• Барное меню
    • Крепкие напитки
      • Ликеры
        • Амаро сибона / италия (40 мл)
          390 руб.
        • Белуга хантинг травяной /россия (40 мл)
          320 руб.
      • Джин
        • Джин барристер драй / россия (40 мл)
          190 руб.
      • Текила
        • Ранчо алегре голд / мексика (40 мл)
          450 руб.
        • Лиенда дель милагро сильвер / мексика (40 мл)
          690 руб.
      • Коньяк
        • Лейра v.s. / франция (40 мл)
          750 руб.
        • Камю v.s.o.p. / франция (40 мл)
          880 руб.
        • Камю х.о. / франция (40 мл)
          2150 руб.
      • Ром
        • Вьехо де кальдас робле бланко / колумбия (40 мл)
          290 руб.
        • Плантейшн три звезды белый / франция (40 мл)
          320 руб.
      • Вермут
        • Мартини фиеро /италия (80 мл)
          330 руб.
      • Граппа
        • Нонино вандемия резерва ди анната / италия (40 мл)
          590 руб.
      • Виски
        • Гленфиддик 12 лет / шотландия (40 мл)
          990 руб.
        • Гленфиддик 15 лет / шотландия (40 мл)
          1500 руб.
        • Акаши блендед / япония (40 мл)
          790 руб.
        • Лох ломонд резерв бленд / шотландия (40 мл)
          460 руб.
        • Инчмоан сингл молт 12 лет / шотландия (40 мл)
          780 руб.
        • Бурбон джек кентукки / бельгия (40 мл)
          540 руб.
      • Водка
        • Онегин / россия
          370 руб.
        • Царская оригинальная / россия (50 мл)
          230 руб.
        • Белуга трансатлантик / россия
          350 руб.
        • Белуга голд лайн / россия
          520 руб.
        • Белуга нобл / россия (50 мл)
          290 руб.
      • Порто
        • Трес аркуш тони порто /португалия (80 мл)
          410 руб.
      • Пиво и пивные напитки
        • Разливное
          • Spaten (500 мл)
            380 руб.
          • Леффе светлое (300 мл)
            350 руб.
          • Леффе светлое (500 мл)
            490 руб.
          • Леффе темное (300 мл)
            350 руб.
          • Леффе темное (500 мл)
            490 руб.
        • Бутылочное
          • Стелла артуа безалкогольное (440 мл)
            360 руб.
    • Алкогольные коктейли
      • Апероль шприц (300 мл)
        Апероль, просеко, клубника, апельсиновый фреш
        810 руб.
      • Кир рояль (145 мл)
        Просеко, черносмородиновый ликер
        690 руб.
      • Фирменный коктейль «goodnote» (300 мл)
        Просеко, трипл сек, джин, апельсиновый фреш
        870 руб.
      • Дайкири (120 мл)
        Ром, сок лайма, сахар, лайм
        460 руб.
    • Лимонады
      • Клубничный лимонад (300 мл)
        650 руб.
      • Манго и маракуйя (300 мл)
        650 руб.
      • Лимонад тархун (300 мл)
        650 руб.
    • Горячие и согревающие напитки
      • Горячий какао с маршмеллоу (300 мл)
        340 руб.
      • Фруктовые авторские чаи
        • Малиново-яблочный (500 мл)
          490 руб.
        • Малиново-яблочный (1 л)
          720 руб.
        • Облепиха и имбирь (500 мл)
          490 руб.
        • Облепиха и имбирь (1 л)
          720 руб.
        • Манго-маракуйя (500 мл)
          490 руб.
        • Манго-маракуйя (1 л)
          720 руб.
      • Кофе
        • Эспрессо (50 мл)
          200 руб.
        • Американо (150 мл)
          220 руб.
        • Двойной эспрессо (100 мл)
          300 руб.
        • Капучино (150 мл)
          300 руб.
        • Двойной капучино (250 мл)
          390 руб.
        • Латте (200 мл)
          320 руб.
      • Черный чай
        • Индийский с чабрецом (400 мл)
          320 руб.
        • Английский завтрак (400 мл)
          320 руб.
        • Эрл грей (400 мл)
          320 руб.
      • Зеленый чай
        • Сенча (400 мл)
          320 руб.
        • Зеленый с жасмином (400 мл)
          320 руб.
      • Элитный китайский коллекционный чай
        • Дянь хун (1 л)
          790 руб.
        • Женьшень улун (1 л)
          790 руб.
        • Серебряный жасмин (1 л)
          790 руб.
        • Молочный улун (1 л)
          790 руб.
        • Ройал пай (1 л)
          790 руб.
        • Колодец дракона (1 л)
          790 руб.
        • Ассам (1 л)
          790 руб.
        • Травяной чай (1 л)
          790 руб.
    • Безалкогольные напитки
      • Соки и напитки
        • Соки в ассортименте
          220 руб.
        • Домашний вишневый компот (200 мл)
          170 руб.
        • Домашний вишневый компот (1 л)
          750 руб.
      • Минеральная вода
        • Аква русса без газа
          270 руб.
        • Аква русса без газа
          390 руб.
        • Аква русса газированная
          270 руб.
        • Аква русса газированная
          390 руб.
        • Аква русса газированная
