Меню и цены - Ресторан Ривьера

  • Карпаччо и тар-тар
    • Карпаччо из лосося и сибаса под имбирным соусом870
    • Карпаччо из говядины «ангус» под трюфельным соусом с сыром пармезан820
    • Тар-тар из лосося, тунца и авакадо с лаймовым дрессингом790
    • Тар-тар из охлажденной говядины «ангус» с перепелиным яйцом и каперсами890
  • Французские сыры
    • Плато сыров : пармезан, камамбер, гауда, пекорино, рокфор, шовру козий1300
  • Гарниры
    • Овощи приготовленные на пару или на гриле450
    • Спаржа отварная500
    • Фрикасе из белых грибов с картофелем450
    • Картофель гратэн дофинуа450
    • Картофельное пюре со сливками300
    • Молодой картофель350
    • Рис (смешанный)350
  • Основные блюда
    • Филе сибаса с белыми грибами1050
    • Филе дорадо на пару с соусом из манго и имбиря1180
    • Сибас или дорадо, приготовленное в соли (цена за 100гр сырого веса)500
    • Филе чилийского сибаса с овощами и цитрусовым маслом1950
    • Филе лосося с «собой» и «шоколадным соусом»920
    • Каре ягнёнка с микс салатом, картофелем и ягодным соусом1370
    • Королевские креветки «фламбе» в сливочном соусе1200
    • Торнедо со сливочно-трюфельным соусом1450
    • Телятина на косточке с белыми грибами1750
    • Утиная грудка с маринованной грушей и соусом «оранж»1370
    • Ти-бон стейк из молочной телятины (зерновой откорм 21 день) с соусом санрайз-томат и запеченным баклажаном3500
  • Супы
    • Французский луковый суп400
    • Мясной суп «оссобуко» с красным вином900
    • Суп минестроне400
    • Тыквенный суп-крем550
    • Средиземноморская уха880
    • Суп буйабес1360
  • Горячие закуски
    • Бургундские улитки в ракушках с чесночным маслом и лесным орехом (6 шт.)600
    • Бургундские улитки в ракушках с чесночным маслом и лесным орехом (12 шт.)1050
    • Теплая спаржа с белыми грибами в сливочном соусе860
    • Устрицы запеченные в голландском соусе970
    • Ризотто с белыми грибами600
    • Ризотто с морепродуктами900
    • Гребешок сен-жак запеченный с трюфельным маслом850
    • Кокот из и белых грибов с перепелиным яйцом700
    • Телячьи щечки по бургундски, томленые в красном вине с ароматными травами и жемчужным луком950
    • Лапки лягушки в чесночно-сливочном соусе850
    • Гора мидий бушо с соусом мариньер (500/50гр)900
  • Салаты и холодные закуски
    • Букет из свежих овощей, листьев салата, грейпфрута и кедровых орешков680
    • Салат из копченой утиной грудки с микс салатом, кенийской фасолью и персиковым соусом750
    • Салат из тигровых креветок с муссом авокадо в пикантном соусе из манго950
    • Нежный салат из краба с клубникой1180
    • Теплый салат из омара с мини спаржей и соусом сабайон1360
    • Теплый салат с тунцом, обжаренным в кунжуте с бальзамическим соусом850
    • Салат с морепродуктами, рукколой и персиковым соусом1100
    • Салат из тигровых креветок с рукколой820
    • Салат из осьминога с молодым картофелем и чесночным соусом820
  • Живые морепродукты и икра
    • Омар (100)700
    • Галисийский осьминог (100)750
    • Лангустины (100)600
    • Икра черная с блинами (50)3800
    • Икра черная с блинами (100)7600
  • Десерты
    • Творожный чизкейк380
    • Тирамису400
    • Наполеон с ягодным соусом390
    • Шоколадный чизкейк380
    • Яблочный пирог с ванильным мороженым400
    • Крем-брюле бурбон под карамельной корочкой350
    • Профитроли с мороженым и миндалем550
    • Фламбированные блинчики креп сюзетт600
    • Клубника фламбированная в коньяке с ванильным мороженым900
  • Табачные изделия
    • Кубинские сигары
      • Partagas serie d №4650
      • Montecristo no.4600
      • Montecristo no.21000
      • Cohiba panetelas700
      • Cohiba siglo iv1200
      • Hoyo de mont. epicure №2800
      • Romeo&julieta cedros de luxe №2700
