Кафе Варвара на Петровке (Varvara Cafe)

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 1

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 2

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 3

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 4

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 5

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 6

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 7

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 8

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 9

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 10

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 11

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 12

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 13

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 14

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 15

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 16

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 17

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 18

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 19

Кафе Варвара на Петровке фотоминиатюра 20

Идеально 10.0

Отзывы 2

ул. Петровка, 23/10с5

Чеховская (437 метров)

Средний счёт: от 1500 до 2500 ₽

Сегодня работает до 23:00

Кухня: Авторская, Европейская, Русская

Внимание! Информация на данной странице могла устареть.

Заведение закрыто

Летние веранды 2024 Где будет салют в День Победы Где караоке с кабинками

Нужна помощь с выбором заведения?
Получи бесплатную подборку, выбрав один из способов ниже.

Оставить заявку +7 (499) 517-95-50 Онлайн-чат WhatsApp Telegram Самостоятельно

Барное меню
- Вермут
  - Campari (50 мл)
    
    270 руб.
  - Мartini bianco (100 мл)
    
    330 руб.
- Виски
  - Auchentoshan 12 y.o. (50 мл)
    
    460 руб.
  - Jack daniel`s (50 мл)
    
    440 руб.
  - Jameson (50 мл)
    
    390 руб.
  - Jim beam (50 мл)
    
    300 руб.
  - Jim beam double oak (50 мл)
    
    440 руб.
  - Talisker 10 years (50 мл)
    
    760 руб.
  - The famous grouse (50 мл)
    
    340 руб.
  - The macallan triple cask 12 yo “fine oak” (50 мл)
    
    650 руб.
- Водка
  - Grey goose (50 мл)
    
    430 руб.
  - Белуга нобл (50 мл)
    
    320 руб.
  - Царская оригинальная (50 мл)
    
    200 руб.
- Газированные напитки
  - 7-up (250 мл)
    
    180 руб.
  - Ginger ale (250 мл)
    
    180 руб.
  - Pepsi (250 мл)
    
    180 руб.
  - Schweppes (250 мл)
    
    180 руб.
- Глинтвейн
  - Глинтвейн на белом вине (250 мл)
    
    400 руб.
  - Глинтвейн на красном вине (250 мл)
    
    400 руб.
- Джин
  - Beefeater (50 мл)
    
    340 руб.
- Какао
  - Какао (200 мл)
    
    160 руб.
  - Какао с маршмеллоу (200 мл)
    
    180 руб.
- Коктейли классика
  - Апероль шприц (380 мл)
    Апероль, игристое, содовая
    
    400 руб.
  - Б-52 (60 мл)
    Бейлис, калуа, трипл сек
    
    360 руб.
  - Белый русский (300 мл)
    Водка, калуа, сливки
    
    400 руб.
  - Кир рояль (175 мл)
    Игристое, смородиновый ликер
    
    400 руб.
  - Космополитен (140 мл)
    Водка, ликер трипл сек, сок лайма, сок клюквы
    
    360 руб.
  - Маргарита (140 мл)
    Текила, сок лайма, сахарный сироп
    
    490 руб.
  - Московский мул (300 мл)
    Водка, имбирный эль, сок лайма, имбирь, мед
    
    420 руб.
  - Мохито (380 мл)
    Ром, лимон, лайм, мята, содовая, сироп
    
    400 руб.
  - Негрони (300 мл)
    Джин, кампари, мартини
    
    480 руб.
  - Олд фейшн (300 мл)
    Виски, биттер ангостура
    
    470 руб.
  - Пина колада (380 мл)
    Ром, ананaсовый сок, кокосовый сироп, сливки
    
    400 руб.
- Коктейли классика
- Коктейли фирменные
  - Аленький цветочек (140 мл)
    Апероль, ванильная водка, йогуртовый ликер, ананасовый сок, каркаде,сок лайма
    