          590 руб.
        • Аква русса без газа
          590 руб.
      • Безалкогольные коктейли
        • Ванильный шейк (250 мл)
          490 руб.
        • Мохито безалкогольный (300 мл)
          390 руб.
  • Основное меню
    • Закуски
      • Мясное ассорти (155 гр.)
        Ассорти из пастрами, ростбифа и отварного говяжьего языка. мясо собственного приготовления.
        890 руб.
      • Тар-тар из говяжьей вырезки (150 гр.)
        Подается с крутонами из белого и черного багета
        860 руб.
      • Ассорти брускетт (305 гр.)
        Три одинаковые или разные брускетты на выбор: • пастрами • говяжий язык • ростбиф подаются на чиабатте с корнишонами и сливочным хреном»
        790 руб.
      • Оливки каламата (100 гр.)
        550 руб.
      • Тар-тар из тунца (280 гр.)
        Свежий тунец с авокадо, клубникой, огурцом, апельсином и ябло- ком в цитрусовой заправке
        860 руб.
      • Запеченный баклажан с сыром фета (300 гр.)
        680 руб.
      • Сельдь с ржаными гренками (520 гр.)
        Сельдь домашнего посола с кольцами маринованного лука
        590 руб.
      • Домашние соленья (465 гр.)
        Свежий тунец с авокадо, клубникой, огурцом, апельсином и ябло- ком в цитрусовой заправке
        530 руб.
      • Карпаччо из говядины (195 гр.)
        Черри маринованные, домашние маринованые грибы, красный лук. подается с петрушкой и зеленым луком
        920 руб.
      • Сырное ассорти (350 гр.)
        Камамбер, валансе, стилтон пиканте, таледжио, каприно и солид де вилаж с пажитником. подаются с виноградом, грецким орехом с медом и перечным конфитюром с чили
        1280 руб.
    • Салаты
      • Салат goodman со стейком (235 гр.)
        Классика американской кухни: невероятно питательный салат со стейком, свежим авокадо, вялеными томатами, шпинатом, молодым картофелем и красным луком. особую пикантность салату придает соус "чимичурри"
        1050 руб.
      • Салат из свежих овощей и зелени (345 гр.)
        Сладкие томаты, огурцы, редис, салат айсберг, зелень. заправка на выбор: оливковое масло или сметана.
        590 руб.
      • Салат цезарь с креветками (250 гр.)
        Сочные тигровые креветки на листьях салатов романо и айсберг с соусом "цезарь" и тертым пармезаном. подается с хрустящими гренками.
        770 руб.
      • Салат цезарь с курицей (275 гр.)
        Обжаренное куриное филе на листьях салатов романо и айсберг с соусом "цезарь" и тертым пармезаном. подается с хрустящими гренками.
        670 руб.
      • Салат с авокадо и моцареллой (260 гр.)
        750 руб.
      • Спелые томаты с красным луком и базиликом (300 гр.)
        590 руб.
      • Салат буратта (280 гр.)
        990 руб.
      • Салат с утиной грудкой (160 гр.)
        590 руб.
      • Нисуаз (320 гр.)
        920 руб.
      • Салат с ростбифом (350 гр.)
        920 руб.
      • Салат с копченой форелью (300 гр.)
        620 руб.
      • Салат с крабом и авокадо (250 гр.)
        2100 руб.
      • Теплый салат с осьминогом (250 гр.)
        Осьминог и тигровая креветка с мини-картофелем, сельдереем, томатами, баклажаном гриль, оливками, свежими листьями салатов под пикантным соусом
        1390 руб.
    • Супы
      • Том ям (300/150 гр.)
        «том ям» с креветками и треской, томатами, жареными шампиньонами и лаймом. подается с тайским жасминовым рисом.
        990 руб.
      • Борщ по фирменному рецепту (400 гр.)
        585 руб.
      • Крем-суп из спаржи с запеченным лососем (330 гр.)
        890 руб.
      • Суп с телятиной и картофелем (450 гр.)
        790 руб.
      • Хлеб
        • Хлебная корзина (180/50 гр.)
          190 руб.
    • Горячее
      • Бeфстроганов (400 гр.)
        990 руб.
      • Говяжьи щечки (200/150 гр.)
        990 руб.
      • Гудман сет
        • Сет рибай
          2390 руб.
        • Сет альтернативный .
          1490 руб.
        • Сет нью-йорк
          1590 руб.
        • Сет филе миньон / шато
          2990 руб.
      • Жареха охотника (310 гр.)
        490 руб.
      • Свиные ребрышки в фирменном соусе (350 гр.)
        895 руб.
      • Куриные крылья (300/100/75 гр.)
        В глазури «барбекю». подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом «блю чиз».
        745 руб.
      • Пирог мясника (350 гр.)
        1990 руб.
      • Куриные крылья (490/100/100 гр.)
        В глазури «барбекю». подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом «блю чиз».
        995 руб.
    • Стейки
      • Специальные стейки для леди
        • «шато де пари» (120/85/30 гр.)
          Стейк «шатобриан» с обжаренным шпинатом и запеченным на углях сладким перцем. подается с соусом «cafe de paris»
          1790 руб.