      • Romeo&julieta churchills tubo1100
    • Сигары доминиканской республики, гондураса и никарагуа
      • Arturo fuente curly head de luxe maduro450
      • Arturo fuente hemingway best seller1000
      • Arturo fuente don carlos robusto1200
      • Flor de copan gordito500
      • La aroma de cuba belicoso700
      • Flor de oliva toro550
      • Oliva serie "g" corona650
      • Cohiba mini400
      • Montecrisro mini350
  • Напитки
    • Горячие напитки
      • Чай чёрный ассам (350)400
      • Кофе эспрессо (60)150
      • Чай с бергамотом (350)400
      • Кофе эспрессо двойной (120)200
      • Чай зелёный (350)400
      • Кофе американо (120)150
      • Чай жасминовая жемчужина (400)400
      • Кофе каппучино (150/25мл)200
      • Чай молочный улун (400)400
      • Кофе латте (150)200
    • Безалкогольные напитки
      • Морс из натуральных ягод (150)200
      • Соки свежевыжатые в ассортименте: цитрусовые, яблочный, морковный, виноградный (200)350
      • Гранатовый, ананасовый, клубничный, манго700
      • Сок ягодный свежевыжатый клубника, малина, голубика, ежевика, смородина красная (200)2500
      • Соки pago в ассортименте (200)200
      • Вода минеральная перрье (200)200
      • Вода минеральная перрье (0,75)400
      • Вода минеральная витель (250)200
      • Газированные напитки в ассортименте кока-кола, фанта, спрайт (250)200
      • Вода минеральная боржоми (500)200
      • Пиво бутылочное в ассортименте (330)350
      • Пиво бутылочное в ассортименте (500)400
    • Алкогольные напитки
      • Водка белуга (50)400
      • Водка царское село (50)800
      • Водка царская золотая350
      • Водка царская оригинальная300
      • Граппа барберо бьянко/дольчето (50)400
      • Граппа магия 1996 (50)1400
      • Шнапс rochelt (вишня, персик, груша) (50)1050
      • Джин de kuyper graanjenever (50)250
      • Джин бифитер (50)300
      • Ром бругал аньехо (50)350
      • Бругал экстра вьехo (50)550
      • Бакарди в ассортименте (50)350
      • Варадеро супримо анехо 18 лет (50)510
      • Текила эсполон бланко (50)350
      • Сауза бланко (50)350
      • Сауза голд (50)400
      • Хосе куэрво класико (50)400
      • Хосе куэрво эспешиаль репосадо (50)500
      • Хосе куэрво традисиональ репосадо (50)600
      • Виски макаллан 12лет (50)850
      • Макаллан 15лет (50)1250
      • Макаллан 18лет (50)1950
      • Макаллан 30лет (50)3440
      • Макаллан 1973год спеймолт (50)3500
      • Гленморанджи 10 лет (50)660
      • Гленморанджи 18 лет (50)2060
      • Балвени даблвуд 12лет (50)1150
      • Хайлэнд парк 18лет (50)1800
      • Лагавулин 16лет (50)590
      • Глен грант 10 лет (50)420
      • Лафройг 10лет (50)420
      • Олд смаглер (50)300
      • Чивас ригал 12лет (50)480
      • Чивас ригал роял салют (50)1450
      • Джонни уокер блэк лейбл (50)410
      • Уайлд тёки 101 (50)400
      • Бейкерс 7лет (50)800
      • Бэзил хейден (50)750
      • Ноб крик 9лет (50)630
      • Мейкерс марк (50)560
      • Джек дэниэлс №7 (50)450
      • Джим бим черный; 8 лет (50)450
      • Джим бим ред стаг (50)350
      • Фэймос грауз / фэймос грауз блэк300
      • Коньяк камю всоп (50)500
      • Коньяк камю хо (50)1200
      • Курвуазье vs (50)620
      • Курвуазье vsop (50)950
      • Курвуазье xo (50)2800
      • Коньяк хеннесси всоп (50)650
      • Коньяк хеннесси хо (50)1700
      • Коньяк мартель хо (50)1700
      • Коньяк реми мартан хо (50)1700
      • Коньяк клуб сигар хо (50)1600
      • Коньяк реми мартан людовик xiii (25)9300
      • Арманьяк барон г.легранд 1955 (50)1550
      • Арманьяк жано всоп (50)510
      • Кальвадос пер маглуар 20 лет (50)1710
      • Кальвадос пер маглуар всоп (50)890
      • Доус бранко (100 мл ) / доус тони (100)360
      • Доус 10лет (50)500
      • Чинзано бьянко / розе / россо / экстра драй (100)400