    480 руб.
  - Варвара краса (380 мл)
    Фирменная смородиновая настойка, лимон, содовая
    
    400 руб.
  - Горыныч (300 мл)
    Текила, сельдерей, чили-перец, ананасовый сок, лайм
    
    430 руб.
  - Гречишный даббл (100 мл)
    Гречишная настойка, мед, имбирный фреш, лимонный сок, гренка, икра щуки
    
    490 руб.
  - Казак джек (380 мл)
    Виски, амаретто, квас, гранатовый сироп, миндаль
    
    550 руб.
  - Лаванда… горная лаванда (140 мл)
    Ром, апероль, лаванда, сок лимона
    
    400 руб.
  - Снежная королева (300 мл)
    Водка, голубика, малина, клубника, мята
    
    430 руб.
- Коньяк
  - Courvoisier vs (50 мл)
    
    480 руб.
  - Hennesy vs (50 мл)
    
    570 руб.
  - Martel vsop (50 мл)
    
    680 руб.
  - Арарат 5* (50 мл)
    
    280 руб.
- Кофе
  - Американо (220 мл)
    
    120 руб.
  - Капучино (220 мл)
    
    220 руб.
  - Латте (220 мл)
    
    220 руб.
  - Латте с лимонником и карамелью (220 мл)
    
    250 руб.
  - Латте с сиропом (220 мл)
    
    240 руб.
  - Молоко или сливки (50 мл)
    
    30 руб.
  - Раф классический (300 мл)
    
    260 руб.
  - Раф лавандовый (300 мл)
    
    300 руб.
  - Раф со смородиной и апельсиновой цедрой (300 мл)
    
    300 руб.
  - Ристретто (20 мл)
    
    120 руб.
  - Соевое молоко (50 мл)
    
    50 руб.
  - Холодный кофе (300 мл)
    
    220 руб.
  - Эспрессо (40 мл)
    
    120 руб.
  - Эспрессо дабл (80 мл)
    
    180 руб.
  - Эспрессо макиато (80 мл)
    
    180 руб.
- Ликеры, дижестив
  - Amaretto disaronno (50 мл)
    
    390 руб.
  - Baileys (50 мл)
    
    350 руб.
  - Cointreau (50 мл)
    
    330 руб.
  - Jagermeister (50 мл)
    
    330 руб.
  - Kahlua (50 мл)
    
    330 руб.
  - Limoncello (50 мл)
    
    380 руб.
- Лимонад
  - Имбирный (400 мл)
    
    350 руб.
  - Имбирный (1000 мл)
    
    720 руб.
  - Квас с ягодами (400 мл)
    
    250 руб.
  - Квас с ягодами (1000 мл)
    
    530 руб.
  - Клюква-тимьян-карамель (400 мл)
    
    250 руб.
  - Клюква-тимьян-карамель (1000 мл)
    
    530 руб.
  - Малина маракуйя (400 мл)
    
    390 руб.
  - Малина маракуйя (1000 мл)
    
    790 руб.
  - Мандарин и еловые шишки (400 мл)
    
    300 руб.
  - Мандарин и еловые шишки (1000 мл)
    
    620 руб.
  - Мохито ягодный (400 мл)
    
    390 руб.
  - Мохито ягодный (1000 мл)
    
    790 руб.
- Минеральная вода
  - San benedetto (750 мл)
    
    390 руб.
  - Аква русса (200 мл)
    
    130 руб.
  - Аква русса (1000 мл)
    
    280 руб.
- Настойки домашние
  - Вишня на коньяке (50 мл)
    
    300 руб.
  - Малина на джине (50 мл)
    
    350 руб.
  - Смородина (50 мл)
    
    240 руб.
  - Хреновуха (50 мл)
    
    240 руб.
- Нечайный чай
  - Имбирь, лимонник (600 мл)
    
    460 руб.
  - Каркаде, кумкуват (600 мл)
    Каркаде, кумкват, кардамон, бадьян, эстрагон
    
