Внимание! Информация на данной странице могла устареть.

Нужна помощь с выбором заведения?
Получи бесплатную подборку, выбрав один из способов ниже.

  • Винная карта
  • Основное меню
    • Варенье
      • Из жимолости (70г)
        500 руб.
      • Из красной смородины (70г)
        300 руб.
      • Из малины (70г)
        300 руб.
      • Из молочных зеленых сосновых шишек (70г)
        350 руб.
      • Из морошки (70г)
        500 руб.
      • Из черной смородины (70г)
        300 руб.
      • Мед (70г)
        250 руб.
    • Гарниры
      • Болгарский перец, баклажан, цуккини и томат, обжаренные на гриле (200 г)
        530 руб.
      • Гречка с луком и ароматными белыми грибами (150г)
        480 руб.
      • Драники со сметаной (250/60 г)
        650 руб.
      • Картофель запеченный, с зеленым луком, морской солью и чесноком (150г)
        250 руб.
      • Картофель, жаренный с белыми грибами (200 г)
        420 руб.
      • Спаржа под нежным сливочным соусом с белыми грибами и сыром пармезан (80/40/10 г)
        1100 руб.
      • Таежный папоротник-орляк, жаренный с луком (150г)
        620 руб.
    • Десерты
      • Брусника с кедровыми орехами, с медом или сгущенным молоком (100/30г)
        420 руб.
      • Лимонный поссет со свежей ягодой и миндальным печеньем (140/10г)
        Легкий сливочный десерт с тонкой ноткой базилика и лимона с миндальным печеньем
        430 руб.
      • Тончайшие блины с припеком, со сметаной, сгущенным молоком или с домашним вареньем (120/50г)
        -со сметаной
        360 руб.
      • Тончайшие блины с припеком, со сметаной, сгущенным молоком или с домашним вареньем (120/50г)
        -с вареньем
        470 руб.
      • Торт черемуховый (120г)
        Черемуховый бисквит с нежным суфле из сметаны и черемухи
        420 руб.
      • Торт «бедный еврей» (150г)
        Фирменный торт на основе из трех бисквитных коржей с маком, изюмом и грецким орехом, пропитанный кремом из вареного сгущенного молока и сливок
        650 руб.
      • Торт «медовик» (150г)
        420 руб.
      • Шоколадная колбаска из горького шоколада и песочного печенья в крошке из абрикосовых косточек, настоящий вкус детств (110г)
        420 руб.
    • Закуски
      • Ассорти свежих овощей (410 г)
        Фермерские огурцы, томаты, сладкий перец с зеленью и луком
        620 руб.
      • Ассорти сыров (200/100/40/10 г)
        Дор-блю, пармезан, камамбер с виноградом и медом
        1300 руб.
      • Блинчики с икрой североенисейского хариуса, со сливочным маслом (120/50 г)
        1450 руб.
      • Запеченная буженина из мяса алтайского кабана с зерновой горчицей (100/15/15 г)
        950 руб.
      • Икра омуля с перепелиным яйцом пашот, на гренках из бородинского хлеба и подушке из зелени (140 г)
        1100 руб.
      • Ледяная строганина из мяса северного оленя, с красным луком и морской солью (90/30/10 г)
        950 руб.
      • Мясо алтайской косули, маринованное с тимьяном, приготовленное на открытом огне, с голубичным соусом (100/15/25 г)
        1100 руб.
      • Мясо северного оленя горячего копчения (100/20 г)
        970 руб.
      • Мясо северного оленя холодного копчения (70г)
        550 руб.
      • Сало соленое, запеченное или копченое собственного приготовления, с горчицей и горлодером (80/20/20 г)
        620 руб.
      • Холодец из сохатины с хреном и горчицей (200 г)
        620 руб.
      • Язык говяжий отварной, с хреном, горчицей и маринованными шампиньонами (80/25/20/20 г)
        750 руб.
      • Язык северного оленя, обжаренный на гриле. с хреном, горчицей и вялеными томатами (100/30г)
        1490 руб.
      • Домашние паштеты
        • Из мяса полярной куропатки (100/15 г)
          800 руб.
        • Из мяса северного оленя (100/15 г)
          650 руб.
        • Из печени марала (100/15 г)
          650 руб.
      • Икра североенисейского хариуса, щуки или омуля с гренками из бородинского хлеба и сливочным маслом
        • Омулевая (50/50/30 г)
          750 руб.
        • Североенисейского хариуса (50/50/30 г)
          1250 руб.
        • Щучья (50/50/30 г)
          750 руб.
      • Красноярские грузди бочкового посола, рыжики или маслята, с красным луком и сметаной
        • Грузди бочковые (130/60 г)
          850 руб.
        • Маслята (130/60 г)
          750 руб.
        • Рыжики (130/60 г)
          750 руб.
      • Рыба слабосоленая
        • Нельма енисейская, слабосоленая, с лимоном, каперсами и зеленью (100/15 г)
          920 руб.
        • Сельдь атлантическая жирная пряного посола с маринованным луком (100/30г)