      • Кампари (50)350
      • Лимончелло вилла масса (50)350
      • Самбука барберо350
      • Франжелико (50)350
      • Абсент ксента (50)450
      • Бейлис (50)350
      • Калуа (50)350
      • Куантро (50)350
      • Бранка мента (50)350
      • Драмбуи (50)420
      • Егермайстер (50)350
      • Перно (50)350
      • Гальяно аутентико (50)380
      • Ферне бранка (50)350
  • Винная карта
    • Вина по бокалам
      • Шампанское, nv chapuy grand cru brut blanc de blancs, france (150 мл)940
      • Игристое вино, nv perlino asti via valgera docg, italia (150 мл)450
      • Белое вино, 2007 bourgogne chardonnay robert mathis, france (150 мл)370
      • Белое вино, 2003 sancerre la vigne du larrey gitton pere&fils aoc, france (150 мл)880
      • Сотерн, 1997 chateau raymond-lafond cru bourgeois, france (100 мл)1260
      • Розовое вино, 2008 madame rose cotes de provance, france (150 мл)430
      • Красное вино, 2007 chateaula naude bordeaux superieur, france (150 мл)450
      • Красное вино, 2007 chateau cissac cru bourgeois haut-medoc, france (150 мл)850
    • Шампанское
      • Brut, nv chapuy grand cru blanc de blancs (750мл)4700
      • Brut, nv moёt & chandon brut imperial (750мл)8400
      • Brut, nv chapuy rose tradition (750мл)9000
      • Brut, nv veuve clicquot (750мл)9200
      • Brut, nv drappier rose (750мл)13180
      • Brut, 1999 «diamant bleu» vranken (750мл)18250
      • Brut, 1996 «dom ruinart» blanc de blancs (750мл)19450
    • Игристое вино
      • Sweet, nv perlino asti docg, italy (750 мл)2250
      • Sweet, 2010 «bosc dla rei» moscato d’asti batasiolo docg, italia (750 мл)2920
      • Superiore brut, nv santa margherita prosecco di valdobbiadene docg, italy (750 мл)3270
      • Superiore extra dry, nv santa margherita prosecco di valdobbiadene docg, italy (750 мл)3540
      • Brut, 2008 graham beck rose, south africa (750 мл)2150
    • Белые вина франции
      • Bourgogne
        • Белое вино, 2007 bourgogne chardonnay domaine robert mathis (750 мл)1920
        • Белое вино, 2008 chablis maison olivier tricon (750 мл)2670
        • Белое вино, 2004 chablis grand cru blanchots domaine servin (750 мл)8060
        • Белое вино, 2010 pouilly-fuisse roux pere et fils (750 мл)4510
        • 2008 meursault domaine robert mathis (750 мл)5370
        • 2008 puligny-montrachet domaine robert mathis (750 мл)5340
        • 2003 puligny-montrachet 1-er cru "les folatieres" domaine robert mathis / vincent bouzereau (750 мл)8190
        • 2000 corton charlemagne grand cru jean-claude belland (750 мл)2660
      • Vallee du loire
        • Белое вино, 2003 sancerre la vigne du larrey gitton pere&fils aoc (750 мл)4390
        • 2008 pouilly-fume «petit fume» michel redde et fils aoc (750 мл)3740
        • 2010 anjou blanc lacheteau aoc (750 мл)1420
      • Bordeaux aoc
        • 2007 chateau doisy-daёne denis dubourdieu (750 мл)3800
        • 2002 aile d’argent chateau mouton rothschild (750 мл)5980
        • 2000 pavillon blanc du chateau margaux (750 мл)16330
        • 2000 pavillon blanc du chateau margaux (750 мл)16330
      • Pessac-leognan aoc
        • 1997 domaine de chevalier (750 мл)15710
        • 1997 chateau latour-martillac (750 мл)4720
        • 1999 chateau de fieuzal (750 мл)8730
        • 2004 chateau smith-haut-lafitte grand cru classe (750 мл)9340
      • Sauternes aoc
        • 1997 chateau raymond-lafond cru bourgeois (750 мл)9400
        • 2001 chateau rabaud-promis 1-er cru classe (750 мл)10660
      • Alsace
        • Белое полусухое вино, 2010 muscat reserve gustave lorentz (750 мл)3230
        • Белое полусухое вино, 2008 riesling gustave lorentz (750 мл)3350
        • Белое полусухое вино, 2009 gewurztraminer gustave lorentz (750 мл)3420