    390 руб.
  - Клюква, рябина, тимьян (600 мл)
    Клюква, корица, тимьян, мед, апельсин, лимон, лайм
    
    390 руб.
  - Облепиха, пряности (600 мл)
    Облепиха, корица, гвоздика, бадьян, кардамон
    
    390 руб.
  - Ягодный с мятой (600 мл)
    Ягоды, кардамон, корица, гвоздика, мята
    
    460 руб.
- Пиво бутылочное
  - Budweiser светлое (330 мл)
    
    370 руб.
  - Budweiser темное (330 мл)
    
    390 руб.
  - Clausthaler (безалкогольное) (330 мл)
    
    270 руб.
  - Белый эль “мохнатый шмель” нефильтрованное (500 мл)
    
    260 руб.
- Пиво разливное
  - Хамовники светлое (400 мл)
    
    280 руб.
- Портвейн
  - Портвейн dalva ruby porto (50 мл)
    
    280 руб.
  - Портвейн dalva ruby porto / 10 лет (50 мл)
    
    590 руб.
- Ром
  - Brugal anejo (50 мл)
    
    390 руб.
  - Havana club (50 мл)
    3 года
    
    320 руб.
  - Havana club anjeho (50 мл)
    7 лет
    
    540 руб.
- Свежевыжатые соки
  - Апельсиновый (200 мл)
    
    320 руб.
  - Грейпфрутовый (200 мл)
    
    320 руб.
  - Морковный (200 мл)
    
    240 руб.
  - Яблочный (200 мл)
    
    320 руб.
- Соки
  - Соки pago в ассортименте (250 мл)
    Вишневый, томатный, яблочный, апельсиновый, ананасовый
    
    160 руб.
- Текила
- Чай
  - Зеленый чай с жасмином (400 мл)
    
    330 руб.
  - Зеленый чай сенча (400 мл)
    
    290 руб.
  - Иван-чай (400 мл)
    
    330 руб.
  - Молочный улун (400 мл)
    
    330 руб.
  - Пуэр (400 мл)
    
    390 руб.
  - Травяной сбор (мята, мелисса, ромашка, липа) (400 мл)
    
    350 руб.
  - Цветки липы (400 мл)
    
    300 руб.
  - Черный крупнолистовой ассам
    
    290 руб.
  - Эрл грей
    
    290 руб.
Винная карта
- Белое
  - Bordeaux blanc sec superieur aoc, chateau de parenchere, france (750 мл)
    
    2700 руб.
  - Bourgogne chardonnay aoc, france (750 мл)
    
    2500 руб.
  - Caroline bay sauvignon blanc, new zealand (750 мл)
    
    2400 руб.
  - Chablis aoc, olivier tricon, france (750 мл)
    
    3800 руб.
  - Gavi di gavi docg la granee, batasiolo, italy (750 мл)
    
    2700 руб.
  - Gr?ner veltliner stadlmann , thermenregion, austria (750 мл)
    
    2800 руб.
  - Kokur, winery yayla, sevastopol, russia (750 мл)
    
    1900 руб.
  - Muscat, winery two hearts, sevastopol, russia (750 мл)
    
    2100 руб.
  - Pinot grigio sanvigilio, provincia di pavia, italy (750 мл)
    
    1800 руб.
  - Riesling abrau , abrau-durso, russia (750 мл)
    
    1500 руб.
  - Riesling landgraff von hessen, germany (750 мл)
    
    2600 руб.
  - Riesling selbach-oster zeltinger sonnenuhr kabinett, germany (750 мл)
    
    4300 руб.
  - Riesling, winery belbek, sevastopol, russia (750 мл)
    
    2900 руб.
  - Rkaziteli kvevri, georgia (750 мл)
    
    1600 руб.
  - Sauvignon blanc, winery belbek, sevastopol, russia (750 мл)
    
    2300 руб.
  - Shardonnay, winery fanagoria, russia (750 мл)
    
