Меню и цены - Ресторан Генацвале на Арбате

  • Салат
    • Салат из свежих овощей по-грузински (200гр)590
    • Салат с моцареллой (250гр)850
    • Салат греческий (350гр)650
    • Медальоны из телятины с соусом манго (220гр)780
    • Цезарь с курицей (220гр)650
    • Цезарь с креветками (220гр)750
    • Салат с морепродуктами (350г)1350
    • Салат с бакинскими помидорами (300гр)690
    • Салат с обжаренным лососем (250гр)850
    • Руколла с креветками (220гр)850
    • Тёплый салат из телятины (350гр)940
    • Салат «столичный» (200гр)480
  • Холодные закуски
    • Овощи (270гр)590
    • Свежая зелень (100гр)460
    • Букет из свежих овощей (380гр)750
    • Секрет долголетия (1кг)1450
    • Лобио красный с орехами (200гр)480
    • Лобио зеленый с орехами (100гр)490
    • Пхали (100гр)450
    • Шпинат с орехами (100гр)520
    • Баклажаны с орехами (100гр)550
    • Болгарский перец с орехами (100гр)520
    • Сациви (100гр)590
    • Аджапсандали (200гр)530
    • Гебжалия (150\30гр)570
    • Ассорти мясное (200\20гр)950
    • Ассорти рыбное (200\20гр)1250
    • Семга слабого посола (150\20гр)600
    • Бастурма (80гр)450
    • Язык отварной говяжий (100\20гр)640
    • Поросенок молочный (200гр)680
    • Букет маринованных овощей (300гр)520
    • Сельдь с картошкой (100\100гр)470
    • Огурцы малосольные (150гр)420
    • Грибы маринованные (150гр)490
    • Оливки / маслины (100гр)420
    • Огурцы малосольные (150гр)350
    • Мацони (150гр)250
    • Мацони с грецкими орехами и медом (150гр)350
  • Горячие закуски
    • Шапочки шампиньонов с сыром на кеци (200гр)650
    • Сыр сулугуни жареный на кеци (100\50гр)580
    • Мамалыга с сыром (200\50гр)450
    • Эларджи (150\100гр)580
    • Кучмачи говяжий (200гр)680
    • Кучмачи куриный (200гр)580
    • Лобио красное (300гр)550
    • Спринг-роллы с овощами и курицей (100\50гр)420
  • Супы
    • Cуп-харчо (200\100гр)580
    • Бозбаши из говядины (200\100гр)520
    • Суп из телятины (200\100гр)680
    • Лапша куриная (300гр)420
    • Тыквенный крем-суп (300гр)480
    • Грибной крем-суп. (300гр)530
    • Крем-суп брокколи-шпинат (300гр)450
    • Суп грибной (250гр)530
    • Уха (200\100гр)650
    • Крем-суп фасолевый (.250гр)450
    • Суп фасолевый (250гр)450
    • Борщ (250\50 \20гр)450
    • Чакапули из баранины (200\120гр)530
    • Суп овощной (300гр)450
  • Горячие мясные блюда
    • Фаршированные купаты из баранины (150гр)520
    • Купаты по – мегрельски (150гр)490
    • «фонарь» (фирменное блюдо) (900\600гр)5700
    • «генацвале на арбате» (900\600гр)8500
    • «генацвале» (фирменное блюдо) (1100\700гр)6500
    • Харчо с орехами (200гр)620
    • Перепелка на углях в аджике (2 шт\160гр)610
    • Цыпленок – табака (300гр)690
    • Цыпленок – табака на углях (300гр)750
    • Цыпленок по-гальски (250\150гр)550
    • Цыпленок по рачински (500\200гр)950
    • Обед «бедного мегрела» (200\100гр)680
    • Чанахи (250\100 гр)580
    • Чахохбили (150\100гр)430
    • Жареные ребра с гарниром (330\100гр)850
    • Баранья лопатка c гарниром (400\100гр)1150
    • Телячья печень и сердце на кеци (200гр)570