        • Белое полусухое вино, 2007 gewurztraminer vendanges tardives (750 мл)6940
    • Красные вина франции
      • Margaux aoc
        • 2001 сhateau la gurgue (750 мл)6170
        • 2002 chateau giscours (750 мл)9770
        • 2003 chateau haut breton larigaudiere (750 мл)10460
        • 2000 chateau du tertre (750 мл)14710
      • Medoc aoc
        • 1995 chateau potensac (750 мл)10260
        • , 1999 chateau poujeaux (750 мл)5920
        • 2007 chateau les chalets (750 мл)2440
      • Haut-medoc aoc
        • 2008 chateau abiet (750 мл)1820
        • 2004 chateau le souley-sant croix (750 мл)2140
        • 1995 chateau lanessan (750 мл)5970
        • 2003 la demoiselle d`haut-peyrat (750 мл)6110
        • 2004 chateau peyrat-fourthon (750 мл)8520
        • 2004 chateau cantemerle (750 мл)8780
        • 2002 moulins de citran (second vin de chateau citran) (750 мл)5340
        • 2007 chateau cissac (750 мл)4250
      • Saint-emilion aoc
        • 2004 chateau roc de boissac (750 мл)4050
        • 2002 chateau moulin galhaud grand cru classe (750 мл)5770
        • 2003 chateau la fleur grand cru classe (750 мл)9210
        • 2002 chateau de pressac grand cru classe (750 мл)9760
      • Saint-julien aoc
        • 1999 chateau lalande-borie (750 мл)7720
        • 2001/4 chateau talbot 4-eme grand cru classe (750 мл)20130
        • 2004 connetable talbot (second vin de chateau talbot) (750 мл)8460
        • 1995 chateau leoville barton (750 мл)21250
        • 2001 chateau gruaud larose grand cru classe (750 мл)24640
        • 2003 chateau grand-pontet grand cru classe (750 мл)15940
      • Pauillac aoc
        • 2004 domaine de baron’arques lamoux (750 мл)7390
        • 1998 chateau d`armailhac grand cru classe (750 мл)14910
        • 2004 chateau lynch bages grand cru classe (750 мл)26250
        • 2003 chateau duhart-milon 4-ieme cru classe (750 мл)26620
        • 1999 chateau pichon-longueville cru classe (750 мл)40960
      • Bordeaux superieur aoc
        • Красное вино, 2001 domaine de chevalier (750 мл)13610
        • Красное вино, 2006 chateau les carmes haut-brion (750 мл)20630
        • Красное вино, 1999 chateau haut-bergey (750 мл)7060
      • Cotes du rhone
        • 2009 grands classiques cotes du rhone domaine de la presidente aoc (750 мл)2480
        • 1998 hermitage (750 мл)8460
        • 1999 j.vidal-fleury (750 мл)8460
      • Bourgogne
        • 2007 beaujolais-villages vielles vignes mommessin (750 мл)2090
        • 2001 nuits-saint-georges vincent bouzereau (750 мл)5900
        • 2004 chambolle-musigny vincent bouzereau (750 мл)7710
        • 2001/ 2006 gevrey- сhambertin vincent bouzereau (750 мл)9080
        • 2004 corton grand cru clos des fietres vincent bouzereau (750 мл)9140
        • 1999 morey-saint-denis cru clos des ormes georges lignier et fils (750 мл)7590
    • Вина италии
      • Piedmonte
        • Белое вино, 2009 gavi di gavi «granee» docg batasiolo (750 мл)2020
        • Белое вино, 2010 langhe chardonnay «serbato» doc batasiolo (750 мл)2840
        • Красное вино, 2008 barbera d`asti doc batasiolo (750 мл)2570
        • Красное вино, 2009 dolcetto d`alba doc «madonna di como» (750 мл)5200
        • Красное вино, 2007 barolo docg batasiolo (750 мл)9430
      • Toscana
        • Белое вино, 2009 «le bruniche» chardonnay igt tenuta di nozzole (750 мл)2210
        • Белое сладкое вино, 2002 vin santo san gimignano doc guicciardini strozzi (750 мл)7360
        • Белое вино, 2010 melacce vermentino montecucco doc collemassari bio (750 мл)3450
        • Белое вино, 2006 cusona 1933 guicciardini strozzi (750 мл)8040
        • Красное вино, 2002 «altesino» brunello di montalcino docg (750 мл)5320
        • Красное вино, 2004 brunello di montalcino riserva docg azienda agricola canalicchio (750 мл)5650