    1500 руб.
  - Verdejo cuatro rayas vinedos centenarios, spain (750 мл)
    
    2500 руб.
- Игристое
  - Abrau-durso, brut russia /абрау дюрсо, брют, удельное ведомство, (750 мл)
    
    1500 руб.
  - Fanagoria брют, россия (750 мл)
    
    1100 руб.
  - Prosecco la gioiosa rosea brut, розовое, италия (750 мл)
    
    1900 руб.
  - Prosecco la gioiosa treviso doc brut, белое, италия (750 мл)
    
    1900 руб.
- Красное
  - 2011 rioja dinastia vivanco reserva, doc, spain (750 мл)
    
    3700 руб.
  - 2012 pinot noir givry 1er cru aoc boisseaux-estivant, france (750 мл)
    
    5800 руб.
  - 2013 amarone della valpolicella doc classico gerardo cesari, veneto, italy (750 мл)
    
    6800 руб.
  - 2013 barolo vajra albe docg, piemonte, italy (750 мл)
    
    7500 руб.
  - 2013 malbec reserva especial, j.bouchon, chili (750 мл)
    
    2900 руб.
  - 2013 rioja, vivanco crianza doc, spain (750 мл)
    
    2500 руб.
  - 2014 barbera d’alba doc sovrana, piemonte, italy (750 мл)
    
    4300 руб.
  - 2014 cabernet sauvignon, winery yayla, sevastopol, russia (750 мл)
    
    1800 руб.
  - 2014 carmenere, reserva especial, j.bouchon, chili (750 мл)
    
    2900 руб.
  - 2014 chateau leboscq medoc aoc cru bourgeois, france (750 мл)
    
    4200 руб.
  - 2015 "the stump jump" shiraz d'arenberg, mclaren vale, australia (750 мл)
    
    2400 руб.
  - 2015 appasimento segretto rosso, semy dry, apulia, italy (750 мл)
    
    1800 руб.
  - 2015 bordeaux superieur aoc, chateau de parenchere, france (750 мл)
    
    2800 руб.
  - 2015 borgogne pinot noir aoc, bejot , france (750 мл)
    
    3700 руб.
  - 2015 ribera del duero nexus, bodega del palacio de los frontaura y victoria, do, spain (750 мл)
    
    3300 руб.
  - 2015 saperavi fanagoria, russia (750 мл)
    
    1600 руб.
  - 2016 barbera, nebbiolo dolcetto, vajra langhe rosso doc, piemonte, italy (750 мл)
    
    3300 руб.
  - 2016 diemersdal shiraz, durbanville, southe africa (750 мл)
    
    3600 руб.
  - 2016 lagrein mastri vernacoli , trentino-alto adige, italy (750 мл)
    
    1900 руб.
  - 2016 malbec reserve, winery yayla, sevastopol, russia (750 мл)
    
    3000 руб.
  - 2016 querceto. chianti, tuscany, italy (750 мл)
    
    2600 руб.
  - Dostoyny winery yubileynaya, russia (750 мл)
    
    1300 руб.
  - Saperavi muscat, semy-sweet, georgia (750 мл)
    
    1800 руб.
- По бокалам
  - Белое
    - Bordeaux blanc sec superieur aoc, chateau de parenchere, france (150 мл)
      
      540 руб.
    - Caroline bay sauvignon blanc, marlborough, новая зеландия (150 мл)
      
      380 руб.
    - Kokur, winery yayla, sevastopol, russia (150 мл)
      
      380 руб.
    - Pinot grigio, италия (150 мл)
      
      360 руб.
    - Riesling abrau , abrau-durso, russia (150 мл)
      
      300 руб.
    - Shardonnay, winery fanagoria, russia (150 мл)
      
      300 руб.
    - Verdejo cuatro rayas vinedos centenarios, spain (150 мл)
      
      500 руб.
  - Игристое
    - Fanagoria брют, россия (150 мл)
      