    • Жаркое из баранины (150\100гр)580
    • Чашушули (200гр)680
    • Телятина по грузинский (200гр)650
    • Квалам-квари (120\100гр)180
    • Хинкали (1 шт\100гр)110
    • Стейк рыбай на углях (300\50гр)1950
    • Стейк рыбай (300\50гр)1950
    • Бефстроганов с пюре (350гр)950
  • Горячие рыбные блюда
    • Осетрина на вертеле на углях (160гр)1750
    • Шашлык из семги на углях (160гр)950
    • Форель жареная на углях (1 шт\200гр)680
    • Барабулька (150\30гр)680
    • «фонарь рыбный» (фирменное блюдо) (1,2кг)6500
    • Дорадо на углях (350гр)950
    • Сибас на углях (250гр)950
    • Стейк из семги на углях (200гр)950
    • Филе лосося в кукурузной панировке (200\150гр)1150
    • Си-бас в соли (100гр)520
    • Камбала с запеченными овощами (100гр)850
  • Выпечка
    • Хачапури по-имеретински (150\150гр)420
    • Хачапури особый (300\30гр)780
    • Хачапури «пеновани» (100гр)250
    • Ачма (300гр)450
    • Хачапури по-аджарски (150\130\20гр)480
    • Мчади (150гр)160
    • Чвиштари (150гр)320
    • Лаваш (150гр)80
    • Лобиани (150гр)380
    • Кубдари (150гр)520
    • Чебурек (100гр)250
  • Шашлыки на углях
    • Молочная телячья корейка на косточке (160/30гр)1490
    • Корейка ягненка на косточке (160гр)1490
    • Бараньи ребрышки (семечки) (160гр)750
    • Свиная корейка на косточке (220гр)680
    • Шашлык из телятины (150гр)750
    • Шашлык из свинины (150гр)680
    • Шашлык из баранины (150гр)850
    • Баранья корейка на косточке (200гр)860
    • Шашлык из курицы (150гр)550
    • Шашлык из печени и сердца (200г)650
    • Шашлык «чуть-чуть всего» (200г)850
    • Люля-кебаб на углях (150гр)650
    • Люля-кебаб из баранины на углях (150гр)690
    • Люля-кебаб из курицы на углях (140гр)580
    • Шашлык овощной (200 гр)520
  • Гарниры
    • Картошка по-деревенски (150гр)280
    • Картофель фри (100гр)200
    • Отварной картофель (150гр)200
    • Пюре (150гр)260
    • Рис (150гр)180
    • Гречка (150гр)200
    • Овощи, жареные на гриле (150гр)280
    • Жарений молодой картофель (150гр)350
  • Соусы
    • Ткемали (50гр)150
    • Сацебели (50гр)150
    • Наршараб (30гр)180
    • Аджика (30гр)130
    • Масло сливочное (50гр)80
    • Лимон (50гр)95
    • Сметана (50гр)80
    • Майонез (50гр)70
    • Молоко (30гр)55
    • Мед (50гр)180
    • Варенье (100гр)190
  • Паста и ризотто
    • Ризотто с белыми грибами (300гр)960
    • Ризотто с морепродуктами (320гр)960
    • Спагетти карбонара (250 гр)670
    • Спагетти болоньезе (300гр)670
    • Тальятели с лососем в сливочном соусе (300гр)750
    • Пение с морепродуктами (300г)1200
    • Папардели с белыми грибами (300гр)780
  • Суши и роллы
    • Роллы
      • С лососем (100гр)350
      • С тунцом (100гр)380
      • С угрем (100гр)380
      • С авакадо (100гр)320
      • С огурцом (100гр)280
      • С креветкой (100гр)380
      • Калифорния (205гр)680
      • Канада (235гр)620
      • Филадельфия (230гр)650
      • Аляска (210гр)630
      • Фудзи (190гр)580
    • Горячие роллы
      • Кани тобико маки (190гр)650
      • Окинава маки (160гр)620
      • Эби маки (190гр)640
    • Суши
      • С лососем (30гр)150