        • Филе миньон с креветкой и соусом «блю чиз» (180 гр.)
          Медальоны из вырезки с креветкой, спаржей и томатами черри, обжаренными на гриле. подаются с крутонами из белого багета, горгонзолой и соусом «блю-чиз»
          1790 руб.
      • Стейки сухого вызревания
        • Портерхаус стейк (~ 600 гр.)
          100 гр. - 995 руб.
          5970 руб.
        • Ти-бон стейк (~ 600 гр.)
          100 гр. - 975 руб.
          5850 руб.
        • Шортлойн стейк (~ 500 гр.)
          100 гр. - 935 руб.
          4675 руб.
        • Ковбой стейк (~ 700 гр.)
          100 гр. - 995 руб.
          6965 руб.
        • Любой стейк по вашему желанию может быть приготовлен в дубовых листьях (дополнительно)
          150 руб.
      • Стейки влажного вызревания
        • Стейки прайм
          • Нью-йорк прайм (350 гр.)
            Medium rare |
            3090 руб.
          • Рибай прайм (400 гр.)
            Medium |
            4190 руб.
          • Филе миньон прайм (250 гр.)
            Medium rare |
            2690 руб.
          • Филе-шато прайм (250 гр.)
            Medium rare |
            2690 руб.
        • Стейки чойс
          • «нью-йорк» (200 гр.)
            Medium rare
            1200 руб.
          • Рибай (400 гр.)
            Medium
            2440 руб.
          • Рибай (220 гр.)
            Medium
            1550 руб.
          • «нью-йорк» (300 гр.)
            Medium rare
            1640 руб.
        • Альтернативные стейки
          • Бавет (250 гр.)
            Medium rare i
            990 руб.
          • Мачете (250 гр.)
            Medium rare i
            990 руб.
          • Фланк (250 гр.)
            Medium rare i
            990 руб.
        • Гарниры
          • Жасминовый рис (150 гр.)
            190 руб.
          • Зеленая фасоль (150 гр.)
            220 руб.
          • Картофельное пюре (250 гр.)
            290 руб.
          • Кукуруза гриль (180 гр.)
            330 руб.
          • Картофельные дольки (150 гр.)
            220 руб.
          • Коул-слоу (200 гр.)
            Классическое американское дополнение к стейку
            220 руб.
          • Картофель, жаренный с грибами (250 гр.)
            380 руб.
          • Картофельное пюре с горгонзолой (250 гр.)
            380 руб.
          • Овощной салат (250 гр.)
            На выбор: оливковое масло, сметана или майонез
            385 руб.
          • Спелые томаты с красным луком и базиликом (290 гр.)
            590 руб.
          • Спаржа гриль (100 гр.)
            695 руб.
          • Шампиньоны запеченные (100 гр.)
            290 руб.
        • Стейки прайм
      • Соусы
        • Блю чиз (50 гр.)
          160 руб.
        • Брусничный (50 гр.)
          160 руб.
        • Грибной (50 гр.)
          160 руб.
        • Перечный (50 гр.)
          160 руб.
        • Томатный (50 гр.)
          160 руб.
        • Фирменный goodman (50 гр.)
          160 руб.
        • «барбекю» (50 гр.)
          160 руб.
        • Сырный (50 гр.)
          160 руб.
        • «сладкий чили» (50 гр.)
          160 руб.
    • Бургеры
      • Бекон жареный (45 гр.)
        200 руб.
      • Бургер goodman фирменный (380/100/30 гр.)
        Рубленая говядина «блэк ангус», томаты, салат айсберг, маринованные огурцы, лук карамельный. подается с картофелем фри и кетчупом.
        950 руб.
      • Чизбургер прайм (350/100/45/10 гр.)
        1090 руб.
      • Бургеры можно дополнить
        • Чеддер (20 гр.)
          100 руб.
        • Луковые кольца (10 гр.)
          100 руб.
        • Яйцо (1 шт.)
          100 руб.
      • Брискет-бургер (400/50 гр.)
        920 руб.
      • Гудман кебаб (285/50 гр.)
        980 руб.
      • Бургер классический (350/100/40/40 гр.)
        930 руб.
    • Рыба и дары моря
      • Тигровые креветки с томатами и травами (200 гр.)
        Обжаренные тигровые креветки с чесноком в белом вине, зеленью и томатами конкассе.
        1050 руб.
      • Сибас (180/50/60/60 гр.)
        Целая рыба сибас, запеченная с травами. подается с гуакамоле из авокадо, томатов, паприки и кинзы
        950 руб.
      • Фаланги краба (100 гр.)
        Примерный вес 500 г* = 4950 и выше запеченая первая фаланга краба с голандским соусом. подается с лимоном
        4600 руб.
      • Мидии в томатном соусе (350 гр.)
        Свежие мидии, приготовленные в пикантном соусе «наполи» с добавлением свежего базилика, трав и чеснока. подаются на выбор с картофелем фри (100 г) или белым багетом (85 г)
        890 руб.
    • Десерты
      • Мусс манго-маракуйя (200 гр.)
        Легкий и воздушный фруктовый десерт «развалины большого театра»
        535 руб.
      • Крем-брюле с голубикой (130 гр.)