      • Veneto
        • Белое вино, 2009/10 soave classico doc cantine salvalai (750 мл)2080
        • Белое вино, 2010 pinot grigio delle venezie cantine salvalai (750 мл)1970
        • Красное вино, 2010 valpolicella classico doc cantine salvalai (750 мл)2430
        • Красное вино, 2007 amarone della valpolicella classico doc cantine salvalai (750 мл)14710
        • Красное вино, 2008 malbech veneto orientale impronta del fondatore igt santa margherita (750мл) (750 мл)2730
      • Sicilia
    • Розовые вина
      • Белое вино, 2009 ficiligno viognier - insolia baglio di pianetto bio (750 мл)2660
      • Красное вино, 2009 nero d’avola «y» igt baglio di pianetto bio (750 мл)2320
    • Вина нового света
      • Chile
        • Елое вино, 2010 chardonnay reserva j.bouchon (750 мл)1540
        • Белое вино, 2003 alto palena chardonnay reserve valdivieso (750 мл)2640
        • Красное вино, 2000 almaviva baron philippe de rothschild (750 мл)17480
        • Красное вино, 2010 carmenere syrah reserva julio boucho (750 мл)1690
      • South africa
        • Красное вино, 1999 cabernet sauvignon methode ancienne springfield estate (750 мл)5780
        • Красное вино, 2007 pinno graham beck (750 мл)1680
        • Красное вино, 2005 william wine graham beck (750 мл)2550
        • Красное вино, 2004 de trafford cabernet sauvignon (750 мл)3680
    • Вина испании
      • Ribera del duero
        • Красное вино, 1999/01 arzuaga reserva (750 мл)11150
        • Красное вино, 2006 casajus vendimia seleccionada do (750 мл)3880
        • Красное вино, 1999 protos gran reserva (750 мл)9330
      • Rioga
        • Красное вино, 2008 conde otinano crianza doc (750 мл)2100
        • Красное вино, 2006 conde otinano reserva doc (750 мл)2400
        • Красное вино, 2005 dinastia vivanco reserva doc (750 мл)3470
      • Valdepenas
        • Красное вино, 2005 tempranillo semi dulce vina albali (750 мл)2800
    • Кошерное вино
      • Белое вино, 2009 gewurztraminer les alsaciens, france (750 мл)2950
      • Белое вино, 2007 pouilly-fumee joseph mellot, france (750 мл)4030
      • Белое вино, 2009 chateau la tour de graveyres, france (750 мл)2010
      • Красное вино, 2007 chateau la naude bordeaux superieur, france (750 мл)2250
      • Красное вино, 2007 chateau teyssier bordeaux, france (750 мл)2320
      • Красное вино, 2005 chateau quinault rouge st.emilion grand cru, france (750 мл)12160
      • Красное вино, 2004 chateau roс de boissac puisseguin st.emilion grand cru, france (750 мл)3220
      • Красное вино, 2003 chateau haut breton la rigaudiere margaux cru bourgeois, france (750 мл)8330

Наименование блюд в меню и цены, приведённые на сайте, не окончательные и могут быть не верными, а так же не являются публичной офертой и носят информационный характер. Администрация сайта GDEBAR.RU оставляет за собой право изменять цены. Вы можете уточнить стоимость по телефону.

С 14 марта по 1 мая в ресторане Riviere действует новое постное меню от шеф-повара. В меню вошли вкусные и полезные блюда, которые подойдут не только тем, кто соблюдает Великий пост.

Оцените качество заведения
Кухня (свежесть и качество продуктов, правильность подачи, оригинальность оформления, вкус)
Сервис (внешний вид официанта, вежливость, умение понять клиента, знание состава блюд)
Атмосфера (удобство и комфорт, забота о посетителях, громкость музыки)
Интерьер (соответствие концепции, расположение столов, стиль оформления, освещённость, новизна)
Достоинства
Недостатки
Комментарий

Ближайшие заведения (до 1 км.)

Показать ещё
Бесплатный заказ столика
Расширенные параметры
Бронируя столики, вы соглашаетесь с условиями оферты и пользовательского соглашения
Хотите мы вам перезвоним
и ответим на все вопросы?