      • С тунцом (30гр)180
      • С угрем (30гр)180
      • С крабом (30гр)220
      • С креветкой (30гр)160
    • Спейс суши
      • С лососем (38гр)180
      • С тунцом (38гр)200
      • С угрем (38гр)200
      • С крабом (38гр)250
      • С креветкой (38гр)180
  • Алкогольные напитки
    • Эксклюзивные вина грузии
      • Саперави «квеврис»11500
      • Ркатцители «квеврис»10500
      • Хванчкара №112500
      • Киндзмараули11500
      • Хихви10500
    • Вина грузии
      • Саперави (красное сухое) (750мл)3400
      • Киндзмараули (красное природно-полусладкое) (750мл)3400
      • Мукузани (красное сухое) (750мл)3400
      • Цинандали (белое сухое) (750мл)3200
      • Алазанская долина (белое полусладкое) (750мл)3200
      • Хванчкара (750мл)6500
      • Киндзмараули (750мл)4200
      • Саперави (750мл)3800
      • Цинандали (750мл)3800
    • Красные домашние вина в глиняных кувшинах
      • Домашнее вино (сухое) (1л)4200
      • Домашнее вино (пол/слад.) (1л)3800
    • Вина италии и франции
      • Ломброне тоскана (750мл)25000
      • Брунелло ди монтальчино тоскана (750мл)12400
      • Бароло пьемонт (красное сухое) (750мл)9600
      • Кьянти классико «терре делле фальколе» (750мл)5500
      • Шабли премье крю (белое сухое) (750мл)9600
      • Пуйи фюме (белое сухое) (750мл)7800
      • Пино гриджио (белое сухое) (750мл)3900
    • Водка
      • Русский стандарт платинум (500мл)1950
      • Русский стандарт (500мл)1650
      • Царская золотая (500мл)1850
      • Грей гуз (500мл)3950
      • Белуга (500мл)2950
      • Белое золото премиум (500мл)1850
      • Русский шик (500мл)3900
      • Чача (500мл)3500
    • Коньяк
      • Мартель х.о (50мл)2000
      • Мартель v.s.o.p (50мл)1150
      • Хеннесси х.о (50мл)2000
      • Хеннесси v.s.o.p (50мл)1150
      • Реми мартин v.s.o.p (50мл)1100
      • Сараджишвили х.о. (50мл)950
      • Сараджишвили v.s.o.p. (50мл)750
    • Виски
      • Макаллан 12 лет (50мл)950
      • Макаллан 18 лет (50мл)1250
      • Чивас ригал 12 лет (50мл)850
      • Чивас ригал 18 лет (50мл)1200
      • Рэд лейбл (50мл)650
      • Джемесон (50мл)650
      • Баллантайнс (50мл)600
      • Блек лейбл (50мл)750
      • Джек дениэлс (50мл)750
    • Текила
      • Олмека серебро/золото (50мл)450
    • Ром
      • Малибу (50мл)380
      • Бакарди (50мл)400
    • Джин
      • Бифитер (50мл)400
      • Гордонс (50мл)400
    • Кальвадос
      • Кальвадос (50мл)850
    • Ликер
      • Куантро (50мл)400
      • Бейлис (50мл)400
      • Калуа (50мл)400
      • Егермайстер (50мл)400
      • Фернет-бранка (50мл)400
    • Шампанское
      • Моэт и шандон дом периньон (750мл)30000
      • Моэт и шандон брют империал (750мл)9700
      • Асти мартини (750мл)3500
      • Российское (750мл)1250
      • Просекко (750мл)2700
    • Пиво
      • Либенвайс (нефильтрованое) (330мл)500
      • Либенвайс (нефильтрованое) (500мл)750
      • Гротверг (германия) (330мл)500
      • Гротверг (германия) (500мл)750
      • Черновар (чехия) (330мл)500
      • Черновар (чехия) (500мл)750
      • Букет чувашии (россия) (330мл)500
      • Букет чувашии (россия) (500мл)750