        Нежный десерт из заварного крема со свежими ягодами и хрустящей карамельной корочкой
        455 руб.
      • «развалины большого театра» с земляникой, маскарпоне и чипсами из красного апельсина (200 гр.)
        950 руб.
      • Свежий ананас (300 гр.)
        420 руб.
      • Варенье в ассортименте (70 гр.)
        225 руб.
      • Домашний пирог с соленой карамелью (180/50 гр.)
        495 руб.
      • Домашнее мороженое (175 гр.)
        420 руб.
  • Ланч
    (По будням до 17:00)
    • Салаты и закуски
      • Классический коул-слоу (150 гр.)
        Капуста и морковь с домашним майонезом и горчичной заправкой
        180 руб.
      • Греческий салат (230 гр.)
        390 руб.
      • Микс салатов с цыплёнком гриль и соусом цезарь (150 гр.)
        380 руб.
      • «мимоза» со скумбрией (220 гр.)
        430 руб.
      • «оливье» с колбасой (260 гр.)
        420 руб.
    • Супы
      • Куриный бульон с домашней лапшой и фрикадельками (300 гр.)
        290 руб.
      • Борщ с говядиной и сметаной (350 гр.)
        360 руб.
      • Гороховый крем-суп с копченым ребрышком (450 гр.)
        360 руб.
      • Средиземноморский рыбный суп (250 мл)
        530 руб.
    • Горячее
      • Шницель куриный (тот самый!!!) (250 гр.)
        450 руб.
      • Филе трески в панировке со шпинатом (330 гр.)
        670 руб.
      • Бефстроганов из говядины с картофельным пюре и соленым огурцом (350 гр.)
        595 руб.
      • Бифштекс на углях с глазуньей и картофелем айдахо (350 гр.)
        690 руб.
      • Котлета из судака, трески и лосося (250 гр.)
        670 руб.
      • Томленые говяжьи щечки в пряных травах с картофельным пюре (300 гр.)
        680 руб.
    • Стейки
      (Премиальное качество по специальной цене)
      • Нью-йорк (200 гр.)
        Говяжий стейк из поясничной части
        790 руб.
      • Рибай (220 гр.)
        Стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный
        950 руб.
      • Стейк бавет (250 гр.)
        820 руб.
      • Флэнк стейк (220 гр.)
        700 руб.
      • Соусы
        • Фирменный goodman (40 гр.)
          120 руб.
        • Барбекю (40 гр.)
          95 руб.
        • Перечный (40 гр.)
          95 руб.
        • Томатный (40 гр.)
          95 руб.
    • Гарниры
      • Картофель айдахо (150 гр.)
        150 руб.
      • Картофельное пюре (200 гр.)
        160 руб.
      • Зеленая фасоль (170 гр.)
        150 руб.
      • Картофель фри (170 гр.)
        220 руб.
      • Шампиньоны запеченные (100 гр.)
        150 руб.
    • Хлеб
      • Хлеб
        120 руб.
    • Десерты
      • Медовик (120 гр.)
        220 руб.
      • Домашнее клубничное варенье (70 гр.)
        170 руб.
    • Напитки
      • Вишнёвый компот (200 мл)
        110 руб.
      • Морс (200 мл)
        90 руб.
      • Чай (400 мл)
        «сенча» / «английский завтрак»
        140 руб.
      • Кофе
        • Эспрессо (50 мл)
          100 руб.
        • Американо (150 мл)
          110 руб.
        • Капучино (150 мл)
          150 руб.
      • Свежевыжатые соки (250 мл)
        Апельсиновый / яблочный / морковный
        180 руб.
      • Вода с газом / без газа (275 мл)
        160 руб.
Не найдено :(
Логотип Стейк-хаус Гудман на Трубной (Goodman в ТДЦ «Неглинная Плаза»)
Одно из заведений сети стейк-хаусов «Гудман» находится на Трубной площади возле одноимённой станции метро. В отличие от своих «собратьев», которые работают только до полуночи, оно работает до двух часов ночи, но уже в 8 часов утра приветливо распахивает свои двери для тех, кто желает вкусно позавтракать.
Интерьер «Ресторана Гудман / Goodman на Трубной» выполнен в лучших традициях классического американского стейк-хауса. Панели из натурального массива, мебель из тёмного дерева, диваны, обитые кожей, и множество чёрно-белых фотографий на стенах — всё это создаёт определённый настрой. Отличительной особенностью интерьера этого ресторана «Гудман на Трубной» является стеклянный потолок, который украшает главный зал.
Ресторан Гудман на Трубной славится тем, что стейки здесь готовят из отборных сортов мяса по выверенным технологиям. Гости могут заказать ти-бон-стейк и насладиться вкусом мяса в сочетании со спаржей и перечным соусом или выбрать филе миньон, которое заслуженно считается самым нежным. Кроме того, меню стейк хауса Goodman на Трубной изобилует салатами, закусками, супами и блюдами из рыбы и морепродуктов, так что подобрать что-то по своему вкусу здесь сможет каждый.
Заказать столик в ресторане «Гудман на Трубной» можно в любое удобное для Вас время на портале Gdebar.ru!
Сеть Стейк-хаус Goodman
Ресторан Гудман / Goodman на Трубной славится своими вкуснейшими блюдами. Здесь подают завтраки, а основное меню включает в себя классические стейки.