      220 руб.
    - Prosecco la gioiosa rosea brut, розовое, италия (150 мл)
      
      380 руб.
    - Prosecco la gioiosa treviso doc brut, белое, италия (150 мл)
      
      380 руб.
  - Красное
    - Cabernet sauvignon, winery yayla, sevastopol, russia (150 мл)
      
      360 руб.
    - Chianti, italy (150 мл)
      
      520 руб.
    - Lagrein mastri vernacoli , trentino-alto adige, италия (150 мл)
      
      380 руб.
    - Malbec reserva especial, j.bouchon, чили (150 мл)
      
      580 руб.
    - Saperavi fanagoria, russia (150 мл)
      
      320 руб.
- Розовое
  - 2015 rose, winery yayla, sevastopol, russia (750 мл)
    
    1800 руб.
  - 2016 domaine la suffrene bandol аoc, provence, франция (750 мл)
    
    3500 руб.
Меню школьника
- Ванильное мороженое (50 гр.)
  
  130 руб.
- Картофель фри (150 гр.)
  
  150 руб.
- Малиновый сорбет (50 гр.)
  
  130 руб.
- Паста с курицей и грибами (250 гр.)
  
  290 руб.
- Паста с маслом (180 гр.)
  
  180 руб.
- Салат овощной (130 гр.)
  
  180 руб.
- Сендвич с курицей (300 гр.)
  
  250 руб.
- Сендвич с ростбифом (270 гр.)
  
  250 руб.
- Суп лапша куриная (260 гр.)
  
  180 руб.
- Сырники со сметанным соусом (150/40 гр.)
  
  220 руб.
- Фиш энд чипс (120/30 гр.)
  
  290 руб.
- Шоколадное мороженое (50 гр.)
  
  130 руб.
Основное меню
- Варенье / мед
  - Варенье из еловых шишек
    
    130 руб.
  - Варенье из черники/брусники/клюквы/малины
    
    70 руб.
  - Мед
    
    50 руб.
- Горячие блюда
  - Бычьи хвосты с картофельным кремом, грибами и зеленым яблоком (125/100/35 гр.)
    
    730 руб.
  - Волжский судак с грибами и молодой капустой (120/50/70 гр.)
    
    760 руб.
  - Говяжьи щечки, пюре из корня сельдерея, вешенки, гремолата (140/150 гр.)
    
    880 руб.
  - Голубцы из цесарки в соусе на копченой сметане с чили маслом (250 гр.)
    
    680 руб.
  - Зубатка с щавелем и пюре из цветной капусты (170 гр.)
    
    590 руб.
  - Котлета из кролика с овощным соте, соусом из черной смородины и пудрой из можжевельника (130/140/50 гр.)
    
    640 руб.
  - Куриная грудка, запеченая морковь, морковная ботва, сливы, ткемали (230/140/50 гр.)
    
    580 руб.
  - Стейк бавет, картофель конфи, грибной крем, соус на квасном сусле (140/10/30 гр.)
    
    1130 руб.
  - Фрикадельки с картофельным пюре, брусничным соусом и соленым огурцом (300 гр.)
    
    580 руб.
- Горячие закуски
  - Драники с икрой форели, сметаной, красным луком и укропом (100/35/35/35 гр.)
    
    670 руб.
  - Жареный сыр с запеченной морковью и клюквой (240 гр.)
    
    560 руб.
  - Мурманский кальмар с ореховым соусом, имбирем, перцем чили, кунжутом и огурцом (175 гр.)
    
    530 руб.
- Десерты
  - Крем-брюле на топленом молоке с ягодами и мятным маршмеллоу (190 гр.)
    
    440 руб.
  - Медовик, мороженое из гречки, теплый кисель из черной смородины (165 гр.)
    
    360 руб.
  - Миндальное пирожное (85 гр.)
    
    290 руб.
  - Панакота “заморская” с манго и чили перцем (135 гр.)
    