      • Бавария (безалкогольное) (500мл)250
  • Безалкогольные напитки
    • Минеральная вода
      • Боржоми (с газом) (500мл)250
      • Набеглави (с газом) (500мл)250
      • Сайрме (с газом) (500мл)250
      • Сайрме (без газа) (500мл)250
      • Панна (без газа) (750мл)250
      • Виттель (без газа) (500мл)250
      • Сарова (без газа) (500мл)150
      • Тоник (500мл)150
    • Лимонады
      • Натахтари (груша и тархун) (500мл)200
      • Кока-кола (250мл)150
    • Напитки домашнего приготовления
      • Лимонады в ассортименте (400 мл)500
      • Лимонады в ассортименте (200 мл)250
      • Морс по – домашнему (250мл)200
      • Компот по – домашнему (250мл)200
      • Айран (мацони, газированная вода, зелень) (250мл)200
    • Молочные коктейли
      • Шоколадно-ореховый (200мл)350
      • Молочно-ванильный (200мл)350
      • Фруктовый (200мл)350
    • Свежевыжатые натуральные соки
      • Апельсиновый (200мл)300
      • Ананасовый (200мл)480
      • Грейпфрутовый (200мл)300
      • Гранатовый (200мл)750
      • Яблочный (200мл)300
      • Морковный (200мл)250
      • Томатный (200мл)300
      • Лимонный (200мл)350
      • Сельдерей (200мл)300
    • Натуральные соки «pago»
      • Апельсиновый (200мл)160
      • Ананасовый (200мл)160
      • Грейпфрутовый (200мл)160
      • Гранатовый (200мл)160
      • Яблочный (200мл)160
      • Вишневый (200мл)160
      • Томатный (200мл)160
      • Персиковый (200мл)160
      • Клубничный (200мл)160
    • Кофе
      • Кофе «эспрессо» (50мл)180
      • Кофе «двойной эспрессо» (100мл)360
      • Кофе по американски (80мл)200
      • Кофе «капуччино» (150мл)250
      • Кофе по-восточному (60мл)250
      • Кофе по-венски (150мл)250
      • Айриш кофе (150мл)550
      • Лате (200мл)350
      • Глясе (150мл)250
  • Кальяны
    • Классические на чаше
      • На воде1500
      • На молоке1600
      • На вине1700
      • На коньяке1800
      • На абсенте1900
    • На яблоке/грейпфруте
      • На воде2000
      • На молоке2100
      • На вине2200
      • На коньяке2300
      • На абсенте2400
    • На ананасе/дыне
      • На воде2500
      • На молоке2600
      • На вине2700
      • На коньяке2800
      • На абсенте2900

Наименование блюд в меню и цены, приведённые на сайте, не окончательные и могут быть не верными, а так же не являются публичной офертой и носят информационный характер. Администрация сайта GDEBAR.RU оставляет за собой право изменять цены. Вы можете уточнить стоимость по телефону.

Оцените качество заведения
Кухня (свежесть и качество продуктов, правильность подачи, оригинальность оформления, вкус)
Сервис (внешний вид официанта, вежливость, умение понять клиента, знание состава блюд)
Атмосфера (удобство и комфорт, забота о посетителях, громкость музыки)
Интерьер (соответствие концепции, расположение столов, стиль оформления, освещённость, новизна)
Достоинства
Недостатки
Комментарий

Ближайшие заведения (до 1 км.)

Показать ещё
Бесплатный заказ столика
Расширенные параметры
Бронируя столики, вы соглашаетесь с условиями оферты и пользовательского соглашения
Хотите мы вам перезвоним
и ответим на все вопросы?