Правила посещения

Возраст: Без ограничений
Фейсконтроль: Нет
Дресс-код: Нет
Вход: Бесплатный

Кухня / тип заведения

Тип: Гриль-бар, Ресторан, Ресторан в ТЦ, Стейк-хаус
Кухня: Американская, Европейская

Вместимость залов и время работы

Общее количество посадочных мест: 145
Скидка на день рождения
  • На кухню 10%
  • На алкоголь 10%
  • Действует в день рождения и 7 дней после

Как добраться

Карта
Всего за пару-тройку минут Вы дойдёте пешком до ресторан «Гудман» на Трубной пл., 2, если возьмёте за ориентир одноимённую станцию метро (выход прямо перед памятной колонной). Закончив движение по площади, поверните налево и перейдите дорогу на Цветном бульваре. Поверните направо и следуйте по пешеходному переходу к Неглинной ул.. И вот Вы возле ТЦ «Неглинная плаза», подняться на лифте на 2 этаж, при выходе из лифта налево и прямо. Вход в стейк-хаус Гудман на Трубной также возможен напрямую с Рождественоского бульвара, т.е. с улицы.
Бесплатно подберём вам место для отдыха и поможем забронировать стол

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями оферты, пользовательского соглашения и даёте согласие на обработку своих персональных данных

Предлагаем посетителям и гостям попробовать бесплатно забронировать отличный столик, а также подобрать тут

Платит деньги сервис GdeBar.ru, а не заведение.
В заведение обращаться не нужно.

Для получения денег нужно:

забронировать столик через наш сервис

скинуть нам фото чека по WhatsApp

Условия:

при посещении заведения сказать, что вы бронировали стол на сайте «ГДЕБАР точка РУ»

потратить в заведении не менее 5000 рублей

Рубли не начисляются, если использовалась
скидка (либо купон / карта постоянного гостя заведения и т. п.).

Добавить заведение в рубрику
«Стейк-хаус Гудман на Трубной (Goodman в ТДЦ «Неглинная Плаза»)»

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями оферты, пользовательского соглашения и даёте согласие на обработку своих персональных данных