    490 руб.
  - Творожный десерт с малиновым соусом и горьким шоколадом (130 гр.)
    
    390 руб.
  - Халва home made (100 гр.)
    
    200 руб.
  - Шоколадно-карамельная фантазия (140 гр.)
    
    340 руб.
  - Эклер с вареной сгущенкой (1 шт.)
    
    200 руб.
- Мороженое
  - Ванильное (50 гр.)
    
    130 руб.
  - Мороженое с халвой (50 гр.)
    
    180 руб.
  - Сорбеты
    - Малиновый (50 гр.)
      
      130 руб.
    - Смородина (50 гр.)
      
      130 руб.
    - Яблоко-лайм (50 гр.)
      
      130 руб.
  - Шоколадное (50 гр.)
    
    130 руб.
- Паста / крупа
  - Домашняя паста с говядиной и перечным соусом (310 гр.)
    
    590 руб.
  - Домашняя паста с грибами и мятным песто (260 гр.)
    
    490 руб.
  - Пельмени по-домашнему со сметаной /аджикой/соусом песто (250/40 гр.)
    
    440 руб.
  - Перлотто с грибами, тыквой, пудрой из белых грибов (350 гр.)
    
    430 руб.
- Салаты
  - Запеченная свекла с грушей, сыром с голубой плесенью, тархун (230 гр.)
    
    440 руб.
  - Клубника с креветками, шпинатом и маковым винегретом (160 гр.)
    
    720 руб.
  - Микс салат, томаты черри, перепелиное яйцо, стружка цуккини, семечки тыквы, хаус дрессинг (200 гр.)
    
    420 руб.
  - Микс салат, томаты черри, перепелиное яйцо, стружка цуккини, семечки тыквы, хаус дрессинг с креветками (280 гр.)
    
    740 руб.
  - Микс салат, томаты черри, перепелиное яйцо, стружка цуккини, семечки тыквы, хаус дрессинг с курицей (300 гр.)
    
    560 руб.
  - Салат с подкопченной уткой, рукколой, грушей и фруктовым чатни (150 гр.)
    
    590 руб.
  - Скумбрия, жареный кабачок, маринованный крыжовник, свежий огурец, семечки, ароматное масло (290 гр.)
    
    430 руб.
  - Теплый салат с дальневосточным лососем картофель черри, свежий огурец (220 гр.)
    
    630 руб.
  - Томаты с ялтинским луком (230 гр.)
    
    430 руб.
  - Чечевица с ростбифом сельдерей, зеленое яблоко, горчичный соус (260 гр.)
    
    490 руб.
- Супы
  - Копченая кукуруза с тыквой и томатной сальсой (270 гр.)
    
    390 руб.
  - Похлебка из бычьих хвостов со сметаной (270/30 гр.)
    
    390 руб.
  - Сельдереевый со слабосоленой форелью и зеленым яблоком (270 гр.)
    
    390 руб.
  - Уха из трех видов рыб (270 гр.)
    
    390 руб.
- Холодные закуски
  - Бочковая селедка с красным луком, яблоком, сливочным хреном на ржаном хлебе (200 гр.)
    
    320 руб.
  - Гравлакс из карельской форели (150 гр.)
    
    720 руб.
  - Грудинка солено-копченая, смалец, лук, чеснок (190 гр.)
    
    430 руб.
  - Мясные закуски от варвары паштет, ростбиф, язык (200 гр.)
    
    570 руб.
  - Пате из свиной печени с брусникой (100/100/100 гр.)
    
    390 руб.
  - Сыры скоморца, бри, дор блю (40/40/40/40/10 гр.)
    
    700 руб.
  - Тартар из воронежской говядины с соусом кимчи (210 гр.)
    
    580 руб.
  - Тартар из лосося с икрой щуки и малосольным огурцом (150 гр.)
    
    640 руб.
  - Утиная грудка домашнего копчения с луковым мармеладом (100/50/40 гр.)
    