          580 руб.
        • Тугунок енисейский, царский деликатес слабой соли с красным луком (100/15 г)
          850 руб.
        • Чир североенисейский слабосоленый, с лимоном, каперсами и зеленью (100/15 г)
          700 руб.
      • Рыба холодного копчения
        • Омуль, холодного копчения (100/30г)
          920 руб.
        • Североенисейский муксун холодного копчения (100/40 г)
          920 руб.
      • Соленья собственного приготовления
        • Капуста квашеная, с моченой брусникой и ароматным маслом (200/25 г)
          450 руб.
        • Огурцы бочкового посола (150 г)
          390 руб.
        • Помидоры бочкового посола (150 г)
          480 руб.
      • Строганина из замороженной нельмы или муксуна с «макалами» из имбиря с соевым соусом и специями
        • Нельма (130/30/10 г)
          1300 руб.
        • Североенисейский муксун (130/30/10 г)
          950 руб.
      • Сугудай
        • Нельма (200 г)
          Настоящая северная закуска-сугудай из свежемороженной нельмы или североенисейского муксуна,маринованных со специями в оливковом масле
          1500 руб.
        • Североенисейский муксун (200 г)
          Настоящая северная закуска-сугудай из свежемороженной нельмы или североенисейского муксуна,маринованных со специями в оливковом масле
          1100 руб.
    • Кофе
      • По-восточному (бол.)
        - кения аа
        450 руб.
      • Эспрессо метод
        • Американо (190мл)
          180 руб.
        • Аффогато (40/70мл)
          270 руб.
        • Допио (60мл)
          360 руб.
        • Капучино (200мл)
          250 руб.
        • Латте (250мл)
          230 руб.
        • Эспрессо (40мл)
          180 руб.
        • Эспрессо ристретто (40мл)
          180 руб.
    • Мороженое
      • Домашнее сорбе из морошки, облепихи и лесных ягод с миндальным печеньем (50г)
        350 руб.
      • Пломбир гост 117-41 ссср (75г)
        220 руб.
    • Напитки
      • Минеральная вода
        • «acqua panna» (500мл)
          Негазированная
          340 руб.
        • «russequelle» (700мл)
          Негазированная
          260 руб.
        • «san pellegrino» (500мл)
          Газированная
          340 руб.
        • «нарзан» (330мл)
          Газированная
          190 руб.
      • Сок свежевыжатый в ассортименте (300мл)
        390 руб.
      • Сок «pago» в ассортименте (200мл)
        190 руб.
      • «coca cola» (250мл)
        240 руб.
      • Морс
        • Брусничный (250мл)
          220 руб.
        • Брусничный (1л)
          880 руб.
        • Из морошки (250мл)
          570 руб.
        • Из морошки (1л)
          2300 руб.
        • Квас (250мл)
          220 руб.
        • Квас (1л)
          880 руб.
        • Облепиховый (250мл)
          220 руб.
        • Облепиховый (1л)
          880 руб.
    • Основные блюда
      • Ароматная котлета из мяса ягненка с соусом из томатов и кедровых орехов с кинзой, с салатом из овощей и базилика (180/120/35 г)
        1350 руб.
      • Бифштекс из сохатины, с жаренным таежным папоротником и брусничнолуковым соусом (190/100/50 г)
        1450 руб.
      • Брошет из мяса алтайской косули, с глазированным в меде луком и соусом из ежевики и красного вина (160/50/35 г)
        1950 руб.
      • Вареники с картофелем, с обжаренным луком и сметаной (230/30 г)
        520 руб.
      • Котлета из мяса алтайского кабана с начинкой из шпината с белыми грибами, под соусом «винегрет» (190/90/25 г)
        1250 руб.
      • Котлета из мяса саянского бурого медведя, со сливочно-брусничным соусом, гречкой и белыми грибами (170/150 г)
        2100 руб.
      • Котлеты, жаренные на открытом огне из мяса алтайской косули, с сыром «пармезан» и кедровыми орехами, с соусом из голубики и красного вина (170/70/5 г)
        1650 руб.
      • Медальоны из мяса северного оленя в кедровых орехах, с соусом из молочных сосновых шишек и коньяка (190 г)
        1450 руб.
      • Мясо северного оленя, обжаренное на гриле с яблоками и брусничным соусом (200/30 г)
        1600 руб.
      • Осетрина с молодым картофелем и соусом из томатов и каперсов (150/70 г)
        3100 руб.
      • Пельмени домашние, с наваристым бульоном и сметаной (150/30 г)
        -североенисейские с мясом перепелов -с мясом северного оленя и папоротником - «сибирские»
        850 руб.
      • Североенисейская нельма подкопченная на ветках вишни и смородины до золотистого цвета, с молодыми побегами смородины и со сливочногрибным соусом (130/100/15 г)
        1550 руб.
