыкач (50 мл)200
      • Golden autumn / золотая осень (50 мл)200
    • Vodka
      • White birch / белая березка moonshine / oat . rye . corn / (50 мл)200
      • Самогон деревенский / овес. рожь. пшеница / (50 мл)300
      • Kremlin award (50 мл)350
      • Beluga nobele (50 мл)300
      • Grey goose (50 мл)400
      • Imperial collection (700 мл)70000
    • Gin
      • Beefeater (50 мл)250
      • Gordon’s london dry (50 мл)150
      • Bombay sapphire (50 мл)300
      • Tanqueray ten (50 мл)300
    • Beer
      • Clausthaler / n/a / (330 мл)300
      • Khamovniki / хамовники пильзенское (500 мл)200
      • Heineken (330 мл)250
      • Corona extra (330 мл)350
    • Fruit drink / lemonade
      • Kvass / квас (200/300 мл)100
      • Fruit drink cowberry / брусничный морс (200/300 мл)150
      • Fruit drink cranberry / клюквенный морс (200/300 мл)150
      • Сitrus lemonade / цитрусовый лимонад (200/300 мл)200
    • Water
      • Coca cola . sprite . fanta . tonic (250 мл)200
      • Aqua panna (250 мл)250
      • San pellegrino (250 мл)250
      • Baikal pearl (530 мл)200
      • Baikal reserve (530 мл)300
      • Fachinger gourmet . staatl (750 мл)550
    • Fresh
      • Orange / апельсин (200 мл)250
      • Grape fruit / грейпфрут (200 мл)250
      • Apple / яблоко (200 мл)250
      • Carrot / морковь (200 мл)250
      • Celery / сельдерей (200 мл)250
    • Bottle juice
      • Orange / апельсин (200 мл)200
      • Pineapple / ананас (200 мл)200
      • Cherry / вишня (200 мл)200
      • Apple / яблоко (200 мл)200
      • Tomato / томат (200 мл)200
    • Tea
      • Daisy meadow / ромашка луговая (500 мл)200
      • Rooibos classic / ройбуш классический (500 мл)200
      • Krasnopolyansky collection / краснополянский сбор (500 мл)200
      • Assam / ассам (500 мл)200
      • Earl grey / эрл грей (500 мл)200
      • Dairy puer / молочный пуэр (500 мл)200
      • Milk oolong / моочный улун (500 мл)200
      • Sencha / сенча (500 мл)200
      • Jasmin green / зеленый жасмин (500 мл)200
      • Lapsang souchong / лапсанг сушонг (500 мл)200
      • Wild rose with raspberry / шиповник с малиной (500 мл)300
      • Ginger with lemon / имбирь с лимоном (500 мл)300
      • Buckthon and lemongrass / облепиха и лимонник (500 мл)300
    • Topping for tea
      • Whether . melissa. blooming sally . marjoram . mint . thyme . липа . мелисса . иван — чай . душица мята . чабрец .50
      • Honey / melilot , floral . may / донник . цветочный . майский / 100 jams / pitsunda pine cone pine . walnut . white cherry /100
      • Варенье и джем / из шишек пицундской сосны . грецкий орех . белая черешня /100
    • Coffee
      • Espresso150
      • «americano»150
      • Cappuccino200
      • Latte200
    • Porto / sherry
      • Tailor’s 20 y.o. tawny port (50 мл)500
      • Fonceca porto vintage 1985 (50 мл)700
      • Tailor’s vintage 1997 (50 мл)850
      • Tailor’s vintage 2000 (50 мл)900
      • Tailor’s vintage 1977 (50 мл)1000
      • Tailor’s 40 y.o. tawny port (50 мл)1500
      • Tintilla de rota (50 мл)250
      • Pedro ximenez centenary celection murillo (50 мл)250
      • Pedro ximenez vors (50 мл)550

Наименования и цены блюд в меню, приведённые на сайте, неокончательные и могут содержать неточность, а также не являются публичной офертой и носят информационный характер. Администрация сайта GDEBAR.RU оставляет за собой право изменять цены. Вы можете самостоятельно уточнить стоимость блюд по телефону.

Отзывы о Ресторан Центральный Дом Литераторов на Поварской

Оцените качество заведения
Кухня (свежесть и качество продуктов, правильность подачи, оригинальность оформления, вкус)
Сервис (внешний вид официанта, вежливость, умение понять клиента, знание состава блюд)
Атмосфера (удобство и комфорт, забота о посетителях, громкость музыки)
Интерьер (соответствие концепции, расположение столов, стиль оформления, освещённость, новизна)
Достоинства
Недостатки
Комментарий
3D обзор
Ближайшие заведения (до 1 км.)
Показать ещё

Бесплатный заказ столика

Расширенные параметры
Бронируя столики, вы соглашаетесь с условиями оферты и пользовательского соглашения
Хотите мы вам перезвоним
и ответим на все вопросы?
Телефон: +7 (495) 698-63-01