    630 руб.
  - Хлеб, масло
    
    130 руб.
Постное меню
- Запеченная свекла с грушей, рукколой, тархуном и семечками подсолнечника
  
  320 руб.
- Кабачок на гриле с кремом из тофу, миндалем и ростками пшеницы
  
  440 руб.
- Картофельные клецки с грибами и мятным песто
  
  430 руб.
- Микс салат, томаты черри, стружка цуккини, семечки тыквы
  
  420 руб.
- Перлотто с грибами, тыквой и пудрой из белых грибов
  
  430 руб.
- Салат "деревенский" с картофелем, грибами и квашеной капустой
  
  220 руб.
- Салат с чечевицей, сельдереем, зеленым яблоком и зернами граната
  
  320 руб.
- Суп "свекольник" с фасолью, томатами и кинзой
  
  250 руб.

Ресторан Varvara на Петровке – это одно из лучших заведений столицы с аутентичной русской кухней. Ресторатор Наталья Максимова воплотила в нем достаточно интересную идею – простенький интерьер и изысканная кухня. Даже самые придирчивые гурманы будут в восторге от карельской форели или воронежской говядины.

В меню можно найти кушанья и европейской кухни, однако основной акцент сделан именно на национальных кулинарных шедеврах, в авторской обработке (например, строганина из муксуна с ким-чи).

В интерьере прослеживается русский фольклор: изображения сказочной Варвары, вышивка на стенах, перья жар-птицы, кокошники, сделанные из столовых приборов, и многое другое привлекает сюда не только жителей столицы, но и многочисленных гостей. Часто в кафе встречаются иностранцы.

Компоненты для национальных яств привозят из разных регионов страны, а еще здесь можно отведать вяленое мясо, копченую рыбу и хлеб собственного производства. Даже мороженое ресторан на Петровке предлагает посетителям собственного изготовления.

В кафе есть и контактная стойка с открытой кухней – для любителей понаблюдать, как совершается кулинарная магия.

На первый взгляд, кажется, что ничего необычного в ресторане нет, но заведение очень уютное, а кухня – выше всяких похвал. Недаром заведение включено в авторитетный французский гид Gault & Millau, аналог Michelin, получив от представителей три поварских колпака.

В ресторане с размахом проводятся исконно русские национальные празднества, вроде Масленицы.

Заказать столик, чтобы отведать национальную русскую кухню в ее гастрономическом разнообразии, можно на сайте GdeBar.ru

Ресторан Varvara – авторская русская кухня с нотками изыска, собственное производство, пекарня, кондитерская; входит в рейтинг 50 лучших ресторанов столицы

Правила посещения

Возраст: Без ограничений

Фейсконтроль: Нет

Дресс-код: Нет

Вход: Бесплатный

Кухня / тип заведения

Тип: Кафе, Ресторан

Кухня: Авторская, Европейская, Русская

Вместимость залов и время работы

Общее количество посадочных мест: 74

Обычный

Столов: 15; Посадочных мест: 50; Этаж: 1.
Веранда

Посадочных мест: 24; Этаж: 1.

Девушкам

Девушкам с именем Варвара скидка 10%

Скидка на день рождения

На кухню 10%
На алкоголь 10%
Действует только в сам день рождения

Действуют различные акции по дням недели. Не постоянные. Уточнять на месте.

Как добраться

Варвара Кафе расположено недалеко от станции метро Чеховская Серпуховско-Тимирязевской линии. Выход в город из восточного торца центрального зала через совмещенный подземный вестибюль на Страстной бульвар. Следуйте на северо-восток по бул. Страстной до пересечения с улицей Большая Дмитровка 100 метров. Затем поверните направо и двигайтесь прямо по улице Большая Дмитровка. Через 200 метров поверните налево на переулок Петровский. Пройдите еще 280 метров и с правой стороны будет вход в Varvara Cafe.