      • Североенисейская нельма, запеченная в пергаменте с ароматным фенхелем, картофелем, черными маслинами и томатами (300/30 г)
        1650 руб.
      • Североенисейский муксун гриль с молодым картофелем, обжаренным с розмарином, и сливочным соусом из креветок и лука порея (130/130/50 г)
        1200 руб.
      • Сочное мясо горноалтайского яка, обжаренное на гриле, с соусом из томатов, горчицы и каперсов (200/30 г)
        1450 руб.
      • Тельное из североенисейской стерляди с цуккини и морковью. с сырным соусом и лимоном (130/75/30 г)
        1900 руб.
    • Первые блюда
      • Бульон из фермерских перепелов с чесночными гренками и яйцом (350 мл/20 г)
        620 руб.
      • Домашний русский суп (350 мл/30 г)
        460 руб.
      • Уха по-царски, с пирожками (350 мл/30 г)
        Из трех видов рыб с красным луком, сырным соусом и пирожками с муксуном
        1150 руб.
      • Щи суточные (350 мл)
        Фирменный суп - наваристые суточные щи из домашней квашеной капусты с мясом алтайского марала и ароматными белыми грибами
        620 руб.
      • Разварная северная рыба в наваристом бульоне с красным луком
        • Муксун (100 г)
          450 руб.
        • Нельма (100 г)
          590 руб.
    • Салаты
      • Винегрет из запеченных овощей с домашней квашеной капустой, моченой брусникой и ароматным маслом (200/20 г)
        590 руб.
      • Салат из запеченной свеклы, чернослива и шпината с нежным козьим сыром и кедровыми орехами (200 г)
        650 руб.
      • Салат из мяса алтайской косули гриль с жареным папоротником и луком, с томатами черри и морковью (180 г)
        850 руб.
      • Салат из мяса камчатского краба, томатов, нежного авокадо и зеленого хрустящего яблока с горчичнобальзамическим соусом (210 г)
        1300 руб.
      • Салат из омуля с картофелем, огурцом и икрой (180/10 г)
        880 руб.
      • Салат из сочного мяса марала, приготовленного на гриле с баклажанами, листьями салата, проростками сои и томатами с ялтинским луком под азиатским соусом (180/20 г)
        880 руб.
      • Салат с мясом алтайской косули, баклажанами и сельдереем (180 г)
        870 руб.
      • «оливье» (200/30 г)
        Фирменный салат с мясом цесарки и отварным говяжьим языком, каперсами и солеными огурцами бочкового посола. заправляется домашним майонезом на перепелиных яйцах)
        850 руб.
    • Саянский цветник
      • С черным или зеленым чаем (700мл)
        330 руб.
    • Травяные сборы
      • «аромат саян» (700мл)
        (саган-дйаля, золотой корень, черный чай)
        350 руб.
      • «лесная тропа» (700мл)
        (чабрец, саган-дайля, золотой корень, курильский чай)
        350 руб.
      • «охотничий» (700мл)
        (зверобой, душица, саган-дайля)
        350 руб.
    • Чай
      • Таежный чай (700мл)
        (смесь листьев малины, брусники и черной смородины)- с шиповником - с черникой - с черной смородиной - с малиной - с брусникой - с облепихой и медом
        430 руб.
      • Чайная коллекция
        • - зеленый чай с жасмином (700мл)
          350 руб.
        • - китайский зеленый чай (700мл)
          350 руб.
        • - «английский завтрак» черный (700мл)
          350 руб.
        • - «молочный улун» зеленый с молочным ароматом (700мл)
          350 руб.
        • - «эрл грей» черный с бергамотом (700мл)
          350 руб.
Не найдено :(
Логотип Сибирский Ресторан Чемодан на Гоголевском бульваре
Ресторан «Чемодан» без преувеличения можно назвать одним из уникальных мест столицы. Здесь подают такие блюда, которые Вы вряд ли где в столице сможете отведать. Эти блюда готовили в Енисейской губернии в ХIХ веке, а продукты для них продолжают поставляться прямо из Сибири.
Кафе «Чемодан», помимо «стандартного» набора, может предложить домашние настойки, наливки, ерофеичи и даже водку, настоянную на зверобое. Меню весьма разнообразно и включает в себя даже такие «диковинки», как мясо горноалтайского яка, филе кабана, котлеты из косули. Так что если Вы хотите отведать чего-то совершенно необычного, не забудьте забронировать столик в ресторане «Чемодан».
Заведение принадлежит известному актёру Олегу Меньшикову, так что здесь нередко можно встретить его «звёздных» друзей — имеются даже именные столы. Так же нередко здесь устраивают театральные представления и чтения. Конечно же, в такие дни мало заказать столик в ресторане «Чемодан» — нужно ещё и билет купить.
Где ещё можно отведать блюда сибирской кухни, приготовленные по рецептам XIX века, как не в ресторане «Чемодан»? Продукты сюда привозят из Сибири, так что в аутентичности блюд можете не сомневаться!

Правила посещения

Возраст: Без ограничений
Фейсконтроль: Нет
Дресс-код: Нет
Вход: Бесплатный

Кухня / тип заведения

Тип: Бар, Кафе, Ресторан
Кухня: Авторская, Русская, Северная, Сибирская

Вместимость залов и время работы

Общее количество посадочных мест: 76
Это заведение в поиске ищут как Chemodan.
Скидка на день рождения
Комплимент от заведения.

Как добраться

Карта
Чтобы добраться до ресторана Чемодана, выйдите из метро Арбатская Филевской линии, пересеките Арбатскую площадь и двигайтесь прямо по Гоголевскому бульвару, обходя сквер по правую сторону. Примерно через 300 метров справа от себя увидите вывеску кафе Чемодан.
Бесплатно подберём вам место для отдыха и поможем забронировать стол

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями оферты, пользовательского соглашения и даёте согласие на обработку своих персональных данных

Предлагаем посетителям и гостям попробовать бесплатно забронировать отличный столик, а также подобрать тут

Платит деньги сервис GdeBar.ru, а не заведение.
В заведение обращаться не нужно.

Для получения денег нужно:

забронировать столик через наш сервис

скинуть нам фото чека по WhatsApp

Условия:

при посещении заведения сказать, что вы бронировали стол на сайте «ГДЕБАР точка РУ»

потратить в заведении не менее 5000 рублей

Рубли не начисляются, если использовалась
скидка (либо купон / карта постоянного гостя заведения и т. п.).

Добавить заведение в рубрику
«Сибирский Ресторан Чемодан на Гоголевском бульваре»

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями оферты, пользовательского соглашения и даёте согласие на обработку своих персональных данных